إلى كل الذين لا يعرفون الفريكه هي القمح قبل موعد نضجه إلى اللون الأصفر وقبل ان تصبح الحبه قاسيه يحصد ولونه أخضر جميل و تكون حبته طريه ثم تشعل النار و يضعونه لمده قصيره حتى يدخن وينفض من السنابل على مفارش كبيره .. وكانوا يبيعونها في سيارات الخضار و تشتريها امي و تنقيها وتغسلها وتفردها على اقمشه نظيفه حتى تنشف تماما ثم تخزنها في حافظات اما زجاج او بلاستيك كنا نأكل منها خفية وهي على المفارش خضراء رطبه .. رحم الله تلك الأيام يقال أن الفريكه أكل الملوك الآن جاهزه للطبخ في الأسواق
@alihussin60465 жыл бұрын
رحملة والديك على هاي المعلومة واني اكول شنو فريكة
@ايمنابونجره5 жыл бұрын
يعني مش نفسها يلي تنعمل شوربه هذيك شوي صفرا
@abedalrahman95975 жыл бұрын
والله ما بعرف ليش دخلو اكلات لبنانيه افضل اكل اصلا ستات ما بياكلوا غير مناقيش زعتر وجبنه لا طباخات ولا شيء
@lamiab4575 жыл бұрын
جيت نقرا الكومونتار باش نعرف واش هي الفريكة شكرا يسما احنا في الجزائر نقولو الفريك. بصح احنا نديروه شوربة و يجي مطحون خشن شوي مش حب
@ZahratAlBanafsaj89894 жыл бұрын
@@abedalrahman9597 ومين لاهبل يلي خبرك انو اللبنانيه ما بيعملو اكل بس منقيش... انت فتت عند كل بيوت اللبنانيه وشفت بعينك من وين بتجيبو هالحكي لفاضي . وحيات عينك كل شي بيخطر عبالك منعملو .. سبحان الله ..اي شي بخص اللبنانيه بتدايقو
@ammedalatoey7685 жыл бұрын
طريقه حلوه وسهله وانا عملت نفس الطريقه لك ياشيف .وطلعت لذيذه جدا والكل حبوها.يسلموا ايديك ويعطيك العافية
@aklatnana5 жыл бұрын
الله يعافيكي يا قلبي والف صحه وعافيه حبيبتي
@karimabouferma5363 Жыл бұрын
يعطيك ألف عافية مدام، تحياتي من الجزائر للشعب اللبناني ❤❤
@aklatnana Жыл бұрын
شكرا غاليتي تحياتي لك وللجزائر وشعبها الحبيب حبيبتي ♥️😍💋
@queensnow95155 жыл бұрын
ونحنا صغار كنا ناخذ كمشه من القمح قبل لايستوي ويحصدوه ونشعل نار ونحرقو ونفرك القمحات بايدينا وننفخ عليهن لحتى يطير القش وتضل البزره وناكلها 😋😋😋عنجد ولا اطيب من هيك كنا مانقوم الا نخلص طنطور من القمح
@aklatnana5 жыл бұрын
مافي اجمل من الطفوله وايامها والف صحه وهنا
@krishnausa1687 Жыл бұрын
متابعة من المغرب كل اكلاتك بتجنن وطريقتك كتيبر سهلة و بسيطة تعلمت منك كتيير و عم طبق طبخاتك و كتيير مبسوطين فيا بسببك ..... الله يعطيكي الصحة و راحة البال و الرزق يارب
@aklatnana Жыл бұрын
هلا بالغلى حبيبتي شكرا للمتابعه والاهتمام ياقلبي تسلميلي يا كل الزوق ربي يسعد ايامك يجعلك من اسعد الناس يارب 🌹😍💋♥️❤️
@salemalzahrani91772 жыл бұрын
والله انفتحت نفسي من طريقتها ولمساتها الله يعطيك الف عافيه
@aklatnana2 жыл бұрын
شكرا الله يعافيك من كل شر 🌹
@مايامحمد-ل1ج Жыл бұрын
تسلم ايدك اكلات لبنان لايعله عليها اكلكم يجنن لاان اكلت لاهيك عم اشهد انو اطيب اكلات اكلكم
@aklatnana Жыл бұрын
ياعمري الله يسلمك من كل شر حبيبتي وشكرا غاليتي لاهتمامك ❤️🌹💋😍
@abdabd55753 жыл бұрын
طريقتك حلوة واكلاتك بتفتح النفس وانتي كتير مهضومة يسلم دياتك
@aklatnana3 жыл бұрын
تسلم يارب كلك زوق الله يسعد قلبك 🌷
@nogaabdulaabdulaalabdulaab37125 жыл бұрын
نحنا بسوريا أكله مفضله وباللاذقيه وممكن اضافه احيانا بازلاء حب مع المكسرات
@aklatnana5 жыл бұрын
الف صحه وهنا حبيبتي اكيد حسب الرغبه والعادات
