AJIACO DE PAPAS DE LA COCINA DE VICTORIANO

[@孤岛小张]

喜欢看您做菜！ Soy chino y viví en Brasil durante dos años. Como tengo un amigo de Perú, he comido muchos platos peruanos. Ahora estoy de regreso en China, viendo su video y aprendiendo a cocinar. Aunque hay muchos materiales con los que China no tiene, todavía estoy muy contento. ¡Muchas gracias por tu video!

[@juanitacachayglemia9623]

Que delicia de ajiaco,!!!! gracias don Victoriano!!🇵🇪

[@antoniomiguelloramateo3266]

Abusador abusador que ricura estoy loco por hacer esa receta saludos desde republica Dominicana

[@enriquerojas5646]

No hay nada que hacer cuando una persona como Don Victoriano le pone tanta pasión a las cosas y sobre todo el arte que el tiene, solo resultan cosas hermosas, maravillosas, Muchas gracias Don victoriano por compartir su arte con el mundo.

[@berthacecilianavia770]

Me muero chef ante tanta profesionalidad.

[@vijo8490]

Eres un genio Victoriano Hize un ajiaco de habas con papas en cuadro Me falto agregarle huacatay.... Y adornarlo c queso fresco como lo terminaste tú Aujaaa.... Que rica es nuestra comida 👏👏👏😊🇵🇪

[@eddiespinoza7287]

;;Delicioso!!! Me gusta 👍 la variedad gracias por compartirlo 🙏

[@rosariocardenas4853]

Me encanto la receta, el ajiaco de papas se ve delicioso, 😃🤗🇵🇪

[@kattyalfaro259]

hola Victoriano, gracias por compartir tú receta se muy agradable, lo prepararé y trataré d seguir tus pasos, nuevamente gracias, bendiciones 🙏

[@beacu1436]

Ud Sr. Victoriano tiene Artes viva en sus manos......Gracias por compartir👍👍👍👍👍👏👏👏🇵🇪🇺🇸❤️🇵🇪🇺🇸❤️👨‍🍳 BRAVO BRAVO 👏

[@carlosantoniotejeroaviles7625]

Lo felicito Victoriano y gracias por compartir tan deliciosa receta. Saludos desde Chile

[@yasminarojas]

que delicioso se ve, me provoco con solo ver, mil gracias por esta receta maravillosa de nuestra sierra peruana, bravo don victoriano

[@hectorjavierbuendiabecerra7694]

Gran maestro sin comentarios solo gracias totalesssssssssssssss ...

[@jecaverazelem6073]

hola Don Victoriano, soy peruana vivo en chile , admiradora suya quiero contarle q sus recetas me han ayudado un monton trabajo en cocina y sus recetase han salvado dias especiales le.pido un favor, haga comidas con salmon no sabe como se lo.agradecere. Saludos y exitos en su pagina!!!!

[@senorfaundez2555]

tremendo, aqui en Chile lo hacemos a veces con la carnecita que queda de la parrillada del dia anterior tiene un sabor quemadito increible , saludos maestro y gracias por sus maravillosas recetas

[@dorismoya572]

Como se ve que don Victoriano es feliz cocinando....felicitaciones...!!!

[@periquita2906]

Gracioso felicitacioes es un buen cocinero tantas bendiciones

[@ivluh]

Que rico!! Recordé a mi abuelita y su casa en la sierra... La papa recién cosechada! Prepararé este ajiaco que tb le encanta a mi mamá!!

[@etradingfabian368]

Que Maestro!!! Siempre veo tus vídeos Victoriano, mis más sinceras felicitaciones.!!

[@yuriaraya762]

Excelente Victoriano,siempre con las recetas bien explicadas y muy bien decoradas ,PROVECHITO ,saludos desde México ..!

[@fernandocabrera5132]

Esa comida me recuerda a mi abuela q rica comida con arta aba

[@Bob_va_por_ti]

Hola! Desde Costa Rica un saludo y gracias por tan sabrosa receta

[@gustavosanchez4390]

Que genio Don Victoriano. Si usted supiera lo que lo admiro no me pierdo ni un video que arte. Un venezolano que vive en west palm beach Florida es su mayor seguidor.

[@lynnyul1125]

CHEF VICTORIANO VALIO LA PENA ESPERAR, SU AJIACO ME TRANSPORTO A MI NIÑEZ ALLA X LOS AÑOS 90S, OMG QUE RECUERDOS TAN BELLOS, GRACIAS🙂🙂🙂🤩🤩❤❤

[@anagamarra9123]

Se ve buenazo, felicidades amigo

[@mariasrevataflores3009]

Espectacular/Delicioso !!! Las dos presentations se ven riquísimas y apetecibles...GRACIAS

[@seguelquispe932]

Que bacan Victoriano, justo queria aprender a hacer mi ajiaco de papa para comer con mi cuy frito!!!! MIL GRACIAS!!!!!

[@loze8232]

Delicioso simplemente delicioso. Gracias Sr. Victoriano valió la espera.

