전라도 음식이 맛있는건 맛도 맛이지만 그 음식을 파는 분들의 마음이 장난 아닙니다. 그 인심과 마음을 느끼고 정말 인정했습니다.
@paulselohcs19416 күн бұрын
대구에 살다 광주로 온 사람으로 정답 말씀드립니다. 그냥 주변에서 나는 것들이 신선하고 좋고, 많아요. 산, 바다, 갯벌, 평야...큰 재해도 없고 날씨도 좋고.. 재료가 넘치니 요리에 아끼지 않고 씁니다. 이게 예전부터 내려오던 거라...가족이 먹던지 손님이 드시던지간에 푸짐하게 내놓는 게 자연스러운겁니다.
@고동영-m8g Жыл бұрын
정확히 2013년 8월경에 내일로 돌다가 순천 들렀었는데요, 저녁에 그냥 대충 백반 먹으려고 아무 식당이나 들어가서 "백반 주세요~"하고 기다리는데 몇분 안 지나서 사장님이 식탁에 10첩 반상 차리는거 보고 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 메뉴 중에 미니 간장게장까지 있었는데 그게 4천원인게 더 컬쳐쇼크 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 당시에도 서울에서 3~5첩 되는 백반 하나 먹으려면 6천원은 줘야 했는데 더 저렴한 가격에 더 많이 먹을 수 있어서 놀랐죠.
황교익이 왜 욕먹는지 알 수 있는 영상인듯... 아니 처음엔 전라도 음식이 맛있는건 우리가 그냥 그렇게 인식을 해서 그렇다고 졸라 뻘소리하더니 나중에 가선 전주 근처엔 뭐 김제평야도 있고 군산도 있고 지리적으로 다양한 식재료가 모여서 다양한 음식문화가 발전했다고... 자기가 말하면서 앞뒤가 안맞는다는거 못느끼나?
@jayj21113 жыл бұрын
저양반은 좀 이상해여
@박어허3 жыл бұрын
@@jayj2111 좀이 아니라 많이 이상함
@TastyBusan3 жыл бұрын
왜 그러십니까 우리 교이꾸상께서 남도는 니혼과 가깝기에 음식이 맛있다고 인식하실 수 도 있잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@jayj21113 жыл бұрын
혼자이상한말을하면서 전문가인척 오짐
@yk.terrioh27703 жыл бұрын
완전 공감 ㅋㅋㅋㅋ
@jiyoungpark44934 жыл бұрын
전 황교익씨 답중에 이답변이 제일 황당했어요. 전라도 하면 음식인데 지역적인 특색으로 과거부터 왕께 올리는 진상품도 많았고 등등 여러 요인이 많은데 무슨 유홍준 교수님의 책때문이라니 어이가 없네요.
@럭키럭키-l3v3 жыл бұрын
ㅋㅋㄹㅇ 유홍준 교수책이 90년대 후반에 나온건데 ㅋㅋ
@이신한-z9e3 жыл бұрын
황기는 뭘 알고 말하는 걸까?
@훈-u3n3 жыл бұрын
알지도 못하면서 뇌피셜로 말하면 곤란합니다.
@리버쓰-x4o3 жыл бұрын
황교익씨 오랜만에 맞는말 한건데요? 영상 후반부에 보면 말씀하신 지리적 특성으로 인한 특산품 이야기도 나옵니다 개인적으로 유시민씨의 이야기도 맞다고 보고요 대구음식은 맛없기로 소문났었으니까요 다만 황교익씨 말대로 전라도음식이라서 맛있다고 생각하는 경우도 배제해서는 안되죠 일종의 확증편향에 빠질수 있는거였는데 황교익씨가 잘 짚어준거죠
@brabbit11493 жыл бұрын
@@리버쓰-x4o 애네들은 황교익 마음이 안들기때문에 깔려고 말을 맞추는거라 생각을 안해서 못알아들을듯
@오정재-b3t3 жыл бұрын
이번 이야기 재미있게 잘 봤습니다 제 경험담 한가지를 말씀드리면 (저는 서울 사람입니다) 그러니까 35 년 전 제가 21 살때 당시 "이리" (지금 익산) 라는 곳을 처음 갔었습니다 마침 점심때 여서 아주 평범해 보이는 작은 식당에 들어 가서 김치찌개를 시켰습니다 그런데 제일먼저 상에 셋팅되는 것이 된장찌개였습니다. 그리고 바로 생선 구이가 놓여지고요 "아주머니 저 김치찌개 시켰는....?" 혹시 식당 사장님이 착각 하셨나...해서 여쭤 본 겁니다 그랬더니 "네 알고 있어요" 하시는거에요 그러면서 반찬을 계속 테이블에.... 그래서 저는 아...여기가 말로만 듣던 한정식집이구나...라고 생각했죠. (세상 물정 모르는 21 살 때 였으니...) 어쩔수 없다 싶어서 (그리고 제가 주문한 김치찌개가 가장 나중에 나오는 겁니다) 김치찌개를 한 술 뜨는데, 그때 저는 찌개안에 있는 삼겹살 고기들을 보고 깜짝 놀랐습니다 ㅎㅎ 고기가 들어있는 김치찌개를 먹어 본 적도 들어 본적도 없어서 였죠. 그래...한정식 레벨이면 이정도 나오는가보다... 아무튼 진짜 맛있게 또 거하게 식사를 하고 계산을 하려고 지갑을 꺼내는데 "맛있게 드셨어요? 2천 500원 입니다" 35년전 짜장면 가격이 전국적으로 평균 "천오백원에서 이천원" 그 사이 였습니다. 진짜 그자리에서 너무 충격을 받았습니다 그리고 왠지 죄송한?? 마음까지 들었더랬죠....ㅎㅎ 그 이후 이 나이가 되도록 전라도 지역을 갈 기회가 없었지만 아직도 인심 넉넉하고 맛있고 풍요로운 식탁이라 지금도 가끔 생각납니다 한번 아무정보도 없이 전라도 지역의 아무 식당에 들리고 싶네요 ㅎㅎ
@LovemeKNOW2 жыл бұрын
냄새나
@intotherain2352 жыл бұрын
35년전의 일을 생생하게 기억하시네여,,, 꽤 충격을 받으셨나 봄 ㅋㅋ
@wiwiwiwi029 Жыл бұрын
@@LovemeKNOW 너가?
@LovemeKNOW Жыл бұрын
@@wiwiwiwi029 라도니?
@가위바위뽀오옹7 ай бұрын
이게 구라가 아니다 전라도는 김치찌게에 삼겹살 넣는다
@이현성-g6p4 жыл бұрын
나의 문화유산 답사기가 90년대에 나온책인데 그전부터 전라도 음식은 맛있기로 유명했음 90년대 초반 고등학교 수학여행때 전주 지나가다 식당에서 밥을 먹는데 단체손님에 싸구려 밥인데도 너무 맛있어서 다들 세그릇 네그릇 넘게 먹어대서 선생님들이 그만 먹으라고 말렸었음
@조국-d6d4 жыл бұрын
즌라도음식 자극적이고 맵고 짜고 달기만 함ㅋㅋㅋ 경상남도가 훨 맛있음 전라도 음식먹으면 비린내 올라옴ㅋㅋ 푸드칼럼니스트 황교익이 더 잘 알지 좌익 유시민 뭘안다고 나대지 명예전라도민답네
@돗개-z8e4 жыл бұрын
@@조국-d6d 아니 혼자 급발진 어떤 지역이나 다 많있다
@그냥살기4 жыл бұрын
@@조국-d6d 나 경남토박인데 여수에서 간잔게장 맛집 밑반찬먹고 쌀뻔했는디
@i40kim654 жыл бұрын
황교익의 문제점은 잘못된 정보를 수정 하지ㅡ않음
@강까칠-c7n4 жыл бұрын
@@조국-d6d 응 아니야 ㅉㅉ
@dhkd564 жыл бұрын
그냥 호남의 지리적 특성상 식재료가 풍부했음 그래서 재료의 질도 좋고 많고 그러니 당연히 호남의 음식이 풍족하고 맛있을 수밖에 없음 전재승 선생님의 말씀이 맞음
@yangaudi3 жыл бұрын
03:21 정말 무례하다. 전라도 음식은 맛있다라는 당연한 얘기를 하는데 못먹고 자랐냐고 불쌍하다니.... 저 인격 뭐임?
@산달리자7 ай бұрын
진짜 수준 미달
@부구순6 күн бұрын
솔찍히 전라도 음식은 맛있음요 ㅋㅋ
@neo_hideonbush4 жыл бұрын
나는 전주에 살아서 그런가 별 맛있다고 생각을 못해서 왜 다들 전라도 음식이 맛있다고 하는 걸까 했었는데 다른 곳 가봐서 먹어보니 그제야 알겠더라 전라도가 진짜 맛있긴 하구나... 내가 매일 먹어서 몰랐던 거구나 하고ㅋㅋㅋㅋ
@부리나케4 жыл бұрын
위조자 하 정말 공감 반찬수도 적고 먹짤것도 없고 김치에 손이안가게됨
@jinkwon37574 жыл бұрын
공감. 심지어는 김치도 맛이 없음. 다른 데 여행 가서 만족해본 적이 별로 없음.
@박도연-u3t4 жыл бұрын
여행하다 그냥 허름한 식당에 가서 아무거나 시켜도 두그릇 먹고 옵니다.^^
@사막여우-f4w4 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ 서울서 줄서서 먹었는데 그냥 그랫음
@열파참-z1w4 жыл бұрын
진짜 공감. 20년 전주 토박이로써 대학 서울로 왔는데 맛집을 찾아보기가 힘듦. 전주가 양도 많고 맛도 뭐랄까 감칠맛나면서 맛깔남.
@jinkim88304 жыл бұрын
아니 그냥 진짜로 맛있음. 전라도 처음여행가서 진짜 아무식당이나 들어가도 맛있는걸 보고 깜작놀람... 그냥 동네 백반집가도 맛있더라
@Felix_seungzzi4 жыл бұрын
메인나오기전에 반찬만으로도 한그릇 뚝딱...
