Albanian Liver Recipe from Edirne,Turkey & OKTAY USTA

  Рет қаралды 914,023

CHEF OKTAY USTA

CHEF OKTAY USTA

Күн бұрын

Arnavut Ciğeri
Malzeme listesi;
1 kilo kuzu veya dana ciğeri
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
2 kuru soğan
4-5 adet patates
2 Domates
Tuz
Toz kırmızıbiber
Pulbiber
Karabiber
Sumak
Çiçek yağı
1 tutam maydanoz
Yapılışı; Patatesleri minik küp şeklinde doğruyoruz. Ocağın altını yakıyoruz, yağ ısındıktan sonra patatesleri atıyoruz. Aynı tencere de daha sonra ciğeri kızartacağız. Patatesin boyutu ciğer göre daha küçük olmalıdır. Patates kızarırken soğan piyazı yapmaya başlıyoruz. Soğanı ince kıyım doğruyoruz. Sumak, maydanoz ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yanında servis edeceğimiz domatesleri de doğruyoruz. Kuşbaşı doğranmış Ciğeri ortalama bir saat kadar süzgeçte bekletiyoruz iyice kanının aktığından emin olduktan sonra bol un konulmuş bir kabın içerisine alıyoruz. Unla güzelce harmanladıktan sonra bir süzgeç alıyoruz ve unun kalmaması için eliyoruz. Yüksek ısıda ciğeri iki üç turda kızartıyoruz. Ciğeri bir kap içerisine alıp, üzerine eritilmiş tereyağını, tuzu, toz kırmızıbiberi, pulbiber, karabiberi biraz da çiçek yağı döküp güzelce karıştırıyoruz. Servis edeceğimiz tabağın ortasına bir adet lavaş koyuyoruz. Ortaya ciğeri döküp, yanlarına patatesi, soğanı, domates dilimlerini koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#arnavutciğeri, #arnavutciğerinasılyapılır, #oktayusta

Пікірлер: 1 200
@beyzagugumcu7737
@beyzagugumcu7737 4 жыл бұрын
Başlarken besmele çekip sonunda şifa olsun diyen bir insana nasıl hayran olmazsın. Maşallah.
@User8y17
@User8y17 3 жыл бұрын
Kesinlikle haklısın 🤗😌
@mustafamutlu3676
@mustafamutlu3676 3 жыл бұрын
@@User8y17 nkı
@hulyaumurlu549
@hulyaumurlu549 3 жыл бұрын
@@User8y17 ıcb
@lutfiyeermis4168
@lutfiyeermis4168 3 жыл бұрын
Oktay usta ak ciğeri tarifi verirmisiniz l
@erdemteknix6827
@erdemteknix6827 3 жыл бұрын
Hic deyismedi bir ascimiz bende katiliyorum🙏👍
@yasemindag5104
@yasemindag5104 4 жыл бұрын
Mutfağı sanata çeviren her yemek yapısında tek tek usandirmadan anlatan boş laf yapmayan ustaların ustası OKTAY USTA senin gibi düzenli buyuklenmiyen hiçbir ayrıntıyı atlamadan veren birini görmedim Allah gönlüne göre versin senin yolun hep açık aydınlık olsun 🙂🙂bu arada ellerine sağlık
@polatafacan9563
@polatafacan9563 4 жыл бұрын
T6
@yasemin0601.
@yasemin0601. 2 жыл бұрын
Katiliyorum👍
@emineyabal6064
@emineyabal6064 2 жыл бұрын
Yyyy
@ayledurmus2940
@ayledurmus2940 2 жыл бұрын
@@polatafacan9563 444 45 5c "5"5"5c444d4² x 3x 3333x 33x 3x x x x 3x 3x x 3x x x 3x 3e exec x
@alptozc
@alptozc 4 жыл бұрын
Yeşil Elma Hatırlayanlar Oldlar beğensin
@AyseGul-xf2kb
@AyseGul-xf2kb 3 жыл бұрын
Ağzım sulandı baya istah acici görünüyor 👏👏👏
@leylaklnc6370
@leylaklnc6370 4 жыл бұрын
Şuan ağlıyorum ah çocukluğum ve Oktay usta ❤️hosgeldiniz burası 1 milyondan fazla olmalı gerçek şef burda!!
