Настолько позитивная девочка, настолько веселая, у нее все так слажено и гармонично: и блюда и рассказы, что хочется слушать и слушать. И она настоящий профессионал. Одним словом, талант на лицо! Умница!
@ТаймуразЗасеев-м4х7 ай бұрын
$😊😊
@ТаймуразЗасеев-м4х7 ай бұрын
$
@НадеждаКулешова-з8т6 жыл бұрын
Привет! Я тоже частенько делаю хачапури! Но как мне понравилась ведущая этого видео!!! Такая позитивная, жизнерадостная! Будь всегда такой. Радуй людей, будь счастлива! Успехов тебе!!!
@NinoTbilisi7 жыл бұрын
Да это настоящий ХАЧАПУРИ по-аджарски .Мы тоже так делаем ,но когда вытащишь из духовки, надо влить яйцо и отправить обратно в духовку на 1 минуту,потом масло. Перемешать начинку,макать и наслаждаться Это не критика- просто поправка. Мне очень нравится ваши ролики. Вы умница, талантливая и очень позитивная!Смотрю вас уже давно и много готовлю по вашим рецептам.Спасибо большое
@DinaCUSA7 жыл бұрын
НИНО Тбилиси Нино, Спасибо за поправку:). Картвели Вар, иногда тоже не могу не подкорректировать, хотя не люблю этого :) . Миланочка молодец , справилась на 100% . Гаихаре!
@Ponochka20007 жыл бұрын
Мы тоже разбиваем целое яйцо и отправляем в духовку обратно ) обожаю аджарский хачапури, вкус детства !)
@DinaCUSA7 жыл бұрын
By Anoli Ох я тоже :))). У родителей свое кафе , мама постоянно мне даёт их с собой , я стараюсь этого не делать каждый день , а то скоро в двери не влезу 😂😂😂.
@akunamatata75427 жыл бұрын
tochno! bez iaic vkus ne-to!
@user-eg9kg3ie6q5 жыл бұрын
@@DinaCUSA а
@ГригорийГецин Жыл бұрын
Сколько обаяния! Сколько эмоций и темперамента! Я в восторге! И при этом получаются красивые и вкусные изделия!
@Veta_44445 жыл бұрын
Вы волшебница! И ещё вы очень женственная нежнюшечка. Бесконечно прекрасная подача материала: ваши эмоции, голос, рабочее пространство. Блеск! Я заворожена.
@nnnnnn-c3g4 жыл бұрын
Заворожена? Вы девушка?
@МаринаАманбаева-ф2е2 жыл бұрын
Рецепты все замечательные. Хотелось бы описание рецепта под видео. Очень удобно не переходя на другой сайт. Спасибо за позитив.
@berta41403 жыл бұрын
Получаю большое удовольствие, Миланочка,когда смотрю и слушаю Вас! Молодчина! Своеобразная, задушевная, добрая с приятным юмором! Спасибо за Ваш канал!🥰🌹
@АллаЧернышкова-з1ч3 жыл бұрын
Какая Вы прелесть,сплошной позитив ,энергия и влюблённость в дело.Храни Вас Создатель,детка! Удачи во всём.
@allaalla36177 жыл бұрын
Оооооооооо! Я истекла слюной! Кавказская кухня, на мой взгляд круче итальянской! Хачапури и чай в дождливую погоду - это то, что надо! Удачи Вам друзья!
@ElenaBo7 жыл бұрын
А вы настоящую итальянскую пробовали?. Рецепт классный, действительно.
@84Leyla7 жыл бұрын
Alla Alla Да это наша кухня
@zhivagaalisa15137 жыл бұрын
Абсолютно разные кухни-зачем их сравнивать?
@ElenaBo7 жыл бұрын
Zhivaga Alisa кухня, архитектура, искусство разных стран почему бы и не сравнить, даже если разные, во всех кухнях есть что-то общее. Считаю нормальным.
@allaalla36177 жыл бұрын
Есть пословица - каждый кулик свое болото хвалит. Никого не хотела обидеть, я за мир и дружбу, за итальянскую, русскую, кавказскую и т.д. кухню.Всех цалую и обнимаю!
@ЕленаКараблина-в9ч4 жыл бұрын
Я сделала сегодня. Это точно космос!!!! Получились точь в точь как у Вас. Вкуснотища нереальная. Спасибо от нашей семьи и поклон низкий. Первый раз в жизни делала и получилось идеально!!!!!! Спасибо. Все делайте, не бойтесь.
