AKU KASI RESEP LAYER CASTELLA CAKE 5 TELUR YG AKAN BUAT KAMU KETAGIHAN!!!

Assalamualaikum.. kali ini aku bikin castella cake 2 layer, coklat dan vanilla..
Ada beberapa tips bikin castella cake adalah gunakan telur yg fresh, pisahkan putih dan kuning telur dengan benar dan jangan sampai kuning telur pecah dan terbawa ke putih telur. Usahakan gunakan tempat yg terbuat dari Stainless atau Kaca buat adona putih telur ya.
Cobain gaes.. lembut empuk, moist,jigly, fluffy.. enaaaakk 👇👇👇
LAYER CASTELLA CAKE
(Panggang metode au bain m
Adonan Kuning Telur
64 g minyak goreng
75 g tepung terigu pro rendah
90 g susu cair
5 butir kuning telur
Bagi adonan kuning telur jadi 2 bagian ±@130-136 g
1. Tambah dengan 12 g coklat bubuk
2. Tambah dengan ½ sdt pasta vanilla
Adonan Putih Telur
5 butir putih telur
1 sdt jeruk nipis (peras)
¼ sdt Garam
90 g gula pasir
Bagi adonan putih telur jadi 2 bagian ±@160 g
Topping: Chocochips
NB:
Saat ini ig umi_babyraj sedang diretas, taman2 bisa membagikan hasil rebake dan recook ke akun umi_rajhana ya,
Instagram umi_rajhana :
...
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Chocochips: shope.ee/2L7KV...
Oven Listrik HI-COOK:shope.ee/qIWiK...
Coklat bubuk bendico : shope.ee/6KWjV...
Pasta vanila La Dame: shope.ee/7A6lv...
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW7...
Saus bolognese sapi: shope.ee/2VPRK...
Tepung roti : shope.ee/3pucB...
Saus tomat: shope.ee/4Kqsm...
Mozarella anchor: shope.ee/4fTvv...
Daun parsley kering: shope.ee/3fbOj...
Daun oregano kering : shope.ee/1q9Xn...
Saus bolognese chicken: shope.ee/7UnuX...
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW7...
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1Ailn...
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7...
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo...
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9...
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2H...
Napkin pompom : shope.ee/6KPtV...
Plastik HDPE: shope.ee/4021N...
pembuka kaleng : shope.ee/8KAz9...
Serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38...
Mentega wisman : https:shope.ee/6KPw9...
Golden Churn butter : shope.ee/6pKl6...
Loyang /Tatakan persegi serbaguna 30×30×1 cm : shope.ee/3ATDk...
Paper cup roti pisang: shope.ee/7zcqC...
Selai vanilla : shope.ee/6Uo2P...
#castellacake #hurricancastellacake #layercastellacake

[@Burip-e3o]

Wa'alaikum salaam, mksh resepnya bun

[@CookRe-cook]

Makasih resep Castella cake yang unik ini.. cantik sekali hasilnya

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak.. selamat mencoba..😊

[@henariduan3379]

Sll suka dgn cara jelasin step by step resepnya, detail tp memudahkan. Terima kasih utk resep endulitanya,, mb Annisa❤❤

[@linawati8146]

Trim ksih ibu resep nya mudh d mengerti dn sy suka membuatny tuk cucu" sy smg seht sllu .🙏🙏

[@liekiawlie2966]

Cake yg sehat d konsumsi tanpa obat❤❤❤

[@Sajian_Dapur_Mami]

Waaahhh mantap nih kak wajib coba nih

[@AnnisaaHawarizmi]

Ayoo cobain kak😊

[@semenitmusiksenja481]

Yessss dr tiktok ke YT mantaaap

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih 😊

[@IdrisMafud]

Wah enak banget bun

[@AnnisaaHawarizmi]

Terimakasih kak 😊

[@menikmarsela157]

Lembut sekali

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak menik😊

[@ahmadmuhajir9484]

Mksi bun ilmu nya mantul gk pernh kecewa deh ko resep dari bunda mksi semoga sht slalu

