Món bánh quê với Bột Gạo được lưu truyền từ thời xưa đến nay bánh mềm xốp có nhiều rễ tre

[@NguyetTran-ee9ju]

Ngon quá em ơi! Cảm ơn, chia sẻ rất tận tình 👍

[@thuylarws6906]

Bánh bò em làm nhin dep ngon qúa, cám ön em dã chia së cách làm nha, chúc em nhiêù súc khōe 👍👍🌹🌹

[@tamthu3029]

Bánh ngon quá hôm nào rảnh sẽ làm thư. Cảm ơn em đã chia sẻ cho mọi người cung làm

[@ngoctramvo7413]

Bánh ngon de thực hiện ! Nhớ ngày xưa chị hay ăn bánh này với bánh cháo quẩy đó em ! Cảm ơn em nhen ! 💐

[@pinkchrysantchrysant6878]

Banh lam bang nuoc dua tuoi ngon qua , minh se lam thu , cam on em gai TV. nhieu nhe !

[@pamnguyen789]

Bánh ngon lắm cảm ơn em đã chia sẻ công thức rất ngon 👍👍👍❤️❤️❤️

[@yen-xj5ho]

Banh bò ngon wa....😊

[@vanothicam8432]

Khéo và ngon quá. Cám ơn Alo.

[@Kietthoxay2049]

Món bánh quê quá hấp dẫn chế ơi nhìn những cái bánh không thấy quê mà rất ngon, Em chúc chị ngon miệng nhé

[@linhđồngquê67]

Quá hấp dẫn quá ngon bạn ơi

[@HangTran-de3vy]

Em làm bánh này nhìn hấp dẫn quá em ơi, quá ngon luôn á. Chị phải làm món bánh này, cảm ơn em gái đã chia sẻ nè😘

[@tramng4362]

whoaa...rat ngon! Chuc chi nam moi hoang hy va an lac nha.

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn e nhiều e của chị. Chúc e năm mới nhiều sức khoẻ và thành công trên mọi lĩnh vực nhé

[@LanLan-qq6gk]

BANH CO RE TRE ! XỐP ! KHEO ! LIKE !

[@hangtran-su2oh]

Nay mình đã làm thành côbg bánh bò hấp dễ tre. Rất thành công. Nhưng mình thích ăn dai nên cho 35g bột năng 165 g bột gạo. Hihi

[@tinatruong5558]

Nhin ngon wá. Hôm nào làm bánh gan.nhe Em gái. 🥰🙏

[@anne-mariehuynh471]

Banh bò quan trong nhât là gì ? Nghe va thay cô giai thich cung ko khó hy vong lân nây cám on

[@tanhuilam5676]

C lam bánh khot bánh xèo ma ko can bot pha sẵn đi a

[@DuyTran-jd6jk]

Truyền thống là cơm rụ nhe

[@shayantrann2254]

Em dùng bột gạo lọc của Vĩnh thuận được ko chị?

[@ALOTRAVINH]

Được e nhé, e cũng nhồi kỹ thì bánh sẽ ngon

[@shayantrann2254]

@@ALOTRAVINH ok cam on chi

[@tuyetdongtoronto]

CT bánh bò này mềm không em .CT truoc Của em Bánh bị cứng .

[@ALOTRAVINH]

Bánh mềm trong ngày chị ạ. Nếu thích mềm hơn cho cho thêm 50ml nước nữa rồi ủ nhé

[@tuyetdongtoronto]

@@ALOTRAVINH cảm ơn em

[@duonglili9255]

👍🥰

[@HueNguyen-yd5un]

Chào em.Em cho chị hỏi bột gạo nếp hay gạo tẻ vậy cám ơn em nhiều

[@ALOTRAVINH]

Bột gạo tẻ hay bột gạo lọc chị ạ

[@huuphucnguyen9562]

Ct này làm đc bao nhiêu cái vậy c

[@ALOTRAVINH]

Mình làm 9 cái bánh đó bạn. Khuôn 100ml á

[@ketphan1117]

Bạn ơi, bánh này tối làm sáng bán được không bạn, hay phải sáng dậy sớm làm rồi bán hả bạn

[@ALOTRAVINH]

Nếu vậy bạn phải thêm nước cho bột loãng chút nhé. Đừng quá đặc bánh sẽ cứng nhe

[@suongngoc2772]