@ilknurcelik4358
@ilknurcelik4358 4 жыл бұрын
Oktay ustamm. Ustaların ustası. Sizi tekrardan görmek ne kadar güzel. Lisedeyken okuldan gelir direk tv nin başına yeşil elma izlerdim. Kurabiye yapmayı sizden öğrendim. Hele de bademli limonlu bi kurabiyeniz vardı yemeye doyamazdım. Gül puaçanız vardı. Profiterolü de sizden öğrendim. Pankek yapmayı sizden öğrendim.Hala hepsi tarif defterimde yazılı. Şimdi evli 2 çocuk annesiyim. Beni geçmişe götürdünüz. Sizi gördüğüme çok ama çok sevindim. İyi ki varsınız. Yine eski günlerdeki gibi tariflerinizi tek tek seve seve deneyecem inş.
@enescelik7258
@enescelik7258 4 жыл бұрын
İlknur Çelik bende çok seviyorum Oktay ustayı
@yasemintopuz8967
@yasemintopuz8967 4 жыл бұрын
Aynen bende öyle
@afaqisgenderli7131
@afaqisgenderli7131 4 жыл бұрын
Tabiki bende.
@sirinoren3996
@sirinoren3996 4 жыл бұрын
Ellerinize saglik ilk defa tereyagli gördüm binlerce tskler deneyecegim hemen
@asiyeonkan9356
@asiyeonkan9356 4 жыл бұрын
4
@PrensesAlya
@PrensesAlya Жыл бұрын
Sizi izlerken insanın içini bir huzur kaplıyor
@hasibeturan5345
@hasibeturan5345 4 жыл бұрын
Ustam Hayırlı Cumalar,ben sizin gibi Usta görmedim vallahi billahi,o kadar temiz ,titiz , naif kibar tatlı dillisiniz'ki sizinle gurur duyuyoruz 💎
@sinanturk1780
@sinanturk1780 4 жыл бұрын
Maşallah maşallah gerçekten çok iyi bi usta
@fatossivaslioglu1867
@fatossivaslioglu1867 4 жыл бұрын
Aynen cok titiz nayif kibar insan Oktay ustami gorunce ici isiniyor dinlemekden bikmadan dinlemek istiyor insan
@sinanturk1780
@sinanturk1780 4 жыл бұрын
@@fatossivaslioglu1867 insan sırf film izler gibi izlemek istiyor
@ergunakn5936
@ergunakn5936 4 жыл бұрын
Oktay Ustam açın bütün iltifatları hakettiğini düşünüyorum
@ГюнельМикаилова-м2д
@ГюнельМикаилова-м2д 4 жыл бұрын
Gercekden oyle ben ta cocukumdan ustani televizyondan izliyorum.Gercekden iyi birisi isinide guzel yapiyor
@justwarning9158
@justwarning9158 3 жыл бұрын
Yeşilelma programında hergün izlerdim sizi seviyoruz oktay ustam ,sesinizi duyunca çok duygulandım.Siz az bulunan değerli bir insansınız ❤️
@durdaneagaca261
@durdaneagaca261 4 жыл бұрын
Oktay usa sizi tv lerde görmek isteriz önceden yapardınız hiç kaçırmadan izlerdim gene görmek dileğiyle
@ercanozcan6464
@ercanozcan6464 4 жыл бұрын
Evt ya keşke
@brnuygr8334
@brnuygr8334 4 жыл бұрын
Dürdane hanım kendi kanalı olması ayrı bir güxel
@necibeer4468
@necibeer4468 4 жыл бұрын
Arsenn senin burda ne işin var Burayı kokutma🤢
@akocln3696
@akocln3696 4 жыл бұрын
Sevgili ustam sizi görmek okadar iyi geldi ki yeşil elmaya gittik allah razı olsun
@gabircik
@gabircik 3 жыл бұрын
Dünyada hiçbir şef Türk mutfağının klasik lezzetlerini Oktay Usta gibi yapamaz. Şu yumuşak yapmanın püf noktasını sadece siz vermişsiniz koca sitede. Helal olsun, bilginizi paylaşmaktan da çekinmiyorsunuz.
@JulieKolchak-vm2nx
@JulieKolchak-vm2nx 5 күн бұрын
Bu ne guzel bir service Allahim sebzeleri cigerleri Oksaya oķsaya nasil lezzetli olmasin bu yemekler Oktay Usta sen teksin Allah sana uzun mutlu saglikli bir omur versin...
