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Cuando hablamos de las categorías de alimentación en el cerdo ibérico siempre se mencionan 3 categorías: bellota, cebo de campo y cebo.
En la de cebo de campo y en la cebo se emplea el pienso como base, ¿sabemos qué es el pienso y qué ingredientes lleva?
Hoy Rafael García de García Mimbrero nos lo explica.
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