Que Hermoso ser Osvaldo Gross. No hace falta que te guste la pasteleria para ver sus recetas, un grande de verdad.
@ricardoromeromercado77472 жыл бұрын
Graciasss maestro de los maestros.. te amamos Osvaldo.. ocupas un lugar muy especial en el ❤ de todos los argentinos, y porqué no en latinoamerica y todos los que te conocen en todo el mundo, y reconocen esa capacidad profesional y tu persona. Te amamos.. un gran abrazo desde La Rioja.
@user-lh3dy2wi3w3 ай бұрын
Me costó conseguir el bicarbonato de amonio, una vez que lo tuve me puse a hacerlos, con la receta del video, la wue el dice, están espectaculares y la verdad que en mi negocio los vendo muy bien.❤
@mimigonzalez43212 ай бұрын
Genio , Osvaldo Dios bendiga sus manos gracias por compartir 😊
@pedroruartez43845 ай бұрын
no puede ser mas capo este hombre.con todas sus recetas es un chef de elite.
@EmmanuelAlmaraz-pm5sm3 ай бұрын
Gracias chef al fin pude hacer los camarones que tanto quería saludos cordiales desde cabo verde 🥰😇🍤🍤
@yodigodoy2518 Жыл бұрын
Seguí la receta de dentro del video Espectacular Use dulce de leche Vacalin repostero con Ron ablandado a 28 grados en micro onda / Use una miel pura Multifloral mas que increible por su sabor y densidad JM origen de Saladillo ,La Polvareda /// El alfajor queda increible /// Gracias Gross
@karenanaliarivero811Ай бұрын
En el inicio dice "acá tenemos 500 gramos de harina" y en el final dice "300 gramos" cual sería la cantidad correcta? Muchas gracias
@mariaaguilera73392 жыл бұрын
Adiós dieta con semejante receta chocolatosa de alfajores deliciosos. Gracias maestro, por algo es el mejor. Saludos a usted y a todo en el Gourmet 🇲🇽👍😉🥂
@enriquetaberbel9072 Жыл бұрын
No solo nos enseñas esas delicias. También sus orígenes, historias, etc., que tanto hacen a la cultura general. Genio Maestro!
@elgourmet Жыл бұрын
¡Nos alegra mucho te haya gustado! Síguenos para muchas mas recetas! 🤩
@dianaprest45511 ай бұрын
TOTAL...CAPOOOOO.!!LO MAS...👏👏👏👍🖐
@gabrielcanarias2 ай бұрын
Que profesional ! Gracias
@anamariahurtado69722 жыл бұрын
Gracias Chef, es usted un super profesional!! 🤗🇧🇴
@anal.mendoza2 жыл бұрын
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Un postre fabuloso.
@marlenecontreras9557 Жыл бұрын
Saludos desde Venezuela, felicitaciones lo admiro mucho con esas recetas especiales
@user-vf1vj2sg9q7 ай бұрын
Gran maestro las mejores recetas aquí una admiradora de su gran talento
@donnzatha58192 жыл бұрын
💗QUÉ BELLEZA DE LUGAR Y QUÉ PERSONA MÁS AGRADABLE DÁNDONOS LOS SECRETOS DE LOS ALFAJORES, SALUDOS DESDE NORUEGA, ACÁ NO EXISTEN LOS ALFAJORES.-😪
@IORIYAGAMI3211 ай бұрын
Quiero vivir en tu país
@camilaibanez34292 жыл бұрын
Riquísimooooooooo , Rosca de pascua tendría que hacer . Saludos
@noeliamartin53582 жыл бұрын
Hola Osvaldo lo admiro mucho, es un gran maestro!! Una vez ví un documental de Havanna y usaban dulce de leche de la marca vacalin
@evelinespinozadebuccella104911 ай бұрын
Excelente la receta y deliciosa, eres mi super chef favorito 👏👏👏
@lucianomartinpereztoscani643711 ай бұрын
sos un grande de los grandes GRACIAS MERCI CHEF******
@mariselacordoba07032 жыл бұрын
La mejor manera para librarse de una tentación es caer en ella... 😋🍫
@javiertraspales9522 Жыл бұрын
Amé la frase...
