Alfajores argentinos recheados com Leite MOÇA® e banhados com Chocolate ao Leite NESTLÉ®. Confira a receita em: bit.ly/3u69qfR [00:00] 1. Receita de Alfajores Argentinos [00:15] 2. Fazendo o Doce de Leite [00:59] 3. Fazendo a Massa [03:12] 4. Montagem do Alfajor [03:59] 5. Fazendo a Cobertura ::: Acompanhe nossas redes! Site: bit.ly/SiteReceitasNestle Facebook: facebook.com/receitasnestle/ Instagram: instagram.com/receitasnestle/
@garrettcristiano99113 жыл бұрын
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@zakaijalen23683 жыл бұрын
@Garrett Cristiano instablaster :)
@garrettcristiano99113 жыл бұрын
@Zakai Jalen thanks for your reply. I got to the site thru google and Im in the hacking process now. Takes quite some time so I will get back to you later with my results.
@garrettcristiano99113 жыл бұрын
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@zakaijalen23683 жыл бұрын
@Garrett Cristiano Glad I could help =)
@natachasouzaborges1054 Жыл бұрын
Amei a receita fiz em casa e ficou incrível. Só alterei o recheio e fiz de ganache de chocolate. Foi um sucesso na minha casa todos adoraram
@jusilva961111 ай бұрын
@natachasouzaborges vc fez c9m manteiga com ou sem sal?
@adrianamirandamaismaia4757Ай бұрын
Vc fez essa receita e deu certo
@joelmasantos27125 жыл бұрын
Doce de leite caseiro mesmo era o que minha mãe fazia, demorava uma eternidade mas era dos deuses.
@joelrossi59824 жыл бұрын
Adoro
@AlanBdSilva Жыл бұрын
Mas demora mesmo, por volta de 40 min, e não tem segredo é só leite e açúcar.
@catarina023 ай бұрын
A❤
@talherbrasil23 Жыл бұрын
Eu adoro Alfajor e com produtos Nestlé fica ainda melhor. Eu uso SEMPRE PRODUTOS DA NESTLÉ NO MEU CANAL E TUDO FICA MAIS GOSTOSO. Like com certeza 👍❤
@receitasnestle Жыл бұрын
Se tem produtos Nestlé, é sucesso garantido! Vocês merecem o melhor! 💙
@valdeniaborges65876 ай бұрын
Pode passar o tempo que passar essa receita sera sempre ícone ❤❤❤ MARAVILHOSA E SEM PRAZO DE VALIDADE ,IGUAL A NESTLÉ 😂😂😂😂😂
@receitasnestle6 ай бұрын
Os amantes de docinhos AMAM! 💙 😍
@Aninha_17136 Жыл бұрын
Eu já fui pra Buenos Aires o alfajor de lá é o melhor ❤
@angelanonato56844 жыл бұрын
Fazia muito quando meus filhos eram adolescentes. Meu filho tá sempre pedindo pra fazer. Ele já comprou de marca muito famosa, mas não chega nem perto desta receita. Vou tomar coragem e encarar rs
@marcosbalbino98356 жыл бұрын
Doce de leite caseiro = leite + açúcar em fogo baixo até espumar, pois vai evaporar a água e o ácido lático vai prevalecer, então adicionamos bicarbonato de sódio para alcalinizar e não deixar coagular, quando começar a caramelizar adiciona uma fava de baunilha e deixa até dar consistência necessária. Temperajem tem duas técnicas mais indicadas que é espátula ou fusão. A receita do biscoito varia bastante, mas existe uma técnica de resfriamento da massa antes. Mas essa receita aí é boa, principalmente para fazer para a família. Tem meu like 👍
@soniamariamassariodossanto72636 жыл бұрын
Eu primeiro queimo o açúcar.Depois acrescento o leite. Não coloco bicarbonato nem baunilha,mas vou experimentar a sua receita.
@fanny24035 жыл бұрын
Não vale a pena fazer o doce de leite dessa forma. Por dois motivos... 1- o leite tem quase o mesmo preço do leite condensado 2- demora uns 40/50 minutos para ficar pronto, ou seja, gasta gás demais.