@문도-o3r3 жыл бұрын
아구찜 먹으러 아구찜만 하는곳들이 모여 있는 여러곳중 한군데 그냥 들가서 주문했는데 와..ㄷㄷㄷ 이건 머 횟집 갈필요도 없더군. 산낙지탕탕이.홍어.병어회.소라 ㄷㄷㄷ 와 믿반찬이 대박이더군. 이곳은 대중소로 파는게 아니고 1인당 얼마씩해서 판다지만 4명이서 갔는데 배터지게 먹고 10만원도 안나옴 진짜 맛도 최고더라
@리빙스턴-u9g3 жыл бұрын
솔까 그냥 맛잇음 ㅋㅋ심지어 기사식당도 맛잇음
@user-yq5st2ee2n3 жыл бұрын
저는 역으로 상경해서 식당밥 맛없어서 놀랬던 기억이 있습니다...
@almeng-m6h3 ай бұрын
아닌데
@고리액션3 жыл бұрын
교익이는 참 일관성이 있다.. 맛있는걸 봐도 관념,인식의 차원으로 만들어진 생각이지 실체가 아니라는 접근 ㅋㅋㅋㅋ 이게 일본음식이었어봐 어떤말이 나올지 우리 모드가 알고있지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@코코-x2r3 жыл бұрын
교익이 원래 저런거 니가 그냥 이해해... 누가 말리냐? 교익이를. 언젠가 정신차리겠지.
@hanul7593 жыл бұрын
저는 반대로 보입니다...처음에는 자기 관념대로 밀어부치다 다들 아니라고 하니 전주의 지역적 이점때문으로 살며시 방향을 바꾸는게 일관성이 없이 주변인의 눈치를 보며 자기의 지식을 관철하는 사람으로 보입니다.
저게 뭐가 팩트임? 좌파시민 저 사람 좃라도 원래 쉴드치는 ㅅㄲ잖아ㅋㅋㅋ 홍oㅓ회같은 음식물찌꺼기를 좋아하는 유시민 수준이 그렇지 황교익이 음식칼럼니스트인데 자기보다 잘 알지 전들전들 전라도부심
@wtfwtfwtftwftwftw4 жыл бұрын
황교익 허구언날 ‘~ 때문에 맛있다고 느껴지는거에요’. 그게 맛있는거지 뭐야! 그냥 허세떨려고 말장난하는걸로 밖에 안보임
@jian51863 жыл бұрын
왜 맛있냐고 이유를 물으니 맛있는게 아니고 맛있다고 생각하는 거라니... 무슨 우리나라 음식에 죄다 최면술 걸렸나?
@6IXT4IL3 жыл бұрын
우리나라 국민이 떡볶이 좋아하는 이유가 쌀이 너무 남아돌아서 강제로 쌀 소비시키려고 이명박 정부가 국민들한테 떡볶이는 맛있는 음식이다 하고 세뇌시켜서 우리도 모르게 맛있는거라고 인식하는거다 라고 하는 애임 ㅋㅋㅋ
@오늘도-l1b3 жыл бұрын
@@6IXT4IL이 말을 들으니 갑자기 수긍이 되는게 저는 어릴때도 떡볶이를 맛없다고 생각했는데 어느순간 보니 요즘 제가 직접 사서 떡볶이를 먹고 있더라구요.ㅎㅎㅎ
@아니구냥8 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 최면술 걸렸죠 세뇌당해서 아직도 지역감정 조장해서 교육했더니 그대로 듣고서 철떡같이 믿고 자란거보세요
@나노-p6r6 ай бұрын
홍어들 세뇌
@레스터잔류96 ай бұрын
교이쿠상파셜 떡볶이,치킨,전라도음식 죄다 최면걸림ㅋㅋㅋㅋ
@cometruedream93714 жыл бұрын
풉 엄마 음식은 맛있다고 머리에서 인식하고 먹어야 맛있다는 소리하고 있네. 맛있는 음식은 머리보다 입이 먼저 반응
@saftyfirst114 жыл бұрын
전라도 가서 일반식당 김치 먹어보면 끝임, 김치부터 맛이 틀림, 전국 어디를가서 먹어봐도 전라도 만한데가 없음 먹으면 만족스러움, 팩트 느낌이고 자시고 걍 맛있다 .
@billfooterfooterbill51824 жыл бұрын
틀림->다름
@타코야케-c6x4 жыл бұрын
그건 젓갈 넣어서 그래요 저도 전라도에서 학창시절 보내고 충청도에서 직장잡아서 생활중인데 정말 처음와서 음식을 먹을때 좀 놀랬어요 이걸 이렇게 맛있게 허겁지겁 먹는다고?? 이런생각이 들었어요
@joyhaha80124 жыл бұрын
@@billfooterfooterbill5182 혹시 틀릴 만큼 맛이 다른 역설이 아닐까요?ㅎ
@황조-d2b4 жыл бұрын
단순히 젓갈때문에 전라도 김치 맛있다는분 패스하고 싶네요 전라도에서 김장담굴때 김장김치 걷저리김치 분리해서 담는다는건 아시는지 모르겠군요 타지역도 분리해서 담지만 먹어보면 크게 차이를 못느끼겠더군요 김장김치자체가 발효,삭히는 목적으로 담기때문에 무조건 젓갈로 맛을 낸다 할수 없죠 기본젓갈도 중요하지만 김치를 삯히는과정에서 다양한 젓갈삭히는 제품도 나옵니다 북도 음식중 대표적인게 가자미 식혜라고 하죠 비슷한게 전어삭힌 고추오름젓이 있습니다 궁금하시면 보성순천가시면 아직도 직접담구는 집 있을겁니다
@황조-d2b4 жыл бұрын
@@billfooterfooterbill5182 틀리다《정부정 다르다 《질 양 수준등 수준개념으로 지적하셔서 쓰신것 같은데 표준국어는 딱 맞다고 하는건 없죠 언어학인만큼 문자로 써도 어느것이 정답인건 없고 항상 개정된다는거죠
@hycho74103 жыл бұрын
아!!알쓸신잡 영상들 자꾸 떠서 새로운건가?해서 보면 이미 좋아요 누른영상들!!ㅋㅋ 몇 번을 본건지 봐도 봐도 새롭고 다섯분들 이야기는 들어도 들어도 너무 재밌고 유익해요!! 얼른 유작가님 포함 이 멤버 이대로 진행해주시면 좋겠어요!!🙏
@loveisnothing27794 жыл бұрын
아니 그냥 객관적으로 맛있음 배경지식 있고 없고는 공평히 가지는 게 아니지만 맛은 공평하게 느낀다 객관적으로 간 자체가 다르다
@LeeJun83384 жыл бұрын
맞아요. 어디 음식인지 모르게 하고 나서 먹고 난 이후에 맛있었던 음식을 보면 전라도 음식은 절대 빠지지 않죠.
@이-v9z4 жыл бұрын
군생활 2년 반동안 경기도에서 주임원사 보급관들이 추천해주는 맛집 다 다녔는데 개고기집 말고는 다 맛없었음 그 집 사장님 전라도사람이더라. 군생활동안 15키로 빠졌다가 고향 내려와서 20키로 찜. 대댐이 반찬투정하는 장교 처음이라함.
@런카이트4 жыл бұрын
난 대구랑 부산음식도 맛있더라. 각자의 맛이있는듯. 근데 맛있는 음식은 결국 서울에 다 있다
@pl46474 жыл бұрын
@@런카이트 메뉴가 문제가 아니라 진짜 전라도는 그냥 동네 국숫집가도 맛있다는 얘기입니다ㅋㅋ 국내 많이 놀러다녀봤지만 진짜 전라도는 어딜가도 한번도 실패한적 없어요ㅋ 전라도에서도 여기는 그냥 그렇다 싶은데는 보통 체인점...
@jungpark2414 жыл бұрын
@제노 경상도 출신 사람으로서 전라도 짠맛은 맛있는 짠맛이고 경상도 짠맛은 짜기만 한 짠맛도 있어요 경상도 음식점 가서 아, 이렇게 맛없을수도 있구나! 짠맛이 밥을 부르지 않을수도 있구나 라고 느꼈어요
@SDY74814 жыл бұрын
거제도에서 나셔서 마산에서 사시다 돌아가신 우리 아버지 말씀!! 전라도는 휴게소 음식도 경상도와 차원이 달라~~
@또또-y1h3 жыл бұрын
전라도 음식이 맛있는 이유= 산, 들, 바다, 민물...모든 식재료를 쉽게 구할 수 있게 자연을 끼고있어서입니다.^^ 그래서 다양한 음식을 해먹으니 자연스럽게 입맛이 높아졌겠죠?
@MrRanegade13 жыл бұрын
플러스 호남 평야
@incerta_zona3 жыл бұрын
이분 댓글이 조금 건너뛴게 많은데, 결과론적으로는 맞는말임. 해안에 위치하고있음, 경상도처럼 산지가 아닌 전라도는 평야가 위치한 지대임 > 수산물, 목축업, 농업 다 대충 잘 됨 > 원산지라는 이점에 따라 재료의 신선도가 다른지역에 비해 높음 > 원산지에서만 해먹을 수 있는 음식들이 발달 > 음식의 다양화 > (재료의 신선도 및 다양화에 따른) 음식 수준의 향상 이렇게 이어지는거라고 생각하면 좋을듯. 포항 등 지역에서 물회같은 수산물로 이루어진 요리들이 발달한것도, 또 타지에비해서 훨씬 맛있는것도 비슷한 맥락
@reddit945 ай бұрын
같은 식재료가 아니라서 그럼 .. 수도권 일반 마늘, 양파 전라도 무안 양파, 전라도 마늘 기초 식재료도 다르고 자연이 주는 맛도 있고 완전 스타트가 다르기에 맛있을 수밖에 없죠
@노인욱5 ай бұрын
뭐라카노 홍어새끼가
@투투-b6q5 ай бұрын
서해 동해에 있는 지역들은요? 그리고 호남평야거리는데 일제강점기 전 산출량보면 삼남(충,전,경)이 대동소이함. 오히려 잡곡까지하면 경상도가 전라도보다 근소우위였음
@min-sunmoon10906 жыл бұрын
전라도에 식당하시는 분들은 양념을 아끼지 않으세요. 돈 아낀다고 양념 줄이면 요리를 모욕한다는 철학이 배어 있어요.
