Рет қаралды 2,415,703
Assalomu alaykum! Bugun Gajakli Burama Chak-chak tayyorlaymiz!
Hamiriga:
3 ta hona haroratidagi tuhum
1/4 ch q tuz
1/4 ch q soda
200 gr un
(agar tuhum kattaroq bolsa 220 gr un soling)
O'rtacha qattiqlikda hamir qoramiz.
Surtish uchun 2 osh q o'simlik yogi
Qovurish uchun 1 litrga yaqin yog'
Siropiga:
1 st shakar
Yarim st suv
1 osh q limon suvi yoki 1chimdim lim.kislotasi
Ta'bga ko'ra 2 osh qoshiqdan 1 piyolagacha asal qo'shish mumkin.
O'tgan yili tayyorlagan Chak-chak retseptim bu yerda 👉 • ХИТ СЕЗОНА❗️ЧАК-ЧАК ПО...
☆☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆☆
Рецепт на русском!
ЧАК-ЧАК по-Ташкентскому!
Для Теста:
3 яйцо комн.темп
1/4 ч л соли
1/4 ч л соды
200 гр муки
(если яйцо большое, муку добавьте чуть больше)
Сделаем среднее тесто
Для сиропа:
1 ст сахара
0,5 ст воды
1 с л лимонного сока (или щепотка лим.кислоты)
По желанию можно добавить мёд до 1 ст
Масло для жарки примерно 1 литра
Ещё один рецепт этого ЧАК-ЧАКа 👇
• ХИТ СЕЗОНА❗️ЧАК-ЧАК ПО...
#чакчак #chakchak #хитсезона #восточная #сладость #рецептдня #вкусноипросто #быстроивкусно #выпечка #рецепт