LA CACIO E PEPE VA FATTA COSÌ, AND STOP

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VINCHCOOK 10'

VINCHCOOK 10'

Жыл бұрын

Una ricetta di cacio e pepe è un piatto tradizionale italiano di pasta che ha origine a Roma. Si tratta di una preparazione molto semplice, ma molto saporita, che prevede l'utilizzo di pochi ingredienti.
La pasta cacio e pepe è un piatto molto gustoso e molto apprezzato per la sua semplicità e bontà.
E' uno dei piatti più tradizionali e amati della cucina romana.
Questo primo piatto semplice e gustoso è preparato con pochi ingredienti, ma dal sapore intenso e deciso.
Visto che gli ingredienti sono pochi, in molti hanno cercato di aggiungere di volta in volta qualcosa, rovinando la ricetta originale.
Oggi vi spiego come la faccio io e modestamente la mia è proprio BONA !!
Ma ATTENZIONE, la ricetta, svela dei "segreti", per cui non diteli a nessuno.
E' un piatto che richiede un po' di pratica per essere preparato al meglio, ma una volta che si padroneggia la tecnica, il risultato è un piatto dalla consistenza cremosa e dal sapore unico.
La pasta cacio e pepe è un classico della cucina romana, perfetto da gustare in qualsiasi occasione, dalla cena informale con gli amici alla cena di gala.
Seguite la mia ricetta (e non le altre) :
Ingredienti per 4 persone :
- 500 gr di spagnetti (o tonnarelli ma in questo caso i tempi di cottura saranno molto diversi)
- 250gr di pecorino romano
- 50gr di pepe tostato e tritato non troppo fino

Пікірлер: 588
@andreamancini6447
@andreamancini6447 Жыл бұрын
Mia madre l'ha faceva così scaldava il pepe da buona romana aveva la trattoria a San Paolo alla regola dietro campo de fiori se è romano sa dov'è ciao Annamaria
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Grandissima!! Si sono di Roma Grazie meno male che non ho offeso Sua Madre
@powereln
@powereln Жыл бұрын
e addio grammatica italiana...
@lucanick1974
@lucanick1974 Жыл бұрын
@@vinchcook Perchè gli spaghetti si sono rotti tutti?
@mariacaterinalamotta9644
@mariacaterinalamotta9644 9 ай бұрын
Non sino di Roma ma a campo dei fiori ci abita Mara venier e chiederò a lei ,come vengo a Roma ci vado da sua madre e proverò cacio e pepe della mamma di.....😮
@mariacaterinalamotta9644
@mariacaterinalamotta9644 9 ай бұрын
​@@powerelnla pasta con le sarde la sa fare
@marco42863
@marco42863 Күн бұрын
Navigando nel Web ho trovato questa ricetta, della cacio e pepe, di un canale KZbin che non conoscevo. E stavo quasi per non guardare il video, poiché la conosco già questa ricetta romana. Non sono di Roma. E, sinceramente, ci sono altri primi piatti italiani e regionali che mi piacciono di più della cacio e pepe. Non ho guardato gli atri video ma lo farò. --------------------- Sinceramente, mi è piaciuta molto questa ricetta perché è diversa dalle altre che ho studiato. La definirei una interpretazione originale della cacio e pepe romana. Non la chiamerei rivistazione perché c'è un grande rispetto per la tradizione. Ho apprezzato molto la tecnica, il metodo con cui viene cucinato questo celebre primo piatto romano. È originale. Anche le spiegazioni tecniche sono chiare e le condivido. Il commento sul pepe, sulla dose, sulla quantità di pepe mi ha fatto riflettere un po' ma si può regolare in base al proprio gusto personale: è probabile che forse diminuirei la dose. Ho letto pochi commenti e un commentatore criticava lo stile dell'autore della video ricetta. Io penso che non esista uno stile che possa piacere s tutti. Ma quello che è importante e che vengano date delle informazioni e delle spiegazioni della ricetta chiare. E in qusta video ricetta le spiegazioni sono chiare e riguardano concetti importanti che poi si ritrovano anche in molti primi piatti di pasta. Andrò a guardarmi gli altri video. Complimenti e saluti
@vinchcook
@vinchcook Күн бұрын
La ringrazio infinitamente. si a molti piaccio ma non a tutti dicono che sono prolisso, ma a parte che forse è il primo o secondo video, io cerco non tanto di insegnare, ma di non far fare errori alla gente. ci sono le ricette di 30" che non servono a nulla, ma la gente è così. pensa di cucinare bene seguendole. io vado avanti così e spiego le ricette esattamente con tutti i passaggi e come vengono fatte da me, ma soprattuttto nelle cucine e trattorie antiche di Roma. questa Cacio e pepe, così carica la troverà nella maggior parte delle trattorie che hanno ancora le sedie in paglia di una volta, e dove non ci sono i piatti larghi con il centro al minimo. solo piatti abbondanti. La stimo per avere capito esattamente il messaggio.
