Alcachofas con Salsa de Queso (Salsa Mornay)

Cocina con La Cafetiere en Casa.
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Una receta que nos habían pedido muchísimo. ¿Quién ya ha comido alcachofa?
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Si nos las han probado esta es la receta para ustedes. Vale la pena darse la oportunidad y probar cosas nuevas.
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Ingredientes:
- 6 a 8 alcachofas (1 por persona)
- 1 limón
- 1 litro de leche
- 90 gramos de mantequilla
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 100 gramos de queso gruyere
- nuez moscada al gusto
- sal y pimienta
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#lacafetiereencasa

[@projectjyc4741]

Felicidades!!, esta es la única receta verdadera de alcachofas con salsa de queso.

[@user-fj9ml6cn3i]

hay muchas recetas de alcachofas en la red pero la mayoria son un destrozo se tira demasiado ésta me parece la mejor

[@angelicajimenez1644]

Excelente explicación....ahora si entendí perfectamente cómo cocinarla. Mil gracias y bendiciones 🙏

[@salomonjanepinkas7525]

Gracias muy bien tú explicación ❤

[@carmenroca1733]

Gracias!! Que excelente explicado acción !! Felicidades es una gran maestra de la cocina

[@lailab.913]

Excelente tu receta y explicación que ascento tan bello paisita. Felicitaciones.

[@antoniaazconcano3741]

Que estúpida corrección hacen a esta estupenda señora respecto a el harina o la harina. Receta contada muy bien y que preciosa cocina y jardín que se ve a través de la ventana. Así da gusto cocinar!! Mil gracias por su rica receta, la haré tal cual.

[@mercedesmendez707]

Felicidades. Gracias. Ahora con esta clase de maestría si voy con seguridad a prepararlas. Eres espectacular explicando con claridad y pausa. Gracias. Gracias.

[@sandratabaco3057]

Gracias yo queria aprender haser la salsa porque lo avia olvidado❤

[@rosaeveliavargas-yz5pc]

Felicitaciones muy explicativa su receta, nos podrías preparar, alcachofas a la miel..

[@carmenbardellini3363]

La felicito bien dada su explicación.

[@bkblue2070]

Infinitas gracias! Maravillosa receta de mi tan amadas alcachofas en salsa de queso! Las he comido mil veces en restaurantes sofisticados pero no sabía como hacerlas en casa, ahora gracias a ti Anita hermosa lo sé y las prepararé de inmediato! Eres un amor, que adorable y generosa eres en compartirnos tan increíble y deliciosa receta familiar! Besos y bendiciones!

[@omairaesteban-ry9eh]

Holaaa!! Grcias por compartir!👏👏👏💞😋😋😋😋

[@miriangarrido9005]

Gracias por su explicación Sra

[@willamsfernandoguevara7276]

Saludos desde Ecuador...!! Delicioso..!! Muchas gracias.

[@dinaserna5100]

Muchas gracias querida Anita, justo tengo alcachofas me encantan, pero no sabía con qué salsa comer, lo prepararé, espero me quede delicioso como se ve el tuyo. Saludos desde Lima Perú

[@elenavelasquez667]

Que cocina tan hermosa!

[@lacafetieredeanita868]

mil y mil gracias! te invitamos a que nos sigas en instagram como @lacafetieredeanita para que podamos compartir más de cerca. Un saludo!

[@marisolardura9209]

Me encanto como lo hiciste mucisimas gracias

[@arizonalucero2012]

Excelente receta 😋. No tiene una idea como me encanta el acento Colombiano, por qué hablan tan bonito?😁

[@raquelmartinez6278]

Espectacular. Muchas gracias. Mañana las hago.❤️👏🏽

[@lacafetieredeanita868]

Esperamos te queden deliciosas!

[@pattyvivar9086]

❤ muchas gracias ❤

[@silviadobre7983]

Gracias por la receta

[@justinadelgado1113]

Excelent receta gracias

[@miriangarrido9005]

Excelente

[@consuelomurray5092]

Muy rica gracias

[@natyjimenez1213]

Muchas gracias ❤

[@norasanta5499]

Debo consumirlas y también espárragos, agradezco si me ayuda con recetas. Muy amable

[@mariafelisatovar5176]

Osea las hojas nosé como sino Loque dijo y para el remedio que uno la compra no se toma de otra manera gracias quiero preguntar se puede tomar en aromáticas o te

[@norasanta5499]

El limón con cáscara no le da sabor amargo?

[@emyrodriguez4123]

Gracias en riquesedodor

[@yesen25]

Se puede comer la pelucita morada si licúo todo muy bien para sopa?

[@EM-gc8yt]

Excelente, con respecto a la salsa yo uso otra variante es con aceite de oliva, picar un ají suave y un un poquito de cebolla ligarlo con el aceite de oliva, mojar en esa mezcla las hojas de alcachofa para comerla, ah ya saben el agua con limon es para lavarse los dedos no sean como Shrek que creía era sopa 😆

[@albaluciaambuila495]

nunca he comido alcachofa.

[@user-nj1hb9pi7e]

Por favor, no se dice "el harina". Se dice "la harina". NO CAMBIEMOS EL IDIOMA CASTELLANO.

[@dayanareyes798]

Con una receta tan sabrosa fue lo único q te llamó la atención?😢

[@J-StartPlay]

No dan ganas de comerlas ni probarlas ni hacerlas ni nada guacala

[@roskeller9813]

Muy long 😢