💯史上最簡單做分層麵包方法!每個人學會後都稱讚👍的麵包食譜,好吃又實惠,至少1萬人因此受益【阿栗食譜359】

  Рет қаралды 18,520

Ali's kitchen 阿栗的厨房

Ali's kitchen 阿栗的厨房

Күн бұрын

食譜:
6寸蛋糕模具
(直徑15cm,高度7cm)
麵包一個
1杯=200ml
高筋麵粉240克(2杯)
牛奶150克(3/4杯)
白糖30克(2大勺)
雞蛋液25克(5小勺)
白糖30克(2大勺)
酵母4克(1小勺)
鹽2克(1/3小勺)
無鹽黃油30克(2大勺)
塗抹軟化黃油15克+-
底部:
白芝麻
表面:
蛋液
擀開尺寸:
長:40~50cm
寬:20~25cm
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤25~28分鐘
Recipe :
6 inch cake mold
(diameter 15cm, height 7cm)
1cup=200ml
Bread Flour 240g(2cup)
Milk 150g(3/4cup)
Sugar 30g(2 tbsp)
Egg liquid 25g(5 tsp)
Sugar 30g(2 tbsp)
Instant Yeast 4g(1 tsp)
Salt 2g(1/3 tsp)
Unsalted butter 30g(2 tbsp)
Filling:
Unsalted butter 15g+-(softened)
Bottom:
white sesame seeds
Surface :
Egg liquid
Roll out size:
Length: 40~50cm
Width: 20~25cm
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
Bake for 25 to 28 minutes

