Рет қаралды 84,272
Yumurtayı bir de airfryerda deneyin! Bugün sizlere airfryerda yumurtalı tarifleri nasıl hazırlayabileceğinizi, nasıl çeşitlendirebileceğinizi, en doğru nasıl pişirebileceğinizi göstereceğiz! Klasik haşlanmış yumurtadan yağda yumurtaya, patatesli yumurtadan fasülyeli yumurtaya kadar efsane tarifler var! Hem kahvaltınızda, hem de ara öğünlerinizde işe, pikniğe, okula götürebileceğiniz birbirinden pratik ve çok çeşitli yumurtalı tarifler emrinize amade!
@PhilipsTurkiye katkılarıyla!
#isbirligi
Haşlanmış Yumurta
Yumurta
4. dakika, pişmemiş
6. dakika, rafadan
8. dakika, kayısı
10. dakika, pişmiş
12. dakika, çok pişmiş
• Air fryer’da haşlanmış yumurta yapmak için yumurtaları air fryer’ın haznesinin içine dikkatli bir şekilde yerleştirin. 150 dereceye ayarlayın ve pişmesini istediğiniz kıvamda olacak şekilde pişirin.
• Pişen yumurtaları soğuk su dolu bir kaba çıkartın. Bu işlemi yumurtanın pişmesini devam etmesini engellemek için yapıyoruz. Eğer yumurtanız katı bir kıvamda pişirdiyseniz suyun içinde ileri geri yaparak kabuğunu daha rahat soyabilirsiniz.
Patatesli Yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 tane orta boy patates
6 tane yumurta
1 tane iri soğan
2 çorba kaşığı krema
Kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
• Patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz serpin. İyice harmanlayıp airfryerda 200 derece 5 dakika pişirin.
• Orta boy bir soğanı iri piyazlık doğrayın. Üzerine bir tutam tuz serpip ovalayarak yumuşatın. Soğanları airfryer’da pişen patateslerin üzerine ilave edin ve için karıştırın. Hepsini 200 derece 10 dakika pişirmeye devam edin.
• Onlar pişerken bir kâsede 6 yumurtayı iyice köpürterek çırpın. Üzerine 2 çorba kaşığı krema, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ilave edip karıştırın.
• Airfryerın haznesinin içine 1 çorba kaşığı zeytinyağı döküp her yerini yağlayın. Dilerseniz tabanına pişirme kâğıdı yerleştirebilirsiniz. Bu yumurtanın daha rahat çıkmasını sağlayacak.
• Airfryerda pişen patates ve soğanları pişirme kabına alın. Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve biraz kavrulmuş susam serpin ardından air fryer’da 180 derecede 15 dakika pişirin.
• Üzeri güzelce kızaran patatesli yumurtayı içini çekmesi için air fryerda 5 dakika kadar bekletin.
• Beklettikten sonra bir spatula ile kenarlarından dikkatlice çıkartıp sunum tabağına alınca yiyenlerin damağını çatlatacak patatesli yumurtanız emrinize amade.
Taze Fasulyeli Yumurta
300 gr taze fasulye
4 dilim füme et
1 avuç haşlanmış mısır
6 tane yumurta
2 çorba kaşığı krema
50 gr beyaz peynir
7-8 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
• Taze fasulyeleri ayıklayın ve verevine kesin. Üzerine zeytinyağı ve 1 tutam tuz serpin. Fasulyeleri Airfryerın haznesine alın ve 200 derecede 3 dakika pişirin.
• Fasulyelerin üzerine 1 avuç haşlanmış mısır, 4 dilim küp küp kesilmiş füme et ekleyip, harmanlayın. Ardından 6 yumurtayı haznenin içine kırın ve 2 çorba kaşığı krema ilave edin. 1 tutam tuz ve 1 tutam karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri çırparak karıştırın.
• Karışımın üstüne parçalara ayrılmış 50 gr beyaz peynir ve 7-8 dal maydanozu ekleyin.
• Son olarak üzerine 1 tutam pul biber ve 1 tatlı kaşığı kadar çörek otu serpin ardından air fryer’a yerleştirin ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
• Sürenin sonunda güzelce kızaran yumurtayı içini çekmesi için air fryer içinde dinlendirin.
• Sunum tabağına alırken yumurtanın kenarlarını dikkatlice kaptan ayrın ve sunum tabağına alın.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW