2 delicious cakes from Western Rice Flour with just one dough recipe

Cách làm bánh bò hấp rễ tre, bánh bò nướng mềm thơm ngon đơn giản chỉ với một công thức pha bột, bánh bò là món bánh bột gạo miền tây không còn xa lạ vì với chúng ta, nhưng làm như sau để bánh mềm ngon nở xốp dù để qua ngày vẫn mềm ngon không bị cứng mới là công thức bánh đúng chuẩn
THÀNH PHẦN
250g bột gạo tẻ
50g bột năng/ bột mì tinh
150g đường
Muối
200ml nước dừa tươi
250ml nước cốt dừa
4g men khô
Vanilla
INGREDIENT
250g plain rice flour
50g tapioca / refined flour
150g sugar
Salt
200ml fresh coconut water
250ml coconut milk
4g dry yeast
Vanilla
#ALOTRAVINH_KZbin ​​​​ #Bánh_mì_alotravinh #bánhbo_alotravinh
#Xôi_alotravinh #MonNgon_alotravinh #raucau_alotravinh
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE​​
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw​​
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
* Các loại Bánh ngon: bit.ly/3tUMwYW​​
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI​​
* Những Món ngon : bitly.com.vn/FghXJ​​
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA​​
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
-------------------------------+++-------------------------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH Xin đừng reup

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn các bạn đã luôn theo dõi ủng hộ kênh mình ạ, đừng quên đăng ký kênh để nhận các video mới nhất miễn phí nhé!

[@nguyenthina9299]

Rất ngon

[@Conga0937]

Bánh chị làm bột rất nở và ngon. Công thức cho 2 thứ bánh luôn đúng là ngon lắm ạ

[@HanNguyen-jf1kg]

Cảm ơn Em đã chia sẻ nón bánh bò ngon quá hấp dẩn

[@VanAnCuocSongTrungQuoc]

Nhìn bánh ngon quá nè bạn,cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nhé

[@dangnguyen6272]

Mình thích bạn hãy chia sẻ nhiều loại bánh bò nhé.ngon lắm đó.

[@HanNguyen-jf1kg]

Cảm ơn Em chia sẽ làm bánh bò

[@hoalan4675]

Bánh nhiều rễ tre nhìn ngon quá c. Cũng dễ làm nữa

[@soinguyen8220]

Bánh ngon quá, nhìn muốn ăn luôn, cám ơn bạn đã chia sẻ 👍🍀

[@kimthoa6536]

Món bánh mà mình yêu thích cảm ơn bạn chia sẽ đơn giản và dễ làm 👍❤️

[@thaothu4391]

Hay quá bạn ơi,không cần ủ bột hai lần,cảm ơn bạn nhiều

[@cuteo2928]

Sáng nay cô làm hai thứ bánh bò , một hấp trong khuôn hơi lớn và khuôn bánh khọt rất ngon cô mừng lắm vì cô thích ăn bánh nầy . Cám ơn Trà Vinh nhiều .

[@GocbepLeGia_346]

Bánh nhìn ngon quá!

[@lainguyen5081]

Bánh nhìn thật xuất sắc, trắng mịn, rễ tre đẹp , mềm, dẻo lung linh, chắn chắn dai nữa. Rất xuất sắc .

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn bạn

[@manngoc3937]

@@ALOTRAVINH ví dụ mình làm 500g.bot mì đa dụng làm bánh bao.e gói men 10g nhỏ vậy mình lường máy muỗng cà phê vậy e

[@Conga0937]

@@manngoc3937 1mcf là 5g chị nhé

[@thiloanmientay]

Bánh ngon quá bn ơi

[@nguyenamthuc]

Mình rất ấn tượng về những loại bánh bạn làm, chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống.

[@nule2047]

Mình mới làm thử hôm nay rất thành công cám ơn em

[@cucduong-thi7326]

Rất cảm ơn bạn ,đã chia sẽ ct thật tuyệt ❤❤❤

[@ThuyLe-xn9rf]

Cách hướng dẫn ngắn gọn , dễ hiểu giọng dễ nghe . Cám ơn bạn

[@Linhmientay.]

