알리오올리오 장인입니다

[@_matdictator]

다음으로 궁금한 요리를 댓글로 달아주시면 반영해서 만들어보겠습니다

[@hooonggm1]

베이징덕이요

[@user-pu1ci5sv8p]

소고기 민찌나 국거리용 혹은 차돌, 우삼겹 등으로 오일파스타 만들면 어떻게 하실지 궁금합니다

[@redemptionrye755]

김밥이요

[@maplejieum]

학센이요

[@changheonLee-we5de]

돈가스 좋아해요?

[@sKyWlkeR11]

파스타 레시피는 진짜 믿고 봐요~ 특히 알리오 올리오하면 바로 떠오르는 맛수령ㅋㅋ

[@glam1313]

이게 맛수령을 보는 이유죠. 파스타 쿠킹을 쉽고 중요한 감칠맛을 내는 레시피를 알기 위한 이유고. 전 부르기뇽에 흑마늘과 와인을 썼는데 파스타에 적용한다는 아이디어는 놀랍네요. 명이 나물 아이디어도 너무 좋았습니다. 제 레시피는 절인 명이나물과 이탈리안 샐러리 잎 대신 생 마늘종을 잘라서 파스타 소스에 살짝 익혀 만듭니다. 명이나물은 저도 시도해보고 싶어지네요. 파스타에 주로 사용하는 재료들(면, 보타르가, 치즈 등)을 어디서 구매하는게 좋을지 다음 컨텐츠로 알려주세요

[@이이이이이-d4w]

알리오올리오의 정상화.... 이 또한 맛창섭의 은혜이지요.....

[@DonJ0303]

여러분의 알리오올리오가 맛이 없는 이유를 알려줬던 사람의 알리오올리오 당연히 믿고 봐야겠지?

[@yhk8403]

저사람 기준이자나 ㅋㅋㅋ 레스토랑을 왜접었겠으

[@DonJ0303]

@@yhk8403 요리보고 조리보고 시절 초창기 영상 얘기하는거임...

[@Chamsaezzang]

가게가 망하는 이유는 아무도 안알려줬노ㅜㅜ

[@zeratuls8052]

아진 알리오올리오 정말 너무 맛있었어요. 잊을수가 없네요 ㅠㅠ 근데 레시피 이렇게 쿨하게 공개하셔도 괜찮으신가요 수령님ㅋㅋ

[@testdragon5398]

장아찌 말고 생 명이나물로 할수는 없나요? 절임간장 들어간 것보다 더 깔끔하고 맛있을 수 있지 않을까요?

[@user-ll1xz4cc9f]

그렇게 가르쳐주면 채널 망해요 강레오가 쉬운거 안가르쳐주고 정석만 보여주다가 채널 반터짐..

[@OvO_0v0_]

진짜 몇년전에 봤던 수령님영상인줄 알고 봤는데 알리오올리오에 진짜 진심인 사람..

[@jackpark2634]

진심으로 맛수령님은 요리 유튜브계의 보석같은 존재라고 생각함 뻔한걸 뻔하지 않게, 남김없이 솔직하게 말씀하시는건 정말 감동입니다 영상당 조회수가 최소 50만은 되어야 하지 않나 싶어요 맛수령님 화이팅!!

[@deahyun]

너 맛수령이지?

[@ColdNoodleManiac]

명이나물 페스토 도전해보고 싶네요 ㅋㅋ

[@user-fx8rb4hr6m]

정말 오래 전 부터 봐왔었는데 파스타 플레이팅은 역시… ㅋㅋㅋㅋ 변함없는 모습이 참 좋습니다

[@dlrldns]

여러분 알리오올리오은 우리가 늦은밤 배고파서 라면먹는거랑 똑같습니다 편하고 본인의 입맛에 맞는거 찾으십쇼 혹여나 유화가 힘들면 그냥 버터넣으십쇼

[@Zincook99]

오오…!!! 잘 배워갑니다❤❤

[@Joker_orignal]

마늘 꼭지 빠르게 제거 하기: 큰 도마 2~3개 붙여서 깔고, 그 위에 마늘 5kg 쫘악 갈아준다. > 유틸리티 나이프(작은 칼)로 꼭지만 제거한다. > 마늘을 통에 넣는다. > 도마 위에 남은 꼭지는 버린다. > 10kg 기준 10분 컷임.