@33744
@33744 3 жыл бұрын
Çok küçükken TV başında izler not alırdım akşama kızıma yapacağım inşaAllah. Ustam eline ve yüreğine sağlık. Hayırlı ramazanlar dilerim.
@fatmadeneri7276
@fatmadeneri7276 3 жыл бұрын
MAŞALLAH sanat eseri 👏 teşekkür ederiz
@asliyilmaz7209
@asliyilmaz7209 4 жыл бұрын
Harikasınız Oktay Ustam 👍🏻 Elinize, emeğinize, anlatımınıza sağlık. Gereksiz şov gösterisi olmadan, tüm püf noktalarıyla, harika anlatımınızla, tarifin her aşamasını kamera karşısında yapıyorsunuz(zaten profesyonelsiniz bu konuda; kamera, çekim ekipmanı da harika); sizi diğer tüm kanallardan ayıran farklar bunlar bence. Siz tv deyken biz çocuktuk, şükür sizi burda gördük, bizimde istifade etme imkanımız oldu.
@semihasemiha2147
@semihasemiha2147 3 жыл бұрын
Oktay usta ellerine sağlık. Bugün birebir denedim tarifini enfes oldu ne koku ne sertlik hiç bişey olmadı. Denemenizi tavsiye ederim .👍
@aaaslan511
@aaaslan511 4 жыл бұрын
Bir arnavut olarak tebrik ederim Oktay Ustam ellerinize sağlık 👏👏👏😊
@mesutozcan1
@mesutozcan1 3 жыл бұрын
Ustam aynı dediğiniz gibi yaptık ve yedikten sonraki yüzümüzde oluşan gülümseme gitmiyor enfes oldu. Teşekkürler😅
@hnd3406
@hnd3406 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Oktay Usta. Çok özledik sizleri. Programınızda konuklarınızı da görmek isteriz.
@zubeydeerdogan6999
@zubeydeerdogan6999 4 жыл бұрын
Ara sıra google da instagramda youtubede arattırırdım hiç bir iz bulamazdım yine bu akşam umutsyzca arattırdım bu videoları görünce hem çok sevindim hem çok duygulandım hemen takibe aldım bildirimleri açtım tüm tariflerini soluksuz izleyeceğim hoş geldin aşçıların efendisi oktay ustammmm 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@muzzeyyeenbayram5374
@muzzeyyeenbayram5374 4 жыл бұрын
Efsane geri döndü Allah yolunu açık etsin ustam
@insannyazgısı1379
@insannyazgısı1379 4 жыл бұрын
Oktay Ustam sonunda sizi bulduk çok şükür. Annem sizin tam bir fanatik izleyicinizdi bu arada kendisi 83 yaşında. Sürekli sizi sorup duruyordu, çok merak ediyordu. Sizi youtube'da görünce hemen seyrettirdim çok mutlu oldu. Sizin kişiliğinizi, nezaketinizi, beyefendiliğinizi, yeteneklerinizi çok beğenir ve çok takdir eder. Sizi kendi evladı gibi görür ve sever. Artık her gün bir kaç videonuzu seyrettiriyorum. Iyi ki geldiniz hoş geldiniz. Ellerinize sağlık 😊👏👏👏💖
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 4 жыл бұрын
Annenizin ellerinden öperim, çok selamlar 😊
@insannyazgısı1379
@insannyazgısı1379 4 жыл бұрын
Aleykümselam. Annem çok teşekkür ediyor. Ömrü uzun olsun, sağlıklı ve huzurlu olsun diyor, onun da size çoook selamı var. ALLAH'A emanet olun. Sevgiler saygılar. 😊🍀
@ponciknl8266
@ponciknl8266 4 жыл бұрын
Eliniz kolunuz dert görmesin Oktay Ustam.Enfes oldular.👌
@fadimeklc1190
@fadimeklc1190 3 жыл бұрын
Çocukluğumdan beri sizi hayranlıkla izliyorum harikasınız
@keremcabir5790
@keremcabir5790 4 жыл бұрын
Aslan Oktay Usta. Misafir almaya başlarsın çok güzel olur. Birde Saim Orhan bey Fatma Gökbulut Hanım'a ortaya çıkarsa değmeyin keyfimize. Güzel insanlar bazen tek bir çiçek in ortamı güzelleştirmesi gibi heryeri güzel ediyorsunuz
@medihaylmaz3268
@medihaylmaz3268 3 жыл бұрын
Bir nesile mutfağı sevdiren güzel insan,çok mutlu olduk sizi gördüğümüz için
@umutcanyldrm3715
@umutcanyldrm3715 3 жыл бұрын
Sen çok güzel bir insansın Oktay abim, ellerine kollarına, dillerine sağlık güzel abim. Seviliyorsun.
