Aguardente de Arroz/Moonshine de Arroz

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Destiladores Caseiros

Destiladores Caseiros

Күн бұрын

Пікірлер: 258
@SuperRoberto1964
@SuperRoberto1964 Жыл бұрын
Oi André eu moro na Inglaterra eu fiz como vc ensinou e deu super certo, muito bom. Abraços
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
fico feliz amigo, parabéns
@leandrobarbi4894
@leandrobarbi4894 3 жыл бұрын
Eu faço cerveja e adoro como você inocula o fermento. Sem dó e vai que vai. Sem frescuras. E a levedura utilizada? S04, S05, whitelabs, kkkk fermento é fermento.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
kkkk, hoje já faço inoculação , sei que jogar direto vai reduzir o número de células viáveis, mas sempre fermenta de boa. tmj e obrigado.
@faupoesias766
@faupoesias766 Жыл бұрын
Amigo adoro cerveja, como faz ? Tem zap ?
@carmemsw
@carmemsw Жыл бұрын
ate quem em fim a receita que eu procurava, , obrigada pelas dicas. quanto tempo deixar fermentando.??
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
uns 7 dias, mas tem variaveis, obrigado
@carmemsw
@carmemsw Жыл бұрын
obrigada por responder ,@@destiladorescaseiros5413
@Milionairetyps
@Milionairetyps 12 күн бұрын
André, como VC limpa o material utilizado para nova utilização?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 10 күн бұрын
Uso álcool 70%.
@alexandrecruz2433
@alexandrecruz2433 4 жыл бұрын
Legal André! Parabéns e obrigado por mais essa sugestão. É um tipo de UJSSM, porém com arroz no lugar do milho, né. Será que dá pra fazer gerações tbm? Fica a dica aí para futuras experiências. Um abraço!
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
acho que dá sim, um amigo fez com milho e arroz cozido e deu certo!
@claudecircardoso2637
@claudecircardoso2637 2 жыл бұрын
Meu amigo é muito interessante deve ficar bom
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
Ficou muito bom, obrigado
@joaocruz1979
@joaocruz1979 4 жыл бұрын
Os olhos ficaram a brilhar depois do gole.... 😄😄
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
kkkkkk
@alexandrevictor2425
@alexandrevictor2425 3 жыл бұрын
Pergunta de cachaceiro isso vai fica forte ou fraca dá dor de cabeça no outro dia pode bebe com comida
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
teor alcoólico tem como padronizar, a questão da dor de cabeça vai depender se vai destilar corretamente, isso ajuda bastante na qualidade da bebida!
@alexandrevictor2425
@alexandrevictor2425 3 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 obrigado
@jesseleopoldo9518
@jesseleopoldo9518 4 жыл бұрын
Você é o cara,André
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
obrigado mano!
@joseluizbernardes8443
@joseluizbernardes8443 Жыл бұрын
Meu amigo Andre, vc precisa sacaricar o amido com enzimas ou com malte. Como vc fez vc, fermentou o acucar e o amido jogou fora.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
sim amigo, temos outros vídeos com esse processo, só que esse em específico trata-se de um Moonshine que é feito com açúcar mesmo, se for na aba vídeos vai achar alguns de arroz usando as enzimas, obrigado
@joelmazzotti4828
@joelmazzotti4828 10 ай бұрын
Será que dá certo fazer com farinha de Arroz para ficar mais fácil? Obrigado.
@georgeroberto5678
@georgeroberto5678 9 ай бұрын
E aí, já fez com a farinha de arroz
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 8 ай бұрын
farinha de arroz fica melhor, pode até usar enzimas e retirar o açúcar.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 8 ай бұрын
sim, pode me chamar 21-983085136
@brunomuniz6865
@brunomuniz6865 4 жыл бұрын
Quantos litros de água você usou e se na trituração você coloca no fermentador só a água ou a água com o farelo de arroz
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
usei em média uns 16 litros, foi tudo no fermentador.