Quá hấp dẫn quá ngon

[@minhvutran3962]

Bánh bò nhìn ngon wa.đúng ùi c hấp thì để wa hôm sau hk cứng ,nhưg nướng để wa ngày thì cứng lắm

[@HueTran-vk1re]

Bánh trông ngon quá. Cám ơn cháu nhiều. Chúc cháu thành công.

[@HauNguyen-rg5cr]

Nhìn bánh quá ngon luôn

[@Ngoangmailcom]

Bánh ngon quá

[@tranam4961]

Ngon qua ban oi

[@musicremix3802]

Banh bo nuong quua đêm cung cung lam cach nao qua văn mêm moi ngon

[@kimnhannhan3381]

Cám ơn em em giỏi quá bánh nhìn hấp dẫn lắm chúc em nhiều sức khỏe và thành công nhiều lip mới

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn chị ạ. Ủng hộ e nhé

[@nguyenthina9299]

Ngon thật ngon

[@hoahue968]

Cô mới làm xong bánh bò theo cách của con chỉ c đã thành công ,cảm ơn Tra Vinh nhiều lắm

[@nguyenthina9299]

Cảm ơn kênh ALO TRA VINH

[@nganlethi6583]

Cảm ơn chị hướng dẫn chứ đáo

[@thuylarws6906]

Nhin bánh ngon dep qúa, Chi cám ön em nhiêù nhé, Chi së làm ngay

[@ngocanhbt2670]

Ngon lắm

[@thuthaolam3961]

Xuất sắc lun

[@nguyenthina9299]

Đúng rồi kênh ALO TRA VINH là số một mà

[@thuthaolam3961]

@@nguyenthina9299 cảm ơn c đã ủg hộ kênh nè🥰

[@LanNguyen-kc8vu]

Em da thu va da thanh cong . Em cam on chi

[@vannamnguyen4190]

Con gái giỏi lắm.

[@user-uf5rw5ol2o]

Ngon qua

[@CookingSky]

Wowww... Your food is so attractive and beautiful, we are good for health Thank you you have shared I really like this recipe Mình thích bánh bò ☺️☺️☺️

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn bạn nhiều ạ. Thank!

[@nguyenthina9299]

Hello

[@MaiTran-dv1zl]

Để cô làm theo cách của con thử chứ từ trước tới giờ cô làm bị hư hoài nên ko làm nữa nay thấy con làm đơn giản mà bánh nhìn ngon quá

[@ALOTRAVINH]

Quan trọng nhất là cô dùng nước ấm để nhồi bột và ủ phải lâu để bột đủ nổi cô ạ

[@nguyenthina9299]

Mình làm theo thành công hơn mình nghĩ nhiều hahah ngon lắm

[@saigoncholon6358]

chao em gai tra vinh cam on em chia se cach lam banh bo nha nhin banh em lam ngon qua em o tra vinh ha? chuc em va gia dinh nhieu suc khoe binh an

[@mlee4030]

In my country, I always have the rice cakes maybe someday I might try to make it thank you for your recipes!❤

[@ALOTRAVINH]

Thank you very much, have a good time!

[@tomyichimura9375]

ngon qua

[@nguyennhattoannguyen7457]

Ngon

[@thibichnamerker3052]

Bánh bo nướng mình làm ăn dài giống bánh tai yên.

[@XILACTV]

Ngon à nha!,??