@mariselacordoba0703 Жыл бұрын
@@javiertraspales9522 Hola, es una frase de Oscar Wilde😍👍
@fernandoellocodelsur2 жыл бұрын
Maestro, que alfajorazos, voy a aprender a hacerlos!😋😋😋😋😋😋 gracias Maestro!
@mariaestelapolzella41305 ай бұрын
Siempre un groso,usted sr Gross.Amo sus recetas y salen impecables...❤
@antoniohumbertodegarbo4098 Жыл бұрын
Me enorgullece que seas Químico como yo y que te hayas dedicado a esta sabrosa profesión (que me inspiró a seguir la de ambos-cuando era pequeño)
@mimin-6 ай бұрын
No es el unico
@CeoMDAАй бұрын
Grande maestro!!!
@sandragiannino90703 ай бұрын
Me encantaron me gustan los alfajores con ese gustito de licor saludos de mendoza
@nerecamara144 Жыл бұрын
Impecable explicación, como siempre....un maestro ......
@elgourmet Жыл бұрын
Hola, muchas gracias 😄
@susanaleticiajimenezvelazq22672 жыл бұрын
Muchas Gracias, por esta Riquísima Receta,,bueno todas son muy Deliciosas,, Gracias 👏👍 Don Osvaldo Gross Saludos y Bendiciones Desde Cd México 🇲🇽
@glag84292 ай бұрын
Siempre te sigo Genio! Tus recetas son un éxito.
@isissalvatierrarivero50042 жыл бұрын
Deliciosa receta , excelente chef Osvaldo. 🇧🇴
@ruthdelossantos6404 Жыл бұрын
Buenas noches,de preferencia yo antes de preparar un postre me gusta ver sus preparaciones 👍
@elgourmet Жыл бұрын
Hola, muchas gracias 🤩
@rubencarreras281 Жыл бұрын
Excelente chef total ,gracias por tus conocimiento Osvaldo ,gracias.
@decionovaesguilherme28782 жыл бұрын
Excelente receita, massa suave, impossível comer um só....parabéns
@anikielf63162 жыл бұрын
Excelente como siempre, que maravilla verlo trabajar 🤩🤩🤩
@gladismunoz9852 жыл бұрын
Excelente preparación 👌
@mareliscolina885 Жыл бұрын
Eres el.mejor.y más .dulce maestro te admiro mucho saludos desde Venezuela
@karolayneambrozio1505 Жыл бұрын
Muito bom, vou tentar fazer
@miguelmartinez80372 жыл бұрын
Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍
@yulibellluna46389 ай бұрын
Muchísimas Gracias por compartir su reseta Gracias Gracias Gracias
@adrianabusto41196 ай бұрын
Grande maestro!!! Saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾!!!
@Nososvossoyyo11 ай бұрын
Siempre me pregunté por qué se venden solo tapitas para alfajores de almidón y nunca de los clásicos, qué buen hallazgo ahora me pongo a hacerlos yo
@Coloniabarbecue2 жыл бұрын
Rica receta 👍 felicidades 👌 saludos desde Santo Domingo 🇩🇴🙂
@marthajijena90562 жыл бұрын
Gracias por sus excelentes recetas Sr. Gross. Saludos desde Bolivia.
@SebastianFernandez-jg9hp Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta. Los hice y quedaron exquisitos. Respeté las cantidades sólo que utilicé harina integral y azúcar mascabo, también use ralladura de mandarina ya que no tenía naranjas, y no usé extracto de malta. El resultado es similar, muy ricos!!
@Arley4760 Жыл бұрын
Cual receta hiciste, la del video o la de la descripción? Gracias
@SebastianFernandez-jg9hp Жыл бұрын
@@Arley4760 Hice la receta de la descripción, sólo que en lugar de 200 g de azúcar para la masa usé 100 g como dice el video.
@Arley4760 Жыл бұрын
Gracias
@mariarosabordes Жыл бұрын
Que placer escucharte y aprender con vos !!!!!! Gracias Maestro, sos genial
@m.m.9198 Жыл бұрын
Que buena explicación. Muy profesional el maestro.
