Altes neu entdecken: Handarbeit, Arbeitspferde und natürliche Baustoffe | die nordstory | NDR Doku

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Die nordstory begleitet Menschen in Niedersachsen, die altes Wissen nutzen und damit besonders zukunftsfähig sein wollen. Handarbeit statt Maschineneinsatz, Arbeitspferde statt Schwerlastfahrzeuge, natürliche Baustoffe statt moderner chemischer Verbindungen: was veraltet erscheint, wird in bestimmten Bereichen wieder modern.
Karsten Wüstefeld aus Kreiensen macht Waldarbeit mit ein bis zwei Pferdestärken und hat volle Auftragsbücher. Pferde als Forstarbeiter sind für ihn weder Folklore noch ökologische Nische, sondern praktisch, effektiv, waldschonend und wirtschaftlich.
Denn der Percheron-Wallach Arno braucht keine Wege oder Rückegassen. Er ist total flexibel, wenn er in aller Ruhe Baumstämme aus dem Wald zieht. Im Stadtforst Bad Pyrmont sind Karsten Wüstefeld und seine Pferde das erste Mal im Einsatz. Förster Philipp Klapper probiert am Königsberg, ob Pferd statt Maschine in seinem Wald eine Zukunft haben.
Der Architekt Dirk Scharmer baut Häuser aus Holz, Strohballen und Lehm. Sein aktuelles Projekt Am Speicherbogen in Lüneburg ist sein umfangreichstes und in ganz Norddeutschland das bisher größte seiner Art: Dort entstehen zwei strohgedämmte Mehrfamilienhäuser. Die Gebäude sollen durch die Verwendung von natürlichen Materialien wie Holz, Lehm und Stroh eine herausragende Umweltbilanz haben.
Kühe, die auf der Weide stehen und auch dort gemolken werden, das war früher normal. Heute ist das eine absolute Ausnahme, denn diese Art der Viehhaltung macht Arbeit und kostet Zeit und Geld. Die Kühe müssen auf die Weide getrieben und zum Melken wieder hereingeholt werden. Und Milchkühe, die sich bewegen, geben weniger Milch als Stalltiere, wissen die Jungbauern Frieda und Theo Degener. Zweimal am Tag fahren sie zum Melken auf die Weide und bringen die noch warme Milch mit dem Trecker auf den Hof. Das ergibt einen Ausnahmekäse, der seinen Weg bis in die Sterneküchen findet.
Auf das Experiment Weidemilch will sich auch Jan-Dierk Harbers aus Butjadingen einlassen. Seine 400 Milchkühe dürfen das erste Mal seit 20 Jahren wieder aus dem Stall.
Gefördert mit Mitteln der nordmedia - Film- und Mediengesellschaft Niedersachsen/Bremen mbH.

[@ashes787]

Genau da müssen wir lang wenn die Erde bewohnbar bleiben soll.

[@hansfrans9730]

Mal wieder eine tolle Reportage. Die "Off Stimme" von Peter Kaempfe auch immer wieder eine Bereicherung

[@NDRDoku]

Vielen Dank für das Lob! :)

[@vagant091]

was wir brauchen ist eine gesunde ballance zwischen althergebrachtem und hochtechnologie. das war schon immer meine vorstellung und endlich gibt es eine reportage.

[@YamiKisara]

Wenn der Bauer probleme mit zu wenig Wasser hat muss er einfach kleine Teiche hier und da graben und große solitär Bäume an anderen Stellen im Feld anbauen/wachsen lassen, solche Sachen halten das Wasser im Feld.

[@nigelladamascena]

Und es ist ein wundervolles Bild, wenn Kühe im Schatten großer Bäume liegen und wiederkäuen. Voll friedlich!

[@majaerlich9962]

❤❤❤ Gott freut es mich diese Doku gefunden zu haben 🥰!

[@RocheRose682]

Kühe sind ursprünglich Tiere des Waldes. Wenn auf der Weide eine Baumgruppe steht, halten sie sich dort auf.

