AJVAR SA MASLINOVIM ULJEM

Dragi moji, kao što sam vam obećala za vas sam spremila recept za ajvar snimljen u mojoj kuhinji.
U vlogu sa mamom snimljenom kod moje rodne kuće možete pogledati kako smo ga spremale prošle godine.
Kada tražite recept za ajvar i kada pravite ajvar morate znati ove dvije stvari:
- ne postoji jedan tačan recept za ajvar,
- da li će vam se jedan recept svidjeti ili ne, zavisi najviše od toga na kakav ste okus ajvara navikli.
Mi ajvar pravimo po svom ukusu.
Pravimo ga sa paprikama i patlidžanom i sa maslinovim uljem a ne suncokretovim kako ga vjerovatno 99% domaćica pravi.
Pravimo ga uz dodatak malo sirćeta pa nam je ajvar više sladak a manje kiseo.
Recept za ajvar je detaljno napisan u pisanom receptu kao i stvari na koje morate obratiti pažnju kada ga pravite.
PISANI RECEPT JE OVDJE ⬇️⬇️⬇️
mojamalakuhinja.com/recept-za...
INSTAGRAM ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
FACEBOOK ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial

[@katadelic1022]

BRAVO LJUPKA ZENO MILA TVOJ PREDIVNI GLAS I OBJASNJENJE JE BOG TE DRAGI NAGRADIO SA ZLATNIM RUKAMA ❤HVALA

[@mojamalakuhinja]

Hvala vam puno na divnim riječima.

[@natasaperun3242]

Aleks, mnogo volim da te slušam dok pričaš, a i da te gledam dok radiš! Ja sam spremala ajvar i sa plavim patlidžanom i bez njega. Tvoj način je izvanredan i hvala ti na super prezentaciji. Puno pozdrava tebi i tvojoj porodici od Nataše 🌹❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti lijepo draga Nataša na divnom komentaru kao i uvjek! Veliki pozdrav za tebe!

[@srbijankastevic7023]

BRAVO ALEKSANDRA 👏👏 SVE POHVALE ZA RECEPT I KUHINjU. SVU SREĆU OVOG SVETA TI ŽELIM ❤💙❤💙😘😘😘😘⚘⚘⚘⚘🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno! :)

[@gocakazic1779]

Jutro mila ☕☕divota od recepta hvala na divnom videu pozz i ugodan dan 👍👌❤️❤️❤️💙💋💁‍♀️👏

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo draga Goco!

[@majazdilar-sl5fs]

Hvala draga veliki pozdrav 👍iz Dalmacije❤️

[@mojamalakuhinja]

Veliki pizdrav i vama u divnoj Dalmaciji!

[@ljiljanadugonjic]

Bravo aleksandra ,ajvar je vrh ,kraljica si❤🌹🙋👌💯

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo draga Ljiljana!

[@vesnaboranic7688]

Draga Aleksandra ovo je fantastican recept ja nisam ovako jos pravila probacu ovakav nacin hvala puno na divnom receptu zelim vam svako dobro svako dobro pozdrav 🥰

[@mojamalakuhinja]

Draga Vesna nadam se da će vam se svidjeti i ovaj način pripreme.

[@milicagrubjesic8302]

Prijatno Aleksandra,ja isto pečem i stavljam patlidžan jer ima prekrasan miris kad je pečen .🙋💌🤗💗👍👍👍 pozdrav Beograd

[@mojamalakuhinja]

Da Milice, nešto predivno. Sviđa mi se mnogo više nego kada je onako pečeno prerezano na pola.

[@Mila-ps4yu]

Svaka čast Aleksandra ovako ija pravum kasuku secera ,veliki pozdrav iz Alaniye 🌴❤

[@mojamalakuhinja]

Veliki pozdrav i vama! :)

[@asifakukic]

Divna si hvala vam za vase divne recepte❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala tebi puno!

[@gordanagajic3935]

Divan recept. Cestitam. Pozzz

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo draga Gordana! Veliki pozdrav i vama!

[@milicaorevic7885]

Super Aleksandra! 👌👌👌👌👏👏👏👏👏🥰😋

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo Milice!

