Rețetă din ingrediente pe care le aruncăm de obicei

I AM BACK după o scurtă pauză! :)
Astăzi gătim împreună cu Comerzan Junior. Nicolas va găti împreună cu mine legumele din frigider și prima sa mămăligă. E bine copii să știe de mici, că mâncarea nu se aruncă!
Parteneri ediție:
Banca de Alimente
bancadealiment...
Kaufland Moldova
www.kaufland.md/
❗INGREDIENTE:❗
Legume de prin frigider, noi am găsit:
Roșii boțite
Două ciuperci
Un ardei gras de o săptămână vechime
O bucată de dovlecel rămas de la altă rețetă
Ceapă /Usturoi
O bucată de dovleac rămasă de la plăcinte
Cașcaval
Făină de porumb
Verdeață
Condimente
Sare
Piper
Ulei de floarea soarelui, nerafinat
✅ MOD DE PREPARARE:
Punem apa, cu un pic de sare, la fiert. Adăugăm ulei și făina de porumb. Amestecăm cu un tel.
Într-o tigaie încinsă punem la prăjit ceapa și usturoiul, tăiate mărunt. Sărăm. Dovlecelul tăiem cubulețe și adăugăm când ceapa este aurie. Toate legumele tăiate mărunt vor merge treptat în tigaie - ciupercile, ardeii, dovleacul, roșiile - și toate legumele care sunt pe cale de a fi aruncate din frigider. Când legumele sunt aproape gata, se adaugă cașcaval, condimente și în final, verdeață.
Într-o farfurie încăpătoare adăugăm câteva linguri generoase de mămăligă, de asupra aranjăm frumos tocănița noastră, adăugăm cașcaval ras și înfrumusețăm cu verdeață proaspătă!
Cu cât mai puțină risipă, cu atât mai bine!
Ce inseamna Banca de Alimente și de ce această campanie este importantă?
Banca de Alimente este un mecanism inovator în Moldova, care recuperareaza produselor alimentare din magazinele agro-alimentare și le redistribuie în servicii sociale care au grijă de persoanele social vulnerabile. Scopul campaniei este sensibilizarea TUTUROR - a societății, agenților economici și autorităților publice, privind problema risipei.
În acest an pe 26 noiembrie va avea loc o mare colectă de produse alimentare în magazinele Kaufland, cu implicarea a zeci de voluntari. Ca sa intelegi mai bine, anul trecut au fost adunate circa 3700 kg de produse care se transformă în porții de mâncare caldă pentru oameni nevoiasi din peste 42 de centre sociale.
Și asta nu e tot! Până la finele lunii noiembrie, în 10 instituții de învățământ din Chișinău și regiuni, va fi desfășurată o caravană a atelierelor anti-risipă pentru peste 1000 de elevi ai claselor primare. Este o premieră pentru țară, educarea celor mici! Frumos!
🔝 Producție Six Points Media
/ sixpoints.media
www.sixpoints....
👍 Urmărește-mă și pe:
Instagram: / alexandru_comerzan
Facebook: / chefalexandrucomerzan
#retetevideo #chefilacutite #alexandrucomerzan

[@marianasuteu5590]

Asa tată, așa fecior! Frumoși, harnici, de bun simț, spontani! O plăcere sa va urmaresc 😁

[@dianarusu4043]

Ce faini sunteti! Frumoasa ideea de a gati impreuna, cat si promovarea consumului constient. Bravo!

[@AlexandruComerzanChef]

Mulțumim! Ideea de a gati impreuna e faina si trebuia aplicata in orice familie... sper sa fie un exemplu... la fel ca si gătitul responsabil

[@adrianahalmi3337]

Ce copil frumos si educat, se vede un baiat bine crescut si asta datorita parintiilor… Bravo, va urmaresc din Australia imi place ce frumos iti si promivezi tara dar si cit respect ai de la ai tai mildoveni… ador accentul☺️

[@victoriaburac7125]

C'è draguti e baetelu BRAVI MULT SANATATE LA TOTI

[@lapadeanlapadean2254]

Felicitări! Sunteți o familie model! Un talent înnăscut pentru arta de a găti!

[@usherika]

Ce baiat dulce si educat si cu mult bun simt ,felicitari !

[@timotinemilis2315]

Bravo băiețelul tău. Bravo despre sfaturi.

[@velenacasian2862]

Ce frumos episod, merci mult. Dar și idea , ce facem din ceea ce rămâne in frigider, este minunata.

[@tititichirca8250]

Un copil educat frumos... Felicitări, Sasha!

[@BesleagaDenis]

Ce frumos!!! Bravo!!! Data viitoare o așteptăm pe Francesca la gătit ;)

[@AlexandruComerzanChef]

Ce probleme! Facem :D

[@Denis-rr8zy]

Super ideea,bravo

[@realman2838]

Foarte făină atmosferă,Tată,Fiu,bucătărie...și restul )

[@marcelacostiuc]

ce frumos ❤. Bravo si nu uitati SA CUMPARATI CIT MAI MULT POSIBIL REGIONAL. ❤

[@morosanuella]

Super ați revenit!!! ❤️❤️❤️

[@mary-mary4843]

După vacanță...😁😁😁

[@Olga1Popanu]

Ce comunicare frumoasa!

[@LiudmilaMoisei-u3x]

Super

[@lidiad2678]

Felicitari pentru reteta si pentru educatia copiilor. Succes în continuare si sanatate multa.

[@paulafrasineanu6885]

Ma bucur foarte mult pentru succesul tau, complimente pentru tot ce ai realizat in viata!

[@ElenaElena-jw3fd]

Foarte bună campanie, voi sunteți superbi ❤!

[@Talieaisraelov1234]

👍❤

[@victoriarotar2170]

Felicitari, pt proiect!!!

[@gogumihai9674]

🤗👏

[@tatianavilkova5667]

Bravo baitii!!! Din laptele expirat facem brinza si o placinta in continuare))) Zicea bunica - “e pacat mamutica, sa arunci mincarea” Successe!!

[@Liza-ml1hf]

Frumoasă atmosferă și bucatele arată apetisant.

[@mary-mary4843]

Foarte frumoasă echipa in 2! 😊😊😊

[@sabinacomerzan7912]

Sunteti minunati! Va cuprind scumpilor! 💕🍾🍾

[@anagusan11]

Bravooooo!!!!!! 👍👍👍❤

[@liliarussu9920]

Pur si simplu va ador.

[@danaconstantinescu2914]

Genial! L-a sedus pe ãla micu' 😊

[@solmilucian1333]

Foarte tare frate!!!💪💪💪

[@anasolomon1201]

❤🎉

[@Zamfira842]

Domnule Comerzan ,va urmăresc încă de la debutul d-voastra la Chefi la cuțite, m-am bucurat pentru d-voastra,am revăzut clipul câștigării premiului de câteva ori, ma bucur pentru aceasta colaborare a d-voastra,dar părerea mea personală este ca va mai curge multă apă pe Prut până romanii și de o parte și de cealaltă vor spune "NU" risipei! Spor și dragoste!

[@Vladprmprm]

Pune si ,,,,,,, virgule,ataci degeaba romanii! 🤬

[@alexxco07]

Salut , ce s-a intamplat cu degetul ? 😮

[@danielanancu8712]

🙂👍❤️

[@dmitrii5150]

Tot ii super,dar Kauflandu-l nu se încadrează in peisajul nostru Moldovenesc culinar👍

[@valera406]

Ce ai pățit la mana?

[@grigorebro5761]

Motul emisiuni este Primul intrat primu eșit

[@tataiathebest]

As usual, awesome! ❤️