@irenerogalski89224 жыл бұрын
Это был первый из рецептов который я попробовала от Миланы... Моя семья в восторге... Особенно тесто... Просто бомба 😋😱 спасибо большое 🌹
@Eva_Malts Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня, вся семья оценила ❤ Тесто получилось великолепное, начинка сочная! Бесподобный рецепт бесподобных хачапури ❤
@ОленаКазнова6 жыл бұрын
Спасибо Вам за позитив и потрясное рецепты. Дай Бог счастья и здоровья Вам и Вашей семье!!!
@anastasiagut5287 жыл бұрын
Спасибо, Милана! Вы супер!!! Я родом из Сочи. Хачапури пеку сама. Разные пеку. Сейчас живу в Германии. Может кому пригодиться совет. В аджарские хачапури в качестве ночинки можно брать мацарелу любую и фету греческую или турецкую брынзу. 1:1. Очень хороший вариант за неимением кавказских сыров! Всем удачи!
@anastasiagut5287 жыл бұрын
В принципе можно весь, который в холодильнике застрял)). Просто моцарела - это недозревший и не соленый сулугуни, особенно которая специально для пиццы подойдет. Гауда как бы нежнее и жижи что-ли, и солонее чем моцарела. Попробуйте разок потом сами поймёте и решите какой ещё сыр можно добавить.
@lidasariannidou98197 жыл бұрын
Анастасия Гут д
@polinaalllayarova89967 жыл бұрын
Анастасия Гут Спасибо!!!)) тоже живу в Европе и как раз думала какой бы сыр туда можно положить)
@TheDextrumm7 жыл бұрын
Анастасия Гут спасибо! Живем в Эмиратах, думали как раз про сыр :)
@Emkin1117 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@Lia-kd6ob6 жыл бұрын
Спасибо вам, Миланочка! Как чудно вы рассказывайте про свой Хачапури, рецепт невероятный, обязательно приготовлю!
@ДарияКупченко-н7л4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Это очень-очень-очень вкусно! Нежное тесто, много сыра, вкусная начинка! Ребята, Вы чудо! Благодарность за рецепты и настроение! 🙏🏼💕🌻
@ТатьянаВаримез5 жыл бұрын
Класс,спасибо за рецепт.Приготовила ,с первого раза все получилось.Ооочень вкусно!!!
@ЛінаЯковець-л3в6 жыл бұрын
Действительно бомбические!!! Готовила много раз,всегда в восторге. Тесто прекрасное,можно кушать и холодными. Другие рецепты хачапури даже не пробовала,этот идеален. Спасибо
@ВалентинаМерзлякова-ч7м7 жыл бұрын
Моя бабушка так говорила, когда замешивала тесто: Только позитивные мысли и добро!!! А знаете, сейчас будет признание, благодаря Вам я увлеклась "кухней" (год назад, кухня - это место, где я пила чай) и даже этим летом посетила несколько мастер-классов. Поэтому и не только поэтому, Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Пожалуйста, не обижайтесь на негативные отзывы и продолжайте творить! Нас больше!
@AlexMilana7 жыл бұрын
+Валентина Мерзлякова поддерживаю бабушку )) и вам спасибо большое ♥️
@darialevashova72573 жыл бұрын
ЭТо просто лучший рецепт! готовлю только по нему! спасибо Миланочка!
@СветланаЖила-ц2ю4 жыл бұрын
Она совсем не болтает, с ней так забавно, Алексей не соскучится, ему повезло с такой женой, я обожаю ее эмоции, а детки у вас есть?вы такие классные! Молодцы! Сегодня буду печь наполеон по вашему рецепту!
@ОлегМаксимовых5 жыл бұрын
Боже какая ты очаровательная! Умничка, талантливая эмоционально позитивная. Какое удовольствие смотреть на тебя. Господь Бог поцеловал тебя в темячко и одарил многими талантами. Ангела хранителя тебе!
@ЮлианнаРешетова-й5д6 жыл бұрын
Эта девушка восхитительна! Такой тёплый позитив!❤️ спасибо ребята!