@monicamarplatense2 жыл бұрын
Master. Compatto totalmente lo del mito. Digamos ese esfuerzo que ser traidora para tener algo de una marca que no esa de nuestra ciudad o pais. Me pasó con VS....era tan deseado hasta por años lo que uno un día con mucha emoción podía lograr. Somos grandes.abrazo Master
@m.f.9122 жыл бұрын
Grande Maestro Gross! Saludos desde Israel :)
@Laurabarros_2 жыл бұрын
El mejor chef😍😍😍😍
@elydiaz2775 Жыл бұрын
Hola osvaldo, te sigo desde siempre y tus recetas son espectaculares y las practico ,justamente estaba esperando conseguir bicarbonato de amonio (el cual ya lo tengo)para hacer esta preparación ,pero me encontré con un duda tremenda no me cuadra la receta que tu explicas en el video V/S por escrito ojalá me ayudes a dilucidar mi cuestionamiento un tremendo abrazo ,de una fiel admiradora chilena.
@anacordoba74722 жыл бұрын
Mil gracias Osvaldo !!!!!que ricos 😋😍♥️
@VioletaViolett11112 жыл бұрын
Me encanta como explica la receta y los detalles que sugiere y los secretos que hacen que la preparación sea perfecta. Soy vegana y tengo que adaptar sus recetas para que sean aptas vegan cruelty free, pero igual lo sigo, gracias 🤗😘❤️
@irmaceballos949710 ай бұрын
Qué bueno gracias ❤
@joseborney700 Жыл бұрын
Maestro eres el mejor
@htgusell2 жыл бұрын
En Venezuela también tenemos alfajores, y por lo general vienen cubiertos de coco.
@adriamiraguilar2 жыл бұрын
Muchas gracias !! Riquísimo !!!
@nancyceballos46743 ай бұрын
gracias!!!, ❤👍🙏
@marielasantin9870 Жыл бұрын
Genio osbaldo .!!!!! Que ricoooo
@iibaceta54762 жыл бұрын
Me encanta,los infalibles de Gross
@musicadeluniverso33311 ай бұрын
Me encantó la receta!!! La voy a probar, consulta, después de las 48 hrs de espera, si los envaso sellados, cuánto duran mas o menos guardados?
@cristinabarahona3884 Жыл бұрын
Riquísimo ❤❤❤❤❤❤❤
@fuentesgomezjannethgloida85112 жыл бұрын
Gracias Chef grande CHEF
@alejandromonja747811 ай бұрын
Muy interesante, lo hace ver como una receta fácil, solo me gustaría ver la parte en la que estira la masa.
@marciajanuzzideassismarcia8221 Жыл бұрын
EXCELENTE 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@javiertraspales9522 Жыл бұрын
Gracias...!!!
@isabelnormacorvalan66882 жыл бұрын
Gracias❤
@nanopalacios867111 ай бұрын
Dooon jorgito!!!!!
@anavalentinatomsicsola371310 ай бұрын
9:28
@claudiavanlanker38592 жыл бұрын
Gracias
@luzedithrivera5926 Жыл бұрын
Yo no entiendo porque es la cajita de información da unos ingredientes y en el vídeo da otros.
@sandrasalpeter29212 жыл бұрын
Una pregunta, en la receta escrita nada que ver los ingredientes con el video, dice 200 manteca, 200 azucar y en el video dice 300 manteca 100 azucar 100 de miel, como es?
@cynthiavega67582 жыл бұрын
Excelente!
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
Que RICOS ❤❤
@q.r.g8398 Жыл бұрын
Lo felicito maestro,lo que más me gustó fuera de esa receta maravillosa es su conversa justa y precisa!! 🙏🙏🙏🙏
@elgourmet Жыл бұрын
🥰
@Crack911YT2 жыл бұрын
Increible 🤑🇦🇷
@guillelopez373711 ай бұрын
Son tan suaveciiiitos
@retata2 жыл бұрын
La cantidad de los ingredientes que menciona en el vídeo varía de los de la receta escrita
@ceciliacalderon4673 Жыл бұрын
Que ricos gracuas
@Capocha413 ай бұрын
Los que dicen que no los hacen porque las recetas que dan son diferentes: haganle caso a lo que el dice ( que Osvaldo es el que sabe), y si no prueben las 2 y dejense de jorobar.