@Dragongamer7173-n4e
@Dragongamer7173-n4e 2 жыл бұрын
Terei a fazer fiz um licor de uva e agora quero fazer esse
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
fica bom
@ilmarpego5322
@ilmarpego5322 3 жыл бұрын
Gostei da receita...só queria saber quanto tempo de espera do mosto para destilar...
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
geralmente entre 7 a 10 dias
@tiagorodrigo6402
@tiagorodrigo6402 11 ай бұрын
Oi... .. Se eu não misturei bem no primeiro dia .. hoje no terceiro dia posso misturar bem (por causa do fermento??) Digo: pra misturar bem os grãos e o fermento., pra oxigenar ????
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 11 ай бұрын
se já botou o fernento não precisa é só aguardar, obrigado
@tatianaxavier4057
@tatianaxavier4057 Жыл бұрын
Olá tudo bem?queria saber se deixa o respirador aberto? ( fermentador)
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
bom dia, fazemos um airlock tipo na fabricação de cerveja pra evitar contaminação
@Snowzinhh
@Snowzinhh 2 жыл бұрын
Opa , pode usar fermento biológico ? Normal
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
biolóogico seco!
@JuliaFernandes-h5k
@JuliaFernandes-h5k Жыл бұрын
Quantos litros da de aguardente?com essa receita?
@leandromoises5462
@leandromoises5462 4 жыл бұрын
parabens André esse vai ser da semana
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
tmj.
@williamadosanjos9949
@williamadosanjos9949 11 ай бұрын
penso em fazer uma Kvass ou cerveja sem o malte mas utlizando o arroz no lugar, teria alguma dica ? estou com uma receita de kvass em andamento e a proxima pretendo testar essa experiencia kkk
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 11 ай бұрын
caso queira fazer com o arroz sem o uso do açúcar vai precisar das enzimas, me chama 21-98308536 - te passo umas dicas, abraço.
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 4 жыл бұрын
Muito prático e interessante! Gostei
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
fica super bom!
@sidneyalves8847
@sidneyalves8847 3 жыл бұрын
"arroixe" é multifuncional, serve até para fazer bebida alcoólica.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
serve sim, kkkk
@nairosa8645
@nairosa8645 3 жыл бұрын
Como é que faz?????
@Del_2791
@Del_2791 6 ай бұрын
E a fatura quando vem é alta.
@AnimeLove-wc9np
@AnimeLove-wc9np 3 жыл бұрын
Nossa adorei, vou fazer em casa, pode ser em qualquer balde ou tem q ser especifico? ありがとう😍
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pra fermentar um balde de padaria já funciona!
@vilmarkmiecik
@vilmarkmiecik 9 ай бұрын
O que é medir briks.e qual aparelho para medir o tal briks?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 8 ай бұрын
brix é o teor de açúcar em uma solução, sobre o aparelho para medir, temos em nossa loja, chama 21-983085136
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 4 жыл бұрын
Mas onde está o vídeo da sequência, que mostra o tempo de duração da fermentação e destilação caseira simples?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
fermentou em 8 dias, destilei cm 15 dias.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/d3-yZoSvlK2kpLM
@camilapereira9979
@camilapereira9979 3 жыл бұрын
Maneeera! Qual é a percentagem de álcool com que fica no final, regra geral? É acima dos 45%?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
meu geralmente dá 55%, obrigado
@valdemirfaleiros2329
@valdemirfaleiros2329 2 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 oa noite. Amigo, sem colocar açúcar, com o Arroz e também com frutas, mesmo frutas doces, não dá certo não??
@vanderlimnunes4026
@vanderlimnunes4026 3 жыл бұрын
Beleza me querido quanto tempo de fermentação
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
foi uns 7 dias.
@vanderlimnunes4026
@vanderlimnunes4026 3 жыл бұрын
Fiz um um vídeo com a receita menor posso divulgar seu canal 👍
@GuilhermeLima-nk8xz
@GuilhermeLima-nk8xz 3 жыл бұрын
Olá, eu posso comprar o balde/ingredientes, fazer isso em casa e beber numa boa sem riscos?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
caso faça da maneira correta pode sim, na descrição tem link do nosso grupo.