[@haaappppy]

요약. 마늘 꼭지를 유틸리티 나이프로 빠르게 딴다.

[@오우석-o1j]

영상 없나요 이해가 안돼요

[@SODRA-wj1ct]

갓직히 이때 이론으로 집에서 파스타 잘해먹고 있습니다. 😮😊

[@우리햄]

파스타는 맛수령

[@ksstevecho2149]

ㅋㅋㅋㅋ여러분의 ㅇㅇㅇ이 맛이 없는 이유 시리즈로 수령님 입문한 구독자인데 반갑네요 정말 ㅋ.ㅋ 댓글을 매번 달진 않지만 항상 응원하고 있습니다 수령님 오늘도 넘 재밌게 봤어요 ㅎㅎ

[@동면곰]

오븐 호일 마늘은 정말 최고인거 같아요! 천재신가!?

[@03Gihem]

연구 컨텐츠 너무 재밌는데 타이틀이 있으면 더 좋지 않을까 싶어요!

[@신현재-d2o]

해먹어봐야지

[@Aggressive_Osaka8272]

..조리 시작 30초만에 이건 사먹으라고 있는 거구나 싶었음..

[@paullim23]

맛수령 채널의 정상화

[@podmyoungil]

윽 한시간반 두시간씩 할수가없수어유ㅜㅜㅜ

[@euiche0n]

이번주 당장 해보겠슴다

[@aronmessi3500]

보타르가인가 뭔가 저거 사서 다른 요리에 활용하는거 알려주셔야겠죠?😊

[@HeartBeating_TWICE]

복습은 언제나 즐거운 법!

[@user-cf8oo1rh3d]

수령님 생 다진마늘 막판에 넣는 레시피 정말 유용하게 잘 쓰고 있는데 이번영상 순위에 넣으면 그건 몇위인가요?

[@user-nc1rf9pg4u]

최고입니다❤

[@ambitiousnam]

저 연남 아진에서 먹어봤는데 진짜 맛있게 먹었습니다 접시도 똑같네요!

[@김모닝-r3u]

다음으로 간장계란밥 주시오!

[@이누레기]

산마늘은 진짜 히트네

[@맛초남]

원수님을 있게 해준 개국공신 마늘기름국수.

[@구구콘-n9m]

알리오올리오 이 채널의 근본 컨텐츠 아님?ㅋㅋㅋ

[@user-vh5xp3qy6e]

명절을 앞두고 국가권력급 갈비찜이 출동할 시기가 도래했시우 동무

[@anggongdragon]

ㅋㅋㅋ명이나물페스토 맛잇겟다

[@user-kl9cc2sk7x]

두꺼운 치즈 사면 보관은 어케하나요? 냉동실에 넣음되나용?

[@관석강]

파스타 브랜드좀 추천해주세요~

[@MrYohoman123]

알리오올리오 레시피 이 녀석은 갈드컵의 신이라고

[@113tachi]

김밀란보다 알리오올리오를 많이 올리는 유일한 유튜버

[@hsl8557]

마늘 색내는거부터 탈락ㅋㅋㅋ

[@태드-Tad]

보타르가면 어란이랑 유사한거 같은데 어란이랑 같이하는 레시피도 실험해주십시오. 수령동지

[@user-zi9lm6eg5s]

감도 지린다...

[@어라랍스타]

오일파스타 면수넣을땨 항상실패했었느데 다시해봐야겠구만

[@user-je6bj1pw2c]

마늘 올리브유 넣고 수비드하면 어떨까요?

[@user-vh5xp3qy6e]

동지들 이제는 맛있음에 도달했는가..

[@user-wh9qf4kh8b]

그냥 궁금한건데 씨앗 있는 올리브가 씨앗 없는 올리브보다 맛있는 이유가 무엇인가요??

[@Valen-hj4iw]

개맛있어보임

[@최유찬-d9y]

알리오올리오 vs 모를리오내릴리오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-co4mm9eh4b]

마늘 콩피 밥솥으로는 못 하나요?

[@tuber4720]

다 맛있어 보이는데, 야매로 막 해먹기엔 정성과 재료가 좀 필요하겠네요 ... 아아....