Bạn ơi có phải tổng nước tương đói ít Bánh sẽ nở vung lên phải ko Hay là sử dụng men nhiều hơn chút

[@ALOTRAVINH]

Đối với bánh bò rễ tre thì phải nhồi kỹ bột ủ nở gấp đôi thì hấp lên bánh mới nở chị ạ. Nếu cho men nhiều bánh dễ bị vàng và hăng mùi lắm

[@hueoan7318]

Sao có ct bạn làm bột năng Có ct bạn làm bột mì thì loại nào ngon

[@ALOTRAVINH]

Đối với bánh bò rễ tre thì dùng bột gạo và bột năng để bánh mềm và có độ dai. Còn bánh bò xốp thì dùng thêm bột mì sẽ xốp và không bị cứng khi nguội nhe

[@thingocdiemnguyen2509]

that tiyet

[@liennim637]

Bạn ơi, mình làm theo công thức. Bánh thì no, nhưng vẫn nặng tay. Có thể chi làm sao để tránh bánh bị chai không?

[@ALOTRAVINH]

Nếu bị chay là do bạn ủ bột chưa nổi bạn nhé. Nhồi kỹ và ủ bột 2 lần cho thật nổi rồi hãy hấp thì bánh sẽ xốp và nở đều ạ

[@VanLe-jr4cl]

E ơi hôm nay chị làm món bánh bò theo công thức này. Giờ cho nước đường vô băt đầu ủ. Nhưng khi đánh bột tạo rể tre chị có cảm giác lỏng. Vậy ủ 1tiếng rưỡi sau nếu bột lỏng that thì sao e? ( nước dừa tươi và bột y chang e chỉ vậy á)

[@ALOTRAVINH]

Sau khi ủ lần đầu bột đã nở xốp thì cho nước đường vào sẽ hơi lỏng chị tiếp tục ủ đến khi nào thấy bột sủi bọt nhiều là được ạ, chúc chị ngon miệng

[@thanhtrucnguyenthi2253]

Sao mình làm khi ăn hôi mùi men quá.giúp mình với bạn ơi .

[@ALOTRAVINH]

Nếu hôi men là do e ủ hơi nhiều quá đó. Ủ đúng thời gian nở là được và dùng men đúng liều lượng không dùng nhiều nhé

[@tusuong669]

Minh làm Hoài mà ko đc

[@ALOTRAVINH]

Bạn phải nhồi bột kỹ và ủ đến khi bột nở lên nhiều thì mới hấp được nhé. Nhớ xem men còn hoạt động không nữa bạn ạ

[@tiennguyen2549]

Chỉ mình cách sao cho bánh hok bị chai đi ak.làm gần 10lan mà hấp vẫn hok nổi huhu

[@ALOTRAVINH]

Bột bạn nhồi khô và nhồi 15 phút cho bột lên bông bóng nhiều sau đó ủ đến bột nở gấp đôi. Cho tiếp nước đường đã nấu còn ấm nhẹ vào trộn đều. Ủ tiếp lần 2 đến khi bột nở 1-2 tiếng sau đó mới hấp bạn ạ. Bạn xem kỹ hơn video của mình nhé. Chúc bn ngon miệng

[@tiennguyen2549]

Cảm ơn nhiu ak

[@meo1851]

sao e làm bột rất dậy mà bánh chai hk có rễ tre :(

[@ALOTRAVINH]

Bột dậy nhiều e hấp lửa lớn và phủ khăn đừng cho hơi nước rơi xuống bánh làm chay bánh e nhé.

[@meomaptv9158]

Bánh nguội có bị cứng

[@ALOTRAVINH]

Bánh này có thể ăn được vài tiếng còn để lâu hơn thì phải thêm 50ml nước bạn nhé

[@suongngoc2772]

200g bột tấc cả 250ml nuóc tổng công Vậy ít nuóc ko bạn Bánh có bị cứng ko nếu ăn còn lại

[@ALOTRAVINH]

Bánh ăn trong ngày là ngon bạn ạ. Nếu muốn mềm hơn bạn dùng 300ml nước cũng được nhé

[@suongngoc2772]

Truyền thống là ủ cơm rượu nha Dùng sai từ ngữ rồi

[@ALOTRAVINH]

Không ủ cơm rượu nhưng bánh ngon không thua kiểu truyền thống bạn ạ