@kilyoungkim98874 жыл бұрын
Min-Sun Moon 맞아요 음식재료며 가짓수며 인색하게 하면 욕먹더라구요
@부리나케4 жыл бұрын
아 이건 진짜 맞음 특히 먹을때도 부족하게 먹질 않음
@dhbc63544 жыл бұрын
엄청 아끼던데... 완전 창렬로 바가지 쓴 기억이 있음 여수에서
@붕어-w1m4 жыл бұрын
@@dhbc6354 여수는 별로 맛으로 유명한 곳은 아닌데 여수밤바다땜에 유명해져서 한탕하려는 음식점들이 돈떼어먹는듯
@매너풋볼4 жыл бұрын
DHBC 여수는 관광지 어딜가나 관광지는 바가지가 있어요 ~
@초코콘-d1y4 жыл бұрын
전라도분들은 그냥 타고난 베이스같음...전라도 친구가 그냥 비빔국수를 해줘도 맛이 기깔남ㅠㅠㅠㅠ 내인생 그렇게 맛있는 비빔국수는 처음..
@김병채-w3p4 жыл бұрын
저도 그생각했는데 친구 김치찌개 해준거 먹고 야 레시피 뭐냐 물어보니 레시피가 뭐야? 그냥 재료넣고 끊이면 돼~... 엉?????
@하바나-h5c4 жыл бұрын
@@김병채-w3p ㅋㅋㅋㅋㅋ쿨한 친구가 솜씨도 좋군요
@운동하고파-l9p2 ай бұрын
전라도 친구라니.. 넌 인생 망했다 ㅋㅋㅋ
@하늘땅-j7w3 жыл бұрын
선수생활 했던 사람으로서 한마디 합니다 1년에 여러번 전국적으로 돌아다니면서 시합을 다녔는데 전라도갈때마다 맛없던 식당 없었어요 우연일지도 몰라도,,
@user-dhdydy Жыл бұрын
@@sjahduebwidjqhau9339 에라이 ,,!!
@maeng_9nited Жыл бұрын
@@sjahduebwidjqhau9339 해외원정이 경험쌓는데 중요하죠 ㅋㅋㅋㅋ
@HighUamsan Жыл бұрын
이런 일베 버러지들 ㅋㅋㅋㅋ
@hiphopoldskool7745 Жыл бұрын
흉노 인민공화국 새끼들은 여전히 입을놀리네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 취두부낫토 혼종새끼들 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지들음식이 전국팔도 제일맛없는 현실은 부정하고 지역에서도 지들이 왕따인걸 모르는 말그대로 흉노새끼들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 흉노지역이 범죄율 수도권이랑 맞먹는것도 현실도피 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조선족 고향 90프로 5시 ㅋㅋㅋㅋㅋ@@sjahduebwidjqhau9339
@picoin-dowon4847 Жыл бұрын
@@sjahduebwidjqhau9339 일본 안간게 어디임...애국 자이네요...
@hkkim19864 жыл бұрын
황교익은 자꾸 그냥 자연히 받아들이고 느끼고 즐길 것을 자꾸 껴맞추려고하고, 이론적으로 역사적으로 애써 근거를 찾아서 설명하려고 함.. 답을 정해놓고 토론하려 하는 노답러...
@atelierjieum79444 жыл бұрын
그냥 전라도 음식을 먹었을 때 제 입에서 맛있다고 느껴져서 맛있다고 한 것 뿐이온데...
@myongwonjeong36074 жыл бұрын
저시키는 말하는것마다 개통철학이여
@ilhijes4 жыл бұрын
읽어보지도 않은책에 그 몆줄나온 문장이 텔레파시로 나의 뇌를 관통 하고혓바닥으로 신호를 보내 ...이 전라도 음식이 맛있다고 했으니까 맛있다고 내혓바닥이 얘기하는거다? 먼 태어나서 이런 미틴 개소리는 처음 듣네요..ㅋ.ㅋ.ㅋ 교이쿠너는 섹스도 그렇게 해..니 일기장에 내 아내고최고다하고 써서..그렇게 알고 느끼면 최고로 행복하겠음.
@onetimeonething26703 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 황교익은 뇌로 먹는 사람이라
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면.. 매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들..
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
저는 라디언 음식 별루요 경상도 고향이 훨씬 맛있죠 경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면.. 매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@양념돼지갈비-v2f3 жыл бұрын
대구 경북에서 30년 살다가 직장때문에 한 달 전에 전라도로 이사왔는데 식당 수준이 비교가 안됩니다.. 맛 차이가 넘사벽입니다..
@hjman-hjm2 жыл бұрын
맛이 자극적이라 그래요 남부지역이 원래 더워서 간을 쌔게해서 그럼 현대사회에선 건강에 안좋을순 있지만 맛있죠
@BerlutiBerluti2 жыл бұрын
전주가 조선왕조 발상지라 하여 조선왕실에서 도시규모를 크게 키워놓은데다가 전주 반경 50km 동서남북으로 바다,산,평야가 가까이있어서. 먹을게 풍족했어요. 전북은 전주 중심으로 도 절반지역이 평야! 절반이 산지라 음식이 골고루 고기와 해산물 야채가 적절히 믹스. 반면에 전남은 서해와 남해를 끼고 있고 더 남쪽이라 수산물 비중이 약간높고 간을 더 세게해요. 전남친구들도 음식은 전북쪽이 더 간 적당하고 맛있다고 함. 익산 전주에 은근 대구 경남에서 이사오신 분들 많아요. 제 고딩 친구도 부모님은 울산분인데 친구는 익산 출생. 전형적인 전라도 사투리. 그런데 울산 친가,외가가면 경상도 사투리도 쓴다네요.
@BerlutiBerluti2 жыл бұрын
@@hjman-hjm 전남이 간이 세고 전남은 서해, 남해를 끼고 있어서 그런지 . 수산물 비중도 더 높고요. 전북은 약간 육지음식비율이 높고요. 군대에서 진도 고참이랑 전라도 음식이야기 하다가 김장할때 자기네 전남 바닷가는 바닷물에 배추 절인다는거 이야기 해줘서 놀랐어요.
@hanak10292 жыл бұрын
전 반대로 전라도 살다가 대구에 왔는데 식당 김치 맛이 무슨 의도(?)를 노린건지 모르겠는 맛이었습니다. 시원하지도 않고 맵지도 않고 짜지도 달지도 않은 맛..
@yhj26737 ай бұрын
@@hjman-hjm 그러면 같은 경남은 음식이 간이 덜하죠?
@TheHongminwoo4 жыл бұрын
옛말에... 전라도는 노비도 쌀밥 먹고 강원도는 양반도 강냉이 먹는다는... 맛있는 이유는 이걸로 설명 끝.
@LucasSeong4 жыл бұрын
뭔 맛에 인식이야. 혓바닥만큼 솔직한게 없는건데 그냥 맛있는거지
@dorapa4 жыл бұрын
인식도 사실 일본에서 온건데.....
@BURBAR-j2u4 жыл бұрын
ㄹㅇ. 지입맛에 맞으면 맛있는거지.
@park51784 жыл бұрын
문과충이지? 뇌과학과 맛에 대한 지식없으면 제발 아는척 하지 마셈 ㅠㅠ혓바닥이 독립기관인줄 아나 뇌의 신호로 느끼는게 미각이고 뇌에 영향을 끼치는 자극 요소는 종합적으로 다른 결과를 도출함
@miniz02174 жыл бұрын
518 instax ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이야 여기는 뇌과학이랑 맛에 대한 지식없으면 댓글도 못쓰누 ㅋㅋㅋㅋ
@고든프리맨-e1r4 жыл бұрын
@@park5178 찐 등장하셨네.
@소소-r5v3 жыл бұрын
부산사람으로서 메생이국은 진짜 처음먹었을때 아직도 안잊혀져서 지금도 그 처음의 맛을 찾기위해 철마다 먹는음식..
ㄹㅇ ㅇㅈ 여수에 아침 간단하게 먹고 싶어서 김밥천국 비슷한 분식집에 갔는데, 김장김치를 주더라고요. 일반 시중에서 파는 김치 안쓰고 김장김치를 분식집에서 준다는것 자체로 클라스를 느꼈슴다
@bnjn63104 жыл бұрын
전라도 사람들은 음식이 맛없는걸 용서못함 아니 이해자체를 못함 이 음식은 최소 이정도가 되어야된다가 머리속에 박혀있어서 가끔 딴 지역에서 밥먹으면 젤 많이 하는 생각이 "이걸 이돈받고 판다고?"
@김유정-k8o4 жыл бұрын
👍👍👍최고 👍 전라도 광주 음식 🌈💜💙👍🇰🇷✨🌟🌈🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
@XERXES234 жыл бұрын
친가 친척들이 전라도 순천하고 여수에 많이 계셔서 자주 가는 편인데 전라도에 진짜 생전 처음 보는 음식이 많이 있긴한거 같음..그리고 여수 돌산 갓김치...이거 있으면 라면 맛있게 먹으려고 갓김치를 먹는게 아니라 갓김치를 먹으려고 라면을 먹고 밥을 먹고싶어짐 ㅋㅋ 진짜 GOD김치라고 부르고싶다
@jym41194 жыл бұрын
갓김치는 레알 먹고나서 코가 시큼한게 맛 아닌가요.