@raquelfrancisco51665 жыл бұрын
@@fanny2403 pura verdade, faço as vezes mas demora muito
@EduardoFeitosa.5 жыл бұрын
@@fanny2403 Onde é que você compra leite? Kkkk Aonde eu moro 1L de leite custa R$1,25
@fanny24035 жыл бұрын
@@EduardoFeitosa. kkkkkk sério cara? Aqui é 2,25/2,49 por aí
@barbarabarros28162 жыл бұрын
Vou fazer, o meu filho e meu marido adoram alfajor.
@feliciabarbosa548510 ай бұрын
Todas receitas que vi vai amido de milho. Diferente essa, vou fazer.
@receitasnestle9 ай бұрын
Aeee! Depois compartilha com a gente como ficou, ta bom? 🥰 💙
@danyalmeida0511 ай бұрын
Eu fiz e ficou maravilhoso. Rendeu vários alfajores.
@receitasnestle11 ай бұрын
💙
@vidaparatodosbrasil4 жыл бұрын
Eu sou da Argentina moro no Brasil e faço alfajor artesanal pra vender aqui em Brasília ...parabéns pelo vídeo ...👏🏼👏🏼😉
@claudiaramos76474 жыл бұрын
Vc poderia ensinar a sua massa por favor!?
@vidaparatodosbrasil4 жыл бұрын
@@claudiaramos7647 é artesanal de amido de mandioca com farinha de trigo
@cristinemirandagimenescell87254 жыл бұрын
Receita prática e muito boa. A bolachinha fica um amanteigado delicioso que pode até ser feita isoladamente com outro propósito. Mas falando dos alfajores, essa receita foi sucesso! Só faria duas alterações na próxima vez, diminuiria metade do açúcar na massa e usaria um doce de leite verdadeiro, industrializado ou caseiro porque embora o leite condensado cozido seja uma delícia, tira a originalidade do doce e fica muito melado. Mas parabéns e obrigada por compartilhar.
@andressalima2423 жыл бұрын
Gosto muito de alfajor, mas amooo e sou apaixonada por pão de mel 😋
@alegriaesabordalu925711 ай бұрын
O alfajor tradicional na verdade era feito com massa de pão de mel.
@marialuizaribeiro27428 ай бұрын
Ficou uma delícia!!!!!!
@receitasnestle8 ай бұрын
Não dá para resistir a um docinho desses, né Maria? 😋 💙
@zeneidecabral89554 жыл бұрын
Parabéns, você é muito prática em suas receitas. Amei a sua explicação e deve ficar uma delícia!
@receitasnestle4 жыл бұрын
Sou suspeita para falar, mas fica uma delícia, Zeneide! Que tal fazer essa gostosura em casa, depois compartilha com a gente, viu🤩🤩🤩
@juanmignac52924 жыл бұрын
Eu amei! Fiz do meu jeitinho e deu mega certo, porque cada um tem seu manejo na cozinha 🥰
@receitasnestle4 жыл бұрын
A criatividade tá liberada na cozinha! Tenho certeza que ficou uma delícia 😉
@GladesGallo11 ай бұрын
Receita top. Fiz e ficou perfeita. Obrigado ❤
@receitasnestle11 ай бұрын
Arrasouuu! Depois compartilha como ficou com a gente, ficamos curiosos 💙
@GladesGallo11 ай бұрын
@@receitasnestle segui a receita passo a passo e ficou uma textura de alfajor profissional. Eu gosto muito de alfajor, já comi de várias marcas, inclusive,da Argentina que sou fã. Parabéns pela receita. Já fiz várias receitas mas nunca ficaram assim, ótimos.
@receitasnestle11 ай бұрын
Ficamos felizes que tenha ficado incrível! Temos certeza que fez maior sucesso 💙 😍
@estradacommusica24134 жыл бұрын
Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!
@silviasoaresdeoliveira16955 жыл бұрын
Parabéns pela sua delicadeza em nos ensinar
@receitasnestle5 жыл бұрын
Silvia, que delícia ter você aqui com a gente! 😍
@silviasoaresdeoliveira16955 жыл бұрын
@@receitasnestle imagina ..eu que agradeço..um.abraço doce😄
@receitasnestle5 жыл бұрын
😍
@renilsegugel15 жыл бұрын
A minha massa não ficou na consistência mole. Acabei colocando um pouco de água. Deu super certo. Amaram💛
@receitasnestle4 жыл бұрын
Que maravilha! Temos certeza que ficou delicioso. 😋
@rosilanereis5089 Жыл бұрын
Amo essa receita, da super certo, obrigada Nestlé!