[@julex2022]

Wie die Kühe sich freuen😍

[@zock5166]

Wenn du mal eine richtige glückliche Sau sehen möchtest dann schaue dir mal diese Doku an. Da kullern die Tränen^^ (kein Schmarrn, kann ich echt empfehlen) Artgerecht? Das Schweine Experiment | 45 Min | NDR kzbin.info/www/bejne/q2bWnZyjfK9_brc

[@julex2022]

@@zock5166 Hab ich schon mal gesehen😊

[@erhardt1477]

Hahahahaha...😂 Schön zu lesen wie Menschen aus der urbanen Gesellschaft sich über Kühe freuen die auf die Weide gehen. Klingt mehr wie Land Romantik ala Rosamunde Pilcher, als Realität ...aber ... schön das die SUV Fahrer die Natur so lieben...💪😜✌️

[@Steinerbier91]

@@erhardt1477 warum urteilst du über jemanden den du nicht kennst?! Ich komme vom land und kenne die landwirtschaft und es ist ja nicht zu bestreiten was zu sehen ist als die kühe das erste mal aif die weide kommen. Hauptsache granteln...

[@zock5166]

@@erhardt1477 Du brauchst gar nicht so scheinheilig tun, du hast dir das Video auch angeschaut.

[@MeMyselfForWho]

Was ist das für ein Wahnsinn, dass die Tiere keine Wiese, kein Wetter kannten? Wir müssen wirklich an unserem Konsum arbeiten, damit dieser Alltag der Tiere aufhört.

[@carloponti1644]

Also ich glaube, das der Kunde einen Einfluss darauf hat, was und wie was Produziert wird.

[@alexanderebert8167]

Übrigens stoßen Kühe die auf der Weide sind auch viel weniger Methan aus!

[@derwaldkauz8419]

Wunderschöne Doku, herzlichen Dank! Hab sie nur wegen der Rückepferde angeklickt. Der Förster achtet auf den Bodendruck, das ist richtig. Einmal mit Maschinen befahren - durch den Rüttelplatteneffekt- wächst dort auf 7 m Breite kein Baum mehr. Er schützt das Leben der Forstleute beim Aufarbeiten der Sturmhölzer, das ist auch richtig, auch wenn der Boden zerstört wird. Aber dort braucht es in Zukunft neue, leichte Maschinen, vielleicht wie Schreitbagger, die nur noch zersägen und entspannen, dann kann das Pferd wieder ran. Wo der Förster noch alt denkt, das ist das Wirtschaften nach der Z- Baummethode: Es wird immer wieder durchforstet, zum Schluss sollen die Zukunftsbäume erntereif entnommen werden. Das ist ein Wald, der mit einem Kahlschlag endet. Hier setzt die Vernunft aus. Besser ist da ein Plenterwald, dort wird nicht ständig durchforstet, er wächst als natürliche Gemeinschaft mit Naturverjüngung heran, er ist schädlings- sturm- und trockenresistent, ab einem bestimmten Alter hat er mehr Zuwachs als ein konventioneller Wald und sorgt für ständige Bodenbedeckung, der allerbeste Klimaschützer den es gibt.

[@phoe8523]

Das mit dem Bodendruck stimmt. Wohl auch deshalb der Raupenbagger, der verteilt den Druck besser. Ein Schreitbagger hat da deutlich weniger Vorteile. Es gibt einen Spezialernter auf Raupenbagger-Basis der es schafft einen Baum in bis zu 15m Entfernung direkt neben einem Ameisenhügel zu fällen und der Baum berührt dabei noch nicht einmal den Boden! So ist die Entnahme des Baums auch mit dem Schutz der Waldameisen vereinbar. Der Wald sah an sich recht divers und augeglichen aus, nicht wie so mancher "Industriewald" der auf späteren Kahlschlag hinausläuft. Eines der Hauptargumente für Rückepferde ist ja auch das die Jungbäume besser geschützt sind.

[@r.blacky341]

Wie die Kühe sich freuen,springen,hüpfen und rennen, so gehört sich dass!!! Wir alle!! sollten uns schämen, dass wir zulassen dass Tiere nicht generell so leben dürfen!! Gr. Reiner

[@burli3010]

Theo und Frida, großen Respekt!! Tolle Leute, ich wünsche ihnen dass es weiter geht mit ihrem Hof

[@Dichtsau]

insbesondere sogar noch weil sie keine dieser komischen kuhmilchzüchtungen (wie der andere, am anfang) verwenden, welche zwar 4x soviel milch geben, aber auch nur 4 jahre alt werden

[@majaerlich9962]

Aufjedenfall 🙏🏻🌿

[@majaerlich9962]

@@Dichtsau Ja ,dennoch finde ich es lobenswert dass er jetzt versucht andere Wege einzuschlagen und halt im besten Sinne des titres ❤.

