Alho Caramelizado - Chef Ana Lemgruber (2020)

Prepare esta receita e saboreie um excelente acompanhamento para carnes, peixes e aves!
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UTENSÍLIO RECOMENDADO:
Micro-ondas Brastemp Ative! 38L Inox 127v
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LIVRO RECOMENDADO:
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INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
Alho - 2 cabeças
Água filtrada - o quanto baste para cobrir
Azeite - 2 col.sopa
Água filtrada - 60 ml (1/4 xícara)
Vinagre balsâmico - 2 col.chá
Tomilho (ramos) - 3 unid
Açúcar - 2 col.chá
Sal marinho - 1 col.chá
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#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária

[@mariag.g.opusculo4616]

Querida Chef,Ana Lengruber!A cada receita uma surpresa melhor que outra,do mundo fos sabores!🎉❤😊!Gratidão!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Este alho fica realmente muito gostoso. Bora então fazer, ué! ;-)

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Maria, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados: “Receitas de Temperos” - kzbin.info/www/bejne/l3rYdYybnsZ1adk “Receitas com Gengibre” - kzbin.info/www/bejne/eZbCiaiZbbh-jpI “Receitas com Batata” - kzbin.info/www/bejne/pJTNmIBjnphprZY “Receitas de Conservas” - kzbin.info/www/bejne/qqSXoYihmL-cl5I Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook! Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email [e-mail], que eu passo a chave do PIX. Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook. Então Maria, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita! Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

[@claricezandonai9113]

Adorei essa receita, simplesmente maravilhosa!!!! Amo alho,acetato balsâmico,tomilho,td q usou, só n conhecia alho caramelizado. Amei!!!!!! Obrigada!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Clarice, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

[@lilianfreymann307]

Oi minha querida!!! Tudo que vc faz , é sucesso!!! Estava procurando uma receita assim!!!!Amo alho!!!!! Vou fazer agora!!!❤❤❤❤❤

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Joana, fico feliz por vc aprovar nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Mas quando puder me diga como ficou! ;-)

[@FelipeMurta]

Eu pesquisei por "alho caramelizado" só de zoeira, e não é que existe mesmo? Vou experimentar a receita, obrigado pelo vídeo 👏

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Felipe, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

[@rosanasilvasantos5531]

Bom dia à todos!! Chef Ana Lembrug. Qe delícia de alho caramelizado!! Parabéns por suas receitas maravilhosas!!Obg querida!😘❤👏👏👏👏

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Bom dia Rosana, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação e pelo carinho! ;-)

[@heloisabeatrizavila686]

Amei. Vou fazer. Obrigada.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Heloisa, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

[@juceliaantonia3816]

Obrigada por ensinar.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Jucelia, muito obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-) Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

[@arlenecyrino140]

OI...achei muito interessante,mas ficou a dúvida se posso fazer para guardar ou consumo imediato. Agradecida pelo aprendizado e Deus te abençoe!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Arlene, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! A durabilidade será em torno de uma semana na geladeira. OK? Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

[@mirianottoalgarve3326]

Oi! Gostei da receita. Vou tentar fazer e volto aqui pra falar como ficou. Tenho um pedido a fazer. Você tem receitas com alcachofra?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Mirian, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Por enquanto tenho apenas duas receitas: A "Salada de Alcachofra" (playlist "Saladas") e o "Antepasto de Alcachofra" (playlist "Antepastos"). OK?

[@iolandaterres785]

Muito bom .

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@amandakhouri]

Oi Chef, obrigada pela receita! Simples e muito gostosa. E a gente sempre acaba pegando várias dicas. Inclusive vou adotar o termo "vice-versa do contrário" =)

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Amanda, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Pois é, uma das famosas frases da minha avó... ;-)

[@joaooliveira1737]

Boa tarde fiz o vinagre de abacaxi ficou maravilhoso obrigado pela receita

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá João, que bom ter dado tudo certo com o seu vinagre! Bora fazer outro diferente? ;-)

[@joaooliveira1737]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 se vamos o próximo que vou fazer será o de gengibre obrigado pelas receitas sucessos sempre para vc

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Pode fazer que eu garanto! É um dos meus preferidos! ;-)

[@mariajosebrazmaria4256]

Amei a receita

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Maria, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@luizhonoriolustosaserpa7360]

Adorei a receita e curti o fundo musical.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Luiz, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Nosso DJ Loscar agradece o elogio! ;-)

[@ViniciusLopes]

Excelente!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Vinicius, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@eustaquimaria8671]

Eu quero receita de geleia de alho caramelizado!!Obrigada

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Eustaqui, muito obrigada pela participação! Olha, neste caso basta vc preparar a "Geleia de Alho" (playlist "Conservas e Geleias") usando o "Alho Caramelizado". OK?