@giorgio8779
@giorgio8779 5 ай бұрын
...sei na' favola in cucina......da rimanere estasiati davani al piatto finito!! Che dire..BRAVO,sempre avanti!!!
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
che dire sono orgoglioso di piacere alle persone in questo modo. veramente grazie
@duca53
@duca53 5 ай бұрын
Nella tua semplicità di esporre la ricetta ti ho trovato piacevole e gioviale. Mangiare è necessario, ma con la giusta convivialità significa sfiorare il cielo. Ciao da Angelo
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
Angelo ti voglio bene
@sonotornato9003
@sonotornato9003 Жыл бұрын
Simpatico e ottima spiegazione del piatto. Si questa è la vera cacio e pepe Romana. Bbbboonaa!!. Like al cubo
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Basta poco ....
@sonotornato9003
@sonotornato9003 Жыл бұрын
@@vinchcook verissimo, ma quel poco fa anche tanto bene. 👍💪
@cinziamercurio8236
@cinziamercurio8236 Ай бұрын
Sarà buonissima.grazie x la ricetta
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Mi faccia sapere come viene...grazie
@user-fu4qo1wq6w
@user-fu4qo1wq6w Ай бұрын
Sara escuizita grazie mille 🙏 buona ❤
@CiaosonoSeba
@CiaosonoSeba Жыл бұрын
La padella dio bonino😱😱😱 PERFAVORE RICOMPRALAAAA
@CiaosonoSeba
@CiaosonoSeba Жыл бұрын
Per il resto è come lo faccio io, Abbiamo la stessa visione della cacio e pepe ma per favore dai, ricomprate na padella nuova🤣
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
@@CiaosonoSeba Stavo a vede, se ve piacevano le mie ricette...... Mai avrei immaginato tante visualizzazioni. Mo me ricompro tutto!
@angelomontrasio8108
@angelomontrasio8108 Ай бұрын
Cacio pepe e teflon! Tostare il pepe in una antiaderente é la morte sua, della padella 😂😂😂
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Gettata dopo il video....
@angelomontrasio8108
@angelomontrasio8108 Ай бұрын
@@vinchcook però per tostare il pepe non usare più un'antiaderente, non vedo poi la necessità di usare l'antiaderente per spadellare, meglio l'alluminio non rivestito, visto che il rame, oltre ad essere più complicato da gestire è anche molto/troppo costoso. Per il resto la ricetta è ineccepibile!
@antonellafranellifranelli4110
@antonellafranellifranelli4110 Жыл бұрын
BRAVO LI farò Buoni Grazie a te per la Ricetta ❤.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
grazie a te che mi segui
@giorgiosganzerla5412
@giorgiosganzerla5412 Ай бұрын
Ricetta semplice ma fatta bene con amore. Bravo. Sei un simpaticone 😊😊😊❤
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Grazie a te di guardarmi. Non te ne pentirai...
@emiliasica4363
@emiliasica4363 7 ай бұрын
Buonissima! Domani a pranzo la devo fare! Bravissimo! Complimenti
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Attendo esito ricetta. Se riesce sono contento veramente
@albertoagnelli5783
@albertoagnelli5783 6 ай бұрын
Grazie! Simpatico e bravo :-)
@fabriziovigni4076
@fabriziovigni4076 6 ай бұрын
Semplice e perfetta! Fatta in questo momento, è venuta benissimo! Un abbraccio dal Brasile!
