Alder cones (fruit). Kvass (enzyme) according to the classic recipe of Boris Vasilyevich Bolotov.

Kvass 🍺 (enzyme) from alder cones, as a stimulant of testosterone 💪 and retarding of the aging process. Due to the antioxidants in the composition of the stem fruits of the tree, the effectiveness of preparations based on them in the fight against early aging is noted. They can also be used in the prevention of tumors.
Summer and autumn alder cones.
Recipe for making kvass from fresh green and dried black alder fruit (cones).
#Aldercones #aging #testosterone

[@annaluch6016]

Спасибо Вам за видео.Кажется,один просмотр уже оздоравливает.Если найду среди карликовых берез ольху-будет и у меня счастье))

[@AlexanderVyazemsky]

Удачи и здоровья!

[@user-md6cs7cp3b]

Супер.не в аптеки надо ходить а к Александру на сайт.всем здоровья и радости бытия!!!

[@AlexanderVyazemsky]

И Вам - всех благ!

[@user-qs4qj6ff7f]

До чего же вы интересный человек, ну почему в жизни такие никогда не встречаются, а только в интернете, аж обидно.

[@AlexanderVyazemsky]

Я думаю, что в деревнях есть. Хотя бы один человек, но есть. 😉

[@Nusia74]

@@AlexanderVyazemsky так в деревнях не ищут. С машинами, квартирами в Москве и мешком денег. Ну, и чтоб интересный, конечно, был😁. Это не ирония автору выше, это так, мысли вслух

[@AlexanderVyazemsky]

@@Nusia74 таких, наверное - ещё щенками разбирают... 🤑

[@AdminAdmin-ur3kt]

​@@Nusia74 тут уж на выбор: Баня,сеновал и мужик или машина, ноутбук и вибратор 😅

[@lyudmilarahmanova9635]

Творческих вам успехов

[@AlexanderVyazemsky]

Благодарю!

[@user-ed9by2ue1c]

Благодарю!!!Все понятно и будем делать квасок и оздоравливаться!!!!!!!)

[@AlexanderVyazemsky]

Удачи и всех благ!

[@helibergen9985]

Спасибо за рецепт,Александр! Я в прошлом году заготовила сопложия ольхи по совету о.Михаила Макса. Он советовал размолоть шишки в кофемолке и добавлять их в пищу,что я и делаю. Утром вместе с куркумой добавляю в кофе в небольшом количестве. Но их у меня ещё много. А вот теперь поставлю квас по вашему рецепту. Мы с мужем уже пили квас по Болотову на чистотеле,очень понравилось. Думаю,что и ольховый квас принесёт пользу. А главное это вкусно!)

[@AlexanderVyazemsky]

Молодцы!

[@user-rh1vf4md3h]

Добра, здоровья вам и вашим родным!

[@AlexanderVyazemsky]

Спасибо!

[@sertol8874]

БЛАГОДАРЮ,ДАВНО ИСКАЛ ПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ,СПАСИБО

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-wm9hb7fv9b]

За труды огромное спасибо 👏👍🍀☘️✨👏👏👏👍👍👍🔥

[@AlexanderVyazemsky]

Благодарю!

[@user-zq9hk4wy7s]

Спасибо Александр , всё чётко и понятно .

[@AlexanderVyazemsky]

Будьте здоровы!

[@user-wu3ht8wf8o]

Благодарю! Много полезного!

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@hesnoc4201]

Спасибо Вам огромное и доброго здоровья!

[@AlexanderVyazemsky]

Удачи!

[@user-xs3rw5ex9u]

Здоровья Вам и долголетия !

[@AlexanderVyazemsky]

Взаимно!

