ঐতিহ্যবাহী জালি কাবাব

তৈরী করেছি ঐতিহ্যবাহি জালি কাবাব গরু মাংস দিয়ে। আমি নিজেও এক সময় মনে করতাম মজাদার এই কাবাবটির তৈরী প্রক্রিয়া সম্ভবত বেশ জটিল, তৈরী করতে উপকরণ অনেক লাগলেও খুবই সহজে তৈরী করা যায় এই জালি কাবাব। তৈরী করতে যা যা লাগছে…
১ কেজি মাংসের কিমা
২ টুকড়ো পাউরুটি
৪ টেবিল চামুচ টক দৈ
৩টি ডিম
৪টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ
১ চা চামুচ আদা বাটা
আন্দাজ মতো কাঁচা মরিচ
১ চা চামুচ গরম মশলার গুঁড়ি
১ চা চামুচ গুঁড়ো মরিচ
১ চা চামুচ ধনে গুঁড়ি
জয়ফল + জয়ত্রী
আধা চা চামুচ জিরা গুঁড়ি
স্বাদ অনুযায়ী ধনে পাতা
স্বাদ অনুযায়ী পুদিনা পাতা
১ চা চামুচ রসুন বাটা
স্বাদ অনুযায়ী লবণ
প্রয়োজন মতো রান্নার তেল
ব্লগ: rumana.net.bd/800
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad

[@1947yify]

Awsome Recipe Which Can't be Resisted From Water In The Mouth Thanx Mam Sipra Dey From North India

[@rumanaranna]

❤️❤️

[@স্বপ্নটিভি]

রেসিপিটা দারুণ হয়েছে পিয় আপু মনি আপনার পাসে আছি লাইক দিলম আপনার একটা কমেন্ট পাই না

[@Idkmoon1233]

Apu apnar recipe gulo amar onek valo lage. Ami apnar onek gulo recipe try korechi and sobgulo rannai onek valo hoyeche. Onek onek donnobad apnake ato sundor kore sekhanor jonno :)

[@atifaakter6246]

You are talented lady

[@cuisine9814]

Wow very nice and delicious food recipe.

[@humairahimu6303]

অসাধারন ধন্যবাদ আপু। আপু ডিমের জালি কাবাব এর অনুরোধ রইল।

[@rumanaranna]

kzbin.info/www/bejne/qZLanKSqiM-rftE এইটা দেখতে পারো

[@humairahimu6303]

রুমানার রান্নাবান্না ধন্যবাদ আপু।😊😊😊

[@sharmindurba4197]

apu apnar prottekta recipi khub easy and amader bujhte oshuvida hyna.khub khub like kori apnar recipi gli.plz ro beshi beshi amader recipi diben. apu haydrabadir biranir recipita possible hoel diben .love u

[@sharmindurba4197]

eagerly waiting apu

[@nazrulislam-wp5py]

জালিকাবাব চিকেনে করা যায় কি,

[@krishnachatterjee36]

Rumana ,tried jali kabab asper yr instructions. It's really awesome. Thank u Rumana for helping us to learn these mouth watering dishes. Thank u . Krishnadi kolkata

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@nilimanila7300]

wow.......easy recipi....dekei buja jacce yuuuuummmmy hobe...😍inshallah try korbo cz 1 of ma fvrt dish.....👌

[@rumanaranna]

Thanks

[@nilimanila7300]

u wellcmmm apu

[@NusratJahan-ry3zm]

I love kalab 😍😍😍awesome yammy Umma 😊😊😊😍😍😘😘😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@sushmitasumesume131]

tnxxx api jali kabab ar recipe ta de ar jonno

[@rumanaranna]

Welcome 😘

[@shehzadsyed9835]

Can we freeze this in refregerater after fry for up to one week

[@najmunruba558]

mashallah khub bhalo laglo rumena apa.

[@prottashazaman4710]

Assalamualaikum apu..achcha frozen kore rakha ki shomvob? jodi shomvob hoi kivabe? oi kabab shape deowar por frozen korte parbo ki?

[@rumanaranna]

শেপ দিয়ে রেখে দেবে। আর একটা আরেকটার সাথে যেনো না লেগে থাকে।

[@nusratriia3544]

apu lassi bananor jonno kon doi( দৈ) use korechilen ?? lassir oi video tay comment kora jacchena tai aikhane korlam..

[@mszopu]

খুব ভালো !