@junyordepaula3612
@junyordepaula3612 Жыл бұрын
Esse cano vai ate no fundo do balde?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 10 ай бұрын
não, só na tampa
@juliomiranda9896
@juliomiranda9896 Жыл бұрын
O meu amigo eu quero saber como que eu faço a deste lajem Esse é o fermento seco que a gente usa e o açúcar e o arroz e a água mineral
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
segue link : kzbin.info/www/bejne/d3-yZoSvlK2kpLM
@pauloemmerlacerda
@pauloemmerlacerda 2 жыл бұрын
Pode tomar isso sem destilar?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
pode sim, mais precisa redobrar os cuidados com a limpeza e trasfega.
@nairosa8645
@nairosa8645 3 жыл бұрын
Da pra produzir em pequena quantidade???? Só preciso de um pouco pra uma experiência;-;
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
dá sim amigo,
@betosoares4805
@betosoares4805 3 жыл бұрын
Eu vou fazer. Só diminuir a quantidade. 1 kg de cada e 5 g de levedura
@viniciuscavalcanterj
@viniciuscavalcanterj 3 жыл бұрын
Pode cozinhar o arroz um pouco para ficar mais facil de liquidificar?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode sim amigo.
@pokaprosa1313
@pokaprosa1313 3 жыл бұрын
Quantos dias? O mosto e outra para destilar posso usar alambique caseiro?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode usar sim, temos alguns vídeos explicando como faz seu próprio alambique.
@adautoportela9997
@adautoportela9997 3 жыл бұрын
O fermentado alcoólico ainda não destilado pode ser consumido? Como uma especie de makgeolli *vinho de arroz*
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode sim, mas tenha bastante cuidado com limpeza.
@adautoportela9997
@adautoportela9997 3 жыл бұрын
Valeuuu!! Kk
@adautoportela9997
@adautoportela9997 3 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 eu fiz hoje mesmo,quanto tempo mais ou menos pra engarafar e degusta?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
@@adautoportela9997 geralmente demora , pois são feitas algumas trasfegas(filtragens) pra deixar ele bem decantado, procure por hidromeis ou vinho e tem a técnica correta pra esse fim.
@adautoportela9997
@adautoportela9997 3 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413ahhh então são os mesmos metodos muinto obrigado kk
@dimastbarros
@dimastbarros 2 жыл бұрын
Interessante vc não usa enzimas para transformar o amido em açúcar?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
nesse vídeo não usei , mais é muito recomendado que use as enzimas, pois converte todo o amido do arroz em açúcar, economia grande e a bebida fica mais suave.
@joaquimqueiros4414
@joaquimqueiros4414 3 жыл бұрын
Olá boa tarde gosto dos vossos vídeos escrevo de Portugal, gostaria de saber quantos dias tem que estar a fermentar, um abraço.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
boa tarde meu amigo, esse fermentou em 6 dias aproximadamente, temos um grupo no telegram com alguns amigos de Portugal também.
@joaquimqueiros4414
@joaquimqueiros4414 3 жыл бұрын
Muito obrigado pela atenção, um grande abraço de Portugal para todos vocês a onde tenho família no Rio de Janeiro, Muito Obrigado.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
@@joaquimqueiros4414 obrigado amigo.
@ewerthon2328
@ewerthon2328 3 жыл бұрын
Quanto tempo deixa fermentando ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
geralmente entre 7 e 10 dias
@gabrieloliveira7703
@gabrieloliveira7703 3 жыл бұрын
Pode tomar assim mesmo
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode, vira um vinho de arroz, mas pra isso precisa tomar um cuidado com sanitização e trasfegas.
@Fernandomecnica
@Fernandomecnica 3 жыл бұрын
Olá! Muito bom, excelente vídeo! Não sou muito chegado a aguardente, mas uso receitas culinárias, com minha esposa. Gostaria de saber qual a quantidade dos ingredientes que uso para fazer de 1l a 2l de sake de arroz? Se você puder me ajudar, eu agradeço! Abraços!