@receitasnestle Жыл бұрын
Que bom que gostou, Rosilane! 💙 😍
@mauriciocouto67494 жыл бұрын
Se quiserem podem adicionar leite porque vai dar certo tambem caso fique muito seco a massa fiz e deu certo
@yaragrillo51663 жыл бұрын
*Nestlé,faz parte de minha vida a 74 anos Qualidade sempre! Gratidão*😀
@LucioPlayTV2 жыл бұрын
74 anos comendo doce, que benção em kkkk
@Miilyy093 жыл бұрын
comprei um deses numa praia, e me apaixonei! muito bom nmrl
@marianevitoriaalmeida43646 жыл бұрын
Amei a receita .. vou pedi minha mamãe para fazer
@elianemachado8413 жыл бұрын
👏👏muito obrigado ! receita top até sucesso
@upsflower77926 жыл бұрын
Eu amo comprei ainda quanto estive na Argentina, eu Adorei tava louca por essa receita!
@marianeromano24374 жыл бұрын
Você chegou a fazer? Fica igual?
@insonia81474 жыл бұрын
kkkkkkkk ah mano rachei com a foto de ahegao. Os da Argentina sao muito bons mesmo
@fernandapaulino77756 жыл бұрын
Olá, boa tarde!!! Essa receita é uma delícia de certeza absoluta, basta que o chocolate Nestlé ser muito muito bom !!!!
@mariapratesvieira93514 жыл бұрын
PARABÉNS PELA RECEITA 🇧🇷🇨🇭🍀
@receitasnestle4 жыл бұрын
Muuuito obrigada pelo carinho, Maria❤️
@solangeleite86914 жыл бұрын
Muito bom a receita amo alfajor. Nunca comi o que é da Argentina. Aquelas loja da Havana e R$10,00 reais muito caro. Agora os críticos aqui que me desculpe mas não precisa humilhar. E os argentinos aqui com sua críticas passe a receita. Obrigada.
@claudetenovais14509 ай бұрын
Meia receita muito obrigada
@receitasnestle9 ай бұрын
Pra quem ama aquele docinho, essa é a receita PERFEITA 💙
@estefaniaruiz87306 жыл бұрын
hola. yo pondria el dulce de leche en una manga pastelera para que sea mas facil y prolijo. saludos!
@achernarcarvalho6417 Жыл бұрын
Ficou muito bom!😃
@joseanegreindemacedo69963 жыл бұрын
Essa receita é divina!
@deboraforte76446 жыл бұрын
Cobertura branca também é bom fazer ...fica diferente 👏
@cidarodrigues91246 жыл бұрын
Quê maravilha se receita. Vou correndo fazer.
@heydealice63356 жыл бұрын
Fiz esta receita e foi aprovada, vendi bastante e olha que não gosto de mel em pão e bolacha... Obrigada
@jackelinymiotto62396 жыл бұрын
Quantas unidades te rendeu? E qual o tamanho do seu cortador?
@waniasulamita28326 жыл бұрын
Dura quantos dias ? Você embalou em que?
@lazyxav64806 жыл бұрын
Por quanto vc vendeu ?
@monicavera33335 жыл бұрын
Se ve delicioso!!! Lo intentaré
@chrisjager20094 жыл бұрын
Quem sabe fazer alfajor são os uruguaios! Quando fui lá tinha até alfajor de sorvete! Melhor alfajor que já comi na minha vida!
@DeniseFerreira4 жыл бұрын
Chilenos também sabem fazer Alfajor!😘
@voceeeunacozinha6763 жыл бұрын
Muito Bom, Hum... Que delícia de receita.
@papodeloterias6 жыл бұрын
nestlé podia vender o chocolate já picado,pq haja força pra cortar essas barras
@EduardoFeitosa.5 жыл бұрын
Compra o chocolate em pó "dois frades".
@reginabarcidemoraes73935 жыл бұрын
Da uma aquecida na faca ajuda só aquecer não é para deixar em ponto de brasa se não estraga o chocolate
@josianemarques9855 жыл бұрын
Já vende em gotas.
@josuecasimiro19194 жыл бұрын
Use sempre uma faca pesada, e não a força dos braços
@lucashenrique55634 жыл бұрын
Quando mais dura, mais de qualidade é o chocolate. .