[@AlexanderVyazemsky]

*Квас 🍺 (фермент) из ольховых 🍃 шишек, как стимулятор 💪 тестостерона и замедлитель процесса старения. За счет антиоксидантов в составе соплодий дерева отмечается эффективность препаратов на их основе в борьбе с ранним старением. Также они могут применяться в профилактике опухолей.* *Осиновый 🍺 квас. Простатит и бесплодие. Не пить одиноким 👨‍✈️ мужчинам! (aspen kvass).* kzbin.info/www/bejne/nZ28q3ihesqIrqs *"ЖЕЛТЫЙ 🥛 КЕФИР". Вирусы и сок 🍀 чистотела. Дисбактериоз, чистим печень и лечим гепатит.* kzbin.info/www/bejne/hquofJRshL95qq8 *Чесночный 🌱🍺 квас. Иммунитет, наркотическая ломка и посталкогольный синдром. Garlic.* kzbin.info/www/bejne/kGfCfXaPhZaDabs

[@master1128]

Александр, благодарю за рецепт. Сделали квас в конце лета, в январе начали пить второй курс. Для интереса измерили градус... 7,5! Вкус ядреный, ни с чем не сравнить, раскрылся именно после нескольких месяцев хранения! Спасибо!

[@AlexanderVyazemsky]

У меня тоже одна полторашка ещё есть в погребе. Ближе к весне - достану.

[@lucybulls2285]

Огромное Спасибо Вам за рецепты квасов! Здравия, благоденствия и процветания желаю Вам!

[@AlexanderVyazemsky]

Взаимно! 🙏

[@aaatanke4165]

Супер 👍выглядите супер

[@AlexanderVyazemsky]

Ну, не может быть. Мне уже седьмой десяток.

[@pobeda.888]

👍 БлагоДарю!

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-wm9hb7fv9b]

Добрый день вам!👍👍👍

[@AlexanderVyazemsky]

Здравствуйте!

[@user-wm9hb7fv9b]

Здравия вам и вашим близким 👍

[@AlexanderVyazemsky]

Спасибо!

[@user-ic2jy7wz4x]

Благодарю вас!

[@AlexanderVyazemsky]

Всех благ!

[@user-xg8gf5xv5z]

Класс у вас хорошие подробные рецепты СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@AlexanderVyazemsky]

Здоровья Вам!

[@user-xg8gf5xv5z]

@@AlexanderVyazemsky Спасибо

[@user-iq7vp6wg7w]

Спасибо интересно

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-ed8go6dy5l]

Благодарю!

[@AlexanderVyazemsky]

Здоровья Вам!

[@user-zq6jk3gj1x]

Огромное спасибо за информацию и за рецепт будем ждать других а вам всего дорого

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-pj8gv5mo9t]

Здорово,будет время пересмотрю все ваши видео.Интересно.

[@AlexanderVyazemsky]

Если по одному в день смотреть - за год можно управиться... 😉

[@user-pj8gv5mo9t]

@@AlexanderVyazemsky Я ведь не просто смотрю.Создаю отдельно плей лист напитков к примеру и добавлю туда ваш рецепт.Что то обязательно буду пробовать делать.

[@AlexanderVyazemsky]

@@user-pj8gv5mo9t Похвально. Спасибо за просмотры и Вашу работу!

[@Tatyana2464]

@@user-pj8gv5mo9tа я думала я одна такая😁... Я ещё и конспектирую, начала травы собирать, лечебные грибы 🍄 . Александр один из достойных Учителей в этом направлении! Огромная благодарность ему за знания и подачу материала! 👍👍👍

[@user-kc4oi7qi6l]

Благодарствую.У нас их сережками называют,по примеру березовых.

[@AlexanderVyazemsky]

Бруньки...

[@user-bd3np4tq5t]

Ольховые шишки в школе мы собирали зимои они были коричневые и из них трусились семена, использовали их помоему от поноса хотя могу и ошибаться мы их просто сдавали, их мне проще набрать было чем березовые почки, пару коробков спичечных. Этоканикулярное зимнее занятие типо было

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-cy5no4gk4f]

Коричневые шишки отличное закрепляющее.1 столовую ложку завариваю 150 грамм кипятка.

