게이샤, 다크 로스팅, 무산소 커피는 집에서 이렇게 한번 내려보세요. (추경하 바리스타, 모모스 3부)

#하리오V60 #브루잉 #모모스커피
제작: 김종민, 안치훈
영상에 나온 모모스커피는 6월 한달 동안 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다. unspecialty.com
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부산광역시 영도구 봉래나루로 160 모모스커피
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*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
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핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
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핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
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에스프레소 저울: 펠리시타
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*촬영장비
카메라: 아이폰 13 프로
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마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
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구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
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[@ahnstar_]

모모스커피는 6월 한달 동안 언스페셜티에서 이벤트와 함께 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다. unspecialty.com

[@jooweonchung]

바로 적용해서 내려봤는데, 아 너무 훌륭합니다..워시드 게이샤, CM 두가지 다 넘 좋네요. 특히나 CM은 너무 부담스럽지 않게, 부드럽고 실키하게 입안에 들어오는데 완전 깜놀...좋은 컨텐츠 감사합니다.

[@myeonghan.]

모모스 영상은 언제나 반갑네요 ㅎㅎ

[@김경희-l3w]

꼭 따라해봐야 하는 레시피더라구요. 언스페셜티 홈페이지에서 레시피 봤은데 이유를 조금 알꺼 같애요. 다른커피도 즐겨볼께요~~~~감사합니다. 👍👍👍

[@UU2E2]

매번 좋은영상 감사합니다,,

[@urndl]

추바리스타님 젠틀 핸드드립 너무 기대했어요!

[@김령희-m2l]

가공방식 별 원두에 핫 아이스 레시피에 자세한 설명도 함께 해주셔서 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 좋은영상 감사합니다!!!!!

[@ssoonny]

우와~~ 커피하시는분들 말씀을 너무잘하신다~~~👏👏👏귀에 쏙쏙

[@westjh6050]

안그래도 무산소커피 다른방법으로 내려보고싶었는데 너무 타이밍 좋게 정보 주시네요 ㅋ 좋은 정보 감사합니다!!

[@Moon-hy2jm]

게이샤 레시피 따라해봤는데 진짜 좋네요... 감사합니다!!!!!!!

[@koomer46]

유익합니다 약배전, 유사강배전? ㅎㅎ 무산소 발효 다 어림 짐작으로 제대로 못내려 먹었는데 이데는 가이딩 대로 흉내라도 내서 마셔 볼 수 있겠네요

[@raybaristanz]

브루잉 레시피 정말 도움이 되네요~ 모모스커피 믿고 마실게요

[@유디-r5y]

영상보고 바로 예멘 내려먹는데 강한맛 선호하지 않는 저는 참 좋네요^^ 감사해요 추챔! 안스타님!♡

[@커쟁이]

"추"출머씬 추챔! 영상이 드디어 올라왔네요~ 오늘 배송온 하르디네스 게이샤를 마셔보고 라이브와 해당영상을 보니 왜 이걸 추천했는지 알거 같습니다 ㅋㅋㅋ 간접적으로나마 추챔의 커피 스타일을 이해하고 즐겨볼 수 있는 좋은경험이었습니다. 커피 잘 마실게요 ㅎㅎ

[@슈바라기-z8y]

직접가서 한번 마셔보고 그 기준대로 타먹어봐야될텐데..ㅎㅎ부산가기가 쉽지않네요;;

[@Chappori40]

꺄악~~~~~ 츄쌤이당 ㅎㅎ

[@RealForce153]

브루잉 쌉고수의 최고의 강의가 아니었나 싶습니다.

[@liberaboit]

이거 굉장합니다

[@쿠쿠렌]

오 이번에 주문한거 래시페 데로 마셔봐야겠어요

[@only.joohyun]

감사합니다 잘봄 ^^ 추챔 멋있어요 ㅎㅎㅎㅎ

[@lauther58285]

데빈룽의 레시피는 호프만의 2컵 레시피와 매우 유사하네요

[@hunfa]

14:45 된장 극 공감 18g 200g 95도

[@ttoleyoo4227]

말씀하신 코만단테기준이 mk3 기준일까요?

[@moyazzzz]

추챔이 내려주신거 먹고싶다

[@pirimoon1657]

디월트....집진기.....이뿌다요.... ㅇㅅㅇ

[@carong7106]

6:07 에 제빙기가 신기하게 생겼네요.. 혹시 어디껀지 알 수 있을까요?

[@메롱P-l5q]

12:00

[@강준수-d1z]

안스타님 커피 전문아이템 말고도 "ESCALANTE 어드벤처 키트"이런 아이템들도 리뷰해주시면 안되나요?

[@soridozo9172]

게이샤 내릴때 2차를 일반적인 추출보다 더 적은 범위로 내리고 중앙 한가운데에 붓는 시간이 길어지는 이유가 궁금하네요..

[@carong7106]

6:07에 나오는 제빙기가 궁금한데.. 정보 아시는분 계신가요?

[@Hz-nu2jn]

제빙기는 아니고 업소용 아이스 컨테이너(아이스빈)같아요. 저렇게 이동용이랑 아예 바 내부에 시공해놓고 쓰는 것도 있어요☺

[@피커피커피커피커]

추경하 바리스타님 아이스 추출하실 때 서버에 얼음을 넣지 않고 추출하는 이유가 있을까요 ?

[@charliekyounghachu4558]

뜨거운 커피 추출액이 떨어지며, 약 2분간 지속적으로 얼음에 닿을테니, 더 빨리 많이 녹아, 제가 설정한 레시피에서는 원치 않는 희석이 더 이루어지기 때문입니다. ㅎㅎ

[@피커피커피커피커]

@@charliekyounghachu4558 고맙습니다. 다양한 방법으로 추출해보고 저한테 맞는 방법으로 내려봐야겠네요. 시간이 절대적인 조건은 아니겠지만 혹시 추출시간의 한계는 정해놓는 편이신가요 ??

[@charliekyounghachu4558]

@@피커피커피커피커 의도하지 않는 한, 최대 4분 이상은 가져가지 않으려고 합니다. 잡미가 나올 확률이 높기 때문이죠.

[@권혁수-m2z]

@@charliekyounghachu4558 안녕하세요 추경하바리스타님, 혹시 첫번째 레시피에서 비율을 원두에 따라 1:20까지도 가져가신다고 하셨는데 비율을 늘릴 때 보통 어느 구간에서 물 양을 늘려주시나요??

[@charliekyounghachu4558]

@@권혁수-m2z 전체적으로 다 늘려줍니다!

[@chan9981]

역시 추출은 추출~매~앤~

[@Michaelcoffee]

오옹