[@atifaakter6246]

Amar prioo recipes.....thankks romana api

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@krishnachatterjee36]

Could chicken keema b used for chapli kabab. How nicely u mix everything , it's a pleasure to watch. Love. Krishnadi kolkata

[@rumanaranna]

You can didi

[@sejutiscooking9502]

It’s looking delicious apu❤

[@mohammadalamin9906]

মসলা মাখানোর পর কিছু সময়ের জন্য মেরিনেট করতে হবে? না কি সাথে সাথেই ভাজা যায়।

[@rumanaranna]

সাথে সাথেই ভাজতে হবে। নাহলে পিঁয়াজ থেকে পানি ছেড়ে দিবে। ☺

[@mohammadalamin9906]

Thanks mem

[@md.abrarsheikhreduwanakter8461]

Woww api osadharon .Amr khub prio 1ta kabab.api 1ta questions chilo api pawruti deyar karone mishti lagbena kababta?r 1ta questions api Ami Jodi 1pa kima diye kori tahole koyta pawruti dibo

[@rumanaranna]

তোমার লেখা বুঝিনি পারলে ইংরেজী/বাংলায় লিখবে

[@md.abrarsheikhreduwanakter8461]

বল্লাম আমার খুব প্রিয় ১টা রেসিপি।আপি আমার ১টা প্রস্ন ছিল, আপি পাউরুটি দেয়ার কারনে মিসটি লাগবেনা খাবারটা?আর ১টা প্রস্ন ছিল আমি যদি ২৫০গ্রাম কিমা দিয়ে করি তাহলে কয়টা পাউরুটি দিব।

[@rumanaranna]

না মিষ্টি লাগবে না

[@sharmindurba4197]

apu jali kabab ta iftar e beshi valo lage.jali kababta banay ready food er moto rekeh dite parbo kotodin anumanik?? i mean jsut iftarer time howar age veje nite parbo. kotodin banay rakhte prbo ektu janaio plz

[@sharmindurba4197]

ok apu.lots of love

[@abcfabulous5961]

I love your cooking style ... I will try this. I like it that you are so calm when you talk.. just one pointer.. it is quite distracting when the second person talks. I wish, we can only hear you explain. Thank you for all your recipes!

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚 আসল কথায় আসি। তুমি যেই ভিডিওগুলো র কথা বলছো, ওগুলো কিন্তু অনেক আগের। আমার বরের উৎসাহে যখন প্রথম শুরু করেছিলাম, তখন খুব shy ফিল করতাম। অনেক ইম্পরট্যান্ট টিপস বলতে ভুলে যেতাম। তখন আমার বর আমার পাশে থেকে হেল্প করতো। এমনকি আমার ভিডিওর এডিটিং, গান সেটিং ইত্যাদি সব কিন্তু আমার বর ই করে। তাই কারো ভালো না লাগলে আমার কিছু করার নেই ভাই। ভালো থেকো। 💚

[@abcfabulous5961]

রুমানার রান্নাবান্না well, hope you gather the confidence to talk only by yourself... I like his videos also... when only he speaks. Of course, you do everything to improve your videos...you can satisfy all your audience... I thought that is the goal? Not criticizing, just an opinion from a faithful follower. Thank you for what you do!!

[@jyotijyoti1781]

মাংসের কিমা কিভাবে করেছেন আপু। বুঝতে পারছিনা? মাংসগুলো কি ছোট ছোট করে কেটেছেন? একটু জানাবেন আপু?

[@khondokarfarhad5229]

ak kg kima diye kom beshi koyta kabab hobe?

[@tasniabakht4732]

apu kabab ta ke dheke korle valo hoi? Jehenu kachaa ghosth ar kima tahole mone hoi seddho valo vabe hobe

[@rumanaranna]

তোমার প্রশ্নটা আমি বুঝিনি, পারলে ইংরেজি/বাংলায় লিখো

[@selinabegum4779]

I like her recipe

[@thufabegum5103]

Can you put fish in egg is that suitable and meat and egg is that suitable thanks love your cooking

[@rumanaranna]

তোমার কথা বুঝতে পারলাম না। ☹️

[@neevneev4489]

apu ami ki beef er jaigai chicken dite parbo? ekto jodi bolten amr onk help hoto apu...plzzzz! r chicken ta kima dibo?

[@rumanaranna]

অবশ্যই

[@rocksana8379]

আপু কিমা মসলা দিয়ে কতখন মেখে রাখবো জদি বলতেন

[@mahfuzanasrin4792]

Rumana apu...In Sha Allah...try korbo...