@vinchcook
@vinchcook 6 ай бұрын
Ohhhhh sono contento. Tra una cazzarata e qualche risata, ho ottenuto un risultato. Grazie ti voglio bene. Condivi il video
@nadiamillia6608
@nadiamillia6608 7 ай бұрын
Io non amo cucinare, ma lei mi ha fatto venire voglia di provare questa ricetta. Grazie!
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Se mi segue le farà tutte.... Grazie Allegria e vedrà che si divertirà a cucinare
@mariateresasantin7717
@mariateresasantin7717 5 ай бұрын
​@@vinchcook7
@rosannadomizio2506
@rosannadomizio2506 Жыл бұрын
Miticooooo... Mi hai fatto venire fame😋
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
È questo lo scopo
@robertosisti8468
@robertosisti8468 Жыл бұрын
Saluti da nord ovest la proverò senz'altro seguendo la ricetta pari pari,molto invitante😋 comunque like anche per la simpatia dello chef che mi ricorda molto lo chef svedese dei Muppet show😂😂😂
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Viva il nordest !
@marinamargherita5709
@marinamargherita5709 9 ай бұрын
​@@vinchcook.❤
@marabazzoni7324
@marabazzoni7324 Жыл бұрын
Ottimo! Bella semplice e simpatica spiegazione. Voglio provare a farla. Ottima ricetta e grazie da Reggio Emilia.😊🎉
@gaetanocosoleto4220
@gaetanocosoleto4220 Жыл бұрын
@@vincenzomancini3478 A1le Uuu7
@salvatorecolasurdo4113
@salvatorecolasurdo4113 9 ай бұрын
Bravo la farò sicuramente 🔝🥇✌️
@MAX-sc9fg
@MAX-sc9fg 8 ай бұрын
Ho seguito i tuoi consigli e finalmente sono riuscito a mangiare una Cacio e Pepe come a Roma. Super. Grazie da Genova.
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
Ahahhahahaa SONO FELICEEEEEEE. Allora le parole servono !!!! Abbasso le ricette di 30" Meglio un panino.... Grazie di seguirmi, ti aspetto per la Carbonara e le altre ...
@edoardamainini3492
@edoardamainini3492 5 ай бұрын
Grazie, sono riuscita a farla bene
@cristianofedeli8547
@cristianofedeli8547 8 ай бұрын
Interessante!! Proverò la tua ricetta al più presto
@massimogenoni2388
@massimogenoni2388 Жыл бұрын
Ao so' de Milano ma a vede sta robba m'hai fatto veni fame e so' e 9 de mattina. GRANDE
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Ti sei RomaMilanesato. Se vedi gli altri video so peggio.
@mariaiafra385
@mariaiafra385 Жыл бұрын
SENSAZIONALE E 'UN VERO PIACERE GUARDARE QUESTO VIDEO. Me lo sono salvato, ancora complimenti per tutto!!!!!!!!!!!@!!!
@antonellafranellifranelli4110
@antonellafranellifranelli4110 Жыл бұрын
Bravo è Buonissima la farò così okay..
