Alessandro Borghese: i segreti della "cacio e pepe"

Alessandro Borghese ha presentato a Deejay Chiama Italia il suo nuovo libro di cucina: “Cacio e pepe: la mia vita in 50 ricette”. E ha anche rivelato a Linus e Nicola Savino, che non si è lasciato sfuggire l’occasione per imitare lo chef in diretta, quali sono i segreti per cucinare alla perfezione un piatto apparentemente semplice come la cacio e pepe.
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