@AlexMilana6 жыл бұрын
😘😘😘
@outpretzel45822 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Делаю уже 10-й раз, все в восторге
@Frezyize2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, вы точно по рецепту делаете? Меня немного напрягает количество дрожжей в рецепте. 20 грамм на 1 кг муки не получится много?
@mashaaprelskaya28857 жыл бұрын
Ребята, вы мега вкусные!!!! Эмоционально-вкусно-озорные!!! Молодцы!!!! Спасибо за вкуснятины!)
@veronika13537 жыл бұрын
Привет из Тбилиси. Спасибо Милана, аджарули действительно вкусный хачапури и вообще грузинская кухня великолепна. Мне очень нравится ваши ролики. Вы умница, талантливая и очень позитивная!
@ВивьенКоролева7 жыл бұрын
Миланка ты класснючая, спасибо тебе, ТВОРЧИСКИХ УСПЕХОВ!!! 💋
@ЮлияСирык-п5ж4 жыл бұрын
Милана, приготовила вчера хачапури по вашему рецепту,это нечто.Я очень обрадовалась, на следующий день тесто остается мягеньким.Спасибо,очень вкусно )))
@ЭляИванова-й3у7 жыл бұрын
Как же я обожаю эту девочку - это мой колокольчик , если мне вдруг плохо,только по её рецепту делаю уже год пиццу, заливаю холодной водой дрожжи 👌🏻👌🏻👌🏻
@СветланаСветлана-с7ч5у7 жыл бұрын
Эля Иванова Да Да я ее тоже очень люблю! Всегда поднимет настроение девочка колокольчик!
@askotata43496 жыл бұрын
Эля Иванова а как холодной водой? Первый раз слышу
@ЛеночкаЖолобова5 жыл бұрын
Эля Иванова kzbin.info/www/bejne/b4aklqh6lLKNg7s
@ГалинаИванова-з9и4 жыл бұрын
Я тоже из раза в раз делаю тесто на холодной воде)
@Катюхастряпуха5 жыл бұрын
Один раз пробовала такой хачапури у нас в СПб в грузинском ресторане.повторить так и не смогла хотя сама повар!и только найдя ваш рецепт поняла это оно!!!это те самые хачапури по аджарски с сырным бортиком) спасибо 🤗
@lanaspeer44367 жыл бұрын
СПАСИБО!!!!!У меня получилось здорово и мои мальчишки попросили добавки!Мир Вашему дому ,а,Вам огроменного здоровья ,говоря Вашим языком!!!!Миланочка ,обожаем Вас🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗✌️✌✌✌✌✌✌👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞😀😀😀😀😀😀😀👍
@ЕленаПриходько-п4э6 жыл бұрын
Бомбический рецепт!! Лучше чем в ресторане получились🤗. Благодарю за рецепт !!
@irinaandrianova37877 жыл бұрын
Здравствуйте, мои любимые кулинары Ангелочки!!! Как я рада, что вы снова в эфире со своими вкусняшками. Хачапури получились у вас очень даже аппетитные , румяные. Я обязательно такими побалую своих домочадцев. Это сытно и не сомневаюсь, что оооочень вкусно, а тем более сделано вашими ручками, Миланочка и Алекс. Обнимашки вас и творческих успехов!!!)))
@ТатьянаСинюто-к2о4 жыл бұрын
Спасибо, за прекрасный рецепт. Все ингредиенты разделила на 2. Получилось 4 больших хачапури. Оч вкусно. Тесто оч классное, до этого не могла такого добиться. Больше спасибо!
@Валентина-у5з9ь3 жыл бұрын
А подскажите пожалуйста, в рецепте указаны дрожжи быстродействующие или живые????
@Hardy_leathercraft_workshop6 жыл бұрын
всё прикольно:) для тех кто любит ворчать, она не "много болтает", а общается с Вами!
@ВикаИванова-н7м4 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту просто супер получилось, прям тает во рту.. 😊😊😊😊😊 дома все в восторге
@АлександраЕгиазарян-ц8в7 жыл бұрын
Муж однажды сказал, что хачапури существуют трех размеров- лодочка, кораблик и Титаник 😆
@kamiangel95576 жыл бұрын
Александра Егиазарян xaxaxa
@annabutel-vaivod28006 жыл бұрын
ахахахах
@kataleyamirzaeva54756 жыл бұрын
😂😂👍
@nusha13186 жыл бұрын
😂😂😂😂
@ЛеночкаЖолобова5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fp6WmJKejtWsjbM
@СветланаКрасивая-т5ъ2 жыл бұрын
Это реально бомба 👍👍👍Очень ,очень вкусно !!!Сегодня испекла ,семья в восторге !!!!Спасибо !!!