Пікірлер: 66
@judychong4182
@judychong4182 Күн бұрын
Thx chef for this fluffy bread,will try this recipe.
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
Thank you very much for your love! Thank you for seeing your warm message again. Ali wishes you good luck, health and happiness!🫶😘🌹🍀💞🤗🌈🙏
@claricedefatimaoliveira9939
@claricedefatimaoliveira9939 Сағат бұрын
Boa tarde,vc é sensacional uma artista mesmo. Não existe elogio que vc não mereça maravilhosa uma artista na panificação . Da muito orgulho de assistir seus vídeos e sinto privilegiada por ter vc aqui no you tube . Muito sucesso a vc a cada dia. Deus a abençoe proteja sempre. Saúde e Paz a vc e família. Obs.aqui no Brasil não encontrei a farinha que faz uso. Pelo menos aonde moro em Brasília não encontrei. Muito obrigada por me responder
@DwimonicaKitchen77
@DwimonicaKitchen77 Күн бұрын
Hello dear friend i,m first time meet your channel thank you for sharing video how to make bread look so delicious 😋👍 5:59
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
😘😘🫶🫶🌹🌹💞💞🍀🍀🙏🙏 Thank you for liking my recipe, your support is my motivation to thrive!
@laurajuntakcooking1247
@laurajuntakcooking1247 Күн бұрын
Hai... Roti-roti anda sangat cantik, lembut. Saya mau mencobanya juga. Thank you
@yatyatlooi7784
@yatyatlooi7784 Күн бұрын
教学得很清楚,有空会做,烘焙得漂亮。谢分享
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
感谢您的喜爱!阿栗期待您的好结果!👍👍🤗🤗💞💞🌹🌹🫶🫶
@lilenaantonova4249
@lilenaantonova4249 2 күн бұрын
Очень красивый хлеб! Просто произведение искусства! Спасибо!👍👍👍💖🇺🇿
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
😘🌹💞👍🙏🍀🫶Спасибо за вашу любовь и добрые комментарии!
@meoshireley6820
@meoshireley6820 2 күн бұрын
謝謝你,有中文字幕❤
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
感謝您的厚愛!阿栗很高興也很榮幸和您分享!🫶🤗🌹🍀💞
@juniephua5168
@juniephua5168 Күн бұрын
太美了吧!好想快点到厨房动手做 谢谢阿栗老师!
@aliskitchen
@aliskitchen Күн бұрын
👍🤗🌹💞🫶🫶🌈🌈🍀🍀 肯定有好结果!这个面包简单又好吃的,阿栗也是超爱!出炉马上我和摄影师两个人立马吃了半个!😻😻
@maily2220
@maily2220 5 сағат бұрын
Your bread is so soft! Can you tell me what brand name of bread flour you use please?
@Snail_at_home
@Snail_at_home Күн бұрын
今天做了,真的超級柔軟好吃😋還很成功的拉出長長的絲!感謝阿栗的食譜!😊
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
超級高興看到您的好消息! 👍👍🤗🤗🍀🍀💞💞🌹🌹🫶🫶😘😘 感謝您分享和反饋!讓阿栗更具動力和幸福感! 阿栗期待和您分享更多美味食譜!
@小瑜兒-u4z
@小瑜兒-u4z 2 күн бұрын
漂亮又好吃。
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
感谢您的喜爱!阿栗很高兴和您分享! 😘🫶🌹💞🍀🙏
@joseeduardopifferaffonso2646
@joseeduardopifferaffonso2646 2 күн бұрын
Creative final shape, congrats. Tks for share.👊👊👊
@fredluicw1
@fredluicw1 Күн бұрын
早上好!阿栗,我們現在是早上,剛看到這個視頻,肚子好餓,尤其視頻最後你撕麵包時,我以為我馬上吃到,我雙眼放光。請問你麵包出爐後最後掃上的是黄油嗎?❤❤
@aliskitchen
@aliskitchen Күн бұрын
早上好!哈哈哈哈哈,好開心看到您的有趣評論,和我分享您的喜愛!阿栗腦補了您的畫面(好美😻)! 😘😘🌹🌹💞💞🍀🍀🫶🫶😊😊🥐🥨🥖🍞 麵包出爐後趁熱我刷的無鹽黃油,這樣麵包表面回軟光亮,也更香。一般商店都喜歡刷光亮劑,咱們在家就簡單刷個黃油已經很漂亮很香了。
@fredluicw1
@fredluicw1 Күн бұрын
謝謝阿栗的回覆,明天是公眾假期,跟老師學做,也享受學你撕表皮脆脆,內裡柔軟的麵包過程。謝了!!!❤❤🎉🎉
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
@fredluicw1 期待您的好消息!感恩厚愛!👍👍🤗🤗🫶🫶🌹🌹💞💞😘😘🤗🤗
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
感謝您的厚愛! 阿栗期待您的好結果! 👍👍🤗🤗🫶🫶😘😘🌹🌹💞💞🍀🍀
@anhKiêt6974
@anhKiêt6974 2 күн бұрын
Dankeschön ❤❤❤❤❤
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
Thank you for liking my recipe, your support is my motivation to thrive😘🍀🌹💞🫶🫶🌈🌈🤗🤗
@Taisanvatritue
@Taisanvatritue 2 күн бұрын
最後のステップでケーキに何を適用したか聞いてもいいですか?