[@AlexanderVyazemsky]

Всё верно. Но в квасе это свойство заметно снижается.

[@natasha_georgieva]

Спасибо, Александр, как у Вас все четко и отлаженно. Шишки без марли и без груза - может и чистотел так же, без марли и без груза? Или будет неудобно плесень снимать, наверно?

[@AlexanderVyazemsky]

Из свежего чистотела в пучке без измельчения травы - я делал точно так же. Марлю лучше вообще не применять. Она их хлопка и начинает гнить (типа, тоже ферментироваться).

[@Mon12265]

👍

[@AlexanderVyazemsky]

🙏

[@user-pp2nn6xw8o]

Спасибо за информацию Александр, при случае обязательно сделаю. А что там с шишками, которые при комнатной температуре сушили?

[@AlexanderVyazemsky]

Они высохли. В конце ролика я их показал.

[@stasguskov1036]

Я также делаю квас из коры осины. Очень полезно!!

[@AlexanderVyazemsky]

И я делаю. Соседке очень нравится! kzbin.info/www/bejne/nZ28q3ihesqIrqs

[@moskovskiha3766]

Добрый день, Александр! В Ваших роликах очень часто вижу интересный чайник для заваривания чая, при температурах от 40 и выше. Подскажите пожалуйста, как он называется. Очень хочу купить такой же.Может подскажете, где.Делаю копорский чай для себя, учился по Вашим роликам. Буду очень благодарен.Спасибо!

[@AlexanderVyazemsky]

Здравствуйте! Чайник DeFort DEK-317-F Мне подарили на день рождения. Покупали где-то в Москве.

[@Alex-ib7vq]

Спасибо) А скажите пожалуйста, можно сметану фермерскую заморозить порционно, а потом по мере необходимости доставать из морозилки и использовать ее в качестве закваски по Вашему рецепту? Просто настоящую сметану редко где можно у нас найти

[@AlexanderVyazemsky]

Интересный вопрос или совет. Но времени у меня его проверять - нет.

[@anastasijadimitrijeva4009]

Александр,спасибо. Интересно с вами, узнать что то новое не помешает никогда. Вы знаете, у меня вопрос не по этому напитку. Вот буквально на днях в лесу на молодых Дубках на листе наша зелёные шарики- их называют галы. Может вы знаете чем они полезны ?. Ведь дуб - что я читала , но пока найти не могу. Что вы посоветуете.

[@AlexanderVyazemsky]

В них - танины. Можно сделать настойку. Ее используют для лечения ротовой полости и горла, в частности, для полоскания при флюсах и ангине, для лечения обмороженных частей тела. Помогает настойка и во время лечения язв (как внешних, так и для внутренних), для укрепления органов пищеварительной системы и при туберкулезе. Известно также, что она активизирует рост волос, способствует ускорению заживления трещин на губах и ожогов; заживляет лишаи и укусы насекомых.

[@anastasijadimitrijeva4009]

@@AlexanderVyazemsky спасибо за ответ. Успехов вам

[@-sostav]

Бабка Настя мне говорила, что из них чернила делали, а она была 1893 года рождения

[@user-lq9nt4zi5m]

Александр ,здравствуйте!как вы считаете обязательно ли использовать кипячёную воду или может лучше обычную фильтрованую.СПАСИБО!

[@AlexanderVyazemsky]

Здравствуйте! Можно озонированную, чтобы без бактерий была.

[@user-yl3lv2ru4z]

Для удобства закладки в банки продается в магазине специальная воронка для банок.

[@AlexanderVyazemsky]

Увы, в нашей деревне таких магазинов нет.

[@user-of3op4sf7o]

Давно приглядываюсь к ольховым шишкам. Добавляю в чай как добавку. А тут ещё, оказывается, квас можно сделать. Спасибо за рецепт, буду пробовать. Кстати, попробовал ольховый веник в бане. Очень понравилось. Не пойму, почему нет спроса на эти веники, только берёза и дуб, как думаете? И есть ли у вас опыт парения ольховым веником, что можете сказать по этому поводу? Спасибо.

