REFRIGERANTE CASEIRO DE MAÇÃ 😋 MARAVILHOSO SUPER GASEIFICADO!

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comidinhas simples com Zezé

comidinhas simples com Zezé

Күн бұрын

Пікірлер: 71
@mariajosematurana5762
@mariajosematurana5762 10 ай бұрын
Esse refrescante caseiro e delicioso 😋😋😋
@franciscosa767
@franciscosa767 10 ай бұрын
Esse refrigerante é muito bom 😋😋😁
@gelsoncostalima6403
@gelsoncostalima6403 4 ай бұрын
Dá super certo com o fermento. Faço sempre com gengibre. O meu dá tanto gás que preciso abrir a tampa de pouquinho a pouquinho, abrindo e fechando, porque o gengibre fermentar muito. Deixo 48h.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 4 ай бұрын
@@gelsoncostalima6403 isso mesmo, também faço com gengibre adorooo
@GabrielPizzaArt
@GabrielPizzaArt Ай бұрын
Qualquer bebida fermentada de fruta gera gás sim sem o fermento, porém o tempo de fermentação na garrafa (segunda fermentação) é bem maior e dependendo do clima pode levar muitos dias. Então tem que saber o que está fazendo, e no caso o fermento de pão é um starter (acelera o processo) que já aconteceria normalmente.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze Ай бұрын
@@GabrielPizzaArt obrigada por nos informar. Faço desse jeito do vídeo a muito tempo, não coloco muito fermento não, sei que tem pessoas que não gostam dessa maneira., mais como vc disse, é só um jeito de acelerar o processo. Obrigada por assistir.
@rozileidefernandes9096
@rozileidefernandes9096 6 ай бұрын
Já fiz de limão e nunca coloquei fermento e dá gás sim, muito gostoso 😋
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 6 ай бұрын
Me passa como vc faz, já fiz várias vezes sem fermento e não fica com gás. Gostaria de fazer.
@Alexandro123-tr4mb
@Alexandro123-tr4mb 6 ай бұрын
De limão não precisa só de limão não precisa de fermento mas com maçã Claro
@MariaAlves-tf5rd
@MariaAlves-tf5rd 3 ай бұрын
Faço com hibisco e maracujá não coloco fermento é da certo
@fatimserra
@fatimserra 3 ай бұрын
@@MariaAlves-tf5rd Interessante os dois juntos (hibisco/ maracujá?) Ou separados? Grata! deve ser muito bom!
@PicosPiauí-q1x
@PicosPiauí-q1x 4 ай бұрын
Nota dez
@CRISTIANEALMEIDADASILVA-ir2qy
@CRISTIANEALMEIDADASILVA-ir2qy 10 ай бұрын
Show parabéns por esse receita maravilhosa 😛😛😛
@filipeblauth2962
@filipeblauth2962 4 ай бұрын
Sua receita é maravilhosa, merece mil likes, já compartilhei muito obg que o Criador te abençoe
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 4 ай бұрын
Obrigada por assistir bjs 😘
@suelysantos936
@suelysantos936 5 ай бұрын
Simplesmente delicioso😋😋
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 5 ай бұрын
@@suelysantos936 obrigada sobrinha linda bjs
@celiaferreira3894
@celiaferreira3894 10 ай бұрын
Nunca fiz com fermento , mas dá certo sim. Vou testar sua receita pra ver se tem muita diferença
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Fica muito bom
@CristinaPinto-i3c
@CristinaPinto-i3c 10 ай бұрын
Amei❤❤❤❤😊😊
@comboiomineiro
@comboiomineiro 8 ай бұрын
Faço de limão e sem fermento e fica com bastante gás
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 8 ай бұрын
Me fala aí como vc faz? Já tentei e não consegui.