[@nhuyle7209]

ngon va

[@HanhNguyen-eu5yn]

Nguoi dep lai nau an gio do la dieu anh mo uoc

[@xuongdo2289]

BAN. LAM. BANH. BO. NGON. QUA. ,

[@nguyenhonglieucuocsongxaqu6404]

Chị hướng dẫn bánh bò nướng đi, bánh tiêu, bánh cam, tấc cả loại bánh nhe, em xem video của chị em thấy nó dễ,ko quá phức tạp

[@ALOTRAVINH]

Cảm ơn e ủng hộ chị nhe

[@nhacoyen6285]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@tamthu3029]

Ngon quá bạn ơi

[@sangluthanh5318]

Chị ơi em làm bánh theo chị.bánh nhiều rể tre .nhưng khi e hấp xong để khoảng 30 phút thì nó bị cứng .chị chỉ e với sau cho nó k bị cứng nữa

món bánh bò này lúc trước mình có làm rồi mà bị thất bại hihi

[@nguyenthina9299]

Cố làm lại đi bạn ơi

[@ngochuyennguyen346]

Hallo e!Chi moi xem cach lam banh bo ma e huong dan,chi thay e chuan bi 250ml nuoc dua tuoi va 250ml nuoc cot dua loang.Luc huong dan chi thay e su dung nuoc dua tuoi va nuoc cot dua co 200ml ah.Cho chi hoi la e doc lon phai kg?Chi nhin thay banh bo e lam rat la ngon luon.

[@ALOTRAVINH]

Chào chị ạ. E dùng 200ml nước dừa tươi, 250ml nước cốt dừa nhé. Thì lượng cốt dừa 200-250ml tuỳ theo thích bánh có độ dai mềm hay dai nhiều mà dùng chị ạ. Cảm ơn chị nhiều

[@lienbich9277]

Cho mình hỏi men này mình bảo quản trong ngăn mát có được kg ạ ?

[@ALOTRAVINH]

Bọc kính cho vào tủ mát dùng trong 1 tháng chị ạ

[@jennypham7307]

Nhin ngon qua ban oi moi biet kenh ban hom nay luon tba k ban

[@ALOTRAVINH]

Hello bạn

[@jennypham7307]

Minh tim cong thuc nay lau lam roi ah banh nay kẹp banh tieu la het say luon

[@thuhango5501]

Em ơi nếu không ăn được nước cốt dừa thì mình có thể thay thế bằng sữa tươi được không vậy em? Cảm ơn em nhiều

[@thuykim9022]

Banh nay minh de qua dem co de vao tu lanh ko ban,hay chi de ngoai binh thuong

[@ALOTRAVINH]

Để ở ngoài nhiệt độ thường nhé. Nếu để tủ lạnh thì khi ăn hấp lại cho mềm ạ

[@SamPin-qg2gq]

Ủ qua đêm sáng hấp đuợc không bạn

[@ALOTRAVINH]

Ủ nhiều tiếng thì bạn dùng bằng nước đừng cho nước cốt dừa nhé vì nếu dùng cốt dừa để lâu bánh bị chua nhe

[@user-lk3vw7zi9w]

Bánh bò nếu ủ lâu quá ,bột bánh bò có

[@chucgioisansantran6854]

Chị ơi e hỏi e dùng nước cốt dừa lon củng dùng 250ml luôn hay bao nhiêu vậy chị?

[@ALOTRAVINH]

Mình cũng dùng theo vậy cho béo ngon e nhé. Còn nếu ăn ít béo thì mình pha thêm nước cho đủ 250ml là được e

[@itran888]

Mình dùng nước cốt dừa trong lon được không? Nước cốt dừa trong lon thì nó có sợ đặc của bột năng. Mình dùng được không?

[@ALOTRAVINH]

Được bạn ạ. Nước cốt dừa lon có bột béo nên rất béo nha

[@thuythanhthipham9262]

Bạn làm ngon nhưng mình làm không được như vậy

[@ALOTRAVINH]

Bạn làm y như mình chia sẻ là thành công ạ. Nhớ nhồi bột hơi lâu chút để bánh có nhiều rễ tre nha

[@thuyduong7715]

Chị cho e hỏi sao e làm hôi bột k như ngta bán dạ

[@ALOTRAVINH]

Nếu hôi là mùi bột đóng gói e cho 1 miếng chanh vào trộn chung và thêm vani cho thơm hơn e nhé

[@thuyhangnguyen5984]

Bánh mình làm theo công thức, để nguội bánh cứng. Có cách nào khắc phục ko ạ

[@ALOTRAVINH]

