Aloo Cheela Recipe | Potato Pancakes Recipe | आलू चीला

How to make aloo chilla at home period of lockdown | लोकडाउन के समय आलू चीला घर पर ही बनायें
Recipe in Hindi :-
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दोस्तों चिल्ले बनाने के लिए हमें चाहिए आलू, मैंने दो आलू लिए है आलू को छीलकर इसको हम ग्रेट कर लेंगे
अब इन लच्छौ को पानी में 5 मिनट के लिए डाल देंगे दोस्तों पानी में डालने से से इनका स्टार्ट निकल जाता है । स्टार्ट निकालने से यह थोड़े क्रिस्पी हो जाते हैं
इनको अच्छी तरह निचोड़ कर दूसरे बर्तन में निकाल लेंगे
दोस्तों अगर आप घर में ही बिस्कुट से केक बनाना चाहते हैं तो यह वीडियो खत्म होने के बाद लिंक पर क्लिक करके उसे देख सकते हैं
• कुकर मे बिस्कुट से बना...
चिल्ला बनाने के लिए हम जो इसमें मसाले यूज करेंगे वह है
नमक, लाल मिर्च, चाट मसाला, कटा हुआ प्याज, कटे हुए टमाटर, एक कटोरी कॉर्न फ्लोर, हरा धनिया और थोड़ा सा चीज,
अब हम आलू के लच्छो मैं यह सारे मसाले मिक्स करेंगे सबसे पहले आधा चम्मच नमक डालेंगे,
आधा चम्मच लाल मिर्च,
चाट मसाला
कटे हुए प्याज,
कटा हुआ टमाटर
तीन से चार चम्मच कॉर्न फ्लोर
हरा धनिया
और लास्ट में हम इसमें चीज डाल देंगे
अब इसको हम अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे
दोस्तों ध्यान रखें मसाले मिक्स करने के बाद इसे हम तुरंत ही बनाएं
अब हम चलते हैं गैस की ओर
सबसे पहले हम तवे को गरम कर लेंगे उसमें एक चम्मच औयल या देसी घी डालेंगे
और दोस्तों गैस को मीडियम फलेम में ही रखना है
अब हमने जो मेटेरियल तैयार किया है तवे पर डाल देंगे और इस तरह फैला देंगे
आप इसको फैलाकर कोई शेप भी दे सकते हैं जैसे कोई हाटॅ शेप
कोई भी शेप देने से बच्चे उसकी तरफ अट्रेक्ट होते हैं और उसे बड़े शौक से खाते हैं
अब हम इसमें दूसरी तरफ भी थोड़ा ऑयल लगा लेंगे
इसको पलटने की जल्दी ना करें जल्दी में यह टूट भी सकता है
इसको देखें नीचे से अगर यह सिक गया हो तभी पलटें
इसी तरह आप दूसरी साइड से भी अच्छी तरह से सेक लेंगे
दोस्तों इस चिल्ले में थोड़ा ऑयल ज्यादा यूज होता है
आजकल लोग ज्यादा ऑइली खाना पसंद नहीं करते लेकिन सुबह नाश्ते में हम थोड़ा ऑयली खाना खा सकते हैं
अब हमारा चिल्ला दूसरी तरफ से भी सीक कर तैयार हो गया है
आप इसे तवे से उतार लेंगे और इसी तरह हम और भी चिल्ले तैयार कर लेते हैं
आप इसे हरी चटनी टमाटर सॉस किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं
यह बच्चों को बहुत टेस्टी लगेगा
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[@anjalibajaj1755]

I will try today👍🏻👍🏻

[@RamaFamilyVlogs]

Hope you enjoy

[@SurajKumar-kb5oc]

You are lucky Nishita ..😋😋😋😋😋