Cara Membuat Toppa Lada || Hidangan Daging Sapi khas Sulawesi Selatan

Cara Membuat Toppa Lada || Hidangan Daging Sapi khas Sulawesi Selatan
Bahan-bahan:
- 250 gr Daging Sapi
- 3 lbr Daun Salam
- 3 lbr Daun Jeruk
- 2 btg Serai (geprek)
- 1 btg Cabe Merah
- 5 btg Cabe Keriting (atau sesuai selera)
- 1/2 sdm Ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdm Jintan (sangrai)
- 2 buah Kemiri (sangrai)
- 1 sdm Gula Merah
- Kaldu Sapi Bubuk secukupnya
- Kecap Manis secukupnya
- Air Asam Jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- 250 ml Air
#ResepToppaLada #AisyahMadjid

[@hanagenda6382]

Memang tidak pakai merica / lada ya?

[@aisyahmadjid]

Dalam bhs makassar, toppa (irisan) lada (cabe) masakan daging yg memakai cabe yg banyak. Tapi kalo mau tambahkan merica juga, silahkan 😊

[@marchchannel8787]

Wow… pasti enak sekali. Mau coba ah. Terima kasih telah berbagi ilmu. 🙏🙏❤️❤️

[@matahati9477]

eank sekali ini pasti. Saya ingat waktu ke makasar makan ini

[@myidsant2427]

memang juaranya menu bugis..

[@pencaridamai4738]

Hari raya kurban bentar lagi. Layak disave nih 😊 buat kurbanan nanti

[@efrinfirmansyah]

ko malah jadi kangen makasssar nya yaa hehehe, terimkasih buu share resepnya

[@pecintamatahari9475]

Sedap sekali bunnnnn

[@ahmadsmpn5402]

wUIIIH WEnakkk nih Bu

[@idabagussw5535]

Menu yang belum pernah saya coba

[@fitrisyafruddin]

Mkyussss banget ni buk

[@karaeng3274]

Nyamanna jadi moka makan naskun

[@aktivitasbangdosen]

n daging sapi enak nih

[@opsal3062]

Mantap bu 👍👍👍👍👍👍