@bnjn63104 жыл бұрын
여수가면 무조건 갓김치한통은 기본옵션임 거기가서 안사오면 말이안됨
@jurbaju38244 жыл бұрын
여수가 고향인 사람으로 극 공감합니다. 여수에서 갓김치 올라오면 그날부로 다른 김치 안 먹고 갓김치만 먹어요. 갓김치 진짜 잘담그는 곳 추천합니다. 여수 여서동에 있는 자연찬방. 검색해서 주문하세요. (주의. 갓 철 아니면 안 담그심) 울 엄마 오래전부터 김치 안 담그시고 여기서 사서 보내주시는데 갓김치 진짜 죽여줘요. 배추 겉절이도 최고. 제가 추천해서 여기 알게된 분들 단골되심. 사장님이랑 울 엄마랑 친하신데 재료도 완전 좋은 것만 쓰신답니다. 쓰다보니 자연찬방 홍보됐네 ㅎㅎ
@ukkwon95764 жыл бұрын
순천사람인데 여수 갓김치 ㅇㅈ 개 맛있음
@LebronJames911-h8e4 жыл бұрын
다른 지역에서도 갓김치가 소량 나오는데, 이상하게 여수 갓김치는 다른지역하고는 다르게 톡 쏘는게 있더라 이상하게도... 씁쓸한게 존맛임;; 거기다가 그거 숙성시켜서 익힌 갓김치로 먹으면 레알 충격 존나맛있어서 잊혀지질않았다 진짜
@주님께보내버림2 жыл бұрын
난 평생 서울에서 살았고 군대를 해군 다녀와서 진해 부산 쪽 몇 년 있었던 거 빼면 지방은 딱히 갈 일이 없었고 전라도 쪽는 가본적도 없다. 그런 나도 전라도 음식에 깜놀한 일이 있는데, 군대있을 때 군부대 밖에서 작업 마치고 군무원 아저씨가 자기네 집에서 밥 먹고 들어가라고 해서 갔더니 아니 세상에, 일단 한 평 정도 되는 엄청 큰 상에 음식들이 빈틈없이 올려져 있는데 꽃게탕 포함 국물요리가 세 가지에 고기볶음에 생선구이, 게장, 전, 나물같은 온갖 반찬에... 근데 계란말이 하나 조차 그냥 계란말이가 아니고 중간에 김이랑 오징어까지 들어있더만... 난 그런거 첨 봤다. 중요한 건 나물쪼가리 하나조차 다 맛있음. 너무 맛있어서 젓가락 놓을 때마다 놀란 강아지마냥 눈이 띠용ㅋㅋㅋ 너무 미안한 마음이 들어서 아니 제가 뭐라고 이렇게까지 준비하셨어요... 그랬는데 그 군무원 양반이 어이없다는 표정으로 하는 말 야 우리집 원래 이렇게 먹어ㅋㅋㅋ 알고보니 안주인 되시는 분이 전라도분이시라고... 아무튼 군부대 짬빱에 길들여져 있었던 탓도 있겠지만 그렇게 맛있는 밥은 난생 처음이었고 그 이후로도 없다. 나로서는 그저 사치의 끝.
@주님께보내버림2 жыл бұрын
그에 반해 부산 음식은... 입대하려고 입대 3일 전에 여자친구랑 진해 내려가서 방 잡기 전에 요기나 하려고 설렁탕집을 갔는데 이게 내가 아는 설렁탕이 맞나 싶은 그런 맛... 아님 내가 잘못 시킨 건가? 요리사가 실수했나? 그런 맛... 하여 깍두기맛으로라도 먹어야겠다 싶어서 깍두기 입에 넢자마자 즉시 토함ㅋㅋㅋ 미각과 후각이 뇌에다 음식이 아니라고 긴급보고해버린 듯한 맛. 식당주인한테 미안해서 입에 안맞아서 그렇단 말은 못하고 속이 안좋다 그러고 그냥 여자친구 먹는 거 구경하다 나옴. 근데 사실 여자친구는 맛있다고 엄청 잘 먹었음. 각자가 맞는 음식이 있고 아닌 게 있는 듯... 그래서 입대 전까지 호텔방에서 피자만 시켜먹음... 그 후로 외박이라도 나와 부산 가서 밥 먹으면.... 항상 똑같이 입에 안맞음. 근데 중식은 맛있음. 특히 볶음밥이 지대로 하는 집이 많았음. 한톨한톨 정성껏 볶은 티가 남. 근데 서울은 볶음밥 시키면 거의 밥을 기름에 대충 비벼서 밥그릇 모양으로 빚어서 내놓는 식인데 이게 무슨 볶음밥이야. 개극혐.
@늑음마-z7k2 жыл бұрын
@@주님께보내버림 전라도 음식에 약을 넣었나 보노... 아님 신안 염전노예들의 노력의 맛인가 싶노 ㅠ
@origamimama3081 Жыл бұрын
@@늑음마-z7k벌레하이
@davidkwon92906 жыл бұрын
개인적으로 생각하는 가장 큰 이유는 풍부한 식재료와 질 좋은 소금입니다. 곡식과 야채 뿐만 아니라 육류와 해산물도 매우 풍부하고, 서해안의 소금은 우리나라 최고죠. 그에 의해 만들어지는 양념, 장, 젓갈은 당연히 맛이 있구요, 기본 양념이 맛있으니 당연히 요리도 맛있을 수 밖에요.
@정민이의행복한세상4 жыл бұрын
이게 맞는 것 같아..
@photosedam4 жыл бұрын
거기에 전라도 지역은 더운 날씨로 인해 염장문화가 발달한것도 한몫하는것 같아요
@photosedam4 жыл бұрын
@js b 지금이야 정제소금이 있지만, 그 전까지만 하더라도 천일염이 상급의 소금이었어요
@jym41194 жыл бұрын
정제 소금이 깔끔하기는 합니다만. 천일염에는 미네랄 때문인지 일반의 짠맛과 다릅니다
@jym41194 жыл бұрын
@@Djwofnelam 요리에서도 확연하게 느껴집니다. 김치를 담궈보면 바닷물 간수를 이용한 방식과 천일염 정제염 . 중국산 정제염을 각각 이용해보면 배춧속에 깃든 염기의 감칠맛이 확연이 달라요
@jym41194 жыл бұрын
2년만에 댓글 다네. 전라도 음식이 맛있는건 오리엔탈리즘이 아님. 실제로도 산업화가 진행되어오면서 식당 문화도 간편하고 규격화 되어버림. 한푼어치의 여유가 아니라 최적의 양념만 쓰게 되고 윗지방일수록 슴슴하다는 느낌이강함. 남도가 음식이 맛있는 이유는 감미료의 발달. 소금이나 고추장 된장 간장이 발달하면서 젓갈이나 묵은 음식이 발달이 잘되어있습니다. 자꾸 쌀에 비유하는데 맛좋은 쌀을 품종을 얻은지는 얼마 되지 않았습니다. 그리고 쌀은 이천쌀이 맛좋음. 잘 생각해보면 소금은 조수간만의 차가 큰 신안 소금. 고추장은 순창. 간장 요리로 유명한 여수간장게장. 벌교 고막요리등. 장에 관련한 지역이 많습니다. 풍부한 재료만큼 요리도 발달된거죠. 더구나 더하는것이 푸짐한 인심.
@han98444 жыл бұрын
정답입니다~
@나투룽4 жыл бұрын
이천쌀의 100% 일본품종이죠.
@jym41194 жыл бұрын
@@나투룽 이번에 개량품종을 개발했다고 하네요
@나투룽4 жыл бұрын
@@jym4119 네 한국품종으로 빨리 교체되었으면 합니다. 전라도는 국산 품종비율이높고 그외 충남 일부정도만 한국품종 조금사용하는정도고, 전부 일본품종 사용한다내요.
@민미르4 жыл бұрын
저 군생활 철원에서 했는데 맛집이라고 가보면 주인분이 전라도분...제주가서 맛집이라고 갔는데 주인장 역시 전라도분...
@skydivecam2 жыл бұрын
아니 진짜...내가 맛집을 와서 맛있는게 아니라 진짜 맛있는데??저는 전라도 음식이 밋있다라는 인식 자체를 몰랐는데, 전라도 와서 밥을 먹고 너무 맛있다 라고 생각하고 알아보니 전라도 음식이 유명한거 였네요 인식때문이아니라 진짜 맛있습니다. 저는 부산사람이고 경기도에서 근무하는데, 전라도는 군부대 밥도 기가막히네요..... 일단 갖은 양념을 풍부하게 넣고 먹거리에 대한 인심이 좋은거 같아요
@오유석victorio4 жыл бұрын
전라도 음식이 맛있다고 이미지 메이킹 된게 아니라, 걍 진짜 맛있음. 사학과 답사가면 애들이 전라도쪽 가면 좋아하고 경상도쪽 가면 힘들어 하는 이유 중 하나가 음식이 큰데....
@김민성-r4v4k4 жыл бұрын
인정..
@bombbange4 жыл бұрын
무슨 조선시대도 아니고 경상도 온다고 힘들기는 ㅅㅂ 지역음식만 파는 것도 아니고
@오유석victorio4 жыл бұрын
@@bombbange사학과 답사는 놀러가는게 아니기에 웬만하면 향토음식 위주로 먹습니다. 향토음식을 먹으면서 그 지역의 향토를 제대로 느끼도록 코스를 짜려고 합니다. 정말 식당들 규모가 작아 버스 2~3대 가는 사학과 인원을 못받아 들이는 식당들 밖에 없음. 식당들 마다 받을 수 있을만큼 분산배치시키거나 그것조차 힘들경우면 별 지역 특색 없는 식당갑니다.
@조선왕조씰룩씰룩-x1i4 жыл бұрын
@@bombbange 지역음식만 먹는게 아닌데 맛이 달라요. 심ㅈㅣ어 체인점도 맛이달라요 여행다니시면서 먹어보시면 무슨 말인지 아실건데...
@sunghwang8874 жыл бұрын
@@bombbange 근데 역사관련 학과 재학인데, 진짜로 경상도 답사는 가보면 개노맛 음식들임... 그나마 부대찌개집 같은데로 식사하면 괜찮은데 현지 한식집 가려면 괴상한 생선요리 이런거 먹고 앉았으려니 진짜 고역임
@Mrcold794 жыл бұрын
3:23 메세지를 반박못하면 메신저를 공격하라.