@naderdanah5 жыл бұрын
تسلم ايدك دائما انت تقدمي لنا الاشياء الزاكيه والرائعه جزاك الله خيرا والله يعطيكي العافيه
يارب يفرج همك ويسعدك ويسهل امورك مثلما بتفرجيها علينا والله اليوم قالي زوجي اشتهيت الدجاج بالفريك وانا ايجيت لعند الماما الله يحفظك ويبارك لي فيكي وبشوفك ان شاء الله دايما للفوق اللهم ربي يطول بعمرك ويرزقك نعمة الصحة والبركة في العمر والرزق مثلما بتفرحيني الله يفرحك ويسعدك سعادة مابعدها شقاء وتسلم ها الايادي وها الانامل الذهبية ويسلم زوقك واصلك حبيبة قلبي
@aklatnana2 жыл бұрын
ياروح قلبي انت تسلميلي يارب الله يجعل ايامك كلها سعد وهنا وتوفيق بكل ما تتمنيه يارب وشكرا كتير لاهتمامك بقناتي يا روح الماما نانا حبيبه قلبي شكرا لدعاءك ولك بالمثل يا غاليه 🌹😍💋
@najmaandaf8872 жыл бұрын
@@aklatnana 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@najmaandaf8872 жыл бұрын
@@aklatnana والله تستاهلي اكثر واكثر لانه مافي اكلة بيروتية او لبنانية بصفة عامة بيقولي عليها زوجي الا وبلاقيكي عملتيها وبتعلمها منك والوحيدة الي بفوت على قناتها وباعمل ع نصايحها وتطلع الاكلة مضبوطة لدرجة بيت زوجي مصدومين كيف صرت عم سوي الطبخات اللبنانية بها السرعة وكيف اتعلمت ومين علمني للتذكير الماما ام زوجي ماتت يعني مافي حدا حيعلمني وانت صرتي بمحلها الله لا يحرمني منك ويرزقك خير واجر مني والله دعواتي لك بالجهر وبالسر لانه بجد عم تفكي كربي وتفرجي همومي الله يسعدك ويجعل لكي اياها بميزان حسناتك يارب
@user-xm8qw2um3d5 жыл бұрын
تسلمي مدام أنا من عشاق الفريكه سواء مفلفله او شوربه مع الدجاج روووووووعه منظرها جميل جدا يعطيك العافيه
@aklatnana5 жыл бұрын
معك حق الفريكه راءعه ان كانت شوربا او مفلفله باللحم والدجاج طبعا باين انك زويق الف صحه وهنا 😁😀🌹
@oumaminaaladnani30715 жыл бұрын
سلام عليكم ، يعني ايه فريكة ؟؟ هل هي قمح اخضر ام شي تاني ؟؟؟ ☺️
@aklatnana5 жыл бұрын
نعم حبيبتي قمح اخضر مدخن ومجروح قليلا
@oumaminaaladnani30715 жыл бұрын
aklatnana شكرا جزيلا لكي ، الله يعطيك الصحة ويحفظك ، من المغرب 🇲🇦💝🌹
@ktgg15824 жыл бұрын
طبق روعه وبيشهي .شغل نظيف .وشرح واضح وسهل .كنا نعتقد أنها أكله صعبه مانفكر بها . الفريك افضل من الأرز . وخاصه اليوم . البرغل والفريك إنتاج من لبنان لندعم المزارعين .
حبيبتي كل كوب ارز بدو كوب ونصف ماء مش ٦ اكواب بيسير شوربه اما الفريكه اللي حضرتها ضفت ٣ اكواب فريكه و٤ اكواب ماء حبيبتي
@fufusalama7105 Жыл бұрын
Mr. Kaiss maybe she didn't know how to calculate and it's not about rice. It needs 5 cups of water at least for 3cups of freeke lojic
@mohamadchamaa93555 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية و يسلمك على هل اكل فعلن جدا شهي تسلم الايادي يا رب ❤💖🌷
@aklatnana5 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعد ايامك يارب الف شكر ربي يسعدك ويهنيك ويسلمك من كل شر عيوني 🌹🌹🌹
@mohamadchamaa93555 жыл бұрын
الله يخليكي و يحفظك شكرا على زوقك الله يطول بعمرك و ما يضرك بصحتك يا رب 🌷❤💖💓
@nadiazaouaghi50854 жыл бұрын
اكلة جميلة.تسلم ايديك.ولكني عندي سؤال ونصيحة.السؤال ما معنى الفريكة؟؟والنصيحة رجاء لا تدخلوا القرفة في الأكل لأنه بينزع المذاق الخاص بالأكل.