[@AlexanderVyazemsky]

Да, парились однажды. Веники были свежие, сырые. Жар держат сильно. Но один нехороший момент есть - листья очень быстро, прямо в одну минуту, почернели.

[@user-of3op4sf7o]

@@AlexanderVyazemsky видимо, так и должно быть. При сушке тоже темнеют. Запах появляется очень насыщенный и приятный.

[@AlexanderVyazemsky]

@@user-of3op4sf7o Согласен.

[@gaianeg7927]

Могу ли я использовать шишки из сосны? Thank you.

[@AlexanderVyazemsky]

Hello! Два разных растения. Танины - тоже разные.

[@user-mm5sz6jn7r]

Я пробовал делать квас из чистотела вообще без сметаны, получилось и меньше шансов что будет плесень. Видимо бродильные организмы есть на самой траве.

[@AlexanderVyazemsky]

В правильном квасе должны выжить самые сильные особи кисломолочных бактерий. Они и дают толчок для восстановление нормальной микрофлоры ж/к тракта.

[@dimaivanov1636]

Здравствуйте. Сейчас, в январе ещё имеет смысл собрать шишки?

[@AlexanderVyazemsky]

Да, последний месяц сезона заготовки.

[@dimaivanov1636]

@@AlexanderVyazemsky спасибо, значит, бегом в лес надо собираться.

[@AlexanderVyazemsky]

@@dimaivanov1636 И сушить их не нужно, если будете делать квас.

[@user-fy6sx8vk2d]

Всё понятно. Спасибо. К стати меня зовут Василий и я из Казахстана и я первый раз вижу и слышу что бы вместо дрожжей в квас добавляли сметану.Может я в чём то отстал?

[@AlexanderVyazemsky]

Это не совсем квас. Болотов называет этот напиток "фермент". Берем 3 л воды, 1 стакан сахара, 1 ч. ложку свежей сметаны или 0,5 л живой молочной сыворотки, стакан сухой или свежей травы или иного растительного сырья. Траву (растительное сырье) помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камешка) погружаем траву на дно банки. Через 2 недели фермент будет готов.

[@antongusev381]

Тут тоже есть дикие дрожжи, которые в небольшом количестве присутствуют на поверхности шишек, за счет них и происходит ферментация

[@user-fy6sx8vk2d]

А какую роль играет сметана в квасе? Вместо дрожжей?

[@AlexanderVyazemsky]

Да. Это квасы и ферменты Болотова. kzbin.info/aero/PL-_Z736Mv99s1j9JcDJm2njTJkrPm4iwH

[@Igor...visnakov]

А почему на сыворотке не делаете как Болотов?

[@AlexanderVyazemsky]

У меня нет ни коровы, ни козы... К сожалению. Молоко покупаю у знакомого фермера.

[@natalianatalia8734]

А можно ли , собирать соплодия ольхи в августе зелёные

[@AlexanderVyazemsky]

Я про это всё - в ролике рассказал.

[@mig6891]

Сколько пить, когда, как долго?

[@AlexanderVyazemsky]

До месяца. Суточная доза - 200 мл. Делите на 3 - 4 части и пейте за 20 минут перед каждым приёмом пищи.

[@sergejvolkov8739]

Можете поделиться конструкцией Вашей сушилки

[@AlexanderVyazemsky]

Могу. kzbin.info/www/bejne/q3aTlouLosxgZrs

[@sergejvolkov8739]

@@AlexanderVyazemsky Большое спасибо

[@user-df5ru2bk9w]

Заморозить тоже можно.

[@AlexanderVyazemsky]

Всё можно...

[@user-dz9xd1hj6h]

А можно ли принимать квас при сахарном диабете?

[@AlexanderVyazemsky]

В правильно сделанном квасе Болотова - сахара уже нет.