[@sharmintonu4733]

apu plz homemade but restaurant styler kabab masla.garam masla r joto masala ase aktu dakho plz.

[@aktertania6383]

আপু গরুর কীমা কী কাচা নাকি সিদ্ধ করেছো

[@sarmenjannatulakter1733]

আপু তোমার ভিডিও তে ছেলে মানুষের গলা এই মানুষ টা কে। ওনার কথা গুলোও অনেক সুন্দর ঠিক তোমার মতো।

[@rumanaranna]

আমার বর আপি। আমরা দুজন মিলেই সব করি। অনেক ভালোবাসা রইলো।

[@sarmenjannatulakter1733]

অনেক ধন্যবাদ আপু।

[@alfazhussain7926]

Hiii

[@alfazhussain7926]

@@rumanaranna hii mam how r u

[@skmamun05]

গরুর মাংসের কিমা কি সেদ্ধ করা ?

[@nusrathossain2377]

Gosto kima ki pani chara korbo?? Naki olpo pani dile prb nei?

[@rumanaranna]

পানি ছাড়া

[@mhrohan9825]

Apu apnak ak din amader bashay niye ashbo....apnar nijer special radhunir hath diye amak sob item kore diben....apnar sob item gulo ato mojar ja bolar moto na....just awesome....recipe...apu

[@mhrohan9825]

He apu ami kal apnar item ta toiri koresilam....atto moja hoyese ja nijei blv korte parsilam na j ata ami toiri koresi...Apu ar porer bar Jali Kabab toiri korle apnak dawat diye anbo then ami nijei baniye apnak khawabo. Apu tokhon ashben kintu

[@aminfazal9102]

দারুন

[@sohel12956]

Assalamulikum aup, your recipes are so helpful :) I I have been looking for a good jali kabab recipe for a while, i really like the way you cooked. What kind of keema did you use? Can I make it with chicken keema instead of beef or lamb pls reply. I would like to request a recipe for seekh kabab . Thank you :)

[@sohel12956]

Thank you so much apu, for replay. Myself nd one of mine Indian friend tried on same way but wasn't that much testy. Coz of masala I think.Any way I love to cook, trying to cook every weekend differetnt type deshi shahi foods.

[@saifaislam6830]

চিকেন দিয়ে কি করা জাবে আপু

[@Ghumkature]

ধন্যবাদ আপু 😊

[@sumaiyamostafa8178]

Mangso ki kacha blend kora hoyeche?

[@rumanaranna]

আপি যা করেছি ভিডিওতে পরিষ্কার দেয়া আছে। যেটা ভিডিওতে বলিনি বা ডিস্ক্রিপশন বক্সে লেখা নেই, সেটা করার দরকার নাই। 🙂

[@fakhruddinarif3716]

kabab mosla deya jabe api?

[@salmaakterrinki1328]

1kg beef katgolo কাবাব হবে...?

[@fatemafatema5906]

apu kimata ki kore toiri korbo please bolen apu ..

[@nusratfariya6258]

Apu, Ei kabab ti ki baniye rakhe deya jabe??

[@rumanaranna]

অবশ্যই

[@megbalika1616]

eta ki frozen kore rakha jay

[@khadizabegum1439]

eta ki pore kacha thake na vetore?

[@lifeboy1978]

দিদি, এটি চিকেন দিয়ে করা যাবে কি?

[@pretty_shorts]

apu keema kivbe krechen?

[@rumanaranna]

আমি কিনে আনি আপি

[@sompaul100]

Vishon valo korechen....background tune,bolistho bachonvongee apnar video gulo ke odditiyo kore tuleche...dish gulo o la jabab....

[@rumanaranna]

তোমার কথা বুঝিনি দাদা, পারলে বাংলা/English লিখবে।

[@hasinaakter735]

valo laglo apnar ranna . sobcheye valo legece rannar somoy apnar hat e kono churi ba bracelate nai . tai khub neat and clean mone hoece.

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear 💕💕 তুমি কি নতুন আমার চ্যানেলে! আর তুমি করে বললাম বলে রাগ কোরো না। এটা আমার অভ্যাস। অনেক ভালোবাসা রইলো। ☺

[@hasinaakter735]

yes .1st time i have watched ur channel when i was searching for kabab

[@rumanaranna]

Welcome to my channel dear 💕

[@hasinaakter735]

Do you live in Bangladesh or abroad ?