@aklatnana4 жыл бұрын
الفريكه قمح مقشور ومدخن بالنسبه لا القرفه بالعكس نكهتها مهمه مع باقي البهارات حبي ما بستاني عنهاابدا
@marymary91174 жыл бұрын
aklatnana 🌺الجواب :🌺 مرحبا عزيزتى, هناك فرق كبير بين حبات البرغل وحبات الفريك فالبرغل مصنوع من القمح المسلوق والمجروش حيث ينضج بسرعة أثناء الطهي أما الفريكة او الفريك فهو عبارة عن قمح كامل يتعرض للشواء على الفحم ومن ثم يقشر ومن المعروف أن القمح قاسي ويحتاج لفترة طويلة للطهي ربما وصلت لأكثر من ساعتين 🌺
@nadiazaouaghi50854 жыл бұрын
@@marymary9117 على ما أظن لا يباع عندنا في المغرب ولا هنا في ألمانيا
@ليالاحمد-ب8ك4 жыл бұрын
Nadia Zaouaghi هو البندق بالمغربي
@lassmichinruhe91674 жыл бұрын
Nadia Zaouaghi بالمحلات العربيه ب المانيا
@momart.45143 жыл бұрын
عملتها لاول مره و استعنت بطريقتك السهله و المرتبه و المختصره.. تفاجأت كيف طلعت معي الاكلة طيبة كتيير 👌🏼 يسلمو ايديكي مدام تعلمت منك اكلة جديدة 💐
@aklatnana3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه يارب وان شاء الله ماكول الهنااكيد حتطلع طيبه من ايديكي الحلوين يا عمري بالتوفيق ائما حبيبتي 🌹💋😍
@fofofofo21375 жыл бұрын
الحمد لله ع النعم
@aklatnana5 жыл бұрын
الحمدالله
@fatoondakhlan26883 жыл бұрын
شكله كتتير بيشهي يسلمو الايادي 🥰
@aklatnana3 жыл бұрын
ياقلبي تسلميلي يارب شكرا لك 😍❤️
@halaassaad95525 жыл бұрын
تسلم إيديكي أختي الكريمة على هذا الوصفة 👏🌷
@aklatnana2 жыл бұрын
شكرا ياقلبيتسلميلي يارب 💋😍
@swaedswaed22774 жыл бұрын
تسلم الايادي وتحية لكي من فلسطين انا بعملها بنفس الطريقة واحيانا مع اللحم
@aklatnana4 жыл бұрын
يسلمك ربي من كل شرحبيبتي تحيه لك ولفلسطين الحبيبه وطبعا حبي بتتحضر باللحم والدجاج والف صحه وهنا يا قمر
@frashahm93834 жыл бұрын
@@aklatnana بدون نقع الفريكه
@YouTellMe775 жыл бұрын
فلسطينى عايش في أمريكا محب الى اكلاتك الحلوة ❤❤❤
@aklatnana5 жыл бұрын
تسلملي يارب كلك زوق عزيزي🌹
@شريفةالصياح5 жыл бұрын
ماشاء الله لاحول ولا قوة الا بالله جعله الله في ميزان حسناتك
تسلم الأيادي... نظافه وذوق وترتيب👌👍 ياريت تشرحي طريقة شوربة الكشك😅
@aklatnana5 жыл бұрын
ان شاء الله حبي
@aklatnana5 жыл бұрын
عندي فيديو الكبه بالكشك حبي حاليا
@احمدنورالدينحمد5 жыл бұрын
@@aklatnana في فيسبوك عند حضرتك السؤال عن الوصفات المناقشة في أمور الطهي
@احمدنورالدينحمد5 жыл бұрын
@@aklatnana ❤️❤️❤️❤️
@fatimaalmazidi12635 жыл бұрын
روعة الفريكة بالدجاج اطيب طبق لبناني 🌷⚘☘
@aklatnana5 жыл бұрын
شكرا حبيبه القلب 🌹😍
@shehadalaila32294 жыл бұрын
يسلموا ايديك شكلها زاكي....تحية من فلسطين...🌷🌷🌷
@aklatnana4 жыл бұрын
شكرا لك ولتحيتك الغاليه عيوني
@noeliabeauty61205 жыл бұрын
الفريكة هي قمح مدكوك، الماش هو نوع من الفاصوليا صغيرة الحجم ولونها اخضر صح ، انا بستعملهم في طبخي بحب جرب كل الاكلات، جميل،تسلم ايدك
@aklatnana5 жыл бұрын
حبيبتي هيدي قمح ما خصها بالفاصوليا قمح مدخن وطبعا لي انك مزوقه وزويقه بتجربي كل الاكلات ولازم الانسان يجدد من روتين الاكل اللي بيعرفو زي ما انتي بتحاولي يا قمر