@beatbuzz23 жыл бұрын
치졸한놈이 다른 사람 혀는 완전 개무시함 ㅋㅋㅋㅋ
@마소프레소3 жыл бұрын
이번에 여수 놀러갔는데 장어탕 먹고 진짜 깜짝 놀람 진짜 맛있음 가격도 8천 서울에 택배해가려고 했는데 택배가 안된다고 해서 서운 ㅠㅠ 부산은 일때문에 1달정도 있었는데 정말 사람 먹는 음식이 아니여서 프랜차이즈만 찾아다녔어요 레알 충격
전남에살다가 경남에 이사온 사람인데요 문화적 요인이 큰것같아요 전남사람들은 입맛이 매우 까다로워요.. 쇼킹 한건 결혼식 예식장도 맛있는데로 안하면 전라도 사람들은 욕함 경상도는 예식장 인테리어 주차공간 같은게 비중이 높아요
@언더시온3 жыл бұрын
@@Yuyuyuyuyu-k2t 90년대 초 울산 3개월 생활하면서 어떻게 이렇게 짠 음식을 먹고살지 충격먹음....
@또또-y1h3 жыл бұрын
저도 전라도 살다가 경상도 가서 깜짝놀랐습니다.. 반찬 가짓수도 작지만 단무지를 반찬으로 줘서 놀란경험이 ..
@유늬-z4k3 жыл бұрын
대구가 고향인 후배놈 울산 현기차에서 근무하다가 출장때문에 광주갔었는데 갈때는 그만둘까하다가 와서는 대구.울산 음식 못먹겠다고.. 나도 울산살았지만...울산 음식 진짜
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
경상도 고향도 맛있어요. 경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면..매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@예쁜메주4 жыл бұрын
유시민 이사장님의 말이 정확하다..인식의 문제가 아니라 존재의 문제다...캬~~이렇게 명쾌 할 수가 없다..
@조국-d6d4 жыл бұрын
황교익이 정확하지ㅋㅋㅋ 음식의 뭣도 모르는 좌익 유시민이 뭘알겠음? 예전부터 전라도찬양글 쓰는 아재잖아 홍oㅓ회 좋아하는 수준 ㅋㅋ
@lowtree-z3e4 жыл бұрын
시그마세요?
@sunklm50274 жыл бұрын
유시민 말씀에 공감합니다.예전에 전라도 갈일이 있어서. ..일반식당인데 한상가득 나와서 놀랬어요. 식성이 까다로운 편인데 맛나게 먹었던 기억이 있습니다.
@oonm30683 жыл бұрын
@@조국-d6d 정확 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 니는 어렸을때부터 똥이 맛있다고 머리에 세뇌시키면 그 인식 때문에 똥이 맛있다고 느끼냐?? 뭔 개소리를 하고 있어
@이용배-m2b3 жыл бұрын
전라도는 대충 손으로 버물려 밥상위에 올려도 그냥 맛있어. 유시민은 말하고 싶은 내용이 있어도 굳이 말안하는것 뿐이고
@베이비베이비-z6q3 жыл бұрын
저기 어르신..옛부터 땅이 비옥해 곡창지대였던 곳입니다. 예전부터 좋은 식재료가 넘쳐나던 곳이 전라도에요. 그래서 일제가 수탈을 일삼은 지역이 전라도라구요. 내 평생 제일 맛있는 양념치킨을 전주에서 먹었습니다. 전주에서 먹은 피자가 제일 맛있어요. 전주에서 먹은 닭볶음탕, 칼국수, 쟁반짜장, 탕수육 잊지 못하겠어요. 서울 안양 대구 경주 천안 대전 전주 아빠따라 다녔던 곳중에서 유일하게 전주 음식들만 다 먹었었고 정말 천국이였죠. 20년만에 전주가서 한옥마을에서 먹은 음식들은 그때만 못해서 실망스러웠지만 다른 음식점들은 여전히 맛있더군요. 내 추억을 훼손하지 말아요. 모든 음식이 맛있었던 유일한 곳이 전주니까.
@BACKtotheBASIC30004 жыл бұрын
황교익씨 그냥 모르면 모른다고 하세요. ㅋㅋㅋㅋ 이 사람은 그저 뭔가 아는 것처럼 말해보려고 ㅋㅋㅋㅋ
음식은 요리는 누가 맛있다고 맛있는것도 아니고 이래저래 역사가 이러해서 맛있고 맛없는게 아니고 그냥 내가 맛있으면 좋은거고 맛없으면 맛없는거 아닐까요
@bit37624 жыл бұрын
리얼 답이 안됨
@우녕자4 жыл бұрын
인식때문이라니..불쌍해보인다니..저딴말을 하는 그가..수요미식회에 나와서 전국민 입맛을 좌지우지했던게 토악질나온다..
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
맛 없을 수도 있죠.. 근데 경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면..매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@ydc64423 жыл бұрын
나도 전라도라고 해서 특별히 더 맛있는지 모르겠던데... 찬 많이 나오는거 빼고 오히려 기대보다 못해서 실망함.
@jian51863 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 특히 부산 밀면은 더울때마다 생각나요 서울 웬만한곳 다가도 부산에서 먹었던 맛이 안나요
@ys-cp9vj3 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 여기저기 복붙 진짜 수준 ㅋㅋㅋㅋ
@MsLovefrenchtoast Жыл бұрын
시댁이 전주인데 하룻밤을 자고 와도 2키로가 찜. 원래 아침을 안먹는데 시어머님이 한숟갈이라도 뜨라하셔서 먹다보면 두공기를 먹고 있음.
@엘리트사다리차4 жыл бұрын
대구 사람이 영암 고깃집 점심특선 먹고 나서 충격받음 상다리가 부러질 정도의 진수성찬이라는 걸 처음 받아봄 먹으면서 이거 도대체 얼마 짜리야 라는 말을 계속해서 주고 받음 밥 먹고 돈 내면서도 이게 7000원이라고? 라며 또 놀람
@백키호테4 жыл бұрын
잘나오고 많이 나옵니다. 많이 나오면 음식물 XXX하면서 낭비라고합니다. 낭비인정하면서도 음식자체를 깍아내리는것보면 어쩌라고? 이런생각도 듭니다.
@철장-m6p2 жыл бұрын
홍어 고 홈 ㅋ
@아식스매니아2 жыл бұрын
@@철장-m6p 통!
@철장-m6p2 жыл бұрын
@@아식스매니아 홍어 고 홈
@캡스-z7c4 жыл бұрын
이경규 명언 여기서도 성립됨 무식한 사람이 신념을 가지면 무섭다.
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
저는 라디언 음식 별루요 경상도 고향이 훨씬 맛있죠 경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면.. 매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@캡스-z7c3 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 본인 말에서 편협성을 보이는구먼 전라도를 왜 전라도라고 하지 못하니
@하얀보름달-i2r3 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 라디언이래ㅋㅋ 미친새끼
@멋지게당당하게깜찍하3 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 불쌍해라
@byo38083 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 저는 개인적으로 전라도 음식 간이 세서 입에 안 맞는 경우가 많아요 간이 약하면 좋아합니다 그렇다고 굳이 전라도 음식 비하하고 경상도 음식을 올릴 필요는 없죠 개인 입맛은 다 존중해야하지만 라디언이라는 말 쓰면서 비하의도 가진 글 쓸 필요가 있나요 대댓글에 다 이런 댓글 적으시던데 괜히 철 지난 지역 갈등 일으키지 마세요
@투게더고우3 жыл бұрын
저는 경상도 사람인데 한번씩 목포 출장가면 일반 삼겹살집인데 밑반찬이 한정식급으로 나오더라구요 ㅋㅋ 삼겹살 안먹고 반찬만 리필해서 먹어도 밥한그릇 뚝딱
@sungminyang5380 Жыл бұрын
고기 좋아하시면 목포도착하기 30분 전 거리에있는 강진 병영에 들려서 돼지 불고기 먹어보세요. ㄹㅇ 제육볶음하고 비교하기도 힘든 맛임
@따보옹-i4q8 ай бұрын
전 부산사람인데 전라도음식이 맛있긴함 근데 맛집은 서울에 젤많더라.. 전국 맛집은 다올라가...대기업마냥....
@yhj26737 ай бұрын
가본 지역중에 목포가 제일 맛있음
@junghkim33393 ай бұрын
근데 졸라짬
@sangrocklee86124 жыл бұрын
자전거 여행 다니면서 온갖 지역의 음식을 다먹어봤는데, 전주지역 식당이 단연 탑이었습니다. 전주 음식이 맛있는건 인식의 문제가 아니라 진짜 맛있는겁니다.
@priyanka-en4vf3 жыл бұрын
맞아
@전-z2c2 жыл бұрын
전주사는데 항상 10년 전까지 타지역 여행가면 느끼던게 응? 이걸 판다고? 나 맛있지만 이걸 줄서서먹는다고? 그냥 김천갈껄.. 을 안느껴본적이 없는데 전주사람중 이거 안느껴본사람 없음 ㅋㅋ
@priyanka-en4vf2 жыл бұрын
@@전-z2c 경북 김천요
@MrRanegade12 жыл бұрын
@@전-z2c 작은 아버지 집이 청주인데 그동네 작은 식당에서 음식 시켜 먹는데 내가 만들어 먹고 말지라는 생각이 들었음
@kimdoojeen Жыл бұрын
전주맛있죠. 순천기사식당도 정말 맛있죠.
@alwaysutd5894 жыл бұрын
대학 입학하고 동기랑 처음 자취하는데 우리집에서 보내준 반찬 맛있다고 엄청 먹던 거 기억나네... 동기 어머니가 보내주신 반찬은 동기도 안먹고 우리집 반찬만 계속 먹음ㅋㅋㅋㅋ 갓김치, 파김치, 배추김치, 동치미랑 기타 밑반찬들 진짜 좋아했음 ㅋㅋㅋㅋ
@임동길-r4q3 жыл бұрын
진짜 광주 여행 갈때마다 어느집을 들어가도 다 맛있고 그 흔한 김밥천국 들어가도 맛있음
@jyk10854 жыл бұрын
애초에 우리나라에서 평야하면 유명한 동네가 저기 전라도임 유럽에서도 프랑스랑 스페인 요리가 왜 손꼽히겠음? 일단 많은 식량이 니와야지 식문화에 반영이 되는거임 거칠고 척박한 북유럽의 음식이 맛있겠냐 비옥해서 식량이 많이 나오고 온갖 재료를 쓰는 음식이 맛있겠나 생각해보면 딱 답나오는거지 우리나라에서 음식은 전라도가 최고로 손꼽히는건 이유가 있는거임
@aroma19114 жыл бұрын
이게 정말 맞는말... 유럽에서 살았을때 뼈져리게 느낌. 북유럽에 일년가량 지내면서 음식 때문에 너무 힘들었고 스페인이나 이탈리아같이 볕이 좋고 식재료가 훌륭한 지역 출장갈때마다 얼마나 행복했는데요.