@elenildalima96745 жыл бұрын
Nossa amei essa receita vou fazer
@harahelllorenzo34736 жыл бұрын
Amo todas as receitas de vcs!
@nilzaribeiro63105 жыл бұрын
Adorei vou fazer obrigado
@receitasnestle5 жыл бұрын
Faz, faz, faz! 😍
@biaazevedo80386 жыл бұрын
Com certeza eu vou aderir esse doce de leite 😍👏🏼
@denisecrispino93042 жыл бұрын
Vou fazer!!!
@marizetealexandre9695 жыл бұрын
Faço com bolacha Maria...fica ótimo
@thelovedoces15985 жыл бұрын
Gostei muito da receita.
@mileidepinheiro85295 жыл бұрын
Já fiz essa receita incrível são muito bons
@receitasnestle5 жыл бұрын
Mileide, quando fizer novamente manda foto pra gente! 😋
@MariadoSocorro08114 жыл бұрын
👌🏼👏🏼👏🏼 dos deuses. Amei 😋
@simoneferreira913111 ай бұрын
Perfeito. 🥰
@receitasnestle11 ай бұрын
Amooou? 💙 😍
@lucianaschneider94405 жыл бұрын
Hummm deu água na boca 😋🍫❤
@receitasnestle5 жыл бұрын
😋
@silviasoares60835 жыл бұрын
Nossa amei, vou fazer manhã, obrigada pela receita, 😘
@amandaalves80806 жыл бұрын
Muito bom Parabéns
@cristianegoncalvesmachado13426 жыл бұрын
Parabéns explica muito bem
@NinaRfst383 жыл бұрын
Aí kidelicia 😅😅😅
@guillermomartinez25673 жыл бұрын
Vou tentar fazer pra ver se fica bom. Que nem os daqui da Argentina😋
@mudandotudodelugar2 жыл бұрын
Vc fez? Já tem 1 ano o seu comentário RS,
@betebete39887 жыл бұрын
Maravilha deliciosas receitas
@leinhasouza64656 жыл бұрын
parabens pelo video, muito bem explicado.
@receitasnestle6 жыл бұрын
Leinha, faz e conta pra gente se gostou! 😍
@roseneidecardosobarros1062 Жыл бұрын
Que maravilha
@receitasnestle Жыл бұрын
É de dar água na boca 🤤
@lucimarlima89386 жыл бұрын
Q legal faz tempo q eu queria aprender fazer
@-monamahmoudosman40583 жыл бұрын
Thanks for your 🙏
@everaldosimoes11915 жыл бұрын
Mais fácil casar com uma gata Argentina,👍 Parabéns pela receita .🇧🇷
Parece ficar uma delícia, pena que dá muito trabalho pra fazer. Eu amo alfajor
@receitasnestle4 жыл бұрын
E é mesmo deliciosa! Por que não faz o teste na sua casa? Não é tão complicado quanto parece. 😉
@karinamann30345 жыл бұрын
Uma ideia para por um chocolate bom é usar de Confeiteiro fracionado e Melke, encarece mas agrega valor. 🥰
@angelica80005 жыл бұрын
Como assim minha filha, chocolate fracionado é mais barato e a qualidade muito inferior do chocolate Nestlé, como que pode encarecer???
@silviagardenha39882 жыл бұрын
Fracionado não é nem chocolate porque tem apenas traços de cacau e a gordura dele é vegetal, então,por essa razão não pode ser chamado de chocolate
@karinamann30342 жыл бұрын
@@angelica8000 Bom, eu não usava chocolate Nestlé, muito ruim. Eu usava chocolate que profissional de confeitaria usava. Fui ensinada por um. Encarece por se tratar de chocolate de boa qualidade, não era Nestlé. Era Melken.
@deboraforte76446 жыл бұрын
Para venda👏 ...muito bom 👍
@viniciusdacruz73594 жыл бұрын
"até os argentinos vão bater na porta querendo a receita"... O caramba, vou é comer todos os alfajores, sozinho, não vou deixar nenhum! 😋
@Incognituz19994 жыл бұрын
O diarréia que tu vai pegar
@viniciusdacruz73594 жыл бұрын
@@Incognituz1999 😂😂😂😂
@rejanetoroki Жыл бұрын
Vou fazer... Será que fica parecido com o Argentino? Acabei de comer um de mousse que meu amigo trouxe pra mim. Vou ver se a textura fica parecida.