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
piacerissimo di darti un consiglio. seguici sempre. ciao
@mariastarinieri-gp1pu
@mariastarinieri-gp1pu Жыл бұрын
Bravo Enzo complimenti
@annaritasaluzzi8868
@annaritasaluzzi8868 7 ай бұрын
molto molto interessnte...la provero...grazier
@danielagalasso263
@danielagalasso263 9 ай бұрын
Ricetta eseguita correttamente. Bravo
@cuore8979
@cuore8979 Ай бұрын
Che fame!!! la faccio di sicuroooo❤
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Aspetto risultato... Grazie
@makoanubi
@makoanubi 8 ай бұрын
Complimenti, Sono stato a Roma per la prima volta nella mia vita durante gli europei di calcio del 2020 (giocati nel 2021 per via del Covid) Sono finito in un osteria romana e ho mangiato la cacio e pepe più buona della vita! La sua la ricorda molto. Grazie ora proverò questa ricetta a casa, tanti complimenti ancora anche per la sua genuinità 😄😄😋
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
La mia è frutto di tante vecchie cuoche con cui sono stato a fare corsi vecchia maniera e tante magnate da loro. Io non entro in ristoranti se non hanno una tovaglia di stoffa e le sedie in paglia di una volta... (Anche rotte)
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
Guarda le altre ricette sono tutte con le stesse regole... Ciao e grazie di perdere tempo con me
@RacheleCacciapuoti-qj5vx
@RacheleCacciapuoti-qj5vx Ай бұрын
Grazie, è simpaticissimo, 😂 14:08 io sono di Napoli, ma a cacio e pepe è un piatto povero ma buonissimo, ora che so la ricetta originale la proverò. Grazie mille
@enricoorsettopavan9892
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Grazie Chef❤
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
felicissimo di essere stato utile ... grazie di avermi seguito
@Ruby233
@Ruby233 Жыл бұрын
Mi fido di questa cacio e pepe. D'ora in poi la realizzerò col suo metodo.👏
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Finalmente la mangerai perfetta, ma sbrigati quando metti il formaggio altrimenti si raffredderà troppo
@valerio3412
@valerio3412 Жыл бұрын
è vero in effetti è venuta molto cremosa, ci provo, grazie!!
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Buon appetito !!
@giorgiosuzzi1772
@giorgiosuzzi1772 Күн бұрын
Niente olio chi lo mette lo mette solo perché gli facilita e non poco la crema a ma essa deve formarsi come nel video solo giocando con le temperature e capisco è più complicato. Bravo e complimenti👍👋💛❤️
@vinchcook
@vinchcook Күн бұрын
Grazie, spero di passare qualche consiglio per evitare gli errori che spesso vengono fatti (con allegria però) è uno dei primi video. guarda gli altri... grazie
@juliaalvarez-castellanos2148
@juliaalvarez-castellanos2148 8 ай бұрын
Bravissimo. Complimenti. ❤
@juliaalvarez-castellanos2148
@juliaalvarez-castellanos2148 8 ай бұрын
Gracias. El domingi viendo tu video no pude resistirme y me comi un buen plato. Grazie mille. Bravo.
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
sono felice di esserti piaciuto. adesso fai le altre ricette. ce ne sono varie tutte allegre e facili
@juliaalvarez-castellanos2148
@juliaalvarez-castellanos2148 8 ай бұрын
@@vinchcook grazie mille. Me gusta probar siempre y cicinsr mucho tb. Ya la conocía primero en Roma hace más de cuarenta años. Luego no solía hacerla xq vivía en Cerdeña y se hace poco. De nuevo hace años en España la volví a hacer pero no la hacía tan bien y con tu receta me salió genial. Grazie di mio o. Complimenti.
@gabrielegallo7865
@gabrielegallo7865 5 ай бұрын
° noi c'abbiamo solamente tanta fame" sei un grande!
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
Eh se sapessi.... Una lotta con la bilancia .... Perso sempre😭
@Giaco-com
@Giaco-com Жыл бұрын
Adoro!!! 😍😍😍
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Grazie infinite, detto da uno YT come te, vale 1 milione di "mi piace"....
@cristianboi7894
@cristianboi7894 Жыл бұрын
Grande..simpaticissimo...mi sono iscritto💪
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Guarda gli altri video e seguimi. ci divertiremo....
@pierosecci3191
@pierosecci3191 6 ай бұрын
Santa Rita ❤ aiutaci sempre ein queste feste a me e hai miei figli con i loro compagni e compagne ❤ grazie 🌹🌹🌹🌹🌹
@oligiano
@oligiano Жыл бұрын
da provare sicuramente.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Provi questa ma anche le altre, in ognuna ci sono ottimi consigli...
@JosephTresti-si9yy
@JosephTresti-si9yy Жыл бұрын
Grandissimo
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Meno male, qualcuno che se la ride cmq.. Ciao . sei Grande anche tu ""
@enzolaciacera3325
@enzolaciacera3325 Жыл бұрын
Che acqualina in bocca che mi è venuta, Complimenti........... Mi sono iscritto per le prossime ricette. Ciao.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Ha fatto bene. Sul canale trova già altri video eccezionali. Siamo qui da poco tempo...