[@rumanaranna]

In Bangladesh. ☺️ was in Singapore for long. Came here last year. ☺️

[@taslimahuda6230]

মাংসটাতো কাচা ছিল তাহলে কি এই তেলে ভাজার সময় এটা সুসিদ্ধ হবে?

[@rumanaranna]

আমিতো করেই দেখলাম, সেটা দেখে বিশ্বাস করলে কি বললে বিশ্বাস করবে? 🤔

[@abidhossain4334]

Owo, thanks apo

[@rumanaranna]

Welcome

[@tahaminaakther1934]

Apu mangsher kima ta ki vabe korechen? mangsho ta ki shiddho korechen?

[@hafizemon157]

আপুর ঠানডা লাগছে

[@halimasadia8800]

আপু কাবাবের মিশ্রনে ডিম দেয়ার কারনে ভাজার সময় তেলে খুব ফেনা তৈরি হয়,এতে ভাজতে খুব সমস্যা হয়, যেটা আপনি ভাজার সময় দেখি না, এর কারন টা জানাবেন প্লিজ।

[@rumanaranna]

প্রথমবার কম হয়, পরে বেশি হয়। কিছু করার নাই। 😐

[@nishattoga9692]

Apu ata frozen kora jabe?plz ans diben

[@rumanaranna]

জালি কাবাব ফ্রোজেন না করাই ভালো। একটা কাজ করতে পারো। হালকা ভেজে ফ্রোজেন করতে পারো। পরে আবার ভাজার সময় ডিমে চুবিয়ে ভাজতে হবে। ☺️

[@nilimanila7300]

api kima ta ki vbe make koro aktu bolba plz......

[@rumanaranna]

আমি কিনে নিয়ে আসি।

[@aktertania6383]

apu ponirer recipe ta dio plz

[@shamsiahaque9488]

❤❤❤

[@premasabbir9162]

এই কাবাব টা কি frozen করা যায়

[@rumanaranna]

একবার হালকা ভেজে করতে পারো

[@cycasisha1789]

Apu kima ta kivabe toiri kora hoise ?

[@rumanaranna]

আমি কিনে নিয়ে আসছি আপি

[@humaishanur5102]

খুব মজাদার

[@momtazazim5949]

Huma is ha Nur

[@mahfuzanasrin4792]

Like it...

[@mahfuzanasrin4792]

In Sha Allah...

[@santasraboni8447]

Nice background music , love this 😍

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@santasraboni8447]

রুমানার রান্নাবান্না u r most welcome 🌺

[@alniloy]

আপু হাফ ভাজা করে কি ফ্রিজ এ রাখলে কি কিছু হবে???

[@rumanaranna]

রাখা যাবে। কিন্তু আবার ভাজার আগে প্রথমে room tempareture এ আনতে হবে। তারপর আবার ডিমে চুবিয়ে ভাজতে হবে।🙂

[@taniatahmina2777]

রুমানার রান্নাবান্না your presentation is very good.

[@nujaimapriontee5808]

আপু কিভাবে কিমা করো?আমাদের বাসায় তো ব্লেন্ডারে করে:।

[@nujaimapriontee5808]

+Rumana Azad আপু কোথা থেকে কিনো?😲

[@kanizfatema2923]

+nujaima priontee dokan Dar k bolbn ektu dam nibe bt kore dibe 😒😒😒😒

[@humaishanur5102]

ki khobor

[@sanjidaalam7041]

if I don't have bread then what should I do?

[@rumanaranna]

Buy from store.

[@nitunelema85]

i love this

[@rumanaranna]

Thanks a lot api. 💕💕

[@nitunelema85]

welcome

[@rumanaranna]

☺

[@suruzmiah2613]

nice apu

[@rumanaranna]

Thanks

[@swarnasharmin302]

eta ki freez kore rekhe pore vaja jabe?

[@rumanaranna]

অবশ্যই! ২ মিনিট ভেজে ডিপ ফ্রিজে রাখবে। পরে বের করে রুম টেম্পারেচারে এনে ফিনিশিং দেবে।

[@swarnasharmin302]

Thank you so much apu :)

[@rumanaranna]

Welcome dear. 😍

[@selinabegum4779]

রুমানার রান্নাবান্না

[@mohimaislam5236]

ami try korbo

[@jonyahsan7562]

Apu chicken diya kora jai ?

[@rumanaranna]

না ভাইয়া।

[@ronyrinaf5279]

excellent

[@rumanaranna]

Thanks 💖💜💖

[@farzanasharmin5111]

eta ki frezzing kora jai?