@ЕленаБессонова-ы4н5 жыл бұрын
Господи, какой милый эльф))Спасибо за видео!😻
@ОльгаК-х3р3 жыл бұрын
Я когда первый раз увидела, тоже не могла насмотреться ))) И моё любимое слово для всяких мультяшек забавных - мурлокотам )) тоже сюда же)))
@nadezdabakinovskaya5 жыл бұрын
Какая вы умничка!!! Хорошенькая!!! Приятно смотреть и слушать 👍😘
@ОксанаБикулова-й6г3 жыл бұрын
Миланочка, вы прелесть. 😍 Вот это волшебное - ОЙ на 18:24, можно 100 раз пересматривать ))))🤗🤣💋. Вам с Алексеем нужно такие моменты в одно видео собрать. Когда грустно, можно смотреть и заряжаться вашим позитивом.🤗🤗🤗💋
@НатальяСоловьёва-р2ы7 жыл бұрын
Добрый день.Стараюсь посмотреть Вас с утра просто напитываюсь позитивом.Все что готовлю по Вашим рецептам получается с первого раза.Большое спасибо!!!!!
@klarak51376 жыл бұрын
Милана, такая энерджайзер! Всегда на позитиве! Молодец! Удачи вам, ребята!
@НатальяБочкова-ю5у Жыл бұрын
Я ьалдею от тебя и от твоих рецептов.спасибо умничка
@fatimaka41247 жыл бұрын
Какая ты смешная . Настроение поднимаеш . Рецепт тоже классный
@даткадатка-к3д7 жыл бұрын
Fatima Ka точно лнаа классначч всчя позитивчик❤❤❤
@ЗайнабМагомедова-м8т6 жыл бұрын
Вот ты смешная " кинсистенция " 😂😂😂
@ЛеночкаЖолобова5 жыл бұрын
Fatima Ka kzbin.info/www/bejne/b4aklqh6lLKNg7s
@ЛеночкаЖолобова5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fp6WmJKejtWsjbM
@sabinaamirova37244 жыл бұрын
Я в восторге, не только от рецепта.Я в восторге от девушки, особенно в наше время, когда многим лень яичницу пожарить.Столько позитива,харизмы и обаяния.Такая хрупкая,но столько энергии.Ваше имя идеально вам подходит.Успехов вам. Покорена)
@Anyutichkin7 жыл бұрын
Ребята, приезжайте в Грузию! Может снимите пару рецептов здесь, с местным колоритом. Заодно и страну покажу :)
@abddz55765 жыл бұрын
Кто пишет , что это плохой рецепт или еще что-то - это зависть. Рецепт СУПЕР!!! Все в восторге от хачапури.. Даже я всегда в кафе к ним придираюсь , то тесто кисловато, то дрожжи чувствуются, то начинки мало.. А тут прям как в Джон Джоли - моя любимая хачапури.
@АнастасияШестаева-з7ч5 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо большое 💛
@אירהסיימון4 жыл бұрын
Отличный рецепт !!!!!! Получились очень вкусные хачапури 😋😋😋 .Огромное спасибо за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@НатальяЧижик-о2з4 жыл бұрын
Я когда-то была в Сухуми и ела хачапури с сыром,до сих пор помню этот вкус,но таких больше не ела,были вкусные,но не то,попробую сделать ваши🌹🙏🥰
@верафурсова-п9с3 ай бұрын
А мне нравится ее речи. И готовит отлично!!!! Так держать. Молодец!!!
@mak325 жыл бұрын
Милаааана, я вновь снимаю шляпу))), сейчас приготовил хачапури и тесто настолько пышное, настолько нежное получилось, что мне кажется если без сыра делать булочки из него, то они тоже классные получаться! Я кстати добавлял в хачапури три вида сыра: сулугуни, моцарелла и арла натура - получилось бомбически!!! Вы МЕГА!!! P.S. Пошёл разучивать грузинскую песню, чтобы в следующий раз петь, когда тесто буду мять))
@akdhsbsvabjzhxhxhz5924 жыл бұрын
Ш
@ЛюбовьКуликова-к6ж2 жыл бұрын
Милая,непосредственная девушка,которая просто поднимает настроение! Спасибо!