@그냥살기4 жыл бұрын
@@aroma1911 남유럽은 사람죽이는 맛집이 널렸다는데 트루스토리 입nika?
@meltslee9854 жыл бұрын
ㅇㅈ 괜히 영국 음식이 맛없다 라고 나온게 아님.
@달리는기쁨달리는기쁨4 жыл бұрын
황선생님! 그냥 맛있다고요! 뭔 지리적 역사적이예요 그냥 맛나더라구요!
@문재인-b8v5 ай бұрын
맛 없던데요! 전라도 음식을 누가 좋아해요 매생이국 홍어회 죄다 내가 싫어하는 음식이네ㅋㅋ 광주노인들이 먹는 메뉴인가
@문재인-b8v5 ай бұрын
미안한데 전라도 음식 맛 없어요😂 자극적이고 냄새가 심함
@mangwonfish2 жыл бұрын
광주 출장간적 있었는데 그냥 동네 아무 식당 들어가도 서울 기준으로 맛집입니다 처음엔 운좋게 맛집을 골라서 들어온 줄 알았죠
@Aoxoq104 жыл бұрын
외가가 경상도 친가가 전라도인데 외할머니한테 죄송하지만... 솔직히 친할머니집가면 정말 밥이 너무맛잇음.. 맨날 가서 밥먹을때마다 하는말이 가져다 팔아도 되겠다고..ㅋㅋ한국가서 울할머니표 잡채먹고싶다ㅠㅠ
@springdayinlife88114 жыл бұрын
난 경상도지만 솔직히 맛난거 별 없다.
@jblee32784 жыл бұрын
요즘은 거의 비슷함....
@jhb4984 жыл бұрын
황교익은 너무 자기주장만 내세운다. 전라도 음식이 맛있는건 갖은 양념을 아끼지않고 음식을 만드는 마음이 음식에 녹아나기 때문에 맛있는거다.
@choigeonwoo4 жыл бұрын
애초에 요리조무사라고 알려진 사람
@왕자탄백마-i4e3 жыл бұрын
야 전라도 음식만 마음이 묻어나냐. 한강에서 은박에 끓여먹는 라면은 마음이 묻어나서 맛있냐?
황교익은 참 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 불고기도 일본거라하고 일본이 소고기먹은게 150년도안됌 한국은 불고기 레시피가 500년전 책에도있는데
@홀로-e7l4 жыл бұрын
그럼 우리나라 사람들이 소고기를 편히 먹은건 언제부터라고 생각하시는건지?? 황교익말이 완전히 틀린거 아니고 우리가 지금 불고기라고 생각하고 먹는 음식은 사실상 일본식과 상당히 믹스 되어있는것 사실임.
@황조-d2b4 жыл бұрын
@@홀로-e7l 일본이 소고기를 본격적으로 먹기시작한것과 우리나라 소고기 섭취와는 차원이 다름 메이지 유신이전에는 국법으로 물고기를 제외한 육류섭취를 금하였고 이것은 불교영향이 컷음 환자가 아니면 소고기섭취를 못하는게 일반적의식 이었음 메이지유신 이후 국민체력이 부국강병의 기치가 된다하여 육류보급을 권장함 고기굽는 방식도 다양하지 못해서 강한불에 겉을 빨리구워야 안에 육즙이 보존된다는것도 일본으로 이주해온 조선인들에게 배웠다함 당시 일본은 고기를 얇게 썰어 구워먹는게 일반적이었다함 농사가 근본인조선에서 농우를 함부로 도살하지 못하게 했을뿐이지 먹지말라고 강제한적은 없음 그리고 농사를 위해 소를 키우는 것이 대부분이어서 육류섭취목적이 적을 푼이지 도축자체가 없는게 아니어서 소고기 섭취는 많지않지만 꾸준히 소비는 이어져왔음
@홀로-e7l4 жыл бұрын
손천웅 네네 소고기 섭취역사를 갑자기 줄줄 적어주셨는데 저도 다 아는 내용이구요. 우리가 오늘날 지칭하는 불고기 요리는 일본 영향 받은거 맞아요.
@H가연-j9j4 жыл бұрын
롯데리아 전에 어디 프로그램에서 재일교포편 봤는데 일본에 우리나라 불고기 같은 음식 재일교포들이 처음 만들어서팔았다고 하던대요? 그럼 우리나라가 지금 불고기 영향을 일본에 받았다면 어떤메뉴인가요?? 궁금해서요 전 재일교포분들 자기들이 일본사람들이 안 먹는데 이렇게 개발해서 팔았다고 하는게 맞는 거 같은데
인식이 아니라 진짜 가서 먹어보면 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 모르고 먹어도 맛있더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면.. 매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@negan81743 жыл бұрын
@ᄋᄀ 이 미친놈이?
@blue_dot2713 жыл бұрын
@이명박근혜 대단하노 ㄷㄷ 언제부터 흉노족이 경상도에 있었냐 ㅋㅋㅋ 뭔 한반도 윗쪽에 있다고 하면 몰라도 이야 대단하다
@blue_dot2713 жыл бұрын
@이명박근혜 니가 말하는 흉노족은 대체 뭐냐 ㄷㄷ
@blue_dot2713 жыл бұрын
@이명박근혜 그 김일제 이야기 하는거야? 가야 김씨? 뭐 김일제 후예는 신라의 지배층이다? 그거 허위로 밝혀졌는데 친구야?
@simya_sikdang4 жыл бұрын
진도에서 군생활할 때, 종교활동 갔다가 점심 사주셔서 간재미탕을 처음 먹었는데 그냥 동네 밥집이었는데도 넘 맛있어서 그 맛을 아직도 잊을수가 없네요~! 전라도 밥맛은 진짜 굿
@8집을기다리는붕어4 жыл бұрын
간재미는 물회가 더 기막힘 ㅎ
@Nanriblues3 жыл бұрын
근데 솔까 진도에서 맛나게 먹은건 기사식당 한곳의 정식뿐...좀 실망스러웠음. 전주 외에는 그렇게 만족하지 못했음.
@스티붕유-q3z3 жыл бұрын
@@Nanriblues 전라도에서 전주가 제일 맛 없음
@Nanriblues3 жыл бұрын
@@스티붕유-q3z 입맛은 다덜 다르니까유. 맛집이라 해서 간게 아니고 지인이랑 우연히 들렀던 동네 실비집이랑 걍 식당이었어요. ㅎㅎ 다시 가라해도 찾지도 못할....ㅡㅜ
@김경민-q2r3 жыл бұрын
솔직히 군생활중이였던게 맛에 기여가 컷을듯 ㅋㅋㅋ
@Kjh06273 жыл бұрын
이 클립은 유독 유시민님 6남매 다섯째의 설움이 느껴집니다..... 여한이 없이 맛난거 많이 드셨으면 좋겠다....
@clarabang17867 жыл бұрын
유시민 작가님 말씀이 일리가 있습니다.존재의 유무 다른 지방 사람들은 잘 모르는 남도 음식들이 꽤 있습니다.
@jym41194 жыл бұрын
실제로 매생이와 감태를 구분 못하는분들 많음. 사라져가는 음식도 많죠 ㅜㅜ.
@bnjn63104 жыл бұрын
전북 진안쪽에 꿩요리 정말 맛있는데 타지역분들은 전혀 모르죠 그거랑 닭구이 닭회 원래 태속에서 사산된 돼지고기로 만드는 애저 이런거 타지역사람들 전혀 모름
@park51784 жыл бұрын
Bn JN 태속 사산된 돼지라니 역겹네요
@jym41194 жыл бұрын
@@park5178 별미중 안징그러운게 있나요
@FromTheRezin4 жыл бұрын
@@jym4119 근데 애저회는 진짜 좀....실물보고 어떻게 만드는지 보면 먹을 음식은 아님
@쿠노-n2e4 жыл бұрын
또 저사람 말 이상하게하네 무슨 맛있다고 느끼는거다 이런소리하고있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 저거 읽은 적도 없는데 ㅋㅋㅋ왜 전라도 음식이 맛있다고 느끼는거냨ㅋㅋ
@springdayinlife88114 жыл бұрын
안읽어도 많이 들엇잖아요? 사실 그런부분도 잇긴하던데요. 맛나다면 맛잇고 좋은백이라면 좋아뵈고. 인간인지라.
@쿠노-n2e4 жыл бұрын
@@springdayinlife8811 중딩때 였는데 아직도 기억나요 경기도지방에 살고있는데 가족여행으로 전주가서 먹었던 음식들 중딩때라 그런말 들어보지도 않았고 관심도 없었는데 혀가 뇌에 지배를 받을정도로 상식이 많은 사람도 아니였는데 정말 맛있다고 생각했고요 전 저렇게 자신의 생각 줮대로 다른사람도 그래서 그런거라고 큰소리치는게 맘에 안드는 겁니다 자기가 신마냥
@쿠노-n2e4 жыл бұрын
@@springdayinlife8811 중딩때 였는데 아직도 기억나요 경기도지방에 살고있는데 가족여행으로 전주가서 먹었던 음식들 중딩때라 그런말 들어보지도 않았고 관심도 없었는데 혀가 뇌에 지배를 받을정도로 상식이 많은 사람도 아니였는데 정말 맛있다고 생각했고요 전 저렇게 자신의 생각 줮대로 다른사람도 그래서 그런거라고 큰소리치는게 맘에 안드는 겁니다 자기가 신마냥 다안다는듯이
@문다빈-y2v4 жыл бұрын
황교익은 어디서 듣거나 읽은 좋은 말이나 지식적인 말들을 토대로 자신의 생각을 아무렇게나 덧입혀서 말을 하는데 앞에 나온말은 팩트이거나 정말 좋은 말이여서 뒤에 딸려오는 황교익의 헛소리가 합쳐져도 아무 생각없이 들으면 그 문장을 어느정도 수긍하게된다. 하지만 이내 다시 떠올려보면 뭔개소리지 라는 생각을 하게된다.