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah makasih ka ahmad😊

[@umimaimay5974]

Kalo nonton cara pembuatan kue bolu seneng bnget apalagi cake ini aduh lembut nyaaa.. Luar biasa jdi kepengen 😋trima kasi ilmu resep nya yg sangat berharga 👍😍💯🥰

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak may udah nonton😊😊

[@umimaimay5974]

@@AnnisaaHawarizmi iya sama-sama🙏😊❤

[@intansuri1126]

Enak sekali di denger dan diliat, ❤

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak intan🥰

[@bettysrimulyani1414]

Selalu resep yg bs terlihat mudah ,krn hingga detil step by step nya👍 makasih mba Annisa 🙏Semoga anda sekeluarga senantiasa diperingi kesuksesan & sehat2 selalu 🙏mba… yg ingin sy tanyakan , pecampuran awal tepung & kuning telur terakhir apakah boleh bl buat ogura & Chippon cake ? Lalu misal Chippon cake cara memanggang dgn auben marrie ( bs kah ?) matursuwun 🙏

[@debbicantik1710]

Masyallah... Makasi ilmunya kk ❤❤❤😍😍😍🙏🙏🙏

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama2 kak.. terimakasih juga ya kak debbi🥰

[@YaniYanKitchen]

Cantik banget bund.. 🥰

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak yani😊

[@nataliasulistiati6529]

Terima kasih resepnya 🙏👍

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama2 kak natali😊

[@shofiarofiq8346]

Pingin buat bun

[@yeyekakak3343]

Makasih bunda mau kucoba

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama2 kak selamat mencoba😊

[@diantamara8667]

Slalu terbaik dech kak....oia kak utk perasan jeruk nipis di ganti cream of tar2 bisa ga kak....mksh sblmbya kak....sukses slalu buat njenengan

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah terimakasih kak.. Bisa bgt ya.. di ganti cream of tartar.. caranya sama saja ya😊

[@cenzianf3673]

Takaran nya brp kak cream of tar2 nya sm sj 1sdt ka?

[@jac2666]

Trimakasih, 👍👍👍

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama2 kak.. terimakasih juga😊

[@iinindrayati3410]

Mba,Apakah oven tidak perlu dipanaskan dahulu?trims🙏

[@furirh]

Mba jd ga usah pakai sp atau baking powder ya

[@hartatitatik9612]

Apa perlu ditusuk dg lidi tuk mengecek udah matang atw blm

[@NovaliaAnggraini-f1h]

Mantap kak, next bikin japanese chesee cake ya kak

[@AnnisaaHawarizmi]

Siiip kak

[@kaesih5505]

😊❤

[@cenzianf3673]

Klo jeruk nipis dignti cream of tartar bs kak? Sy udh buat 2x bantet trs

[@yuliafitrianti7073]

Kalau pakai pasta coklat bisa ga Bun...

[@julietjuliet2075]

loyangnya uk brp ya ummi?

[@Julialubis-i7n]

Bun,pake terigu protein sedang bisakah

[@evisofiyani6699]

@AnnisaaHawarizmi haii kak castela ini apa bedanya dengan ogura ya kak? Dan minyak goreng apa boleh/bisa diganti margarin?,untuk bedanya untuk penggunaan (minyak dan margarin)masing bahan apa kak?terimakasih❤

[@randommedia2216]

Bantu jawab soal margarin dan minyak ya kak. Kalau pake minyak tekstur kue lebih tahan lama. Biasanya kalau pake margarin kue jd cenderung keras / ancur..

[@rachelsenja116]

Kalau dijual harga berapa umi?

[@havrajinya3564]

How to half the quantity??

[@yanilitle]

Klo pake loyang loaf yang 20x10 bisa ga? atau adonannya kebanyakan ya?

[@AnnisaaHawarizmi]

Kebanyakan kak.. 😊

[@yubasiahyubasiah4685]

Kok keliatannya susah ya,ditimbang dan dcampur lg,Takut gagal hrs teliti.Blm manggangnya,ingin nyoba tp tkt gagal