Рет қаралды 18
ŠAKŠUKA SU SALIAMIU
MANTINGA prancūziškas batonas su česnakinio sviesto įdaru
1 laiškinis svogūnas
1 česnakas
2 česnako skiltelės
100 g saliamio dešra
1 geltona paprika
200 g konservuoti pomidorai
3 kiaušiniai
10 ml kepimo aliejus
druska ir pipirai
laiškiniai svogūnai papuošimui
• Prancūzišką batoną su česnakiniu sviestu 12 minučių kepkite 190 laipsnių orkaitėje.
• Į keptuvę įpilkite aliejaus ir suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus bei česnako skilteles. Apkepkite, tada suberkite lazdelėmis pjaustytą papriką, pakepkite.
• Paskui suberkite lazdelėmis pjaustytą saliamio dešrą, įberkite druskos, pipirų, supilkite konservuotus pomidorus, patroškinkite.
• Gautą masę supilkite į kepimui skirtą indą ir ant viršaus įleiskite 3 kiaušinius. Indą dėkite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 8 minutes.
• Iškepusią šakšuką puoškite smulkiai pjaustytais svogūnų laiškais ir valgykite su batono riekelėmis.