Aksamitna ZUPA CYTRYNOWA! W stylu greckim, z kurczakiem | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

[@KuchniaLidla]

*Jakie danie w stylu greckim jest Waszym ulubionym?* 😀

[@matprzybyszewski]

wszystko co w skladzie ma halloumi 😋

[@pikeattack9896]

Czekam na Pite Grecką do tej pory jadłem taką tylko na wyspie KOS reszta sie nie umywała , proszę o zrobienie takiego pysznego dania

[@czarnymiachal]

Mussaka

[@piotr7992]

Pytanko czy cytrynę można dać kiszoną powiedzmy w kawałkach? a zamiast zwierzątka dać jakieś mięso vege ewentualnie tofu? Uwielbiam zupy, ta wygląda obłędnie.

[@myszequwu2920]

@@piotr7992 mięso tak naprawdę jest tylko by wzbogacić smak wywaru możesz zrobić wywar warzywny , wszytko tak jak jest w przepisie tylko zamienić kurczaka na ulubione tofu/tepeh/halloumi

[@gomlin2539]

Karol Okrasa, to jeden z najlepszych kucharzy, który wprowadza do kuchni wiele zawirowań - taką kuchnię się ceni, bo cytując (mniej więcej) Pana Okrasę, prawie wszystko do jedzenia zostało wymyślone, więc trzeba czerpać z różnych kuchni i łączyć różne przepisy ;). Zawsze doceniałem jego kunszt, wiedzę jako kucharza i fakt, że nie uważa się za Boga Gotowania, jak niektórzy znani w Polsce i nie tylko przedstawiciele tego fachu... Co do przepisów to chciałbym zobaczyć parę wideo od Pana #KarolOkrasa : - Krótki poradnik (tak jak ten o technikach krojenia nożem) jak dbać o blat, a właściwie - grubą deskę do krojenia. Jakie deski są najlesze. Na filmikach #KuchniaLidla.pl , to mam wrażenie, że deska zawsze jest ta sama, więc na pewno jest wybrana przez Pana Karola. Widać, że na każdym filmiku bez uprzedniego mycia (ani podczas) nigdy nie była myta, jedynie wytarta ściereczką, a przecież krojone są warzywa, kiełbasa, szynka, boczek, a za chwilę surowe mięso, ryby itp. - Karczochy - mało jest filmowych poradników jak dokładnie obrać karczocha (oczywiście chodzi o świeże a nie marynowane, w solankach, itp.) , oraz to jakie przyprawy do nich używać. Jakie dania z karczocha można przygotować ? Bardzo chętnie bym obejrzał takie filmiki i zaczerpnął z przekazanej w nich wiedzy ;) Pozdrawiam serdecznie całą ekipę Kuchnia Lida ( od kucharzy, po ludzi stojących za kamerką) ;)

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za komentarz i propozycje. Pozdrawiamy! 👋😊

[@halinabaj5300]

Zupa cytrynowa,brzmi świetnie!Pachnąca skórką cytrynową i natką pietruszki.A jeszcze mieso z kurczaka.Bardzo jestem ciekawa tego greckiego makaronu.Zrobię zupę dokladnie z tego przepisu panie Karolu,bo chyba o to właśnie chodzi 😄,zeby najpierw wypróbować przepis, a dopiero później eksperymentować!

[@KuchniaLidla]

Dokładnie! 😊 Mamy nadzieję, że przepis dołączy do Twoich ulubionych. 🥰

[@pikeattack9896]

Karolu mój drogi w tym przepisie brakuje jednego zioła które wielbisz , samo w sobie ma smak cytrynowy a ty dałeś pietruszkę , DLACZEGO tu nie ma kolendry !!!!!!! reszta Prima sort :D

[@KuchniaLidla]

Karol postanowił dzisiaj wszystkich zaskoczyć... 😁

[@jakubpiotrowski8623]

Wspaniała zupka, pomysły Karola cudowne!!!

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że smakowała! 👍

[@bogdanfikcja2587]

Hejka ogólnie także jestem kucharzem z zawodu i Karolku kochany dałeś mi naprawdę wiele inspiracji które wykorzystałem i powiem szczerze robię karierę

[@KuchniaLidla]

Super, bardzo nas to cieszy. 👍😊 Pozdrawiamy!