@V1N1G2
@V1N1G2 4 ай бұрын
​@@comidinhassimplescomzeze -9L de água mineral. -700ml de limão (tipo siciliano é mais suave, taiti mais amargo, cravo/caipira mais ácido) de sua preferência. -1kg de açúcar. -1/2 colher de chá de sal Numa bacia muito bem lavada com sabão neutro, coloque toda a água, o açúcar e o sal e mexa bem até dissolver. Adicione o suco de limão. Num recipiente separado, pegue 100ml dessa mesma água e coloque num recipiente, tire a casca de um limão e adicione nesse recipiente. Com uma luva, massera essa casca por cerca de um ou dois minutos (o óleo essencial da casca da um gosto e aroma a mais de limão). Tire a casca e devolva a água pra bacia. Mexa de novo até misturar bem. Obs: eu costumo usar ácido cítrico nessa receita. Uma pontinha de colher de chá, algo em torno de 2g. Isso equilibra o ph, preserva a acidez e evita que azede a receita. Além de aumentar a validade do refrigerante. É opcional, mas recomendo. Tape a bacia com papel filme, deixe em local ventilado mas que não pegue sol, por 24h - 30h. Depois disso só envasar e deixa em local escuro por 7 ou 10 dias (as vezes menos, varia de região pra região, devido a umidade, temperatura, etc). Cuidado, deixar o líquido abaixo do gargalo da garrafa, pois senão vai estourar. Pronto, seja feliz!
@fatimserra
@fatimserra 3 ай бұрын
Gostei! Grata por compartilhar!❤❤❤ Olá, Gostaria de saber se todas as receita tem que colocar o suco de limão? Por favor....
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 3 ай бұрын
@@fatimserra não precisa colocar em todos. Depende do sabor que vc for fazer. Bjs 😘
@Elisangela2004
@Elisangela2004 10 ай бұрын
❤❤❤
@ShelbyDog-cl1xb
@ShelbyDog-cl1xb 10 ай бұрын
Amo muito essa delícia 🤪🤪🤪
@rael9454
@rael9454 8 ай бұрын
Sem o fermento tb fica bom, mas a dica é válida para dias frios que a fermentação é demorada, sem o fermento e uma fermertação mais natural sem adicionar nada, a quantidade de gás tb é boa, isso respeitando o processo corretamente. Algumas frutas batidas com muita polpa pode ser que demore mais a fermeração porque a quantidade de partículas orgânicas é grande para as bactérias desenvolverem, por isso pode criar pouco gás. Sempre faço com a fermentação mais natural e fica muito bom, o que vale é fazer, e qualquer dica é válida.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 8 ай бұрын
Verdade
@rael9454
@rael9454 8 ай бұрын
@@comidinhassimplescomzeze Já tinha visto essa dica para dias frios, mas a sua dica no vídeo é muito boa, refrigerante natural sem complicações, o que eu pude notar é que aparetemente a maçã reage muito bem ao fermento, fiz com outras frutas ficaram boas, mas com maça sempre fica mais encorpada. O importante é fazer, não compro refrigerante industrial já faz uns 5 anos, só natural.
@kainaaguiarferreira4351
@kainaaguiarferreira4351 8 ай бұрын
Eu gosto estupidamente gaseificado
@rael9454
@rael9454 8 ай бұрын
@@kainaaguiarferreira4351 O que dar o gás é o açúcar na fermentação que as bactéiras comem, com o fermento químico vc terá um retrogosto de fernemento, se vc usar o fermento use aos poucos e vai testando a quantidade ideal para o seu paladar, senão use a fermentação natural que é aquela de deixar a fruta imersa na água e seus ingredientes da receita por 24h ou mais até formar bolhas e aquela espuma de fermentação, aí é só envasar seguindo aquele esquema de envase para se obter gás.
@V1N1G2
@V1N1G2 4 ай бұрын
​@@rael9454podd me explicar o passo a passo pro refrigerante de maçã por favor?
@aliciapereiralima4836
@aliciapereiralima4836 3 күн бұрын
Posso fazer com adoçante culinário? Sou diabética
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 3 күн бұрын
@@aliciapereiralima4836 não meu amor, pois o que faz da a fermentação é justamente o açúcar com o fermento. Tá bom, fica com Deus bjs
@jairofernandothomazelli8884
@jairofernandothomazelli8884 7 ай бұрын
Tem um gaucho com uma página no youtube que chama esta bebida fermentada de spritzbeer.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 7 ай бұрын
Pode ser sim. Mas tem gente que coloca gengibre junto. Já fiz, eu gosto mais o meu marido não. Então prefiro fazer dessa forma.