[@rumanaranna]

যাবে

[@rumanaranna]

হালকা ভাজার পর।

[@suhanaahmedsuhanaahmed8983]

apu gorom moshlar recipe link ta plz diben

[@suhanaahmedsuhanaahmed8983]

+Rumana Azad ok thnx

[@tasminamis8653]

Apni ki Rimana apu? Voice different! . kitchen different.

[@rumanaranna]

জ্বি আপি। এটা অনেক আগের ভিডিও

[@akatarhossain9462]

ooooo asa

[@sujanajahan3077]

rumana apu love uuuuuuuu

[@rumanaranna]

💖

[@refathhossain474]

apu aktu chapli kebab ta banale bhalo hoto

[@rumanaranna]

চাপলি কাবাব kzbin.info/www/bejne/rojHpH-JeZejhqc

[@AsmaAkter-eb5qn]

আপু, কীমা করার মেসিন,ভালো একটি ব্রেন্ডের নাম বলুন। ।

[@rumanaranna]

আমি বাজার থেকে কিনে আনি। আবার মাঝে মাঝে গ্রাইন্ডারেও করি। তাই বলতে পারছি না আপু। 😞

[@swarnamoni4037]

Khalamma ..vloi hoise .tobe voice change kn?

[@tannuspassion3799]

👌👌👌👌👌

[@dr.rupasworld7931]

nice

[@cookingwithnavila173]

apu aita ki murgir kema dea kora jabay..?

[@rumanaranna]

না। টেস্ট ভালো হবে না। ☹️

[@farhtau1694]

Can you add English subscript

[@sammyheng5436]

tasty disk. good cooking.

[@asmabegum7551]

sammy heng 7

[@ummahera6619]

nejeke ki kub boro raduni mone Korean naki???

[@iloveyoutube8695]

apu eider juno ki kuno new recepi amader dekaben? !!!!!

[@rainataher]

Apu breadcrumbs nah dile bhenge jabe nah ?.

[@sharminakter9306]

Raina Taher ৎ

[@neevneev4489]

apu ami onkk help pai.....apnader theke....apnara beche thaken apu amader majhe....ami o onk ranna kori....fbte pic dei frndra dekhe valo valo cmmnt kore amr khub valo lage egula apnader theke e amr moddhe asheche.....kinto apnader kivabe dekhabo bujhi na...egula ekto kom bujhi ami....apu...ha ha ha (sharna).💜💜💜💜

[@rumanaranna]

ওমা! আমার পেজ এ শেয়ার করবে।

[@neevneev4489]

রুমানার রান্নাবান্না ow tai? ami bujhi na apu....facebook page e?

[@neevneev4489]

nam ki apu.....?

[@tanjilahossaindeepty3346]

Apu, amar ta vitore dry hoye jay kn? :(

[@rumanaranna]

আমার রেসিপি হুবুহু ফলো কর। আর ফ্রেস কিমা দিয়ে করার চেষ্টা কর।

[@tanjilahossaindeepty3346]

@@rumanaranna ok apu .. ashole kima ta kivabe krbo apu? kima ta perfect hyna.. dry hoy

[@rumanaranna]

আমি কিনে নিয়ে আসি।

[@The_Cosmic_Tarot_By_Zawad]

কিমা কি কাচা নাকি সিদ্ধ?

[@rumanaranna]

কাঁচা

[@ayshachowdhuryasha9144]

আপু,কিমা কিভাবে তৈরি করবো?😰

[@rumanaranna]

আমি কিনে নিয়ে আসি। ☺

[@Focus00007]

Ayesha Asha এক কাজ করুন দাত দিয়ে চিবিয়ে চিবিয়ে কিমা তৈরি করুন

[@onikaislam3801]

Ata ki apner first ar diker vedio

[@rumanaranna]

অনেক আগের

[@shifaakter5566]

কাবাবটা কি ভাবে কোরবো আপু

[@Focus00007]

পাগল নাকি? কিভাবে করে ওনি তো ভিডিওতে দেখাচ্ছেন নাকি?? আজব মানুষ

[@lijarahman4304]

আপু কিমা বেলনডার করতে ঽবে কি

[@rumanaranna]

তোমার প্রশ্নটা পরিষ্কার না

[@salmaakterrinki1328]

Rumana azad

[@n.rahman24.7]

Non meat madam? Ans Me! PlZ

[@forhatameena9139]

BD Slaznger o