@filizgurel5455
@filizgurel5455 3 жыл бұрын
merak edip açıyorum az izleyip kapatıcam diye herseferinde sonuna kadar bakmadan kapatamıyorumm:) sizi ve yemeklerinizi çok özlemişiz en kısa zamanda tv ye dönün lütfen:)
@sevgicolak5979
@sevgicolak5979 2 жыл бұрын
Bu akşam harfi harfine uyarak bu yemeği yaptım, nefis oldu herkes ikinci tabağı aldı ellerinize sağlık püf noktaları çok önemli herkes sizin gibi tarif etmiyor teşekkür ediyorum 💐💐💐
@metincetin3260
@metincetin3260 2 жыл бұрын
Usta tariflerinizde hiç bir sorun yaşamadım şimdiye kadar ne yaptıysanız onu uyguladım ve lezzetli yemekler yapmaya başladım sayenizde, teşekkür ederim.
@zeynepbiyikli3070
@zeynepbiyikli3070 4 жыл бұрын
Oktay Usta yolun daim açık olsun Allahın izniyle, ellerine sağlık, ömrüne bereket...
@birbeyzaasigi
@birbeyzaasigi 3 жыл бұрын
Süpersin ustam sunumunuzla yapımıyla kimse elinize su dükemez bu konuda ellerinize sağlık
@neseyetiskin6
@neseyetiskin6 4 жыл бұрын
Tarflerinizle yapışınız sunumunuz işte budur dedirtiyor yolunuz açık olsun ustam👍🙏
@yemeksablonum
@yemeksablonum 3 жыл бұрын
Allah sizden razı olsun Oktay ustam.herşeyinizle örnek bir insansınız.👋👋👍
@rukiyebelcika8722
@rukiyebelcika8722 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Oktay ustam, çok enteresan izlerken aklimdan geçen soruları hemen ardından cevapliyorsunuz. Mesela cigeri tabağa alınca aklimdan "patatesi tabağa alırken havlu kağıt koydu ama ciğeri çıkartınca koymadı" diye geçirdim hemen devamında açıkladıniz. Detaylı oldu ama iyi oldu mutfakta acemilik çekenler için.
@ebruk.6786
@ebruk.6786 6 ай бұрын
Bugün bu tarifi yaptım ,sondaki tereyağ olayı gerçekten çok güzel lezzet verdi ,her zman yaptigimdan çok daha güzel oldu 😍
@hanifeozdemir5680
@hanifeozdemir5680 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık oktay usta harika olmuştur mutlaka afiyet olsun
@meralyy4154
@meralyy4154 4 жыл бұрын
Hayirli ugurlu olsun rabbim korusun sizleri vatana millete hizmet eden dostlrin rabbim yolunu acik etsin
@ismailhakksevli6950
@ismailhakksevli6950 4 жыл бұрын
Eli maharetli, ağzı dualı, güler yüzlü güzel insan, yıllar sonra seni tekrar görmek .....Rabbimize şükür..
@Tokyoan
@Tokyoan 2 жыл бұрын
Sizin tarif ile yaptım aşırı beğenildi e bir teşekkür yorumu geldi👌
@kerem2939
@kerem2939 4 жыл бұрын
usta önceden seni televizyonda izlerdik , yeşil elma programında hiç değişmemişsin be usta.
@mustafaismailoglu06
@mustafaismailoglu06 9 ай бұрын
Ustam elinize sağlık,önce 20 dakika uzun izleyemem dedim ama sonuna yakınmış püf noktası , teşekkür ediyorum.