[@myuphi]

알올장 ㅋㅋㅋ

[@고기야타지마할]

대다나다

[@user-nb1ro1vl9w]

레스토랑 시그니쳐 레시피를 공개해도 되는건가요 이러면 뭐가 남나요ㄷㄷ

[@ebonywine]

이분 레스토랑 가보고 싶음

[@dodoo4293]

알리올리오가 어려운게... 마늘익히고 익히는건 쉬운데 잘못하면 녹말물이 되어버려서 맛이 없음... 그리고 생각보다 마늘향이 진하지 않음 솔직히 올리브유에 가니쉬로 몇개 마늘 데코용으로 넣고 면이랑 같이 간마늘 한블럭 넣는게 마늘향은 훨씬 셈 우리나라 마늘 줫밥이라 6개라도 편으로 썰어서 오일 뽑아도 도찐개찐임 이탈리아 직접가서 잘만든 알리올리오 먹어보고 싶음 내가 처음에 먹었던게 맞게 한건지, 원래 슴슴한 맛인지 원래 중식처럼 녹말물 풀어서 농도잡는거 개싫어하는데, 알리올리오 하면서 면수넣고 팬에서 20퍼 익히면 그렇게 되면서 농도는 잡히지만 소스인지 녹말물인지 모르게 됨 어차피 기름 조금에 근본있는 올리브유 쓰는것도 아니고 마늘향도 거의 안나기 때문에

[@daehwankaneyama5198]

영상은 마늘을 너무 태웠습니다 그리고 마늘을 잘게 썰어서 넣고 마늘향이 올라올때 +(색이 약간 갈색이 됐을때)가 다 된거입니다. 면수는 생각보다 소금이 많이 들어갑니다. 면수를 맛봤을때 짜다라고 느껴질정도로 넣습니다. 스파게티 면을 넣고 면수를 넣은뒤 만테까투라 가 아주 중요합니다. 만테까투라 를 잘해줘야 농도 조절이 가능 합니다

[@크다]

어... 마늘 2시간이요? 죄송합니다 그냥 사먹겠습니다...

[@여무민]

올❤

[@Dew-b8b]

이 형 또 치트키 쓴다 ㅋㅋㅋ

[@aksvdusidi2]

잘못된 레시피 알려주고 이제야 제대로 하네ㅋㅋㅋㅋ

[@shinseungill]

행님 저희는 요리사가 아니라 집에 오면 바보 대는 직장인입니다. 취지는 좋습니다만 저희 같은 백성들에겐 안맞지 싶습니다

[@bumstaurant]

근본의 후속작은 언제나 환영입니다 2:38 ❤❤❤

[@ffgsmfg1231]

얼마나 컨텍츠가 고갈됬으면... 또리오올리오야?

[@johnpark8763]

확실히 레스토랑용은 다르간 하다ㅋㅋㅋ

[@박주현-r9x]

비빔국수!!!

[@karajannn]

이거거든

[@anggongdragon]

보테가는 못사도 보타르가?는 살수있지 않을까

[@apexandpathfinder]

맛수령 파스타? 일단 개추

[@한용탁-k9h]

난 누군가 해주는것만 먹는다......

[@함동구-q7v]

안타깝게도 알리올리오는 알리오올리오,, 아무리 뭔짓을해도 알리오 올리오 간장 계란밥에 무슨 짓거리를 해도 간장계란밥이듯,,,

[@ddeeriring]

저런건 전문가들이 해주는거 사먹는게 낫고 그냥 편마늘이나 다진마늘 볶아서 치킨스톡 넣어도 충분히 맛있어요 맛이 그것의 세배 이상이 된다고 해도 집에서 저렇게 해먹으라고 하면..저는 알리오올리오 주식으로 먹을정도로 좋아하고 자주해먹는데 저렇게 안해도 맛있어요.. 복잡하고 생소한 재료로 만드는 방식은 업장에서나 하지.. 그냥 더 고급스런 맛을 느끼고 싶으면 가서 사먹을게요

[@ingk4699]

알리오올리오는 아닌듯 퓨전마늘파스타

[@code_champagneShot]

떴다 내 야동

[@user-oy3sl1fn5n]

진짜 다좋은데, 나레이션에서 어미가 자꾸 데, 데, 데, 로 끝나요 ㅠㅠ 영상 퀄이 다좋은데 아주 사소한것때문에 확 내려가는 느낌…

[@개미관절꺽기-u3h]

맛없없..

[@leestefano2631]

알리오 올리오 + 보따르가… 메모메모… 대따 마이께땁 +_+