[@Joachim2012]

Stimme ich in diesem Fall zu, der sympathischen Leute wegen. Generell ist die Ecke "Demeter, Walldorfschule und somit Lehre Rudolf Steiners Ideologie" aber eine sehr spezielle. Sollte man sich gut überlegen, ob man damit was zu tun haben will...

[@Menzimuckeli]

Als ich vor rund 30 Jahren in Heiningen war, war es noch ein Klostergut und eine grosse Lebensgemeinschaft und der Bauer hatte 6 Stueck Harzer Rotvieh - toll zu sehen, dass es eine Fortsetzung mit Kaeserei gibt

[@kiraakakitsune7786]

Viele Leute unterschätzen den Lehm als Baumaterial. Geschenkt - Lehm ist nicht immer perfekt und um Himmelswillen, es ist ja auch kein Allheilmittel. Aber im heißesten Sommer bei 38°C in ein Haus zu kommen, welches ohne Kühlung auch nach drei Wochen noch 19-21°C hat? Das ist verdammt toll. Und im Winter bekommt man so ein Haus (wenn's denn richtig geplant wurde) auch schon mal nur mit nem Holzgrundofen schön warm. Hmm… Fachwerk-Lehmhäuser mit kleinen Fenstern und niedrigen Türen …Kindheit…. edit: Bei Lehmwänden kann man auch total gut mit Kalkfarben arbeiten, da atmet die Wand gleich noch besser und es wird erstaunlich resistent gegen Feuchtigkeit und Schimmel.

[@derhalbvollehalbgelehrte4515]

Und nicht vergessen: Früher gab's das Zeug für Lau, in der Lehmgrube des Dorfes.

[@obsidianwing]

Hab die Schimmel Anfällige Wand die imemr Kälte brücken hatte mit Löschkalk Farbe gestrichen, war viel arbeit selbst 2 jahre später noch habe ich keinen Schmimmel mehr udn die Luft ist viel besser geworden. Den rest normal Weiß tapeziert

[@thomashubert2977]

@@obsidianwing ich erinnere, daß mein Vater die Wandfarbe früher auch selbst angerührt hatte und wir hatten niemals Schimmel in der Wohnung. Hast Du die alte Farbe einfach übergestrichen? Ich hab mehrere Schichten syntetischer Farbe auf dem Putz. Dadurch kann die Wand ja nicht mehr richtig atmen. Hast Du alte Farbschichten entfernt? Könntest Du kurz erklären wie Du es gemacht hast?

[@nigelladamascena]

@@obsidianwing Ich habe die Wände mit Kalkfarbe weiß gestrichen, keine Tapete, Untergrund Kalkputz.

[@whiteflag1000]

Sehr mutmachend, dass Altbewertes wieder im Kommen ist. Hoffe, dass es sich mehr und mehr in diese Richtung bewegt. Ihr - als NDR - tragt ja super dazu bei. Danke!

[@fern6114]

Respekt aber Großen Respekt für all die Menschen in der Reportage Das ist der richtige Weg Danke an NDR lg aus Luxemburg 🇱🇺

[@barbino5634]

Danke ndr für die tolle Doku. Und vielen Dank Milchbauer Jan Dirk für diese großartige Umstellung!!!! Ich zahle mit Vergnügen mehr für Mich etc. wenn ich weiß, dass die Kühe raus kommen! 👍🏻

[@markusfrombgen2967]

Richtig tolle Doku, die mich sehr in ihren Bann gezogen hat. Die alte Technik plus die Umstellung der Höfe bzw deren Weiterentwicklung ist sehr, sehr interessant und erweitert den Horizont ! Ihr vom NDR habt einfach ne super Nase, wenn es um ausgefallene, faszinierende Doku's geht. ☺😊😉

[@NDRDoku]

Hi, Markus! Dankeschön, das ist schön zu hören! Freut uns! :-)

[@Ratzevoll]

Mit der NDR Doku die Woche ausklingen lassen! Klasse👍

[@fairtake2020.]

Ich finde es auch klasse.

[@heinerda4768]

Die Kühe, die zum ersten mal raus durften, dachten wahrscheinlich, die Letzten die raus mussten, sind nie wieder aufgetaucht 😉 Im Ernst, man sieht sofort, wie die Kühe sich freuen und Herdentiere sind - einzelne Stahlhaltung ist schlicht und einfach Tierquälerei!