@ruyagumus3589
@ruyagumus3589 4 жыл бұрын
Normalde ciğer sevmem ama oktay usta öyle bi yaptı ki canımız çekti yaww
@enginadguzel7991
@enginadguzel7991 3 жыл бұрын
Rabbim bize ne güzel nimetler verdi diyor eğer canıı gönülden söylüyorsa ne güzelll allah razı olsun bize böle güzel tarifler verdiğin için usta eline sağlık
@omersivasi
@omersivasi 4 жыл бұрын
Şu âlemde Aşçılar Kralı sensin. Aşçılık sadece yemek yapabilmek değil-dir, aynı zamanda nezaketli bir ADAM olabilmektir....
@sunatutuncu9761
@sunatutuncu9761 4 жыл бұрын
İnanın eşiniz yok sizi aramızda görmekten çok mutluyum Rabbim sağlıklı huzurlu günler nasip etsin
@wildbutterfly1090
@wildbutterfly1090 4 жыл бұрын
Elleriniz dert görmesin.. cok güzel oldu hemen yapacagım...
@mehmetkartal9456
@mehmetkartal9456 3 жыл бұрын
Ben bu adamı seviyorum yaa çok içten ve samimi maşallah
@medinesurer7658
@medinesurer7658 4 жыл бұрын
Hayırlı cumalar yine döktürmüssün oktay usta ellerine sağlık ustam 👍
@yagiznefesim6118
@yagiznefesim6118 4 жыл бұрын
Nasıl özlemişim 🥰🥰gençliğim ,evlililiğimin ilk yılları ,evlatlarımın küçüklüğü , hepsi buran buram geldi şu an hatırıma 😊meğer siz olmuşsunuz bana yoldaş ...nasıl sevindim tekrar sizi gördüğüme anlatamam...yaptığım yemekleri şu an parmak yedirtme aşamasında olması sizin sayenizdedir ..gelicek olan yıllarımın hatırasısınız 😔😔💕
@karagul81
@karagul81 3 жыл бұрын
Duygularıma tercüman olmuş yazınız.gençliğim evliliğimin ilk yılları kızım küçüktü bereber izlerdik 💟o günlere gittim bir an siz de yazınızla hepten yasattiniz varolun
@emrahustundag9038
@emrahustundag9038 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık oktay usta her zamanki gibi harika
@cemilet.912
@cemilet.912 3 жыл бұрын
Ustam ameliyat oldum doktor sıkı bir perhiz ve yatak istirahati verdi almanyada yaşıyorum sizin kaçırdığım videolarınızı izliyorum işkence gibi 😂😂 kıymetini bilmiyormuşuz sağlığın bakıyorumda sizin çırağınız gibi hissettim kendimi ustam resmen herşeyi sizden öğrenmişim 20 lerimden beri allah razı olsun benimde elimin lezzeti çok beğenilir sayenizde 🤲🏼🤲🏼🤲🏼bayramınız mübarek olsun
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 3 жыл бұрын
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız geçmiş olsun Rabbim şifalar ihsan eyle ailenize selamlar sevgiler
@aysedogan2227
@aysedogan2227 4 жыл бұрын
Oktay Usta tarifiyle Arnavut ciğeri daha bir güzel olur. Ellerinize sağlık.
@melikids5622
@melikids5622 4 жыл бұрын
🌺🌺Ben evden çalışan bir ingilizce öğretmeniyim ve kızlarimla ingilizce öğreten videolar çekiyoruz, kanalimizi takip ederseniz çok mutlu oluruz🌺🌺
@melikedogan96
@melikedogan96 4 жыл бұрын
Bugün yaptım ustam herkes çok beğendi allah razı olsun
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 4 жыл бұрын
Afiyet olsun, elinize sağlık 😊
@aragorn._
@aragorn._ 4 жыл бұрын
Oktay Ustam Ak-it gazetesinin hakkınızdaki yayınıyla kanalınızdan haberdar olup abone oldum. Geç kaldığım için sizden özür dilerim güzel insan. Allah’a emanet olun.
@turkan7826
@turkan7826 4 жыл бұрын
50yaşındayım Oktay ustam hamur yapmayı unu ölçmeyi senden öğrendim .Iyiki varsın ve iyiki yeniden başladın 😍👍😊
@cananmert4209
@cananmert4209 4 жыл бұрын
oktay ustacım ellerin dert görmesin... bir insan senelerdir büyüğüne, küçüğüne aynı çizgide, aynı efendilikte olur mu? örnek insansın, Allah seni nazarlardan saklasın inşallah...