@camilaance61092 ай бұрын
Hola chicas como están.?? Les consulto algo xq cuando hago alf marplatense y uso un cortante de 5 centimetro la masa no se expande, pero cuando hago de 6 o 7 centimetros la masa si se expande?
@joseminetti7264 Жыл бұрын
Excelente!!! Lo único, es que él dice unas cantidades y en la receta hay otras... Saludos
@ingridalvarado6241 Жыл бұрын
Hola mi caballero necesito que me ayude o que me guie usted tendra una receta de maicena aca e probado 2 pero no me han quedado como yo quiero y yo los quiero con manteca de cerdo y no con mantequilla desde ya le agradezco desde chile 🇨🇱 Ingrid le comento yo tengo una reposteri y le comento hice sus Alfajores y me quedaron ful de buenos y vendi gracias a usted❤❤❤😂😊
@adrianaquinones38382 жыл бұрын
Gracias Chef, que delicia.😋
@sergiogiaccone6291 Жыл бұрын
Hola, podemos suavizar incorporando algo de leche entera en polvo?
@brendajahoskarosaleschavez2676 ай бұрын
Vamos se hace la cobertura de chocolate
@marcesara984011 ай бұрын
quiero hacerle una pregunta, si puede responder, lo puedo hacer con edulcorante liquido??
@bernardamendez9108 Жыл бұрын
Se pueden poner mantequilla en ves de aceite
@hectorangellujanviera2553 Жыл бұрын
En qué le ayuda el bicarbonato de amonio 🤔es igual al bicarbonato de sodio
@martingabrielrodriguezdosa80104 ай бұрын
😊😊
@gladysmaidana3207 Жыл бұрын
Geeeeniooooooooo...
@mariaelenajuarez99811 ай бұрын
Buenas tardes osvaldo para 1 kg de harina que cantidad
@anyjanus7334 Жыл бұрын
Hola queria saber como cuantos ml de aceites le agrego al chocolate?
@gimenaojeda92023 ай бұрын
Alguien sabe y podría decirme cuantas unidades salen con esta receta?
@giisearavena91503 ай бұрын
Hola alguien me puede decir .porqué hay que esperar 48 hs para consumir?
@24Cristiandiaz Жыл бұрын
Hola en los ingredientes en la descripcion dice 200g de manteca pero en el video dice 300g. Cual es la correcta? Gracias
@elgourmet Жыл бұрын
¡El video! Error de tipeo, saludos 😂
@d4lep0ro11 ай бұрын
@@elgourmet pueden corregirlo? genera confusión. Saludos
@gerardonavarro5519 Жыл бұрын
Saludos...iniciando el vídeo menciona 500 g de harina y al final cuando da el resumen dice 300 g de harina
@jennygajardo2416 Жыл бұрын
Puedo hacerlos batidora
@ANDREAT082 жыл бұрын
Cómo hace para que el chocolate bañado no se pegue o quedé mal?
@pedrogaragiola48292 жыл бұрын
y cuanto de dulce de leche? repostero o común?
@dashacc6106 Жыл бұрын
El oleaje se hace con un secador de pelo, obvio que en los caceros
@claudiaaraya38545 ай бұрын
♥️♥️♥️♥️♥️
@angelamariavalentin4714 Жыл бұрын
Por favor coloque os ingredientes nos comentarios para que possamos traduzir pro português
@germannz233 Жыл бұрын
PARA EL BAÑO Chocolate cobertura semiamargo 250 g Manteca de cacao 60 a 80 g PARA EL RELLENO Ron Cantidad necesaria Dulce de leche Cantidad necesaria PARA LA MASA Miel 50 g Almidón maíz 100 g Harina 0000 400 a 500 g Manteca 200 g Extracto de malta 40 g Azucar 200 g Bicarbonato de amonio 5 g Bicarbonato de sodio 5 g Cacao amargo 20 g Huevos 2 Unidades Agua 50 cc