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Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer alitas de pollo estilo crocantes estilo keto de limon y pimienta usando un air fryer / freidora de aire. Me encanta usar mi air fryer para hacer alitas no solo por lo crocantes que quedan, si no también porque evito ensuciar toda la estufa y la cocina friéndolas en aceite. Si no tienen un air fryer no se preocupen en el video les doy instrucciones para hacerlas en el horno. El método de condimentarlas que se muestra en el video es clave para una piel extra crocante y se los recomiendo. Yo uso el condimento Lemon Pepper de marca Badia pero la verdad hay de muchísimas marcas, en caso que no lo consigan o no lo quieran comprar solo para una receta... pueden hacer la mezcla en casa con cascara de limon, pimienta, sal y ajo en polvo.
Ingredientes
Porciones: 6 (3 alitas grandes por porcion)
1 kilo alitas de pollo con piel
2 tbsp aceite de oliva (30g)
1 tbsp Lemon Pepper Condimento (12g)
1 tsp ajo en polvo (4g)
1 tsp paprika (4g)
Sal y pimienta
Macros por porcion
Fat 26g
Protein 29g
Net Carbs 0g
Calorias 359