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
geralmente o aproveitamento é de 10 a 20% do total de vinho fermentado, ex; 10 litros de mosto rende entre 1 a 2 litros de aguardente, isso tbm depende de outros fatores, mas só pra você ter uma noção, outra coisa, sake e feito de forma diferente, arroz e fermentação não são iguais a do vídeo!
@nairosa8645
@nairosa8645 3 жыл бұрын
Essa água ardente contém álcool???
@glaucohenriquenereslopes2674
@glaucohenriquenereslopes2674 2 жыл бұрын
Posso tomar essa bebida sem precisar destitar ela ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
pode, vira um fermentado, mais precisa ter muito cuidado com a limpeza na fermentação. ok , obrigado
@juliomiranda9896
@juliomiranda9896 Жыл бұрын
O senhor me mostrou como se faz deste lajem
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/d3-yZoSvlK2kpLM
@MrLielgama
@MrLielgama Жыл бұрын
pode ser destilado com quanto tempo ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
geralmente uns 7 dias
@JAbençoada
@JAbençoada 3 жыл бұрын
Gostaria de saber quanto tempo depois de colocar o fermento para levar para destilação? E se pode usar fermento Natural? Estou estudando mas só que para fazer sabão. Grata pela receita !!
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
geralmente entre 7 a 15 dias, como a fermentação é ambiente pode demorar de acordo com o clima, sobre a levedura fazer com as selvagens pode trazer um risco de contaminação, pois a fermentação precisa ser aberta.
@JAbençoada
@JAbençoada 3 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 e se manter os devidos cuidados de forma rigorosa para não contaminar, pode né? Como colocar filtros na passagens que ficam abertas e ser em laboratório tbm com a passagens de ar fechadas com telas, tudo esterelizado.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
@@JAbençoada em ambiente residencial eu não aconselho, pois tem crianças,banheiro , cozinha e etc.. tudo isso pode contaminar! não precisa ser um laboratório mas um ambiente bem controlado.
@jonathansilva3505
@jonathansilva3505 3 жыл бұрын
Com arroz cozido serve não pra fazer????
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
dá pra fazer sim, só cuidado que vira uma cola, ele cozido é bom usar as enzimas.
@danielromanov8873
@danielromanov8873 4 жыл бұрын
fiz com po royal acucar arroz arborio e agua...fiz sem destilar tbm ja to mandando pra dentro... abraço... sei la se vai dar merda... acho q vai fermentar na barriga kkk abraço
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
pó Royal não fermenta, use Biológico.
@patycroche
@patycroche Жыл бұрын
Pra que serve essw caninho?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
serve pra sair o gás gerado na fermentação
@ADJackD
@ADJackD 2 жыл бұрын
Isso no Japão é o famoso "Sake" eu botei entre aspas porque essa palavra japonesa é pra qualquer bebida alcoólica, wafusake seria o termo correto pra aguardente de arroz comercializada aqui no japão até onde me lembro
@ADJackD
@ADJackD 2 жыл бұрын
Correção o sake de arroz é fermentado igual cerveja eu confudi com outro
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
sake é um pouco diferente o processo, obrigado amigo
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
sim
@josevinicius3093
@josevinicius3093 Жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 teria algm video explicando como faz o sake ?
@sebastiaomoreira1874
@sebastiaomoreira1874 3 жыл бұрын
Show.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
obrigado mano
@JuliaFernandes-h5k
@JuliaFernandes-h5k Жыл бұрын
Queria ver um vídeo de todo passo a passo até ficar a aguardente?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/d3-yZoSvlK2kpLM
@JairdamaritacasMaritacas
@JairdamaritacasMaritacas 2 ай бұрын
Eu quero beber até o dia amanhecer
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 ай бұрын
tmj
@pauloemmerlacerda
@pauloemmerlacerda 2 жыл бұрын
Esse mosto fica com quantos % de teor alcoólico?!