@bangler38104 жыл бұрын
전라도 사람인데 다른지방가서 식사하면 메이커 치킨빼고 다 맛없네요
@Lifefisher8 ай бұрын
나 부산 사람인데 서울에서 직장 생활하다 남원에 출장가서 술 잔뜩먹고 숙소 앞 기사식당에 들어가서 나는 된장찌개와 상사는 김치찌개 먹었는데 진짜 된장맛은 슈퍼 울트라 우려진 한 5000년 묵은 듯한 찐한 맛과 김치찌개 맛은 뭐라 형용할 수 없는 깊디 깊은 김치맛, 그 묵은지인데 이것은 발효과 어떻게 돼길래 진짜 김치가 완벽하고 고급진 발효된 맛이 나는데 이것이 돼지고기와 합쳐져 그야말로 숙취고 나발이고 밥 두그릇 먹고, 그 놈의 반찬가짓수는 태평양을 집어삼키고...그 반찬 하나하나 숨쉬는 장인의 손맛이 느껴져서 10년이 지난 지금도 전라도맛을 잊을 수가 없다. 지금도 그 식당있으려나.. 남원 춘향 관광단지 정문 맞은편 기사식당이었는데...쩝!!!!!
@문재인-b8v5 ай бұрын
나 부산 사람인데= 광주전남 자택에서 검거 ㅋㅋ 부산음식이 훨씬 맛있는데 무슨
@kazuraki72584 жыл бұрын
유선배님 말씀이 진리다 대구살면서 여수에서 먹은 전어정식을 잊을수없다 그냥 전라도음식은 김치하나로도 끝인겨 왜 유시민이 저말하는지 100퍼 공감한다 ㅜㅜ
@철장-m6p2 жыл бұрын
홍어 고 홈 ㅋ
@iliiililiillii2 жыл бұрын
유선배같은 소리하네
@Jason-iz9co2 жыл бұрын
@@철장-m6p 중국보다 못한나라 남조선
@kazuraki72582 жыл бұрын
@@iliiililiillii 왜 대구심인고등학교 선배다 너는 홍길동이냐 ㅋㅋㅋ
@성이름-l6p2 жыл бұрын
@@kazuraki7258 그 심인고요즘 입시 게박살난건 아시죠?
@kilyoungkim98874 жыл бұрын
전라도 음식 진짜 맛남 손하나 까딱 안하게 생긴 얼굴을 한 울 시누이가 뚜딱뚜딱 만든 음식 맛보고 바로 무릎 꿇음
@모쥬니4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 웃겼어요
@user-856gjufx-85iggu4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ
@강인구-y5h4 жыл бұрын
시누이님이 이 댓글을 보면 좋아할지, 싫어할지 궁금하네요🤣😝
@모쥬니4 жыл бұрын
@@강인구-y5h 좋아하겟죠 손하나까짝안하게생긴 ㅡ 이쁘장하고 도시풍 뚜딱뚜딱 만들엇는데 맛있었다 ㅡ 대충 만듯듯한데 맛이 좋았다 무릎 꿀었다 ㅡ 시누갑질 포기하고 올케 존중하고 우러러봄
@kilyoungkim98874 жыл бұрын
모쥬니 정답입니다 굳이 시누가 이글을 볼일도 없겠지만 진짜 얼굴 이쁜것들이. (자격지심. 열등감 )음식을 얼마나 잘하겠어. 하고 속으로 얕봤다가 기 팍 죽었어요
@이불-j3d3 жыл бұрын
그냥 전라도는 어디 식당을 가도 김치가 시원하고 깊은 맛이 나는게 놀라웠음… 기본 반찬들도 다 간이 잘맞고 종류도 많고 늘 만족했던! 대전사는 저는 전라도 김치에 빠져서 요즘 대전에서 김치를 못먹겠다구요 ㅠㅠㅠㅠ
@pushwaterkim3 жыл бұрын
시원한 김치는 중부지방김치에요... 전라도는 젓갈과 소금 고춧가루가 많이 들어가 맛은 깊지만 텁텁한 느낌에 김치입니다 물론 맛없다는게 아닙니다
@조진우-p6w2 жыл бұрын
@@pushwaterkim 맛 없는 거 맞음. 김치는 중부식이 제일이긴 함.
@pushwaterkim2 жыл бұрын
@@조진우-p6w 그건 님 생각이고 전국적으로 전라도 김치선호도가 압도적으로 높습니다 님생각이 맞다고 생각하지 마세요
@brabbit1149 Жыл бұрын
@@pushwaterkim 전주는 전북이라 중부지방하고 가까워요 전남은 젓갈쓰고 전북도 젓갈쓰긴하지만 중부지방 특색도 가지고 있습니다 님이나 뭘좀 알고 입을 터세요
@L제인-h8z4 жыл бұрын
저는 경상도 출신에 제주서 살다가 전남남자랑 결혼 후 처음엔 좀 별로였는데 이젠 전라도 음식을 찾아다녀요. 희한하게 평범하고 대중적인 음식도 전라도에서 더 맛있어서 놀랐어요. 홍어도 서른넘어 배웠고 각종 김치만으로도 하트뿅뿅. 중독되면 타지역 음식과 자연스럽게 비교하게 되죵. 근데 유시민작가님 라면 먹는데 침 꿀꺽ㅋㅋ 최근에도 귀엽게 먹방 잘하셨는데 보고싶습니다ㅜㅜ
@mi_dong4 жыл бұрын
황교익 같은 논리는 아무 공부 안 해도 다 할 수 있는 무적의 논리다. 그런식이면 맛 칼럼은 무슨 의미가 있나? 아무런 증거도 없는데?
@나무-t7s3 жыл бұрын
풍성함이 한몫 하는 듯. 전 대학 시험보러 와서 분식집 가서 김밥 주문했는데 단무지만 주길래. 대학 합격해도 이 집에는 절~대 안와야지 했는데. 서울은 다 단무지만 주더군요. 전라도 순천인데, 분식집에서 김밥만 시켜도 밥반찬 다 나옴.
@14darkkiller Жыл бұрын
전라도 순천 ㅋㅋ 김밥먹는데 달래김치 나오는 동넵니다 이동네가
@lsckd16 жыл бұрын
황교익 논리대로면 경북음식이 유명해야함. 봉화, 청송, 영양같은 지역이 있으니. 거기도 농촌지역이고. 근데 거기도 맛없다는 인식 그대로.
@김경환-f4k2s4 жыл бұрын
일단 주 원인은 첫번째로 말한 인식의 문제이고, 그 외에 지리적인 것 이겠지요
@cho42764 жыл бұрын
그러면 더욱이 저 아저씨 말이 맞는거죠 ㅋㅋ 그럼에도 인식때문에 그렇게 느껴진다는 거니까
@cloudiajin23134 жыл бұрын
전주 음식이 맛있는 이유중 하나가 .......바로 ‘물’. 이라는 말도 있어요.
@beatbuzz24 жыл бұрын
황교익 말이 말도 안되는게 그냥 원인을 딴데서 찾는거임 어떠한 역사적 지리적 고뇌도 없이 그냥 즉흥적으로 입에서 튀어나오는데로 씨부리는거 같음...부산 김해는 김해평야 있고 높은 산도 있고 심지어 낙동강이라는 한강 다음으로 크고 긴 강도 있고 바다도 있는데 전라도 음식에 비해 맛대가리 없는 이유는 뭘까 생각해보면됨...단지 그런 지리적 조건이나 환경적 요인만으로 음식의 맛이 정해지는게 아닌데 대갈통이 비었으니 저런 대답만 하는것임...하나더 예를 들자면 일본에도 산있고 평야있고 바다있는지역 쎄고 쌨는데 걔네들 음식...전라도 음식 같지 않음 ㅋㅋㅋㅋ 조또 말도안되는 설명
@beatbuzz24 жыл бұрын
일단 부산토박이인 내가 김해나 경북가서 먹어본 그 어떤 음식보다 전라도 음식이 맛있었음...그냥 백반을 시켜먹어도 클라스가 다르더라
@gugugugu49074 жыл бұрын
태어나서 전라도 가본 기억이 손에 꼽는데 장례식 마치고 돌아오다 들린 식당에서 먹은 김치찌개 맛을 아직 잊지 못함. 무리하게 세공기 먹게되는 맛. 십수년 전인데 아직 그 보다 맛있는 김치찌개를 먹어보지 못함.
@갸뿅2 күн бұрын
같은 재료로 만들어도 전라도 손맛이 다름 양념조화나 음식 재료 궁합을 잘맞춤 광주 친척분이 부산에서 집에 있는 재료로 미역국 끓여줬는데 맛이 환상
@hh-oq7xs4 жыл бұрын
나 진짜 전라도 김치먹고 충격먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내가 살면서 여태먹은 김치와 달랏어;;; 개개개개존맛 ㅜㅠㅠㅜ
@황조-d2b4 жыл бұрын
사람마다 입맛이 다르죠 양념이 풍부해야 맛있다는분 기본적으로 까나리젓만 넣어도 시원하고 담백하다고 이야기하는분 저같은경우 전라도 토백이여서 전라도 김치가 입에 맞더군요 라더하면 오산입니다 김치담끄시는 분 정성에 따라다르죠 똑같은 재료를 담거 만들더라도 어떻게 만드냐에 따라 달라집니다 그게 정성입니다
@potterkim47144 жыл бұрын
농협에서 전라도식 김치만 사먹음
@MrRanegade14 жыл бұрын
전라도 김치도 맛있게 잘 담그는집이있고 잘 못담그는 집이 있음
@devility10304 жыл бұрын
전라도식 김치가 갑이죠. 저는 전라도식 김치 아니면 잘 안 먹음. 특히 우리 이모 김치 먹을 때마다 탄성 나옴. 참고로 전 전라도 출신.
@박민수-q6z4 жыл бұрын
전라도 갓김치는 진짜 개 존존존 맛이지
@winwinwinw4 жыл бұрын
어렸을때 서울 김치만 먹다가 친구집에서 김치맛을 보고 신세계를 경험했던... 어머니가 호남분... 그 친구집에서 갓김치를 첨 맛보고 ...음식들이 와... 차원이 다름......