@melikids5622
@melikids5622 4 жыл бұрын
🌺🌺Ben evden çalışan bir ingilizce öğretmeniyim ve kızlarimla ingilizce öğreten videolar çekiyoruz, kanalimizi takip ederseniz çok mutlu oluruz🌺🌺
@erdoganakin5885
@erdoganakin5885 2 жыл бұрын
Elinize sağlık kurbandan ciğer geldi karaciğeri böyle yapiyom akciğeri nasıl degerlendirebiliriz dalak böbrek kalpte var ustam
@sevgitopoglu3010
@sevgitopoglu3010 3 жыл бұрын
İlk defa sizin tarifinizle yaptım. Ev halkı beğendi. Teşekkürler Oktay usta
@miniktatlmutfagm954
@miniktatlmutfagm954 4 жыл бұрын
Usta’m ben ciğeri hiç sevemedim ama eşim ve babam bayılır. Onlara sizin bu güzel tarifinizle yapmak isterim. Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏🌸
@aysenkeser6339
@aysenkeser6339 3 жыл бұрын
ÇOK GÜZEL OLDU ELLERİNE SAGLIK SENİN YAPTIGIN YEMEK TARİFLERİNİN YERİNİ HİÇ KİMSE DOLDUFRAMAZ BENCE BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM .
@muniredonmez7145
@muniredonmez7145 4 жыл бұрын
Ellerine, emeğine sağlık. Artık sitelerde dolaşıp saçma sapan yemek, pasta yapanları izlemek zorunda kalmıyacağım çok şükür Elhamdülillah.
@sahurekilic3715
@sahurekilic3715 Жыл бұрын
Çocukken bu adamı izleyip yemek yapmayı sevdim bendeki yeri apayrı bütün tariflerine bayiliyorumm
@aybmrtcegnc8513
@aybmrtcegnc8513 4 жыл бұрын
Son görüntüyü ayrı olarak izlese mıydık acaba. Ellerinize sağlık çok severim arnavut ciğeri çok hoş oldu.
@lutfiyecetin7853
@lutfiyecetin7853 4 жыл бұрын
Eline sağlık oktay ustammm
@muhammetreis4104
@muhammetreis4104 4 жыл бұрын
@@melikids5622 gevurlarin dillerini neden millete öğretmeye çalışıyorsunuz
@hkln321
@hkln321 4 жыл бұрын
Bir insan TV de ki bir insanı görünce abisini görmüş gibi mutlu olabilir mi? Resmen aileden olmuşsunuz hoş geldiniz iyiki geldiniz
@huseyinbozkurt7280
@huseyinbozkurt7280 4 жыл бұрын
En sevdiğim yemek nimetinden. Ellerine sağlık Oktay Usta! Hayırlı Cumalar...
@sengulsengul139
@sengulsengul139 3 жыл бұрын
Yemek yapmayi bana sevdiren usta. sizin tariflerinizle yaptigim yemekler hic şaşmıyor birebir tutuyor.saygilar selamlar.
@gcn9313
@gcn9313 4 жыл бұрын
Ciğer yapacaktım tam tarif geldi ellerine sağlık olsun
@sumeyraoruc1610
@sumeyraoruc1610 3 жыл бұрын
Ahh bende kurabiyeler pastalar aşure püf noktaları her şeyi sizden öğrendim Allah razı olsun. Yolunuz açık olsun.
@nursenismetogullar2821
@nursenismetogullar2821 4 жыл бұрын
Sizi görmek ne güzel. Vallahi gözlerim doldu,ellerinize sağlık.
@omerserdar4909
@omerserdar4909 4 жыл бұрын
Yıllardır oktay ustayı syrdıyorum ben ktay ustadan ögrendim herşeyi
@sevimkanara7561
@sevimkanara7561 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş teşekkürler hayırlı cumalar dilerim
@Vuseay
@Vuseay 5 ай бұрын
Çok başarılı oldu lezzetli oldu ki ilk defa yaptım..Oktay Ustam Allah razı olsun sizden ekibinizden ..