Nếu bột hơi cũ bánh sẽ cứng khi nguội. Vậy mình thêm 50ml nước vào trong công thức nữa ạ

[@SangLe-fs1jw]

Khuôn bánh khọt mình mua ở đâu vậy bạn

[@ALOTRAVINH]

Mua trong chợ tiệm bán đồ nhựa các loại đó ạ

[@YNguyen-fz8jk]

men lam banh tieu dc ko a

[@ALOTRAVINH]

Được bạn nhé

[@judytran1955]

Thay ct ghi 2t0ml nuoc cốt dừa nhung khi pha bột chi bạn kêu cho vao co 200ml nuoc cốt dừa. Vay cuoi cung la xai 200 hay 250 ml nuoc cốt dừa vay ban

[@ALOTRAVINH]

250ml nước cốt dừa bạn ạ

[@lanhtruong767]

Làm bằng nước lạnh không đuoc không?

[@ALOTRAVINH]

Được bạn ạ. Nhưng nước ấm ấm sẽ nhanh nở bột nhé

[@hoahoaland]

Công thức em ghi 200 nước dừa tươi 250 nước cốt dừa , nhưng lúc em lam thi em noi 200 nước cốt dừa , vay chính sát la 200 hay 250 vậy

[@ALOTRAVINH]

Chào chị. Tổng lượng nước là 350-400ml đó ạ. Nếu chị thích bánh mềm thì dùng 400ml, còn thích bánh hơi dai thì dùng 350ml nhé. Cảm ơn chị

[@uyenvo5503]

@@ALOTRAVINH

[@kathylee3453]

Hello em, em có Phụ đề tiếng anh không? Chị muốn giới thiệu cho bạn, cảm ơn em

[@ALOTRAVINH]

E có thêm phụ đề tiếng anh trong video đó ạ, Cảm ơn chị nhiều nhé

[@NTXT2022]

Làm sao để thay men bằng cơm rượu bạn ơi. Mình hơi khó tìm ra men.

[@ALOTRAVINH]

Dùng cơm rượu thì bạn nhồi đều vào bột nhưng phải ủ lâu hơn nhé. Phơi nắng trong vài tiếng để bột nở đều ạ

[@NTXT2022]

@@ALOTRAVINH Mình fai dung bao nhiêu cơm rượu tương ứng với số bột gạo, bột năng vậy bạn?

[@krisyta4486]

Bột gạo này bạn làm bột gạo lọc hay bột gạo tẻ

[@ALOTRAVINH]

Mình dùng bột gạo lọc đó ạ. Nhưng loại nào cũng được nhe

[@kingpeter9702]

Em ơi, công thức này làm bánh bò nướng được không ?

[@ALOTRAVINH]

Được ạ, bánh nướng hay hấp đều ngon á

[@kingpeter9702]

Cám ơn bạn nhiều nha !

[@cathytran3931]

@@ALOTRAVINH nướng bằng lò nướng thì chỉnh nhiệt bao nhiêu độ bạn ?

[@chintran337]

Men mua ở dâu vậy em

[@ALOTRAVINH]

Mua trong các tiệm bán bột trong chợ ạ. Men khô làm bánh mì chị nhe. Nếu không có chị mua trên shopee cũng được ạ

[@ngocbichnguyen]

Mình không để nước cốt dừa được không ạ?

[@ALOTRAVINH]

Cũng được có thể thay nước lọc hoặc nước dừa tươi nhé

[@tiennguyen2549]

Cho e hỏi men mình mua ở đâu ak c

[@ALOTRAVINH]

E mua trong các tiệm bán bột làm bánh nhé. Men khô hay men làm bánh mì

[@AnNguyen-ch7vk]

Chị ơi, K có bột năng thì mình có thể tháy thế bột khác k vậy chị .