@_hoyeun35573 жыл бұрын
썸네일 김영하 작가 표정 = 내 표정 개극혐이다 진짜
@user-rm4nu6zm7e4 жыл бұрын
전주 웬만한 가게는 걍 다 맛있다던데.. 맛없으면 엄청 빨리 망한다고.. 젼주 시민들 입맛이 상향평준화 된 듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
@전으뜸-p1n4 жыл бұрын
아래 말한 이유도 다 맞겠지만, 광주 상무지구, 즉 신도시에 가도 김치를 공장김치가 아닌, 직점 담근 김치가 나옵니다. 20년 원조 밥집 이런데 말고 누가 봐도 새로 지은 건물에 있는 깨끗한 해장국집에서도 담금 김치가 나오는 것 보고 감동 받았어요. 솔직히 비용+수고가 따따블로 필요할텐데 이렇게 하는 이유는 거기에 대한 철학이 있기 때문인 것 같아요. 자존심, 명예, 고집, 손익계산 등등 고려할 사항이 많겠지만 그 분들은 확실히 음식을 먹는다는 행위에 대한 접근법이 다릅니다. 그리고 맛있다 맛있다 하니까 정말 맛있게 만들려는 정성과 노력이 눈에 보입니다. 그래도 부산에 계시는 우리 할머니가 해주는 돼지찌개가 제일 짱이지만요.ㅋㅋㅋ
@잉잉-f3o4 жыл бұрын
전으뜸 상무지구 사는데.. 다 그렇지도 않긴 함 ㅋㅋㅋㅋ 딱 보ㅓ도 공장 김치도 나옴 중국산도 나오고
@@Stephen-Curry30좋은 식재료가 맛으 젓번째임 김치 맛있는곳 수입산쓰면 사람 안갑니다 맛이틀려요 같은 국내산이어도 좋은 식재료와 질떨어지는 식재료는 천지 차이임
@clarabang17867 жыл бұрын
지리적인 시각보다는 남도의 손맛입니다.식재료가 아무리 좋아도 손맛이 없으면 맛없습니다. 절대적으로 황금비율과 미각 미묘한 맛의 차이가 있습니다. 맛을 기억하고 그 맛을 내려고 남도사람들은 레시피를 함께 누구든지 공유합니다.다시 말해서 음식 맛에 관한한 자부심을 가지고 식재료를 아낌없이 쓰고 정성을 다합니다. 음식은 특히 가족들과 함께 하기에 그 연결고리가 가족에 대한 헌신과 사랑으로 표출되어 그야말로 매우 강합니다.
@지쪼리-r2e4 жыл бұрын
그건 교이쿠상이랑 별차이 없는 식견같으네요
@백곰대장-o1g4 жыл бұрын
이건좀,,,그냥 식재의 차이라고봅니다
@막귀-c9e4 жыл бұрын
이것도 크지... 사람의 정성..마음이 가장크지....
@terrifictnr4 жыл бұрын
노노~" 난 나의문화유산답사기 읽기전 애기때도 전라도가 맛있었어 ㅋㅋ 경상도 살다가 전라도 가면 진짜 맛있어 ㅋㅋㅋㅋ
@nn-kk8we3 жыл бұрын
울엄마 서울 사람인데 김치 잘 못담금 ㅠㅠ사는 곳 전라도인데 근처 반찬가게에서 김치 사먹으몈 진짜 조오오오온나 맛있어 나는 맛없으면 배고파도 안먹고 말지 스탈인데 전라도 김치는 김치만 있어도 밥먹을 수 있음
@님의침묵-h5g3 жыл бұрын
아니, 그렇다고 어머니를 디스까지 ㅡ,.ㅡ;;;
@leej-di6dk4 жыл бұрын
3:26 전라도 사람도 경상도 음식이 그렇게 맛없는지 태어나서 가보기 전까진 그 존재를 몰랐답니다.ㅎㅎ 황교익은 뭔 소리를 하시는지.ㅋㅋ
@mint38924 жыл бұрын
인식이라는게 맛에 영향을 주기도 하지만, 대부분 사람들이 맛있다고 하는 집은 정말 맛있고... 소수만 맛있다고 하는 집은 개성이 있고.. 한두명만 맛있다고 하는집은 그 한두명이 문제...
@beautelle94603 жыл бұрын
인식의 문제가 아니라 존재의 문제. 맞아요!! 전라도 음식이 최고로 맛있어요.
@눼눼-c4l4 жыл бұрын
렌트카 빌려서 국토순회 여행했을때 느꼈다 전라남도는 진짜 어느 식당에 가도 평범한 밑반찬마저 맛있었고 경상도는 그냥 내가 사는 서울 식당들과 별반 다르지 않은 평범한 맛이었음. 심지어 군대를 경북쪽으로 나와서 외박때마다 여러 식당을 다녔는데 어느 것 하나 전남에서 먹은 식당만큼 기억에 남는 곳은 없었음
@호시센세4 жыл бұрын
그냥 맛있음.. 40년 전 전주에서 중딩때 비빔밥 먹었는데 감탄하면서 먹었다. 먼 생각이냐? 그냥 맛있는거지..
@지중해-m4q4 жыл бұрын
그냥 맛있던데 별 이상한 분석을하네;;
@롤로토마시-n7e4 жыл бұрын
지방 출장 많이 다니는데, 전라도 간다하면 멀어도 좋다고 한다. 이유는 밥!
@블루래빗-f3y2 жыл бұрын
맛있는 음식 먹는 것도 여행의 중요한 부분인데 그런 의미로 전라도 여행은 갈 때마다 만족스러웠어요. 사전 정보없이 아무데나 들어가도 맛있더라고요. 심지어 터미널 근처 이름도 기억 안 나는 분식점에서 먹었던 순두부찌개조차 너무 맛있어서 엄청 놀랐던 기억 😊
@꾸준히잘했다4 жыл бұрын
내가 경상도 사람인데, 전라도 가면 음식이 짜지 않다. 그리고 전라남도는 뻘이 많고 곡창지대가 많기 때문에 식자제가 많다. 날씨가 봄여름 가을 겨울이 차이가 확실이 나서 기온에 따라 여러 음식을 만들수 밖에 없다.
@저스르4 жыл бұрын
전라도 음식은 짜서 맛있는데 ㅋㅋㅋㅋ
@강영아씨4 жыл бұрын
짜서 맛있는건 없어 간이 맞는거지
@강영아씨4 жыл бұрын
@@존레논-g3w 응 너 모지란거 맞아 ㅋ
@강영아씨4 жыл бұрын
@@존레논-g3w ㅋ 븅신 모지리 우쭈쭈 ㅋㅋ 징징이 노예종족 ㅋ
@강영아씨4 жыл бұрын
@@존레논-g3w 열등감 느끼냐 ㅋㅋ 아 배아뻐
@rachelhsyoo65514 жыл бұрын
이때부터 남의 혀의 감각을 무시하는 버릇이 있었군요.
@Hanfugirl_Hanzi3 жыл бұрын
저는 라디언 음식 별루요 경상도 고향이 훨씬 맛있죠 경상도 고향 음식도 소개해 주셨으면.. 매집찜이나 갱시기 같은거 ㅜ 우리 안동 고모가 좋아하던 경상도 고향 음식들.. 경상도 맛도 훌륭합니다.
@EELJUN3 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi 라디언이 뭔데
@오이-j5q3 жыл бұрын
@@EELJUN 전라디언이라고 말하는거임 그냥 지역감정 조장하는 붕순
@풀하우스-w6k3 жыл бұрын
@@오이-j5q 맞는말이긴한데 그들만의 특색이 분명있지 알면서 와그래 ㅋ
@daniellee54063 жыл бұрын
@@Hanfugirl_Hanzi ㅂㅅ
@졸리독3 жыл бұрын
우리나라 음식문화는 결코 평범한게 아닌데.. 이 정도로 음식에 대해 폭넓게 그리고 깊이있게 발달했다는 것은 경제 문화적으로 매우 발달했던 지역임을 의미해요.
@219red22 жыл бұрын
깽깽이는 항상 억울하다 ㅋㅋㅋ
@niga5762 жыл бұрын
그래서 평균재산 펑균수입 최하위에 국가 돈이라면 다 받아쳐먹을라고 땡깡 우덜식 우기기 함?
@졸리독2 жыл бұрын
@@niga576 이상하네요. 저는 대한민국의 음식문화를 언급했는데 댓글은 특정지역에 대한 비하글이 달리네요. ㅎㅎ 편견은 다양성의 시대에 가장 큰 독이예요~^^
@N_EWBIE2 жыл бұрын
@@niga576 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
@niga5762 жыл бұрын
@@졸리독 경제 문화적으로 발달했다고해서 팩트 알려주니까 헛소리시전하노
@user-856gjufx-85iggu4 жыл бұрын
음식평론가라는 님이 하는 소리가 .. 내가 50대이고 경상도 고향이고 서울올라와 살지만, 어렸을때부터 전라도 음식은 겁나게 맛있었다. 그 어린맘에도 맛있더라. 고향 내려가서 밥 먹으면 이걸 어찌 먹나 생각이 들 정도였다
@홍준표-f3d4 жыл бұрын
걍 전라도 음식 맛있다 한마디만 하면되는데 왜 자기가 경상도 사람이라고 밑밥을 까냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전라도가 부끄럽노?
@hb6g4 жыл бұрын
난 경상도살았지만 전라도 음식이 뭐 특별히 맛있다거나 그런건 모르겠던데ㅋㅋㅋ그냥 맛있다하는 정도지 눈이 트이는 그런건 아니던데ㅋㅋ 너무 오바하는듯
@Suruuru4 жыл бұрын
뭐 사람마다다르니까
@홍준표-f3d4 жыл бұрын
이새끼는 걍 전라도 사람임
@반추피안4 жыл бұрын
어머님 음식 솜씨가 부족하다고 생각지 않으세요? 경상도 사시는 저의 어머니의 음식은 전라도 그 어느 식당보다 제 입맛에는 최고입니다.