@rg72586 жыл бұрын
Такая смешнуля: "Я, как всегда, забыла, что хотела сказать" XDDDDD
@yuliarusanova81514 жыл бұрын
Красивая какая девочка, великолепно рассказываете!👍🏻 загляденье ☺Именно по Вашему методу удобнее всего формировать лодочки! Один маааленький нюанс: собирайте, пожалуйста, волосы, когда готовите) они у Вас шикарны без сомнения👍🏻
@svitlana64125 жыл бұрын
Вы потрясающая! Очень интересно рассказываете!
@marinaandriyenko21224 жыл бұрын
Вчера приготовила! Очень вкусно получилось! Из сыров использовала: сулугуни, кремчиз, фета и мазурелла!
@ТатьянаКиргинцева-и7м7 жыл бұрын
Ребята,здорово! Это дествительно вкусно! Предлагаю сделать серию видео посвященных кухне Кавказа. Особенно о пирогах. Будет очень интересно. У вас получится! Удачи!☺
@margaritgorginyan91805 жыл бұрын
Здравствуйте сегодня приготовила по вашему рецепту хачапури, действительно бомба, только в начинке место сливок добавила сметану, сливки не нашла, все равно получились бомба, спасибо огромное за рецепт и что вы с нами делитесь
@aika85926 жыл бұрын
Очень классно получилось, РАХМЕТ вам из Караганды. Только я забыла соль добавить 😬 тесто воздушное
@shahlal7008 Жыл бұрын
Спасибо Миланочка за рецепт , ты молодчина!
@АмилинаМути7 жыл бұрын
Выглядит аппетитно! В принципе как и всё что готовит Милана👍
@lisanrwgermany90145 жыл бұрын
не особо люблю возится с мукой . но сегодня решила приготовить по вашему рецепту 😍 вкуснотище получилось 👌 спасибо за рецепт 💕😍
@wenee33297 жыл бұрын
очень тёплое, домашнее и душевное видео😃😃спасибо большое, ооооочень приятно смотреть!😊😊
@lalamopsful6 жыл бұрын
Сейчас в Киеве второй час ночи. Я не могу оторваться от просмотра твоих рецептов, Милана. Будьте счастливы и так же милы, как сейчас. Обожаю хачапури по-аджарски. Наверное, отважусь приготовить. Завтра. Вдохновили на подвиг, ребята.
@ЛюбашаДемененко7 жыл бұрын
Миланочка, приготовьте пожалуйста хачапури по михрельски , очень хочу этот рецепт!)))кто тоже? Ставьте лайк , чтоб Миланка увидела ))
@ГалинаС-х6ж4 жыл бұрын
По мегрельски правильно произносится. Если вы о том, о чем я подумала. Это хачапури, где сыр и внутри, и сверху.
@ИринаКаштанова-к2у4 жыл бұрын
Да, хачапури , действительно бомбические, тесто просто обалденно вкусное, Милана, спасибо !!!
@ЕвгенияГранде27 жыл бұрын
Милана и Лёша, вы такие молодцы!
@maratovsepyan83076 жыл бұрын
Евгения Гранде 2 щ
@НаташаЖук-з4з4 жыл бұрын
Милана,я вас обожаю,вы паднимаете мой интузиазм и настроение.Мне с вами готовить приятна,и все получается очень вкусненька.
@КАМИЛЯМУХИНА-ъ6в7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт😘😘😘
@ninaivanina27532 жыл бұрын
Спасибочкиииииии Миланочка за рецептик! !!😃😃😃😃😃😃
@12khd5 жыл бұрын
Какая приятная девочка 👍🏻
@baitbait98837 жыл бұрын
Здравствуйте Милана. Испекла я хачапури по Вашему рецепту,это просто бесподобно,тесто мягкое,пышное.Всех ингредиентов хватает чтобы замесить тесто и чтоб оно не липло и не было тугим. У нас в городе есть магазин где грузины готовят разные блюда из своей кухни, но хачапури у них не такие вкусные как по Вашему рецепту. Это дрожжевое тесто я теперь возьму за основу своей выпечки. Дже на другой день мы разогревали хачапури то тесто бы найнежнейшее. Большое Вам спасибо.