[@ALOTRAVINH]

Có thể thay bột bắp hoặc không cho cũng được e nhé

[@AnNguyen-ch7vk]

@@ALOTRAVINH dạ e cảm on chị nhìu

[@AnNguyen-ch7vk]

@@ALOTRAVINH chị ơi, bánh e làm bằng bột bắp hiii, ngon lắm chị ơi, cảm ơn chị nhìu nhé

[@MocLan486]

Sao bb xốp mình cần men nở còn bb rể tre thì không cần vậy bạn

[@ALOTRAVINH]

Bánh bò xốp thì cần bột nở còn bánh bò rễ tre thì cần cần bột nở bạn ạ. Còn men nở thì phải cần để làm bột nổi lên ạ

[@mientaynguyen8493]

Chào em gái hướng dẫn cách làm không nên để dòng chữ chạy phía dưới vì nhìn không rõ khi người xem nghe tiếng em dễ hơn là đọc chữ

[@ALOTRAVINH]

Dạ. Dòng chữ phụ đề đó ạ. Có thể tắt đi nhé góc phải ở trên CC. Cảm ơn nhiều ạ

[@mientaynguyen8493]

À há cảm ơn em đã trả lời

[@nguyenthina9299]

Đúng rồi bạn bấm vô cái phụ đề rồi bạn tắt nó là không có dòng chảy nào nữa hết kiki

[@gaatieuke6824]

Làm bánh bò thot not di he

[@thuhango5501]

Minh khong ăn được nước cốt dừa thì mình có thể thay thế bằng sữa tươi được không vậy em? Cảm ơn em nhiều lắm

[@ALOTRAVINH]

Dạ được chị ạ. Cảm ơn chị

[@thuynguyenthanh9084]

Chi oi banh bo nếu lỡ minh hap chưa chín ma de no ra nguội roi minh hấp Lại bánh có chín ko chi e moi xem video chị rồi lam lien luon

[@ALOTRAVINH]

Thì e hấp lại cho chín kỹ nhé. Nhưng bánh sẽ không nở nữa vì bị chay ở chỗ chưa chín e ạ

[@thuynguyenthanh9084]

@@ALOTRAVINH dạ e cảm on chị

[@kimngo5155]

Bánh bò nổi ở giữa nhiều hơn ,ngoài bìa thấy không được nổi cao hả em

[@ALOTRAVINH]

Ở giữa nở nhiều là bột ngon đó ạ. Còn nở đều thì làm bánh bò xốp c nhe

[@dunglam2777]

Bánh bò,bạn làm với men khô ( instant dry yeast) ,bạn ăn khi bánh đang nóng thì ngon,để nguội bánh sẽ cứng. Không có cách nào sửa chữa lại được.

[@ALOTRAVINH]

Mình để nguội thì sẽ hơi dai. Nhưng bạn ăn không hết đậy kín lại, bánh vẫn mềm dai mà không bị khô nhé

[@saigoncholon6358]

chao tra vinh cho minh hoi tong so bot co phai la 300gam va nuoc cot dua va nuoc dua co phai 450 ml dung ko? luc gioi thieu tra vinh noi la con so o tren khi lam thi lai doc khac la sao a? cho minh hoi that ra con so nao dung cam on tra vinh

[@ALOTRAVINH]

Đúng rồi bạn ạ. 300g bột 2 loại và 450ml nước tổng cộng đó ạ

[@thile6417]

Banh kieu nay giong ru'a tay trong bot ngon cung khong dam an nhin khong ve sinh

[@ALOTRAVINH]

Theo dân gian nhồi bột phải dùng tay như vậy bột mới nhanh nổi bạn nhé

[@nguyenthina9299]

Đúng rồi nhồi bột phải dùng tay như vậy từ đời sa xưa của người dân nam bộ mình làm tới giờ mà, mà tay của chủ kênh nầy mình nhìn đâu có thấy ghê đâu, còn nhiều người tay thấy ghê mà bán ngoài đường người ta ăn ào ào có gì đâu

[@AnhNguyen-jt6du]

Bạn kỹ quá bánh mì làm còn giơ hơn bánh bò nữa kỷ quá tự làm ăn

[@cuteo2928]

Mình rửa tay sạch mới nhồi đâu có gì không dám ăn trừ ra tay có ghẻ thì đừng làm bánh nầy