[@janaina9206]

Amo suas receitas, parabéns pelo canal. Gostaria de aprender conservas de sardinhas. Bjos

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Janaina, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

[@mariatanii9936]

Deu água na boca!!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Alho é tudo de bom, não é? ;-)

[@mariatanii9936]

Adoro alho, com sua receita maravilhosa vou comer até....... 😁👏👏👏👏👏👏

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Maria, fica realmente muito gostoso. Quando fizer me diz como ficou! ;-)

[@mariatanii9936]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Falo sim! 😘😘

[@terezamontanari943]

Fiquei muito feliz !Eu amei a receita vou fazer e depois te falo GRATIDÃO um super grande abraço vc e maravilhosa obrigada 😘😘😘❤

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Tereza, que bom vc ter gostado e muito obrigada pelo carinho e elogio! ;-)

[@marigeraldaloredo182]

Acabei de encontrar seu canal. Gostei muito. Já me inscrevi e dei meu like! Muito obrigada!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Marigeralda, obrigada pela participação e seja muito bem vinda ao canal! ;-)

[@marciacalciolari9883]

Chef vc é maravilhosa ❤ se quiser acrescentar pimenta dedo de moça como faço obg

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Marcia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados: “Receitas de Temperos” - kzbin.info/www/bejne/l3rYdYybnsZ1adk “Receitas com Gengibre” - kzbin.info/www/bejne/eZbCiaiZbbh-jpI “Receitas com Batata” - kzbin.info/www/bejne/pJTNmIBjnphprZY “Receitas de Conservas” - kzbin.info/www/bejne/qqSXoYihmL-cl5I Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook! Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email [e-mail], que eu passo a chave do PIX. Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook. Então Marcia eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita! Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

[@marciacalciolari9883]

Olha vc é a única que ensina do jeito certo, quando puder vou adquirir sim obg pela atenção

[@nirlandaviana2237]

Vou fazer

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Nirlanda, ele fica realmente muito gostosinho. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

[@arletedebastoslemos3765]

Que receita ótima, obrigada por nos ensinar.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Arlete, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@lucienecarneiro3521]

Oiê 🌻... Chefe estou fazendo alho em conserva no azeite pra vender .. Uma cliente disse que sentiu um gostinho amargo no alho quando mastigou... Ela acha quê é do alecrim que acrescentei... Também coloquei tomilho fresco e um mix de pimenta rosa e preta... Quais desse você acha que pode dar um gostinho levemente amargo no alho????

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Luciene, muito obrigada pela participação! Fica difícil dizer, pois não sei como vc preparou esse alho antes de envasar, como também não sei como a sua cliente conservou o alho (se manteve sempre coberto pelo azeite e refrigerado). ;-(

[@miriambatista9194]

Oi Ana!! Que receita maravilhosa. Fiz o alho confitado, excelente. Queria dicas pra fazer azeite aromatizado.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Miriam, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Com certeza! Vou fazer uns testes e faço um vídeo sobre o assunto. OK?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Miriam, ontem publicamos o vídeo “Azeite Aromatizado”. Quando puder, dê uma conferida e me diga se ficou a seu gosto. OK?

[@MLevy...]

Muito bom!!!! Obrigado!! :)

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá MLevy, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@DicasParaReforma]

Amamos a receita. Muito bom 😍

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá, que bom vcs terem gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@guilhermejardimdeoliveira]

Boa noite Chef Ana. Adorei a receita. Será que existe alguma forma de fazer uma "compota" para comercializar????

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Guilherme, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Confesso que nunca experimentei, mas não vejo razão para que esta preparação não possa ser envasada em pote de vidro e dado o vácuo. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro” na playlist “Conservas e Geleias”, pois lá ensino como se deve proceder. Agora, leve em consideração o tempo extra no fogo (para dar o vácuo) para que o alho não fique excessivamente macio. OK?