@elifkavi9159
@elifkavi9159 4 жыл бұрын
Her zamanki gibi 10 numara 💯💯💯
@ЛюбаГаргалык-з1д
@ЛюбаГаргалык-з1д 4 жыл бұрын
Oktay usta sizi ekranda gördüm için çok mutlu oldum. Ben sankt peterburkta yaşıyorum ve rusum ama sizi seneler izledim .hoş geldin
@Feride_-wi6it
@Feride_-wi6it 4 жыл бұрын
Hayırlı Cumalar herkese , ellerine emeğine sağlık ustam,ne güzel kendi öz kültürümüze ait tatlar yapıyorsunuz yıllardır. Sizi hem çok seviyorum hem takdir ediyorum 👍💫
@cankarakaya9631
@cankarakaya9631 6 ай бұрын
kıymeli şefim oktay abim bu gün inanki aklımda çiger var şimdi sizin tarifinizi yapacam
@netdizi7320
@netdizi7320 4 жыл бұрын
Azərbaycandan salamlar olsun sizlərə gününüz uğurlu olsun bişirdiyiniz yeməkləri sevə sevə izləyirik yorulmayasiniz ✋🙏🤲👍🇦🇿🇹🇷
@ozlemerturk2608
@ozlemerturk2608 4 жыл бұрын
Allahım allahım yok böyle bir usta yok böyle bir lezzet
@sumeyye471
@sumeyye471 4 жыл бұрын
Oktay ustam inşallah senin elinden de yemek nasip olur. Ellerine sağlık
@aysenurkurutas2162
@aysenurkurutas2162 2 жыл бұрын
ahhh be oktay ustam nekadar iyi niyetlisin 1 kiloyu yaptigim zaan iki kisi altindan girip üstünden cikiyoruz hastasiyiz arnavut ciyerinin elerine saglik vallaha ister inan ister inanma bende yaptim benimki dana ciyeri ve ben un ve misir unu karistirarak yapiyorum oda disi citir iyi yumusacik oluyor
@number-vk6tb
@number-vk6tb 4 жыл бұрын
Sunum harika lezzetini düşünemiyorum 👏👏👏
@yasarbozkurt7403
@yasarbozkurt7403 4 жыл бұрын
Oktay Usta harikasınız nerede Allah'ın ismi ile başlayıp devam ediyorsunuz yemekler lezzetli ve bereketli İnşallah şifa kaynağı
@Yutub1455_
@Yutub1455_ 4 жыл бұрын
Türkiye sen yoksun diye eksik şefim . Adam gibi adam eksikliği var 😊
@Sadiyeyalcin
@Sadiyeyalcin 4 жыл бұрын
Eline yüreğine diline sağlık ustam her tarifini denicem 🤭
@ayselmarangoz2061
@ayselmarangoz2061 4 жыл бұрын
Bu ne güzellik maşallah 🧿 benim hocama ellerine sağlık Allah razı olsun emeğine sağlık 🧿
@mehmetpolat7954
@mehmetpolat7954 4 жыл бұрын
Sesinizi duymak dahi yüreğimizi rahatlatıyor, ne iyi ettiniz geldiniz🥰
@hulyacanbaz2318
@hulyacanbaz2318 3 жыл бұрын
Yeşil elma programını hiç kaçırmadan izliyordum ve yemeklerinize hayranım OKTAY USTAM ellerinize sağlık tekrar hoş geldiniz....
@mumineozturk7465
@mumineozturk7465 4 жыл бұрын
ellerim dert görmesin ustam Aşure tarifini dört gözle bekliyorum
@ceydabarlas7073
@ceydabarlas7073 4 жыл бұрын
Özlemiştik Oktay ustam,şükür kavuşturana.Defterim Yeşil Elma tarihlerinde dolu ama sizi dinlemek çok farklı. Hayırlı olsun usta lakin ustası.
@sunaesenyurt7668
@sunaesenyurt7668 4 жыл бұрын
Hayırlı Sabahlar Cumalar kolay gelsin Oktay usta 🙊🙉🙈♥️🌹 selam ve dua ile kalın
@gulizarkamil2977
@gulizarkamil2977 4 жыл бұрын
Aslında ciğer sevmem, kokusuna bile tahammül edemem ama öyle güzel anlatıyorsunuz ki sonuna kadar zevklr izledim. Neredeyse Arnavut ciğeri yapasım geldi hani☺️
@kutluduranoglu7323
@kutluduranoglu7323 4 жыл бұрын
Şeflerin şahı, sofraların padişahı Oktay Usta sahnelerde...