[@elizabethcastro568]

Gracias por darnos nuevas ideas, voy ha cosinar ajiaco de papa con pescado a la plancha,

[@patriciabustamante9875]

Don Victoriano, qué arte y humildad para compartir recetas tan deliciosas y caseras. Lo admiro mucho y estoy poniendo en práctica sus recetas y secretos culinarios. Un fuerte abrazo desde New Jersey.

[@juliodelossantos6070]

Te pasaste hermano. Me gustan tus recetas, Gaston Acurio es un aprendiz a tu lado.

[@maxjulian3953]

muy bueno .lo he preparado y le agregué huacatay ...delicioso

[@anitachipoco-jochamowitz8101]

Buenisimo. Me encanto. Como siempre tus recetas son expectaculares. Gracias por tu tiempo y dedicacion. Por ser un Embajador de nuestras comidas Peruanas en EEUU y el mundo. Congratulations

[@yolyvilca9872]

Delicioso! Gracias Victoriano por compartir, lo prepararé

[@tomasmanco77]

Mi tío Victoriano lo máximo..!!!

[@elyrosas9609]

Por fin!....valió la pena, se ve riquísimo.Gracias Chef.

[@marygallardo2932]

Que rico ajiaco! Se ve bien nutritivo.

[@noritosaurus5170]

Gracias por la receta 🙌🙌🙌

[@empaca2000]

Buena paisano y tocayo

[@dianaulricksen9681]

Don Victoriano me encantan sus recetas y su buena energía, prepare la semana pasada sus tallarines verdes y me quedaron ya no ya, saludos desde Sacramento. Mi familia somos de Huanuco ( Chacos y San Rafael) mi abuelito fue dueño de la hacienda el Carmen!!!

[@melaruidias4791]

Genial 😁espectacular

[@elviramayuri6386]

Ese plató me encanta Yo siempre preparaba para mis hijos .Yo le echaba leche Gloria evapora y pereji picado y lo servia con arroz y un huevo duró encima 😋

[@pabloalbertosalasuribe8717]

Buenos días, un saludo chef, desde España🇪🇸, sigo su canal y las recetas tradicionales de nuestro Perú, buenísimo el ajiaco. Un saludo

[@charitoemiko9630]

Mis respetos. Me encanta asu comida?

[@carmenisasi5356]

Si que me va servir esta receta. Muchas gracias Victoriano. Como siempre lindo video. En Holanda no tengo huacatay pero lo hare con menta. Siguiendo su consejo utilizo mucho la menta. Riquisimo!!!

[@rubenbazo]

como siempre Victoriano un As de la cocina, con ingredientes simples y comunes nos brinda manjar de dioses...

[@mercedesguzman2719]

Eres un gran maestro admiro tu trabajo todo dely bravo👏

[@scorno6696]

Ajiaco de olluco no nos conocemos... però el olluco con carne fresca es mi plato preferido, ovviamente como lo preparaba mi madrecita, y es como lo preparo

[@violetaguerreronorabuena5520]

🤩😍buenazo!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@yolyvilca9872]

Saludos desde AQP Perú

[@knowingplaces2223]

Woooooowwww maestro, ese platillo me trae recuerdos cuando estaba en la sierra Ancashina y Liberteńa y se comía ese rico ajiaco. En nuestra pequeña huerta en nuestra casa tenemos huacatay y crece hasta como mala hierba, ají amarillo y otros productos peruanos, claro es pequeña la huerta en la casa nuestra en California pero hay lo suficiente. Ahhhh y también están creciendo unas pequeñas papas 🥔 pequeñas digamos nativas de California? Jajaja no lo sé pero tenemos. Haber si algún día se prepara un caldo verde Cajamarquino. Saludos desde California.

[@valentinmoisesiquisechuchu7190]

Buenos días wayki,desde Arequipa te saludooo,pues que ricooo,ajiaco de papaaass,buenazo el Guiso..

[@leonorameliachavezballon4327]

Se ve divino, gracias Victoriano!!

[@ronaldcornejocavello2979]

Que buena receta Maestro, y quedo muy bien la edición! ❤👏🇵🇪

[@marialuisamolina6558]

Sin palabras... Es un digno embajador de la comida peruana!!!

[@anduagalidia]

Victoriano. No me pierdo sus videos. Cocina muy rico. Ayer viajo mi hermano a celebrar a u cumpleaños en San Francisco y fue a La Mar y que pena que no estuvo. A mi hermano le encantó la comida y creo que v a a regresar.

[@danielvictorioguzman1605]

Amigo Victoriano qué delicioso ajiaco!!lo voy a preparar, saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪

[@Nancyta0]

Te has ganado una suscripción más. Saludos desde Londres.

[@limacontor]

Gracias Victoriano

[@Abigail5412]

Qué potaje tan generoso!