[@guilhermejardimdeoliveira]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Muito obrigado pelo retorno. Irei assistir o vídeo indicado de vácuo

[@marciofernandobarci]

Chef Ana - colocando em dia - detesto microondas, mas amo aho. Ultimo mes colhi para 3 anos . ja sei o que fazer com o excesso! tks

[@marciofernandobarci]

vou fazer... se minha esposa não me expulsar de casa, lhe avisarei kkkk

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Expulsa não... kkkk

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Vc também pode fazer potes de "Conservas de Alho" (playlist "Conservas e Geleias"). Então, eu já acho o micro-ondas uma excelente ferramenta que foi demonizada por fake news. Se quiser, dê uma lida neste artigo da Harvard Medical School sobre os efeitos da utilização do forno micro-ondas nos alimentos: www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition

[@anacruz9814]

Bom dia adorei o canal e suas receitas são maravilhosas.Gostaria de comercializar e será que depois de envasar posso cobrir com azeite para conservar?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Ana, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Perfeitamente! Mas não deixe de dar o vácuo depois e atente para o tempo de cozimento inicial, pois serão mais dez minutos no fogo e o alho pode ficar excessivamente macio... OK?

[@anacruz9814]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada pelas dicas!

[@celinapaim6934]

Vc é espetacular

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Celina, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

[@TropaDoKinderOvo]

Vc é espetacular

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá minha querida, fico feliz por vc seguir curtindo nosso trabalho! ;-)

[@heloisarezende1716]

Dá para fazer e guardar por longo período?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Sim, com certeza, mas considere o tempo extra de fogo no processo do vácuo, para que o alho não fique excessivamente macio. OK?

[@marislorenzonialmeida1162]

AMEI! Bjs

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Maris, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@cintiasilva5409]

Me deu vontade de comeramo alho

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Verdade, esse alho fica bom demais... ;-)

[@juliocesaralvesribeiro3726]

Poder servido com acompanhamento arroz ou macarrao com vinhos 🍷tintos obrigada

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Júlio Cesar, muito obrigada pela participação! Verdade! Excelentes opções! ;-)

[@joacirlieira2380]

Tem como fazer com o alho triturado.?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Joacir, muito obrigada pela participação! Como o alho ao ser triturado, libera óleo, eu acho que vc vai acabar obtendo um purê de alho caramelizado. Se for essa a ideia... ;-)

[@simonekrise1939]

Chef Ana, este alho pode ser guardado na geladeira ? Ou deve ser consumido de imediato?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Simone, muito obrigada pela participação! Pode guardar na geladeira e ele deve durar uns cinco dias. OK?

[@simonekrise1939]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 muito obrigada!!! Adoro teus vídeos e a maneira como tu explica!!!😊

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Fico feliz por vc aprovar nosso trabalho! ;-)

[@anacabral9995]

Será possível armazenar?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Ana, muito obrigada pela participação! Eu diria que cerca de uma semana em um pote bem fechadinho na geladeira. OK?

[@ottoperesjr88]

O áudio é baixo ou estou surdo?Ah lembrei q posso usar o fone,pois me parece deliciosa a receita.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Otto, voltei a ouvir e o som está perfeito, mas certamente será uma boa usar os fones... ;-)

[@gildagoncalvesmoreirasanto6854]

Com o que serve este alho?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Gilda, muito obrigada pela participação! Eu gosto de usar para acompanhar pratos com carnes variadas. OK?

[@atividadesdavovodel8338]

Delicioso alho confinado.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@marlenepereirapereira9127]

👏👏👏👏👏🎉🎉🎉

[@sandraheiss6808]

Totalmente desnecessária a música, q está lutando CONTRA a estrela do vídeo! Desisto.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Sandra, muito obrigada pela participação e sinto muito se a trilha sonora te incomodou. Mas como gravamos em dois canais, há sempre a opção de ouvir com apenas um fone e praticamente “desligar” a música. OK?

[@clawdjhonpiresdelimadon169]

Meu Deus até no vídeo das pessoas querem se meter , não assista coloque no mudo !

[@dircezanetti9054]

Pode ficar mas fala demais, não tenho paciência para chegar até o final.

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Peço-lhe que entenda que temos como proposta passar às pessoas os detalhes e pormenores que podem fazer diferença no preparo das receitas, principalmente aos iniciantes no mundo da culinária. ;-(

[@clawdjhonpiresdelimadon169]

Toma calmante , ou acelera, só vê o final aff o canal é pra ensinar da oportunidade a todos aprenderem!