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
a conta aproximada é pra cada 2 brix fermentados 1 grau alcoólico, então fica com uns 9%abv
@guilherme5599
@guilherme5599 3 жыл бұрын
Devo deixar quantos dias fermentando?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
fermentação fica entre 5 a 15 dias em média
@sidneygoncalves8859
@sidneygoncalves8859 2 жыл бұрын
E se não fazer o furo na tampa ele fermenta
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
gás gerado na fermentação pode estourar a tampa
@pauloclaudio3402
@pauloclaudio3402 4 жыл бұрын
E como voce arrumou o brix e com o que ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
nesse vídeo o brix veio do açúcar cristal!
@carmensantos1565
@carmensantos1565 3 жыл бұрын
Será que é a mesma coisa que sake?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
sake é bem diferente, muda o arroz e o processo de fermentação.
@vulgogordin4327
@vulgogordin4327 3 жыл бұрын
Chefe pode fazer em pequena quantidade ou tem q seguir passo a passo como mostra no vídeo?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode reduzir a receita sim.
@JAbençoada
@JAbençoada 3 жыл бұрын
Pode ser fermento Natural?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
na verdade toda fermentação é natural, a levedura só é selecionada, existe fermentação aberta aonde você consegue captar as leveduras do ambiente, mas pra destilação caseira é um pouco perigoso, pois fazemos perto da cozinha , banheiro e etc... existe um grande risco de contaminação.
@pedrobarros9032
@pedrobarros9032 4 жыл бұрын
Voce usa o fermento biológico ou outro tipo?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
usei de pão! seco.
@cjferramentas
@cjferramentas 4 жыл бұрын
Quando vc deixa o brix muito alto a cabeça retirada deve ser maior?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
sempre uso 2% cereais e 4% frutas . obrigado
@luisgraf35
@luisgraf35 3 жыл бұрын
a vodka de arroz produzida na Asia é feita com arroz cozido, a fermentação dura 7 dias é fica perfeito.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
bacana demais, obrigado
@petryusleo
@petryusleo Жыл бұрын
sim mas a fermentação é feita com um fermento chamado koji estes fermentos que estamos acostumados n fermentam arroz esse moonshine de arroz não saiu com certeza
@abraaodasilvabezerra1937
@abraaodasilvabezerra1937 4 жыл бұрын
Pra cada kilo de arroz,um kilo de açúcar?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
não , eu uso geralmente 1 kg de açúcar para cada 4 ou 5 litros de água.
@rodrigobertoncello2546
@rodrigobertoncello2546 3 жыл бұрын
Quanto tempo de fermentação irmão?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
esse durou uns 7 dias
@rodrigoratis5739
@rodrigoratis5739 4 жыл бұрын
Belo trabalho
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
muito obrigado
@joanaterezasavio6335
@joanaterezasavio6335 2 жыл бұрын
Como fazer esse fermentador
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nWezhnl3gN2Gfq8 veja esse vídeo, tem uma parte aonde explico sobre o fermentador
@faupoesias766
@faupoesias766 Жыл бұрын
Qual nome da levedura ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
nesse caso usei levedura de pão, mais temos levedura especifica com bom preço 21983085136
@wagnerbarbosa5104
@wagnerbarbosa5104 11 ай бұрын
O que e briks?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 8 ай бұрын
brix é uma metrica que mede o teor de açúcar em uma solução.
@ewerthon2328
@ewerthon2328 3 жыл бұрын
Fiz e dps fui ver e tinhas uns pontimhos pretos, acho que ou lavei mal ou a temperatura daqui tá muito quente n sei
@ewerthon2328
@ewerthon2328 3 жыл бұрын
Deve ser bactérias né?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
difícil saber, mas entra no nosso grupo no telegram que vamos descobrir, o link tá na descrição!
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
pode ser, mas pra ajudar mande mais informações ou fotos no zap ou telegram, tmj!
@zapdegoiania
@zapdegoiania 4 жыл бұрын
É com essa variedade mesmo de arroz que se produz saquê? Arroz Comun mesmo?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
arroz comum mesmo.
