Algen - das Gemüse aus dem Meer | SWR | Landesschau Rheinland-Pfalz

Nori, Wakame und Kombu: In ganz Ostasien bereitet man Leckereien mit Algen zu. Bei uns kennt man, über in Algenblätter eingerollte Sushis hinaus, nicht viele Gerichte.
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[@emilreichert5185]

Alge Alge Alge

[@denisebramanski6813]

Rezept: zwei Eier, Braunalge frisch in Salz, Schnittlauch und eine große Rote Zwiebel. Zwiebel und alge abgewaschen zerrupft in die Pfanne. Dann eier zu Rührei last step Schnittlauch rein.

[@pfotenkater567]

Frau Dr. Sie sollten wissen, dass Mineralien und Nährstoffe in unseren heimischen Gemüsen längst nicht mehr so viel, wie vor 50 Jahren vorhanden sind. Das ist inzwischen nachgewiesen.

[@sooooooooDark]

man kann nicht so verallgemeinert sagen dass getrocknete algen zu viel jod haben es gibt halt paar sorten die VIEL zu viel haben nori, irisches moss, wakame und dulse zb haben pro 1 teelöffel (getrocknet) definitiv unter der empfohlenen höchstagesdosis an jod

[@xzesstence8862]

Was waren die Namen hier? 0:29

[@denktmallogisch4594]

Wo kann man frische Algen kaufen

[@LandesschauRP]

Hallo, Algen bekommt man meistens in asiatischen oder chinesischen Supermärkten. Ansonsten mal bei größeren Supermärkten in der Frischfisch-Abteilung oder in Fischhandlungen nachfragen. Viele Grüße! Das Online-Team der Landesschau Rheinland-Pfalz

[@denktmallogisch4594]

@@LandesschauRP Super danke. Verstehe auch nicht warum das so teuer ist

[@gigiogigi3725]

@@LandesschauRP Enthalten frische und getrocknete Algen auch Omega 3 fettsäuren? Vielen dank schon mal

[@LandesschauRP]

Hi, Gigio! Algen enthalten in der Tat auch Omega 3-Fettsäuren. Liebe Grüße

[@xzesstence8862]

Was waren die Namen hier? 0:30

[@alexandrabienert3997]

Hört sich an, als wenn Frau Doktor fürs Landwirtschaftsministerium arbeitet.... Abgesehen davon kommen meine Algen aus der Ostsee vor der Haustür, also wohl auch heimisch...

[@tanthiennguyen9133]

Finden Sie Web.Kommentar können Einwandfrei....?

[@fargoththemoonsugarmaniac]

what?

[@alexanderscheiermann3114]

In russischen geschäften gibt es sie in sehr frisch