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Es un horno de convección pequeño. Hornea, asa, tuesta... deshidratando el alimento (de exterior a interior).
¿Menos calórico? Depende del aceite que añadas.
¿Más saludable? Depende del alimento que cocines -𝘭𝘰𝘴 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘰𝘤𝘪𝘯𝘢𝘥𝘰𝘴, 𝘴𝘪𝘯 𝘧𝘳𝘪𝘵𝘶𝘳𝘢, 𝘴𝘪𝘨𝘶𝘦𝘯 𝘴𝘪𝘦𝘯𝘥𝘰 𝘶𝘭𝘵𝘳𝘢𝘱𝘳𝘰𝘤𝘦𝘴𝘢𝘥𝘰𝘴-; pero, parece ser, que se generan menos AGE's.
Un electrodoméstico NO garantiza el seguimiento de una alimentación saludable; añado más, NO garantiza el seguimiento de un ESTILO DE VIDA SALUDABLE.