[@natasajovanovic1057]

Draga Aleksandra, kakva divna ideja za patlidzan! Celog zivota ga pecen celog i jedva cekam ove godine da isprobam tvoj nacin! Hvala puno na divnom receptu i puno pozdrava tebi i tvojoj porodici! ❤🍀

[@mojamalakuhinja]

Draga Nataša pokušaj ovako jer je zaista ukusnije a i praktičnije. Ja ovako spremam patlidžan za mnogo vrsta jela, za tjesteninu, ako želim da ga stavim u neke namaze i slično. Najčešće ga pravim ovako sa tikvom i paprikama pa se to može iskoristiti za mnoga jela. Možeš ga kombinovati sa bilo kom žitaricom ili mahunarkom. kzbin.info/www/bejne/fmTPdWiOid99j5I

[@natasajovanovic1057]

@@mojamalakuhinja Draga Aleksandra, hvala jos jednom na savetu, odsad ga sigurno ovako spremam! Danas za rucak ide tvoj recept sa bundevom! Mljac! Jedva cekam! Hvala za recept! Pozdrav i puno uspeha u daljem radu 💗🍀

[@tanjaninkovic9977]

Aleksandra jedan veliki pozdrav iz Beograda i Bravo za merenje temperature dok se kuva. I meni je to veoma bitno kad već kuvamo toliko neka bude i hranljivo i zdravo!!! Bravo za detaljni recept i hvala puno za video 👍🤗😄

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo draga Tanja! Mene je to jako zanimalo i mjerim temperaturu kada pravim dosta jela. Na početku sam bila mnogo iznenađena koliko su te temperature niže nego što sam prvobitno mislila da jesu pa zbog toga i mislim da bi možda i drugima bilo zanimljivo da to vide.

[@simanapopovic6107]

U zdravlju da ga pojedete! 👍👌👋

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno od srca!

[@cookingwithmimmo]

Super ti je recept

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo!

[@MultiAntic]

Prelepo

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo!

[@jasminabozovic5344]

Najlepsi ajvar godinama pravim ovako ali ne sa maslinovim uljem a ovo sa patlidzanom mi se svidja lakse je i manje se gubi !!!O da ja pravim od 20 kg paprika i to se peku napolju na ploti pa kad zamirisree!!Da ja ulje dodajem polako sve vreme tokom kuvanja a sirce na kraju!

[@mojamalakuhinja]

E da, to je onda kao przeni ajvar i sigurno bude ukusniji jer skoro sve sto je uprzeno ima ljepsi okus. Mama i ja smo ga pravile i ove godine a paprike su se tako lako gulile, čini mi se da nikada nije išlo tako lako kao ove godine.

[@senadapucurica4508]

Prijatno vam bilo i uzdravlju da ga pojedete zajedno sa Svojima ako Bogda ❤ ❤ 🌹

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo Senada!

[@ankacrnobrnja3101]

Bravo isto i ja tako radim negledam mjere i dosta smo slično

[@mojamalakuhinja]

Drago mi je da slično radimo. ❤️

[@andjaangelina9389]

👍👌👍

[@mojamalakuhinja]

:)

[@dragicabajec5168]

👌🥰❤️❤️

[@mojamalakuhinja]

:)

[@amrihali5048]

Hvala draga nasa..volimo te puno ..svi recepti su suupeeerrr❤❤❤❤koje sirce da uzmen Apfelessig oder salat essig ili essig onaj pravi.l?.hvala puno😊

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno! Ja uzimam Tafelessig. On je najneutralnijeg okusa.

[@marijamatic1669]

👍🍀💕

[@mojamalakuhinja]

:)

[@amrahuskic4749]

Svaka cast za recept i video. 👌🖐🥰 Nakog svega kad se teglice ohlade. Gdje drzite na polici ili u frizideru. Hvala 👌

[@mojamalakuhinja]

Ja ih držim na polici u podrumu. Potrebno je zbog maslinovog ulja da se drže na tamnom mjestu.

[@Dzepka]

Super izgleda :) Koliko teglica dobijete od te količine? ❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo! Dobila sam 15 teglica!

[@jmar2778]

Deaga Aleksandra divan recept! Hvala! Imam jedno pitanje. Gde u Austriji mogu da se kupe tako lepe paprike? Ja ih nikada ne nadjem.

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti lijepo! Možete ih naći u svim marketima ali morate potrefiti. U Lidlu uvjek imate pakovanje od pola kilograma i to potpuno crvene a u Sparu imate one mesnate kao babure. Meni su i one dobre ali pakovanje sa crvenim i žutim.

[@Love-jx7qq]

​@@mojamalakuhinjaima ih i u Turskim prodavnicama kao i Rumunskim.

[@bakadudinakhinja]

Vrh dušo brav0❤😂😂

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo od srca!