[@ernaschimanski9674]

Wenn die Kühe so springen und hüpfen, gibt es abends wohl Sahne statt Milch 🙈

[@Menzimuckeli]

Eher Butter :-)

[@reinhardschumann8712]

Schlagsahne :):):):)

[@majaerlich9962]

😅😅😅!

[@sarahue6732]

🤣🤣

[@rolfritzheimer9765]

Bei uns sind alle Kühe immer schon auf der Grünen Weide. Darum heißt es hier auch Oxapampa.

[@nischa777]

Besseres Raumklima,nachhaltig,öko. Das ist ja super aber zu zweit auf 110 Quadratmeter zu wohnen halte ich für Verschwendung! Ein ganz großes Lob an den jungen Bauern Anfang 20 und schon so verantwortungsbewusst und ökologisch, super!

[@dreiviertelmond]

Wauzl Sammy Dachte ich auch, nehme aber an, sie rechnen mit regelmäßigem Besuch ihrer 12 (?) Enkel!

[@winfriedkahl4135]

Was da im Wald tätig war war kein Harvester sondern ein Bagger mit einem Vollernte Anbauteil der in der Regel da eingesetzt wird wo der Harvester nicht mehr klarkommt, ein Harvester ist eine selbstfahrende Forstmaschine auf Rädern.

[@winfriedkahl4135]

Stimmt, für den Einsatz in ganz schwierigem Gelände, etwa so steil das auch kein Bagger mehr arbeiten kann aber dafür nutzt man oft auch Kranseilanlagen wenn oberhalb des Fällbereichs ein Forstweg ist.

[@uschihase3331]

Ja, hab ich auch gedacht, aber is doch wurschd hier.

[@Drechselboy]

Ich habe es heute gesehen und auch gedacht, der hat keine Ahnung, was er da vor sich hat. Ist einfach ein Bagger mit Ernter dran.

[@TodayTestfbsfbsfbs]

Ein essentialer Bestandteil ökologisch richtig zu leben ist die Produkte wieder regional zu beziehen und das zu benutzen was regional vor Ort ist. Im Norden kann man gut Häuser aus Ziegel bauen, da der Rohstoff dort viel vorhanden ist. Im Schwarzwald aus Holz.

[@mathildewesendonck7225]

Ich möchte auch Milch von diesen Kühen kaufen!! Welche Marke beliefert der Bauer denn, weiß das jemand? Ich finde das super 👍 Der Mann muss unterstützt werden, dass er seinen Betrieb umstellt

[@uwewagner1440]

Solche Milch bekommt man in keinen Discount. Vielleicht in einen Dorfladen.

[@craigriebe3244]

Von welchen Kühen? Die Weidemilch gibt es beim Vollsortimenter und teilweise auch beim Discounter. Und die Demeter Milch gibt es meistens in braunen Glasflaschen in jedem Biomarkt.

[@Ost-ci6vk]

Sie müssen dann schon zum Bauern fahren und sich die Milch in ihren mitgebrachten Behälter direkt ab Euter melken lassen...

[@unicorn4281]

Wie die Kühe sich freuen. ♥️ Das sollte jedem Ignoranten zeigen, daß Tiere sehr wohl ein Bewusstsein haben und unter den menschengemachten Qualbedingungen leiden.

[@Ost-ci6vk]

Tiere haben ihren Ursprung / Instink nie verloren - im Gegensatz zum Menschen. Setzen Sie 5 Hühner die künstlich geboren wurden und vom Wagen abverkauft werden in ihren künftigen Stall und lassen die Lucke offen. Nach spätestens 2 Stunden sind sie auf der Wiese und wissen am Abend wo die Stange zum übernachten ist. Der Mensch würde einen Arbeitskreis gründen und nach Ideen für Problemlösungen suchen...

[@joachimwaeterling8374]

Der Putzer trägt ein Tshirt mit automatischer Lüftung!Nice!!

[@patriciar.3545]

Habe ich auch gedacht .😂

[@janein5067]

Er ist ja nicht auf einer Modeschau

[@spokenbratze2361]

Hörner bei Kühen sind für die Milch essentiell wichtig. Das Horn entwickelt im Kuh Organismus ein Enzym, welches sich auf die Milchqualität auswirkt.