@efeemec9347
@efeemec9347 3 жыл бұрын
Türkiye'nin ilk ve tek ustası ben bu kadar temız mutfak ömrümde gormefım
@burcuozpiricci4660
@burcuozpiricci4660 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık Ustam Harika bir tarif ile gelmişsin bugünde seni inşallah ekranlarda da görmek istiyoruz Allah ın izniyle 👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍
@aysenkeser6339
@aysenkeser6339 3 жыл бұрын
ELLERİNİZE SAGLIK NE YAPSAN OKTAY USTA FARKINI GÖSTERİYORSUN MAAŞALLAH YENİ VE GÜZEL TARİFLERİNİ TAKİP ETMEYE DEVAM EDİYORUM .
@aysunylmaz2502
@aysunylmaz2502 11 ай бұрын
Oktay ustam ya çok seviyorum sizi Allah güzel ömürler versin size 😊 ellerinize sağlık çocukken okuldan gelince izlerdim şimdi evlendim izliyorum 😊
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 11 ай бұрын
Sevgili Aysun teşekkür ederim kızım Allah razı olsun yuvan huzurlu ve mutlu olsun inşallah👨🏻‍🍳❤️🍀
@hanifebilgin3198
@hanifebilgin3198 4 жыл бұрын
Maşallah maşallah, Oktay bey ustam, süper oldu ellrinize sağlık en kısa zamandabende aynen hazırlamak isterim tabi çocuklar gelince, tam bi görsel şölen oldu, sıralaması hatta kontrol şekli dakikasına kadar paylaştınız Allah razı olsun işiniz gücünüz rasgitsin inşallah, ben sizi taa perihan savaşın puroğramı vardı sizde tek bir yemek paylaşırdınız proğram bünyesinde o zamandan buyana takibediyorum sizi, ogüzel anlatımınızla diğer tariflerinizde bekleriz sağlıcakla huzurla kalın inşallah kardeşim.
@aygulgunbey1879
@aygulgunbey1879 3 жыл бұрын
Rabbimin izniyle bugün yapacağım eline emeğine sağlık... USTA.... OKTAY USTA
@ayselgunel5646
@ayselgunel5646 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam.Çok güzel güzel oldu tadı da ayrı bi güzeldir. Afiyet olsun ustam.
@melikids5622
@melikids5622 4 жыл бұрын
🌺🌺Ben evden çalışan bir ingilizce öğretmeniyim ve kızlarimla ingilizce öğreten videolar çekiyoruz, kanalimizi takip ederseniz çok mutlu oluruz🌺🌺
@ayselerdem4450
@ayselerdem4450 4 жыл бұрын
Oktay ustayı görünce tv programları aklına geldi inşallah tekrar gelir gördüğüme çok sevindim arnavut diğeri de enfes oldu elinize sağlık abone oldum takip edicem artik👍🏻👍🏻👍🏻
@fatmakul2531
@fatmakul2531 4 жыл бұрын
Ustam ellerinize sağlık 👍
@meryemkiziltas2033
@meryemkiziltas2033 4 жыл бұрын
Mutfağın güzel ustası ellerin dert görmesin
Arnavut ve Yaprak Ciğeri Tarifi
14:11
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 32 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:51
The selfish The Joker was taught a lesson by Officer Rabbit. #funny #supersiblings
00:12
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 124 МЛН
🍉😋 #shorts
00:24
Денис Кукояка
Рет қаралды 3,8 МЛН
How to cook Adana kebab at home
21:55
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 1,3 МЛН
Ciğer Kavurma - Arda'nın Mutfağı 126. Bölüm
7:19
KanalD
Рет қаралды 93 М.
RESTORANLAR KAVURMAYI BÖYLE YAPIYOR !!! (Lokanta Kavurması Tarifi )
11:59
Ustasından Et Niyetine Yenebilecek Tavuk Ciğeri 👉 Tavuk Ciğeri Nasıl Ayıklanır ❓Ustadan Al Tarifi
10:11
FLAKY PASTRY with CHEESE RECIPE | CHEF OKTAY
27:05
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 490 М.
How to make Dried Beans? | Chef Oktay
27:43
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 3,5 МЛН
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:51