[@mig6891]

Ольха чёрная или Ольга серая? Показана серая.

[@AlexanderVyazemsky]

Без разницы.

[@PASHARATI]

Уточните ибо в вопросах сметаны присутствует общественное заблуждение: сметана - полумасло или сметана полукефир, какое из них идет в ход

[@AlexanderVyazemsky]

Натуральная сметана получается из настоящего молока. Если оставить банку в покое, то сверху образуется слой сливок. Хорошо заметна граница. В дальнейшем молоко скисает и становится простоквашей, а сливки - сметаной. Козье молоко можно сквасить подмаренником. kzbin.info/www/bejne/fX7Gf4yjZqaioNk

[@PASHARATI]

@@AlexanderVyazemsky ясна, это простоквасная сметана

[@user-zf6lk2yj8c]

Чем полезен ольховый квас?

[@AlexanderVyazemsky]

Мужской климакс. kzbin.info/www/bejne/j5OzgoaFrtSSrNE

[@user-hk7vq8kb4w]

Здравстуйте какую болез вилечивает ети алзовие квас просто напиток или?

[@AlexanderVyazemsky]

За счет антиоксидантов в составе соплодий дерева отмечается эффективность препаратов на их основе в борьбе с ранним старением. Также они могут применяться в профилактике опухолей.

[@lera2482]

@@AlexanderVyazemsky Сыну сняла понос за сутки из отвара. Благодарю ха квасы.

[@user-qs4qj6ff7f]

Мне вот не понятно если там кисломолочный продукт содержится а у него как известно маленький срок хранения то как же тогда этот квас может храниться продолжительное время?

[@AlexanderVyazemsky]

Фермент на цветках ястребинки у меня хранился в погребе почти год. Выпили его компанией в сауне, на майские праздники. Чистый и прозрачный - шипел, как лимонад.

[@user-qs4qj6ff7f]

@@AlexanderVyazemsky а что такое ястребинка?

[@AlexanderVyazemsky]

@@user-qs4qj6ff7f Русское название ястребинки, а также английское (hawkweed - ястребиная или соколиная трава) произошли от поверья, что сок этой травы улучшает зоркость глаз ястребов.

[@marivitika9645]

Здравствуйте, а в какой емкости вы храните квас ? Нужна бугельная пробка ?

[@PASHARATI]

Расскажите о своей нагревалке, видно что она самодельня

[@AlexanderVyazemsky]

Уже рассказывал подробно. kzbin.info/www/bejne/q3aTlouLosxgZrs Есть и посерьёзнее. kzbin.info/www/bejne/iIG6nKdto6yKn8k

[@user-dz9xd1hj6h]

А можно у вас покупать травы если да то как

[@AlexanderVyazemsky]

Пишите на эл. почту. [e-mail]

[@northing69]

Сколько градусов в квасе ? Под 4 ?

[@AlexanderVyazemsky]

Как обычно: 0,01 - 0,1 промилле с 50 грамм кваса, на 70 кг массы человека. Стаканами пить квас в лечебных целях не имеет смысла.

[@northing69]

@@AlexanderVyazemsky делаю травяной квас ,сахара кладу в 2 раза меньше, с поллитра чувствую лёгкое приятное опьянение.

[@AlexanderVyazemsky]

@@northing69 это растительный фермент на молочно-кислых бактериях. Он не может быть крепче кефира. kzbin.info/www/bejne/a5XHdH2erN6eg5Y

[@antongusev381]

1г сахара дает около 0.6 спирта, вот и считайте - если стакан 200г, то это 120мл спирта, в 2.5 литрах спирта - это 4.8% как пиво

[@voevodovmichail5085]

А сколько шишек?

[@AlexanderVyazemsky]

Достаточное число. kzbin.info/www/bejne/jIvTpIVtpLBpfaM

[@user-hk7vq8kb4w]

Извените я удетпоняла

[@AlexanderVyazemsky]

Бывает...