@antonioangeloveroneseverissimo
@antonioangeloveroneseverissimo 4 жыл бұрын
O saque e necessário um fungo específico e o saque não é destilado
@sammuca4410
@sammuca4410 3 жыл бұрын
Saquê é o vinho sem destilar. Geralmente é com arroz cozido.
@luzianeanterodemorais6453
@luzianeanterodemorais6453 2 жыл бұрын
O ARROZ E PARBOLIZADO OU BRANCO?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
melhor o branco
@renatoferreira1613
@renatoferreira1613 3 жыл бұрын
Sou novo aqui mas fiquei curioso com o faço para deixa o balde assim não deu ora ver direito
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
tem alguns vídeos no nosso canal mostrando melhor, caso não encontre veja na descrição dos vídeos que tem nosso grupo e o link do meu zap, ai te passo. abraço.
@anamariaalcantara2028
@anamariaalcantara2028 3 жыл бұрын
Muito bom.👏👏👏👏👏
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
Obrigado 😃
@joelmazzotti4828
@joelmazzotti4828 9 ай бұрын
Não experimentei ainda.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 9 ай бұрын
fica muito bom
@giselediniz
@giselediniz 3 жыл бұрын
Obrigada
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
tmj.
@THEAXE777
@THEAXE777 3 жыл бұрын
E essa bebida que chamam de saquê?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
não, saquê é um arroz diferente e o processo de fermentação é diferente tbm!
@elizabetepessoa7174
@elizabetepessoa7174 4 жыл бұрын
Nao entendi como midir ...e este balde com mangera?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
balde com a mangueira é fermentador, a mangueira serve pra saida do gás gerado pela fermentação.
@cristiano_adm
@cristiano_adm 2 жыл бұрын
Esse é o famoso Saquê ???
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
não, Saquê é feito com fermentação bem diferente.
@cristiano_adm
@cristiano_adm 2 жыл бұрын
@@destiladorescaseiros5413 haaa, tendi
@carlaVasconcelos2
@carlaVasconcelos2 4 жыл бұрын
Quanto de água? Arroz comum?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
usei 3 kg de arroz comum, água aproximadamente 14 a 15 litros
@ohhiraflavio
@ohhiraflavio 3 жыл бұрын
Mas isso é SAKE?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
não amigo, sake é feito de forma bem diferente, muda o tipo de arroz, levedura e fermentação. obrigado
@mararubiaborgesvieira5484
@mararubiaborgesvieira5484 3 жыл бұрын
Como vc mede o brócolis ?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
acho que quis dizer "Brix" , pode medir com Sacarímetro ou Refratometro.
@ricardosv6743
@ricardosv6743 4 жыл бұрын
oi esse tubo e nessesario entre a tampa
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
sim, serve para evitar contaminação e sair o gás que é criado pela fermentação.
@denilsonlopes4609
@denilsonlopes4609 3 жыл бұрын
Como fazer um fermentador
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
é bem simples, pode usar um balde e botar na tampa uma mangueira pra saída do Co2 e colar com cola quente.
@fabioborges380
@fabioborges380 3 жыл бұрын
Isso é sake?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
não amigo, sake é bem diferente, tanto o arroz como o processo de fermentação.
@tiagonascimentoferrazcosta1582
@tiagonascimentoferrazcosta1582 4 жыл бұрын
O fermentado disso tem gosto de saque?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
essa destilado não, mas fica bem suave, pode fazer que é bom!
@HNJHH949
@HNJHH949 4 ай бұрын
😋🍸
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 ай бұрын
obrigado
@divairalves8049
@divairalves8049 Жыл бұрын
Como faz pra tirar o prics
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
precisa de equipamento especifico, chama no 21983085136 zap
@mardendossantos4626
@mardendossantos4626 2 жыл бұрын
Queria uma maneira mais rápida, eu fácil, me diz algo
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
pra fermentação e destilação leva um certo tempo mesmo, não dá pra fazer todo processo rápido.