@danielesanson52
@danielesanson52 Жыл бұрын
FAVOLOSO ricetta stupenda il cuoco MAGNIFICO grazie grazie grazie
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Così mi commuovo, ma grazie a te ...
@angelobadalacchi9025
@angelobadalacchi9025 2 ай бұрын
Bravo e simpaticissimo. Forse il pepe era un po' troppo? Non lo so, dovrei assaggiare. 👋
@vinchcook
@vinchcook 2 ай бұрын
No er pepe c'è vo'
@gallianosemboloni1875
@gallianosemboloni1875 5 ай бұрын
Che bellezza .....il cacio e pepe alla romana.. Vale da solo il viaggio a Roma...oltre alle bellezze della Città Eterna ..naturalmente..👍👍
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
Roma è Roma, esagerata in tutto... Anche nel pepe
@teatromassimobellini9711
@teatromassimobellini9711 8 ай бұрын
Complimenti Chef 👍
@gigimarseille1470
@gigimarseille1470 7 ай бұрын
Veramente bravo! Se pur il mio palato non apprezza molto il sapore dei formaggi, devo ammettere che la maestria con il quale ha realizzato questa cacio e pepe, ha reso appetibile questo piatto anche a uno come me che prova ribrezzo per il sapore del formaggio. 😉👍👏👏👏👏👏 👋
@riccardoboni2976
@riccardoboni2976 7 ай бұрын
Lo cheff cucina molto bene e mette anche di buon umore
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Bravo e grazie, nn servono tante rigorosità.... Allegria diceva uno tempo fa...
@xiaomiredmi-my5qb
@xiaomiredmi-my5qb 6 ай бұрын
Bravo e simpatico grazie della ricetta originale🥳😀
@user-of3cw6tv4q
@user-of3cw6tv4q Жыл бұрын
non è solo simpatico, la cacio e pepe fatta così è veramente seria....bravo
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Grazie cerchiamo di migliorare sempre un po di più
@claudionicoletti2526
@claudionicoletti2526 Жыл бұрын
Finalmente uno chef che conosce la vera ricetta degli spaghetti cacio e pepe. 110 e lode!
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Sono felice
@lucanick1974
@lucanick1974 Жыл бұрын
Il suo metodo è fantastico. La pasta sembra di pessima qualità, tutti rotti
@alimbrajii3657
@alimbrajii3657 8 ай бұрын
@@lucanick1974 Fosse solo questo. Un ciarlatano
@carlopaolelli3260
@carlopaolelli3260 Жыл бұрын
ottima ricetta molto pratica da fare
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
La faccia non se ne pentirà, ma anche le altre sono ottime, io non faccio solo il video, cerco di passare consigli a tutti.
@marthagonzalez9727
@marthagonzalez9727 5 ай бұрын
mi pice,domani cacio e pepe grazie
@ruthjustinaapacllapena4596
@ruthjustinaapacllapena4596 10 ай бұрын
Grazie mille lo faccio adesso.
@walterfurla34
@walterfurla34 8 ай бұрын
Ciao... sei simpaticissimo. Complimenti 👋👏👏👏
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
La vita è troppo corta per non prendere quello che passa come un momento per riderci sopra, a costo di sembrare ridicolo, io la vedo così.... Non hai ancora visto gli altri video.... Grazie a te.
@user-fu4qo1wq6w
@user-fu4qo1wq6w Ай бұрын
DIO vi Benedica sempre ⛺🔥❤️😘👍😂❤.
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
È un piacere dare felicità. Grazie
@fabiopacchiarini9244
@fabiopacchiarini9244 4 күн бұрын
Ahahah troppo simpatico, proverò la tua ricetta originale non mettendo olio e preriscaldando il pepe orima di tritarlo! Ma l'acqua va salata o no?