[@user-ii7in1pk3r]

Super 👌👌🫶🫶🫶

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo!

[@arzijamatlagning]

MA TI SI NE ZAMENLIVA PUNA IDEJE ❤ POZDRAV IZ SKOPLJA 😊

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo od srca!

[@stankadjordjevic5198]

🤙🤙😋😋❤️👌🙋🏼‍♀️

[@mojamalakuhinja]

😊

[@prastalinae]

Zdravo, šta mislite mogu li u sjecku da sameljem paprike i paradajz? Hvala

[@mojamalakuhinja]

Možete naravno samo ih usitnite do željene veličine.

[@horvativan6045]

Sandra vidim koristiš indukcionu ploču, ona ima funkciju kuvanja na zadatoj temperaturi kod mene u koracima 20C (na oba rešoa različite proizvodnje) idealno za ova dugačka kuvanja. Pristavljenu hranu započnemo na MAX snazi, postizanjem temperature kuvanja prebacujem funkciju na zadatu temperaturu. Funkcija posebno praktična kod prženja mesa, krofni...

[@mojamalakuhinja]

E to nisam znala ali iskreno ja sam tip koji vrlo malo koristi automatske stvari. Nekako uvjek pratim i razgledam šta se to događa sa hranom jer jednostavno želim naučiti. Hvala vam na savjetu, sigurna sam da će ga i drugi pročitati.

[@snooker577]

Ja obavezno ostavim paprike da se ocede preko noci.

[@mojamalakuhinja]

Uh ja ne dam onoj vodi da pobjegne, nekako mi je žao.

[@dusicarilovski5388]

​@@mojamalakuhinjatreba da se ocede,brže se skuva ajvar..tako bar mi radimo a i od ranije su radile naše bake i mame

[@biljanastojanovic8273]

​@@mojamalakuhinjapa kad se ocede paprike sačuva se ta Vodica i doda se prilikom kuvanja ali samo onoliko koliko treba❤

[@dusicarilovski5388]

​@@biljanastojanovic8273tako je

[@draganaVidojevic]

​@@mojamalakuhinjaMožete taj ocedjen soft ušpinovati i u njemu pržiti ajvar. Jako je ukusan.

[@borkomarkovic8997]

Carica

[@djujaradic1602]

Da li moze sa palminim uljem imam ga.

[@mojamalakuhinja]

Njega nisam nikada probala, ne znam ni kakav okus ima pa zaista ne mogu da vam kažem.

[@majatudek5355]

Prvi put čujem da bi netko stavljao šećer u ajvar, ja sam danas kuhala ciklu.

[@mojamalakuhinja]

Da, da, vidjela sam u mnogo recepata ali ni meni nije bilo jasno, paprike su same od sebe tako slatke. Mislim da je zbog toga sto se inače dodaje više sirćeta pa možda da balansira tu kiselost.

[@majatudek5355]

@@mojamalakuhinja Sigurno je zbog toga.

[@thierrythierry5313]

bonjour dommage pas de traduction

[@biancatache1258]

Bine ar fi sa inteleg ce spuneti! 😂

[@ss-gi2ni]

Draga Aleksandra ajvar sa maslinovim uljem je za desetku jesili ti te paprike i parkidzan donjela od kuce .

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti lijepo! Nisam, ovo sam kupila ali sam i sa mamom pravila kod kuće sa domaćim. Video je ovdje: kzbin.info/www/bejne/nHPVlIipqZ5kga8

[@ss-gi2ni]

@@mojamalakuhinja To Sam gledala Mama ti je jedna vrijedna i postena osoba, i ja i moja prij upravo kupile Paprika ovdi u Au od kuce nismo smjela bas nista ponjeti .🇦🇹😃🌺

[@katarinapezelj7736]

Draga Aleksandra, mala digresija, svi tvoji recepti su divni, ali zamolila bi te uz zdravu verziju slanih krekera , ako imaš i zdravu verziju slatkih keksica. Onkološka sam bolesnik i slana verzija mi je super pa bi ta zamolila ako imaš i slatku verziju. ❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Zdravo Katarina. Imam i zdraviju verziju integralnih keksića ali vi sami morate procjeniti da li je to pogodno za vas. Pogledajte sastojke pa rasudite. Mi zaista volimo ove keksiće. Recept je ovdje: kzbin.info/www/bejne/l4vbk6aVgraqb6c

[@nazmiyetezcan7352]