@receitasnestle Жыл бұрын
Rejane, como vai? Você vai amar esse Alfajor! Ele fica incrível! Se testar, nos conta tudo depois, viu? Ficamos por aqui!
@zeneidenunes21406 жыл бұрын
Ficou joia.
@paulorosa13015 жыл бұрын
Muito bom e delicioso
@Smirivith6 жыл бұрын
Receita maravilhosa
@alegriaesabordalu925711 ай бұрын
O alfajor teve sua origem em Andaluzia na Espanha e foi trazido aos paises latinos americano pelos imigrantes que por sinal fizeram uma modificação na sua receita original.
@miriambertulani64614 жыл бұрын
Faz com biscoito Maria, é o melhor que tem
@kaiosommar44666 жыл бұрын
Receita cara e trabalhosa
@alineferreirademello5 жыл бұрын
30min é perfeição
@dapursafrida36823 жыл бұрын
Kue coklat yang enak dan renyah
@davidcunha4364 жыл бұрын
Woooowww🥰😍😍🥰
@receitasnestle4 жыл бұрын
Bom demais, né? 😋
@leivaribeiro23154 жыл бұрын
Eu comi na Argentina muito bom
@mariapereira44873 жыл бұрын
Depois de pronto quantos dias de duração por favor responda obrigada
@canalreceitasedicas84456 жыл бұрын
receita maravilhoso vou fazer!!!
@reginabecegato75014 жыл бұрын
Quero a receita escrita
@kimberlykimba2804 жыл бұрын
Eu fiz , más igual aos que come em Argentina não se compara!
@davidcunha4364 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/i4PLdWSigqiUrNU ( Esse aí é o alfajor direitinho da minha terra ) :D
@kimberlykimba2804 жыл бұрын
@@davidcunha436 gracias muchacho! Ahora sí!!!! Yo los voy hacer
@davidcunha4364 жыл бұрын
@@kimberlykimba280 me mandas fotoo XD
@kimberlykimba2804 жыл бұрын
@@davidcunha436 yo ya los hice... Me quedaron muy ricos, pero no le puse cacao pero igual muy buenos 😋
@ednabarros16156 жыл бұрын
E tá realmente perfeito esse Alfajor
@carlosmatosdasilva59062 жыл бұрын
Show...
@marciatagliaferro6 жыл бұрын
Tão feliz em saber que essas latas podem ser cozidas na pressão.
@renatamello2496 жыл бұрын
deve ser muito bom
@amandapadilha19734 жыл бұрын
Meu cérebro derreteu vendo a imagem deliciosa do chocolate escorrendo pelo alfajor quando ela começa a cobri-los
@atividadesdavovodel83385 жыл бұрын
Adorei!
@Eu_-5 жыл бұрын
🇨🇭 *Lindo e Like 💯💯💯* Muitooo Trabalho 😆👏🏼
@elexsandramaria81885 жыл бұрын
Q lindeza
@vivianemirellymanso28244 жыл бұрын
Amo😍
@receitasnestle4 жыл бұрын
A gente também! 😘 ❤️
@shirleypimentel81984 жыл бұрын
Nossa que delícia.... será que pode usar esse chocolate ao leite para fazer cobertura do pão de Mel também ????
@reginalopes9655 жыл бұрын
Amei,vou fazer🥀
@mhlyuri34515 жыл бұрын
Pode usar biscoito maria
@neusanunes44744 жыл бұрын
Esta é a tperagem do chocolate é nobre?? Obrigada
@gustavooliveira3870 Жыл бұрын
Eu deixo o alfajor dentro ou fora da geladeira depois de pronto para endurecer o chocolate? O açúcar pode ser só demerara? Depois de pronto o meu chocolate fica derretendo na mão. Usei o Melken nobre e temperei.
@receitasnestle Жыл бұрын
Gustavo, como vai? Você pode manter em refrigeração de 3 a 5 dias e fora de refrigeração, máximo de 3 dias, sempre muito bem fechado e/ou embalado em materiais apropriados. O açúcar, recomendamos que utilize o mesmo, para ter o mesmo resultado. Ficamos por aqui!
@Burguerzito3 жыл бұрын
Então esse é o famoso desconhecido ALFAJOR Prazer em conhecelo