@vinchcook
@vinchcook 4 күн бұрын
Si ma un po' meno del solito. Guarda anche altre ricette e commenta e like
@paolariccioni5698
@paolariccioni5698 Ай бұрын
Bravo!!! Domani la proverò...Finora mi veniva da schifo
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Fammi sapere se ti riesce stavolta. Grazie di seguirmi
@marcomilanese6933
@marcomilanese6933 Жыл бұрын
sei stato molto simpatico e mi hai convinto. Domani provo a farla anche io così come l'hai preparata tu.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Mi raccomando quando togli dal fuoco ti devi sbrigare altrimenti si raffredda troppo e poi la mangi fredda. Sta tutto lì il difficile, perché se superi circa 70° il formaggio fila..... Fammi sapere. Grazie
@mariacaterinalamotta9644
@mariacaterinalamotta9644 9 ай бұрын
Tu la farai meglio sicuro😮😮😮😮
@francescafranceschina8454
@francescafranceschina8454 Жыл бұрын
Complimenti sia per il video che per la simpatia! Domanda, ma deve per forza intossicare così il pepe?! Grazie 🌷
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Per informare i presenti sul non respirare i vapori dello stesso, mi sono distratto e l'ho fatto anche io. Non è necessario intossicarsi, basta nel momento in cui si versa l'acqua della pasta sul pepe, evitare di inalare la prima "svampata". comunque sotto sotto c'era voglia di farlo per ridere un pò .... non mi piacciamo le ricette troppo seriose.
@lucianabaldo1359
@lucianabaldo1359 Ай бұрын
Bravo bravo ragazzo ❤❤❤
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Un GRAZIE DI CUORE per tutto, soprattutto per il "ragazzo"
@lucilloazzano1312
@lucilloazzano1312 4 ай бұрын
Un disastro!!
@vinchcook
@vinchcook 4 ай бұрын
Provi farla e poi ne riparliamo... Ahahah
@bongcloudsignals
@bongcloudsignals 2 ай бұрын
buonissimo questo spago cacio e pesce
@erima213
@erima213 6 ай бұрын
Buona ricetta da provare
@VittoriaTaddeo-ck9sr
@VittoriaTaddeo-ck9sr 8 ай бұрын
Da Napoli 🌋 grazie mille 🙋😘💐
@albertopiccolipertini1184
@albertopiccolipertini1184 10 ай бұрын
Bravoooo!
@stefaniasaulle6249
@stefaniasaulle6249 5 ай бұрын
Simpaticissimo, compresi i suoi umili errori. BELLE LE PERSONE SEMPLICI😊😊
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
È un piacere farlo con allegria, e uno dei primi video e si vede tanto il "Novizio". Graziè
@mariaiafra385
@mariaiafra385 Жыл бұрын
APPREZZO TANTISSIMO E IMMENSAMENTE. FANTASTICO, SI ED ANCHE ESTREMAMENTE SIMPATICO. BRAVISSIMI TUTTI
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
è un piacere che in tanti, nonostante il disastro, apprezziate tra una risata e altro, anche la ricetta. vuol dire che abbiamo azzeccato il modo di dare ricette divertenti, ma anche buone. Grazie a tutti voi
@saramancini2362
@saramancini2362 Жыл бұрын
La famosa cacio e pesce ahahahah
@edithf7070
@edithf7070 Ай бұрын
Noi abbiamo mezzo le mascherine 😅😅mio poi.... buonissimo 😋
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Ahahhahaa
@rossynatera4457
@rossynatera4457 9 ай бұрын
Bellissima ricetta!! Grazie mille 👏👏
@vincenzolupo83
@vincenzolupo83 Жыл бұрын
Piatto veramente fatto per bene... complimenti.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Grazie apprezzo un complimento fatto così...
@LucianoBalducci-kr8te
@LucianoBalducci-kr8te Ай бұрын
OTTIMO
@salvatorefera600
@salvatorefera600 7 ай бұрын
Bravissimo lo mangiato a roma 30 anni fa un sapore indimenticabile
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Allora falla cosi e torni a Roma...
@nathanspark4876
@nathanspark4876 6 ай бұрын
fatti prestare un'H da andreamancini...
