Alessandro Barbero - La cucina nel Medioevo

Estratto della rubrica curata dal Professor Alessandro Barbero estrapolato dalla trasmissione Superquark.
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[@sandratomboloni5519]

GRAZIE ad Alessandro Barbero che ci fa sentire la Storia ,la nostra Storia grazie!

[@acqua61]

Buona giornata a voi! Interessante la cucina. Grazie!! 🤗🤗❤️

[@fabribiasi7170]

Piero Angela: prof Barbero quanto vuole esaltare il fatto di essere piemontese con una sola parola? Prof Barbero: PEPERONI

[@elisabettad.6280]

Io ho un libro intitolato A tavola nel Medioevo con la prefazione di Georges Duby. Il tema è interessante

[@Giubizza]

Che io sappia le spezie servivano anche per la conservazione dei cibi quando non c'erano frigoriferi.

[@ppiero7]

ma 360 di risoluzione? roba da accecarsi! ma almeno 720, no?

[@flocasadei4193]

Buona sera prof ,ho un libro e una cosa interessante la cucina del epoca

[@310366roberto]

Qualcosa di più di 4 minuti sulla cucina nel medioevo alto o basso che sia....? Intuìsco che il Professore ne avrebbe da raccontare a chi è appassionato di cucina e storia come me..... grazie...

[@marcochicchi8787]

A due persone non piace la cucina agrodolce