@lenitamichels5540
@lenitamichels5540 10 ай бұрын
Bom dia. Vc usou qual açúcar? Obrigada.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Bom dia
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Usei o açúcar orgânico, mais vc pode usar, o refinado comum ou o cristal. Só não pode usar o mascavo.
@NeuzaMaturano
@NeuzaMaturano 10 ай бұрын
Delicioso demais 😋😋😋
@felipematurana467
@felipematurana467 10 ай бұрын
Que delícia, achei até fácil…
@lumelsantos77
@lumelsantos77 10 ай бұрын
@comidinha simplesdozeze E se colocar água com gás? Será que mesmo assim precisa do fermento?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Água com gás não virá refrigerante.
@eneascarvalho4128
@eneascarvalho4128 8 ай бұрын
Ótimo!!! Parabéns pelo feito. O laranja usa quantas e põe limão tbm?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 8 ай бұрын
O de laranja vc pode comprar o suco natural, mais só serve o natural, o caixinha não pode. Aí vc coloca a mesma quantidade de fermento, só um pouquinho já faz efeito. Quando a garrafa ficar dura pode colocar na geladeira. Obrigada por ver meu vídeo.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 8 ай бұрын
Coloca açúcar a mesma quantidade do outro.
@margarethfeitosa3127
@margarethfeitosa3127 10 ай бұрын
Quanto de suco de laranja que vc colocou?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Para o suco de laranja natural eu coloquei na garrafa faltando 3 dedos para encher e coloquei 1/2 colher de café de fermento biológico seco.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Coloca 1/2 xícara de açúcar
@magamagalha6641
@magamagalha6641 9 ай бұрын
​@@comidinhassimplescomzezeE tem q colocar o suco de um limão em todas as outras frutas?ou só na maçã?
@fabiopilattigoncalves1604
@fabiopilattigoncalves1604 9 ай бұрын
Não fica gosto do fermento?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 9 ай бұрын
Não fica não. Vc tem que colocar bem pouco, não pode colocar muito. Coloca menos de meia colher de café.
@luismorcelli7085
@luismorcelli7085 8 ай бұрын
Vai produzir uma bebida com álcool.não refrigerante?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 8 ай бұрын
É pra colocar um pouquinho de fermento, assim não dá nem pra perceber.
@dellysport4490
@dellysport4490 6 ай бұрын
🏠🍋🍊🍎🍒🍌
@edivaldoluna8963
@edivaldoluna8963 5 ай бұрын
Qt tempo dura na geladeira?
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 5 ай бұрын
@@edivaldoluna8963 no máximo dois dias, se não fica meio amargo
@israeldevargasfortesjunior9726
@israeldevargasfortesjunior9726 10 ай бұрын
Se tem açúcar e fermento vai gerar um pouco de álcool
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Sim, mais é muito pouco
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 10 ай бұрын
Muito pouco
@suzanadeoliveira244
@suzanadeoliveira244 7 ай бұрын
Então não é natural pous o fermento é prejudicial a saúde.
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 7 ай бұрын
Por isso não, o do mercado tem muito mais substâncias que são prejudiciais a saúde também e, mesmo assim as pessoas continuam consumindo. E a quantidade de fermento é bom pouquinho no caseiro.
@sergiorobertoaureliano145
@sergiorobertoaureliano145 3 ай бұрын
Muito trabalho tem jeito mais fácil
@comidinhassimplescomzeze
@comidinhassimplescomzeze 3 ай бұрын
@@sergiorobertoaureliano145 gente para de ser preguiçoso. KKK. Então me passa o seu jeito de fazer pra eu fazer. Obrigada por assistir, mais desse jeito não dá trabalho não kkkkkkkkkkk
@PicosPiauí-q1x
@PicosPiauí-q1x 4 ай бұрын
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