@user-gi2nt3gi1l
@user-gi2nt3gi1l 6 ай бұрын
Buonissima
@TheHaining
@TheHaining 3 ай бұрын
Mi piace la presa per i fondelli di Giorgione - ci sta tutta. Ci vuole un pò di sana umiltà e senso di autoironia, cose che a lui mancano totalmente. 🤣
@ErmiraZeqirja-te6mn
@ErmiraZeqirja-te6mn 9 ай бұрын
Bella ricetta !
@vinchcook
@vinchcook 9 ай бұрын
Nelle trattorie più tradizionali la fanno così, magari tossendo meno....
@mariopalaia6778
@mariopalaia6778 Жыл бұрын
Veramente eccezionale la tua cacio è pepe ,cosi come ai spiegato che i grandi chef non sanno come si fa veramente cacio e pepe tu si che lo sai e lo ai dimostrato, veramente bravo nel parlare ma la tua ricetta fa acqua da tutte le parti ,direi di guardare le ricette dei grandi chef cosi eviti di fare figure.
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Non o capito se è un complimento ho una critica. Comunque io vado ha vedere le ricette, tu la grammatica.....
@vittoriastefani5770
@vittoriastefani5770 Жыл бұрын
@@vinchcook grande hai ragione non ascoltare le critiche di chi si crede chef mi sembra ormai che tutti sanno tutto ..il vero maestro di chi cucina sei tu e mi piace molto la cacio e pepe fatta da te ho lavorato in cucina come aiuto cuoca e quanti pasticci ho visto fare da chi di definisce chef e a rimediare eravamo poi noi ..grande ..sei un grande x questo la farò passi passo la tua ricetta ringraziandoti x averla messa a disposizione di tutti noi .. complimenti
@domenicomoroni8481
@domenicomoroni8481 Жыл бұрын
Ma quanto la fai lunga !!!!invitami e te magni na cosa uni a senza fa tutte ste sceneggiate 😂😂😂😅😅
@ErmiraZeqirja-te6mn
@ErmiraZeqirja-te6mn 8 ай бұрын
Molto Buona !!
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
Falla mi raccomando e poi mi dici se era buona....
@lorenzos2838
@lorenzos2838 7 ай бұрын
Top!!!
@robertafainello5364
@robertafainello5364 Жыл бұрын
Troppo divertente 😂
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Siamo produttori di allegria e buone pietanze
@stefaniaschiavone8714
@stefaniaschiavone8714 9 ай бұрын
Competenza e simpatia. Grazie chef per la ricetta, proverò a replicarla.
@vinchcook
@vinchcook 9 ай бұрын
È un piacere sentirla. Grazie
@user-rx8kb6qx9d
@user-rx8kb6qx9d 5 ай бұрын
Siete bravi i cuochi ma troppo lunghi nelle spiegazioni
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
Primi video fatti, oggi siamo più corti, ma ci divertiamo cucinando. Grazie
@giommariacadeddu1131
@giommariacadeddu1131 7 ай бұрын
Questa pasta è super perché ci tossisce dentro . Ottima!
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Ricetta tra amici... Altrimenti non la servivo...
@nadiamillia6608
@nadiamillia6608 7 ай бұрын
Quella del pepe tostato non la sapevo! Io però sono molto molto ignorante in fatto di cucina! Lei è molto simpatico!
@user-bk2ok5og6h
@user-bk2ok5og6h 10 ай бұрын
Nient male direi
@agesilao9286
@agesilao9286 5 ай бұрын
Molto divertente😊 ti vedrei più come comico che come cuoco
@vinchcook
@vinchcook 5 ай бұрын
Mai smettere di sognare
@dariobrugiati5596
@dariobrugiati5596 8 ай бұрын
Molto ben fatto
@mariadurzo5612
@mariadurzo5612 Ай бұрын
Bravo
@---cb7hf
@---cb7hf 11 ай бұрын
FANTASTICO, UNICO DIFETTO DA LEI FATTO E' CHE NON CI SONO IO HAHAHAHAHAHAHAHAH
@patriziabicchi7596
@patriziabicchi7596 Жыл бұрын
😂😂😂fantastico, grazie della ricetta e delle risate
@antoniomarruso4808
@antoniomarruso4808 Жыл бұрын
Grazie.
