Alimentos Inglórios - Momento Ambiental

No Momento Ambiental desta semana vamos falar sobre o desperdício de comida.
No mundo, a cada ano, 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados. Boa parte, simplesmente, por não ter o aspecto comercial, ou seja, não ser esteticamente apresentável nas prateleiras dos supermercados. As verduras e legumes que são descartados por serem “feios”, ganharam o nome de alimentos inglórios e em alguns lugares do mundo são vendidos por um preço mais atrativo. No Brasil, a iniciativa está apenas no começo. Mas, muitos produtores já têm consciência de doar tudo o que iria para o lixo.

[@lizblanski633]

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