[@KatarzynaGlinka-et5qd]

Super zupka, sprawdziłam!

[@KuchniaLidla]

👍😋

[@smacznienatalerzu]

Zupa cytrynowa? No to mnie zaciekawiło 😋😋 muszę wypróbować 😋 pięknie podane ❤️

[@KuchniaLidla]

Polecamy, polecamy. 😊😋 A później zachęcamy do podzielenia się z nami opinią o zupie.

[@smacznienatalerzu]

@@KuchniaLidla wypróbuję napewno bo bardzo mnie zaciekawił jej smak 😋😋

[@katrinakati9170]

Karolu Karolu ☺dzień dobry uwielbiam twoją kuchnię i po raz kolejny i już zrobiona zupka i przepyszna trafiona w moje kubki smakowe 👍☺Pozdrawiam serdecznie

[@beatakoodziejek3998]

Fenomenalna zupka🥰😍👍

[@KuchniaLidla]

Też tak myślimy! 🥰😋

[@k0tekkk]

Jestem kucharzem.. nigdy nie robiłem.. ale spróbuję 😝

[@KuchniaLidla]

Zachęcamy, polecamy i na opinię o zupie czekamy! 😁💙

[@BoskiBiceps]

Ja tam zostanę przy naszej ogórkowej 😜😜

[@hubertprzyuski8408]

moim ulubionym daniami w stylu greckim są Mussaka i Sałatka grecka

[@aniamadej181]

Nigdy nie robiłam zupy cytrynowej. Czasami do ryby robię sos cytrynowy, ale chętnie spróbuję i takiej zupy.

[@KuchniaLidla]

Zachęcamy! 😊

[@czodA13]

Panie Karolu, jak zwykle pelen profesjonalizm.

[@KuchniaLidla]

Z Karolem nie mogłoby być inaczej! 👍

[@piotrnowacki2055]

Ja żółtko dodaję do zupy pomidorowej jest wyśmienita. Jak Pan powiedział nie wolno zagotować. Tego przepisu też spróbuję. Pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Super! 👍 Już teraz życzymy smacznego!

[@annalewandowska4525]

Po powrocie z Korfu ,gdzie jadłam tą zupę robiłam parę razy i ta ktora proponujesz jest identyczna.PYCHOTKA!Pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Ekstra! Chodziło właśnie o to, by była taka, jak ta serwowana w Grecji. 😊

[@reniayogaashtanga]

Co to za garnki? Można podać nazwę, dziękuję

[@iwonabz52]

no to zrobiłam, zupę w tym stylu, jednak z modyfikacjami. Nie mogę smażonego, więc warzywa nie były podsmażane. Warzywa muszę mieć ugotowane na miękko. Tego greckiego makaronu nie miałam, były drobniutkie muszelki. No i czosnek oraz cebula tylko w wywarze. Zakwasiłam lekko. I tak była dobra.

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że Cię zainspirowaliśmy i zupa cytrynowa, w lekko zmienionej wersji, posmakowała Ci. 😊😋 Dziękujemy za komentarz. 😊

[@ata_-hh9vi]

👍👍👍👍

[@weronikaetocha225]

Może nie grecka, ale Czeska kulajda to jedna z moich ulubionych zup, na którą przepisu nie mogę znaleść po polsku. Może następnym razem przyrządzi Pan taką zupę od naszych czeskich przyjaciół? Pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Dzięki za inspirację! 🙌

[@_masz_tomasz]

Ale tak bez kolendry? ze pietruszka??? Panie Karol, co pan!

[@KuchniaLidla]

😅

[@anetaaugustyn8058]

👍

[@TalibowyPL]

Czyli... Rosół z sokiem z cytryny?

[@KuchniaLidla]

Baza zupy to bulion drobiowy, ale już reszta sporo się różni od tradycyjnego rosołu. 😉

[@janinazelazko4892]

Ojej , ,zagadasz prosta zupkę, że już się najadłam, toć to pracochłonna , normalna zupa, nawet nie dotrwałam do końca,

[@KuchniaLidla]

Mamy na kanale również prostsze przepisy. ☺️

[@nadr1983]

Wcale w Grecji tak nie wyglada