@simonelorini4719
@simonelorini4719 7 ай бұрын
Fenomeno!😅😅😅😅si fa per dire
@vinchcook
@vinchcook 7 ай бұрын
Grazie anche tu. Si fa per dire..😉
@paolaporcacchia6199
@paolaporcacchia6199 Ай бұрын
La faccio la faccio!
@vinchcook
@vinchcook Ай бұрын
Grazie ma poi devi provare le altre ricette romane Carbonara... Ma segui (divertendoti) i video esattamente.... So' "Pratico" e de panza !!
@patriziabotticelli5892
@patriziabotticelli5892 Жыл бұрын
😂 mi hai fatto veramente divertire! Rido da sola mentre scrivo pensando al pesce! Malgrado tutto però la preparazione della cacio e pepe mi sembra buona, forse un pochino anticipato il passaggio in padella, infatti si vedono spaghetti spezzati! Io sono romana de'Roma e cacio e pepe, ajo e ojo carbonara ,da noi erano de casa!
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Brava, hai visto bene (un pò presto), ma c'era anche molta voglia di divertire e qualche passaggio era "forzato".. grazie a te. Allora vediti anche la coda e la trippa. Condividi...
@ChefAlessandroMarasco
@ChefAlessandroMarasco Жыл бұрын
Mi hai fatto cappottare, adoro i video ironici di cucina dove tutti i passaggi sono sbagliati… iscritto subito e aspetto altri video 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 grande 💪💪💪💪
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
felice di piacerti. a presto
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
12:17 Mi fa piacere vedere un mestolo di legno (in questo caso è un forchettone) che gira gli spaghetti dentro la padella e non come purtroppo vedo molti con un attrezzo di metallo che grattano il fondo della padella. Il piatto poi devo dire è venuto straordinario, ciò che a me, qui in Germania, purtroppo non riesce quasi mai come deve. E video di cacio e pepe, con i consigli vari, ne avrò visti a migliaia ! Sarà forse dovuto al tipo di pecorino che trovo qui in Germania nei supermercati, dove non c’è da fare scelta come in Italia, perché già è tanto se trovo un tipo di pecorino figuriamoci poi a dire voglio questo tipo o quell’altro (comunque si tratta di pecorino romano).
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Prova a metterlo come la ricetta fuori dal fuoco. Può esse mai che ti riesce...
@stefanoceciliato5317
@stefanoceciliato5317 8 ай бұрын
Oh, ma sei fortissimo!!!
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
Cerco di far ridere anche facendo cose del genere..... La vita è troppo corta per stare tristi. Grazie
@stefanoceciliato5317
@stefanoceciliato5317 8 ай бұрын
@@vinchcook concordo pienamente! Ero su un'argomento del genere 15 minuti fa assieme mia moglie👍🏻
@vinchcook
@vinchcook 8 ай бұрын
Con me anche 10' di comiche...
@pietro.4348
@pietro.4348 8 ай бұрын
Grande Chef 😂😂😂
@Mr231silvio
@Mr231silvio 6 ай бұрын
Simpaticissimo, bravissimo Vincenzo! Ma il pecorino romano è proprio romano? 🤣🤣🤣 Buono da mangiare 🤣🤣🤣
@vinchcook
@vinchcook 6 ай бұрын
Si chiama romano ma lo fanno in Sardegna..😂😂
@Mr231silvio
@Mr231silvio 6 ай бұрын
@@vinchcook Vincenzo quello che ti vendo io é proprio romano !!!
@mariacampoccia3924
@mariacampoccia3924 Жыл бұрын
Buona sera, ottima cacio e pepe, io per non fare rapprendere il cacio, metto i piatti nel forno cosi il cacio resta morbido e denso. Buona serata
@vinchcook
@vinchcook Жыл бұрын
Ottima idea
@user-cf4qq8lu1z
@user-cf4qq8lu1z 6 ай бұрын
No vabbè troppo forte… troppo simpatico
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