Aguachile de atún fresco estilo Mazatlán | Receta de aguachile: comidas de Sinaloa | Zahie Tellez

[@monielize]

Maravillosa y práctica. Amo

[@alexalex-me5lr]

es verdad !!! queda delicioso !!!

[@r.mexicosiemprefiel5730]

como dice el dicho.el haber nacido en sinaloa es lo mas bonito que me alla pasado en esta vida .sinaloa es rico en todo.pesca agricultura ganaderia..y sobre todo tenemos el mejor marisco del mundo .grs Dios por tantas bendiciones

[@alejandromendivil5335]

tambien son muy fanfarronees. y su pendeja kreencia. que las recetas son de alla. jajaja

[@gracielitaaz]

Alejandro Mendivil Por algo se le pone estilo Mazatlán, Culiacán o Sinaloa ya sea el caso, nunca se dice que son de aquí exactamente si no que se hacen con el toque y estilo sinaloense. Siempre imitados jamás igualados ✌

[@RobertoRodriguez-tr4mo]

Asi me gustan las recetas muy rapidas

[@pedroinfante3395]

Como lo preparó yo es así: Dejar marinar en el refri el camarón o el atún o el pescado (para ceviche) unos 5 minutos, meter unos 5 minutos al congelador para facilitar cortarlo en laminas delgaditas como sashimi, cortar en pedacitos pequeñitos chile serrano y si se quiere mas picante también un poco de chiltepin, el secreto esta en agregar un poco de jugo de naranja, yo no uso el ajo, uso sal con ajo, cortar cebollita morada en rodajitas el pepino igual en rodajas muy finas, se puede dejar o quitar las semillas, yo se las dejo, pimienta (fundamental) muy poquito cilantro muy muy picado, súper importante, aceite de oliva, todos los mariscos deben llevar aceite de oliva y mas si es crudo, servirlo con tostaditas horneadas de preferencia, pero sobretodo no licuar los chiles, a mi gusto le mata el sabor y el picante, una vez ya preparado dejar el plato servido en el refri, unos 5 minutos y luego a disfrutar,

[@aliciaaragonvaldes4833]

Excelente tu receta

[@adilenecabrales7376]

Se me hizo agua la boca, soy mazatleca, y la salsa muchos la hacemos en molcajete pero tmb se ve rico así!! Gracias por compartir esta receta al estilo de mi hermosa tierra, saludos!

[@gabosotolemus]

Ya la hice y quedó deliciosa. Aún mi niña que no come casi picante le encantó

[@luzdeluzsanchezmendiola1102]

Bendiciones Maestra.

[@r.mexicosiemprefiel5730]

gracias por su receta ojala y pronto mende la del camaron a la diabla y al mojo de ajo

[@jaimegarcia1514]

que rico arriba el norte y si no me cren vean el mapa

[@marcosvillela529]

Jaime Garcia que norte ni que verga los mazatlacos estamos en el pacifico

[@elgravahuaposv1350]

Hermosa 😍

[@famosoquinn]

Hola, gracias por la receta, ahora que estoy solo me viene bien. Una pregunta: ¿Cuánto tiempo se debe dejar a que el atún se cueza?

[@cortezlidianadia]

Donde encuentro los Ingrediente ?

[@mandinka]

Me encantó y tú muy guapa :)

[@hectorsandoval4939]

Comer pescado crudo hoy día es seguro? Se tiene que hacer algún tipo de desinfección al pescado? O con lavarlo es suficiente?

[@normaquevedo7104]

En Sinaloa lo conseguimos fresco porque es un estado con litoral marítimo. Se puede consumir así cuando estas seguro de su frescura y que se encuentra en buen estado. Aquí aprendemos a identificar el estado del marisco por su apariencia, textura y olor.

[@normaquevedo7104]

El marisco no se lava.

[@fidulaslara5716]

si el Kevin Ballenero fuera mi novio lo consistiría con esa y más reservas

[@Sadistico80]

Estás hermosa

[@oscarelisibarra7389]

hook

[@yohanarivas8952]

No

[@diegomendez3419]

No pues wuo

[@diegomendez3419]

No pues wuo

[@diegomendez3419]

No pues wuo