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
こんにちは、愛していただきありがとうございます!型の中でパンが発酵したら、オーブンに入れる前に卵液をすべて刷毛で塗ります(動画の冒頭でよく混ぜた卵の卵液です。このとき、卵は1個、25個混ぜていました)グラムの卵液を使用し、残りの卵液は表面を磨くのに使用できます。さらに、ケーキ型の内側と底に、柔らかくした無塩バターを刷毛で塗り、くっつかないようにしました。これにより、脱型が容易になります。
@karento2289
@karento2289 2 күн бұрын
你的麵包制作經常另人驚喜,抵讚❤謝謝分享 想知道這個recipe為可有兩次30g糖?
@bowong5192
@bowong5192 2 күн бұрын
粟老師看見都流口水啦!👍
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
感謝您的喜愛!我非常高興能和您分享!感恩厚愛和鼓勵支持!🙏🤗🫶💞🍀🌹🌈👍💞💞
@tschien5008
@tschien5008 Күн бұрын
也太美了❤
@aliskitchen
@aliskitchen Күн бұрын
感谢喜爱!阿栗也好喜欢这个漂亮的面包,就做下来也非常简单。很高兴和大家分享这个优秀的食谱!😘🫶🍀🌹💞
@IChan-dm5is
@IChan-dm5is 2 күн бұрын
請問你用哪種牌子或甚麼酵母做面包?
@vanpk2163
@vanpk2163 2 күн бұрын
Bánh nhìn ngon quá
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
😘😘🍀🍀🌹🌹💞💞🙏🙏🫶🫶🌈🌈Thank you for liking and supporting my channel, I appreciate it!
@MingLo-w9y
@MingLo-w9y 2 күн бұрын
阿栗的手不但白泡泡,還很靈巧耶!
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
感謝您的厚愛! 阿栗好感謝您的可愛留言!嘻嘻,很開心用這雙小肉肉手和大家分享我的美食食譜影片! 😘😘🫶🫶🌹🌹💞💞🍀🍀🌈🌈
@MingLo-w9y
@MingLo-w9y 2 күн бұрын
@@aliskitchen 哈哈原本想說小肉肉白泡泡的小手,深怕offend到可愛的阿栗,謝謝你的大度。
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
@@MingLo-w9y 感謝您的厚愛呢!🤗🙏🫶阿栗好愛和家人、和所有熱愛生活、熱愛美食的朋友分享這熱氣騰騰的生活,做美食給家人是一種幸福,和大家分享更是一種深深的幸福和幸運。💞💞🫶🫶🤗🤗🍀🍀🌈🌈
@janetlee8973
@janetlee8973 16 сағат бұрын
👍🏻👏🏻🙏🏻
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
Thank you for your kind comment and liking!😘😘🫶🫶🌹🌹🍀🍀💞💞
@ngochuynh6729
@ngochuynh6729 Күн бұрын
👍👍👍😍😍🙏
@aliskitchen
@aliskitchen 7 сағат бұрын
感謝您的喜愛! 🫶😘🌹💞🙏
@IrisIris-l8t
@IrisIris-l8t 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
😘🍀🙏🌹💞🫶Thank you for liking my recipe, I appreciate it, hope all the best for you
@ThuNguyen-ke9bw
@ThuNguyen-ke9bw 2 күн бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
Thank you for liking and supporting my channel, I appreciate it!🙏🍀😘🌹💞🫶
@مزاجيةشيك
@مزاجيةشيك 2 күн бұрын
😍😋
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
Thank you for your kind comment and liking!😘💞🌹🌹🍀
@cindylam1274
@cindylam1274 2 күн бұрын
👍👍❤
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
Thank you for your kind comment and liking!😘🙏🍀🌹💞🫶
@TrangLe-c3g
@TrangLe-c3g 2 күн бұрын
❤❤❤👍👍👍
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
Thank you for your liking and lovely comment!🙏😘🍀🤗🫶👍
@linng8699
@linng8699 2 күн бұрын
我家的枱沒有這麼長 😅😂😂
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
感謝您的喜愛!或許您可以嘗試橫著擀麵,就是寬度和長度互相換一下試試,或著擀麵到35釐米左右也可以的😘🍀🌹💞🫶
@linng8699
@linng8699 2 күн бұрын
@@aliskitchen 😘😘🥰🥰
@lisachen1089
@lisachen1089 Күн бұрын
請問糖用量是多少g? (因為食譜列了2次白糖30g)
@aliskitchen
@aliskitchen Күн бұрын
您好,感謝喜愛!抱歉給您造成困擾。正確的是用了30克糖,沒有更多的。😘🫶🌹🌹🙏💞
@lisachen1089
@lisachen1089 Күн бұрын
👍🙏
@aliskitchen
@aliskitchen Күн бұрын
@lisachen1089 感謝厚愛!🫶🫶🙏🙏🌹🌹💞💞😘😘
@louiseho4569
@louiseho4569 2 күн бұрын
👍🏻💖🩷💜💙🩵💚💕
@aliskitchen
@aliskitchen 2 күн бұрын
😘🌹💞🙏Hi, thank you for liking my video, I appreciate it
@louiseho4569
@louiseho4569 2 күн бұрын
@@aliskitchen 💖
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17
«Кім тапқыр?» бағдарламасы
00:16
Balapan TV
Рет қаралды 138 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 4,2 МЛН
It's only delicious when you make milk dinner rolls the easy way!
7:23
Monster Cooking
Рет қаралды 4,4 М.
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17