@kiriakiathanasiadou3267 жыл бұрын
Милана если можно писать под видео ингредиенты. Потому как по ссылке очень трудно читать и трудно открывается у меня ссылка.
@yulitzanani67146 жыл бұрын
Согласна. Хочется быть рецептом ближе к видео. Чтоб не клацать много по экрану. Спасибо.
@gt.v12615 жыл бұрын
Periergo pou den kserete pos ginete
@НоннаМелкумян4 жыл бұрын
У меня тоже. ...Вообще не открывается. .. предпочитаю рецепты под видео. 👍💚💋
@НоннаМелкумян4 жыл бұрын
@@aleftina1959 спасибо вам огромное. ....
@larisarudenko20024 жыл бұрын
все супер! много перепробовала рецептов..все прям не то что хотелось....ну или я привереда... ваш супер-пупер! вы супер молодцы!!!
@fantasticlight82187 жыл бұрын
Я тоже обожаю кавказскую и итальянскую кухню ! Но и русскую конечно же😍👍🏻
@efremoff Жыл бұрын
Где-то, лет пять назад делал по вашему рецепту хачапури, получилось ОЧЕНЬ вкусно.... И вот, на днях решил испечь их ещё раз, перелопатил весь ютуб, но ваш рецепт не нашел. В итоге, всё сделал по другому рецепту (но суть та же), сижу жду, когда поднимется тесто и вдруг... О чудо... )) Нашел ваше видео) Узнал не сразу (прошло пять лет), но вспомнил некоторые детали. Теперь подписка и лайк. Спсаибо за позитивную трансляцию рецепта).
@kartvelianhouse66727 жыл бұрын
Дорогая Миланочка все хорошо, единственное желтком в Грузии бока лодочки не мажут, это же не булка! Сыр творожный называется Чкинти, вместо него можно взять адыгейский, но лучше на рынке купить. Желток в самом конце и на минутку в духовку обратно. Успехов вам!
@SAYVARELO4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Сделала по вашему рецепту,получилось суперово Друг грузин одобрил,сказал,как дома😊
@Karina01954 жыл бұрын
Я вам помогу. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг муки 600 мл тёплой жидкости ( молоко или сливки + вода 2 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 20 г дрожжей 50 мл растительного масла НАЧИНКА: 800 мягкого сыра 600 г сыра Сулугуни 120 мл жирных сливок По 1 желтку для смазывания каждого хачапури СВЕРХУ: 1 желток - 1 хачапури Кусочек сливочного масла
@Валентина-у5з9ь3 жыл бұрын
А дрожжи быстродействующие???
@АннаП-х8ж2 жыл бұрын
Подскажите, 800 мягкого сыра, это в граммах? Не понятно, судя по видео сулугуни больше чем мягкого, по ощущениям опечатка и там 80 грамм.
@Karina01952 жыл бұрын
@@АннаП-х8ж вчера как раз снова делала и по другому рецепту, я взяла 300гр сулугуни и 100 (можно 150) грузинского сыра чисто для солоноватости и даже немного ещё посолила
@Karina01952 жыл бұрын
@@АннаП-х8ж Хачапури по аджарски: 100мл молока 100мл воды 5гр сухих дрожжей или 15г живых 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки соли 300гр муки 30мл подсолнечного масла Тёплую воду с молоком, сахаром и дрожжами смешать Добавить 2 столовые ложки муки, размешать Накрыть пленкой и оставить на 15 минут Добавить соль в дрожжевую массу, перемешать и добававлять просеянную муку Замесить тесто, на стол добавлять по немного муку и хорошо вымешивать тесто Накрыть пленкой на 15 минут Добавить подсолнечное масло и вмешать в тесто, приблизительно 5 минут, накрыть пищевой пленкой и оставить на 40 минут Разделяем на 2 части, собираем в комок и оставляем на 10 минут Начинка Примерно 300грамм сулугуни и 100грамм грузинского сыра 50мл молока Соль по желанию
@Nata_Ronata4 жыл бұрын
Какой же вы позитивчик!!! Спасибо за рецепт! 😘
@user-olga187 жыл бұрын
Ребята, вы такие позитивные!!! приготовьте хычины))))
@Зина52ферма35 жыл бұрын
Господи, ну невозможно оторваться от просмотра. Это просто праздник какой то. Праздник вкуса. Настолько позитивные эмоции, что мертвый встанет и пойдет готовить.