[@anaserna2537]

EXCELENTE, FELICITACIONES VICTORIANO,NUESTRA COMIDA PERUANA ES UNICA.ACA EN TAMPA NO ENCUENTRO HUACATAY FRESCO.COMO SEMBRAR

[@elizabethguima5990]

Su plato favorito de mi hija 😋

[@angelicavelarde4586]

Felicitaciones por sus recetas, EXCELENTE DEMOSTRACIÓN, cuando prepara cau cau y mondonguito a la italana.

[@mariaesthercornejokong3275]

¡Que rico!

[@carmencapella2561]

Me.encanto muchas gracias!!! Extraño esos cortes de Carne, aca en Peru es diferente!!! X lo demas excelente.

[@marcmongango]

Buenisimo.asumaye !!🤪

[@JaimeGarcia-dj6fh]

excelente, también toca preparar ajiaco de olluco!!!

[@edithcalle9333]

Maestro, saludos desde Perú, me encanta su carisma y sencillez de persona, y que todos sus recetas lo hace con amor.

[@javierjesusveracordova737]

Muy rico Victoriano un fuerte abrazo desde Perú

[@arenaylunatarot2040]

Gracias Maestro 💪👏😀🎊

[@noeliaalfaro2705]

Don Victoriano, 😊valió la pena la espera, se ve delicioso me gusto el plato vegetariano, lo hare con mi hijo,😘 un abrazo.

[@marthamanunta9945]

Lo máximo,faltó el wacatay!

[@Platinoyalgomas]

Se ve rico lo prepare

[@TheMorrongon01]

Se olvidó el huacatay en el ajiaco Victoriano, pero gracias por la receta, fantastica.

[@juliabeatrizhuanacunederam1494]

El huacatay va cuando se echa leche en éste caso fue con queso

[@lacocinadeveroysufamilia2346]

Delicioso, como todo lo que hace

[@詹姆士詹姆士]

Buena tío tené buena pinta

[@eglanunez9304]

Wow wow💯

[@arenaylunatarot2040]

Esto haré el prox domingo! Saludos desde Québec!

[@antoniomiguelloramateo3266]

Waooooooo que ricura eso las haré este domingo de almuerzo Una pregunta se les puede echar aji Morrón amarillo y que tipo de queso puede ser Saludos desde republica Dominicana

[@luisalbertotenoriohuayta6711]

Tiene que ser aji amarillo peruano.... y el queso es fresco

[@luzdeluna1597]

Gracias por la receta tengo una pregunta las abas para su ensaladita que va con la cebollita es cosida o cruda ?????????

[@anagamarra9123]

Que rico ajiaco

[@muiscachavezmunoz4443]

Vito me encanta tus platos ya prepare en casa algunos saludos desde Cusco !!!

[@ddiadorim]

Mi mamá era de Huancayo y nos hacía de habas el que a hecho usted De olluco y caiguas, y con papas cada uno

[@olgasampis9745]

Yo uso la misma pimienta, es una italiana..hace tiempo q uso

[@ximenaviera917]

Hola Victoriano .. puedes hacer la receta de tallarín a la huancaina con lomo .. gracias !! Saludos desde California ..🙏🙏

[@ceciliapalacio2846]

Que rico! Gracias por la receta. Donde compras habas frescas en USA?

[@luisyaesta8311]

Vaya crack si señor por donde los hayga Lo haré en estos días un abrazo desde madrid

[@olgahuamani9934]

Hummmm qué RICO VICTORIANO

[@lolamendez9571]

Eso lo que hiba a pedir el ajiaco de olluco porfa gracias

[@2657alicia]

falto el huacatay justo cuando ya el ajiaco estaba listo ; pero ese plato esta uhmmmmmm mi estimado victoriano gracias

[@jonathandeveau4527]

Donde consigo habas en Maryland ? El ajiaco de papá de mi abuelita es deli, ella es casmeña 💕

[@diannaalexandra8960]

Que RICO!!!! 🤤

[@victornegron1915]

Felicitaciones Victoriano, excelente plato se ve buenazo, para cuando un escabeche? Y para navidad con q no sorprendera?

[@Ruth-bf3bu]

Interesante...

[@luzneyra8612]

Victoriano te trajiste de Peru las semillas del huacatay?

[@claudiamalaga7065]

Don Victoriano, podria venderme semillas de huacatay o una plantita, y semillas de aji amarillo o aji amarillo? el envio seria a New York, cree se pueda?

[@carlosalayo94]

Victoriano donde consigues "HABAS" en USA? Yo no encuentro vivo en FL.

[@oosspanishdepartment8929]

Buena pregunta. Dónde se encuentran habas en el área de la bahía. O cuál es algo parecido.

[@benildaluz9907]

En las tiendas latinas encuentras habas pero no es constante,

[@olgamantilla4269]

Yo también vivo en Florida y no encuentro las habas.

[@olgamantilla4269]

En las tiendas peruanas sólo habas congeladas.

[@nellawong1166]

Yummy 😋

[@nancyeo7422]

Delicioso!!!!,

[@anagamarra9123]

Mi mamá hacia ajiaco de olluco con papa

[@kellysciria7462]

Que Rico se ve, mi mejor Será probar, que delicia, donde consigue abas verdes?