Šakočio BOBA

Sumaišyti:
140 g miltų
1 pok. vanilinio pudingo
50 g maltų riešutų
1 a.š. kepimo miltelių
1 pok. vanilinio cukraus
Suplakti:
250 g minkšto sviesto
160 g cukraus.
Imti 5 didelius kiaušinius. Atskirti trynius ir juos po vieną įplakti į sviestą.
Tada supilti miltų mišinį ir užmaišyti tešlą.
Penkis baltymus, su žiupsniu druskos, išplakti iki putų.
Per kelis kartus įmaišyti į tešlą.
Orkaitę įkaitinti iki 200*C. Perjungti į grilį (vidutinė t*)
Į apvalią kekso formą (su skyle) dėti šiek tiek tešlos ir kišti po grilium. Kepti apie 8-10 min.
Kartoti kol tešla pasibaigs.