@Rufinafifa7 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт 😍😍😍 скажите, пожалуйста, вместо Сулугуни можно использовать адыгейский сыр? Извиняюсь, если вопрос тупой😓 хотела купить Сулугуни, потом дома увидела, что это адыгейский 😂
@poliika4 жыл бұрын
Так приятно смотреть! Такая веселая, спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось.
@irin70835 жыл бұрын
А где же количества всех составляющих? Сколько дрожжей надо взять?
@беллаисаева-г6н7 жыл бұрын
Если не сложно пиши рецепт внизу))
@АленаВячеславовна-б2м7 жыл бұрын
белла исаева рецепт есть по ссылке в описании
@СоняиКокос4 жыл бұрын
Я приготовила! Из половины теста получилось 6 штук. Самый вкусный вариант с желтком, и ничего дополнительно запекать не надо! Спасибо за подсказку - чтоб подходило лепешками, а не шариками 🌹🌹🌹🌹🌹
@gurandajafaridze71226 жыл бұрын
привет из батуми милая тебя так приатна слушать и смотреть мира вам саджарии
@fortune_success4 жыл бұрын
Крутейший рецепт! Рада, что прошлой весной настроилась на его приготовление. Вообще это было потому, что я сильно захотела в Грузию, а возможности не было. Оценили ВСЕ! Родственники, которые живут в Новосибирске, сказали, что больше не будут покупать там хачапури на заказ, т.к там совсем не то😄 в общем, все пробовали настороженно, но потом расплывались в улыбке и говорили, что это впечатляет. Когда недоставало мягкого сыра до полного веса, я добавляла творог, тоже очень вкусно было. Я боялась класть желток, но не пожалела: никто не отравился, было ооочень вкусно с ним. Дедушка- любитель всего мясного- сказал, что всё хорошо, только бы мяса туда добавить😅
@fortune_success3 жыл бұрын
@@Deinot78 не ошибается тот, кто ничего не делает😄 о сальмонеллезе я, конечно же, слышала👌 белок- это не мой любимый ингредиент в хачапури😊
@АурелияТяголяева7 жыл бұрын
Ну все ,нужно делать :)Спасибо большое за рецепт !!!!
@НатальяИванова-д1з5н4 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Давно искала, чтобы сыр был не резиновый. Хачапури получились, как в ресторане. Делала сразу и по-аджарски и по-мегрельски. Получились супер. Конечно, очень удобно, когда рецепт в описании, тогда можно с удовольствием слушать Ваше веселое щебетание, а так все время нервничала.
@annapoliakova50877 жыл бұрын
Можете пожалуйста снять видео про чебуреки 🙏 Как их правильно готовить, а то два раза готовила и все что-то не то
@АллаЧернышкова-з1ч3 жыл бұрын
Благо Дарю Вам ребята ,дарю ЛЮБОВЬ,как наивысшую вибрацию от своего сердца.Я технолог хлебопекарной промышленности и от рождения получившая навыки от бабушки и мамы ,как работать с тестом.Здравия Вам дети и вашим родным.
@ნანაქურთაული4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное, ❤💖❤🇬🇪
@КириллКривоносов-и5ь3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое) в тесто в это влюбилась вся семья! Вы супер!
@tanya30797 жыл бұрын
Милана подскажите сколько хачапури из рецепта теста у вас вышло?
@злаязая-н3э6 жыл бұрын
@@Оленка-ц3г ))))
@helensmith56726 жыл бұрын
В рецепте по ссылке написано - на 10 порций
@IrynaSal4 жыл бұрын
Никогда не знала ка:к они пекутся !! На днях попробую !! Благодарю
@sbbsbhhdh5127 жыл бұрын
В 1990 году в Чимкенте.в кафе "качкар-ата) мы готовили это блюдо. единственно форма в виде лодочки.и называлось оно пинерли(греческое)шло на ура. Люди выстраивались в очередь.
@СамаяЯ-у1ч6 жыл бұрын
Sbbsb Hhdh ой, как приятно. Мы из Чимкента. Сейчас называется Шымкент
@ВладкаДегтярева-у2э6 жыл бұрын
ой, я тоже из Шымкента)
@ГалинаДеппершмидт-щ6р6 жыл бұрын
@@ВладкаДегтярева-у2э я тоже из Чимкента помню это кафе