@futuregarage6504
@futuregarage6504 Жыл бұрын
Me dá um gole aí 😁🍻
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
essa já acabou, mais envio de boas.kk
@cafetaorbl1224
@cafetaorbl1224 4 жыл бұрын
O q é brix?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
quantidade de açúcar em uma solução. temos um vídeo explicando. olha lá!
@luzianeanterodemorais6453
@luzianeanterodemorais6453 2 жыл бұрын
O QUE E BRIX??
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
quantidade de açúcar que tem em uma solução.
@jacksonjunior8740
@jacksonjunior8740 4 жыл бұрын
Qual a porcentagem alcolica?
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
Deu abv de 56% 2,600 L. de destilado, vou passar o link da destilação kzbin.info/www/bejne/d3-yZoSvlK2kpLM
@assissantos40
@assissantos40 4 жыл бұрын
Show andre parabens
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
obrigado
@danilorufino4796
@danilorufino4796 4 жыл бұрын
Qnd vc vai destilar grato
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
acredito que a fermetação dure no maximo 7 dias
@ademirribeiro6956
@ademirribeiro6956 4 жыл бұрын
Cade o video Fermentação
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
destilação tá na parte de vídeos do canal. obrigado
@cristhyansilva5552
@cristhyansilva5552 4 жыл бұрын
O arroz não vai contribuir muito, não tem nenhuma fonte de amilase (enzima industrial ou algum tipo de malte). Deve dar algum sabor ou ajudar a clarear o mosto, mas nada marcante
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
fica um excelente destilado amigo, já provei só nunca tinha feito, logo passo o resultado. obrigado
@giacomellijr
@giacomellijr 4 жыл бұрын
de fato, o alcool aí é praticamente de cana (açúcar), saborizado com arroz. Vc poderia fz uma destilação dupla de cachaça (bem barata) colocando o arroz no thumper, e ao final provavelmente terá um resultado parecido.
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
@@giacomellijr só testando pra ver, essa aqui ficou bacana, logo farei um de arroz convertendo o amido! obrigado
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
a destilação somente do açúcar mesmo sendo derivado da cana em nada tem a ver com o sabor da cachaça!
@familybenites
@familybenites 4 жыл бұрын
Isso é uma enganação... não tem nada de destilado de arroz... para wue isso fosse possível vc tem que fazer a cocção do arroz e acrescentar uma enzima para expandir o amido do arroz e posterior a isso vc tem que acrescentar outra enzima para transformar esse amido em glicose para depois fermentar. Produto pirata isso que esse cidadão fez.
@luisromao6997
@luisromao6997 3 жыл бұрын
Minha cachaça vinagrou porque
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 3 жыл бұрын
existe vários fatores que pode ter acontecido, caso queira me chama 21-983085136
@flordemandacaru2167
@flordemandacaru2167 Жыл бұрын
Eis que a você começa a assistir Dorama de época. Eis que você quer beber bebida alcoólica de arroz kkkk
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 Жыл бұрын
obrigado
@joaopauloferreiramonteiro255
@joaopauloferreiramonteiro255 2 жыл бұрын
Tem que colocar a mangueira ate o final do balde sim oy não
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
não , bem no inicio da tampa
@brunoluizoliveiraferreira1555
@brunoluizoliveiraferreira1555 4 жыл бұрын
Mostra a destilação...
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 4 жыл бұрын
estou montando o novo alambique, logo posto a destilação.
@willadocanto6461
@willadocanto6461 2 жыл бұрын
fui inventar de fazer e errei as medidaskkkkkkkkkkk to com quase 30 litros de vinho de arrozkkkkkkkkkkkkkkk
@destiladorescaseiros5413
@destiladorescaseiros5413 2 жыл бұрын
kkkkk
@animesoldhuehue3751
@animesoldhuehue3751 4 ай бұрын
Kkkkkkkkkk
@e.felipeoliveira4758
@e.felipeoliveira4758 Ай бұрын
Kkkkk
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