[@VincenzoSp]

Wow als man gesehen hat wie sich die Kühe gefreut haben, einfach Schön mit anzusehen da zahle ich gerne das dreifache!

[@andreaspopp9747]

10 Jahre gefangen im Stall 😐

[@OswaldOstfalen]

Klasse mit der Strohdämmung, da macht das dämmen halbwegs Spaß. Kein Husten und jucken oder Sondermüll wie sonst üblich. Super!

[@janein5067]

Mich rührt es total wenn ich sehe das sich die Tiere wohl fühlen.

[@stefanratze2476]

Traurig....noch nie Sonne, Wind und Wiese erlebt. Gut, dass diese Menschen zur Besinnung gekommen sind. Weiter so!!! Zahle gern auch entsprechend mehr.

[@murielkramer7674]

Eine wahre Freude, diese Doku Themen, die Stimme, der Schnitt und das Tempo. Bitte weiter so!

[@muschek]

Also die NDR Dokus gefallen mir wirklich gut, fast so gut dass ich die Zwangsfinanzierung tolerieren kann.

[@mariomustermann285]

.....aber auch nur fast!!!

[@barbino5634]

Tolle junge Familie von Frieda und Theo 👍🏻 danke!

[@petervonhoven3816]

Wieder einmal eine tolle Doku. Regt mich sehr zum nachdenken, und umdenken an.

[@Kobaltcat]

wow, die jungen 17:10 Landwirte (mit dem Kind) sind super. Daumen hoch für sie. 50:13 DA brauch ich Deine Hand, grins (Juppi Heesters mit 100 )

[@3iPhones1]

Ein Update zu allen wäre mal schön. Wie geht es allen und haben sich die Bewohner von dem Holz/Strohhaus eingelebt. Wie ist die Billanz, wohnt man da wirklich besser, wenn die Wände natürliche Baustoffe enthalten usw..Tolle Doku.. das ist für mich Fernsehen

[@moskito5864]

23:00 Kloppos kleiner Bruder ;) Geniale DOKU, wie nicht anders gewohnt vom NDR ... DANKE

[@NDRDoku]

🤗

[@mariomustermann285]

🤣🤣🤣 dann soll er doch zum BVB kommen 👍

[@majaerlich9962]

Oh mein Gott, mein ❤ Herrlich zu sehen dass immer mehr Menschen wach werden und zurück zur unseren Wurzeln finden 😍🥰😘 Bitte weiter so 🙏🏻🌿

[@lovacskahovica]

Wenn ich die Macht hätte würde der Liter Milch 2 euro kosten . Respekt an alle Bauern .

[@Ost-ci6vk]

Und keinen Cent verdienen...

[@haveaniceday3510]

Die wirtschaftliche Geringschätzung der eigentlichen Hersteller ist extrem unverständlich und vor allem unfair. Warum ausgerechnet die am wenigsten dran verdienen, ohne die das Produkt gar nicht da wäre...? Dabei sollten gerade die Hersteller am sogenannten längeren Hebel sitzen. Würden die sich tatsächlich mal solidarisieren, sollten sie mehr Mitsprache bei der Preisbildung erstreiten können und das wäre nicht nur richtig sondern längst überfällig.

[@bernhardsenger2242]

Ein echt uraltes Thema, dass unseren Handel, sprich unsere Wirtschaft bestimmt. Im Grunde ist alles darauf aufgebaut den Hersteller über den Tisch zu ziehen.

[@andrekulle2309]

sowas muss öfters in tv kommen

[@Mr.Rossi79]

Solange es in Deutschland noch Rentner gibt mit vorigem guten Einkommen und daraus resultirender Rente mögen sich das leisten können. Doch was ist mit den schon lange wachsenden Niedriglohn Arbeitern die sich weder Bio, Demeter Milch noch ne Wohnung in so einem Tollen Stroh Lehm Haus leisten können. Sind alles tolle Ideen, ohne Frage doch wer kommt der sich das noch leisten kann. Die Vorgestellten Konzepte Umsetzungen sind alle sehr gut sehr löblich, das funktioniert aber nur jetzt in einem Zeitfenster wo die Löhne noch teilweise gut sind oder Waren. Das alles wird sich zukünftig wo die Niedriglöhne sich durchgesetzt haben zerlegen, kein normaler kann sich das noch leisten. Den Kühen hate es offensichtlich weniger Probleme bereitet als Herr Mensch es dachte. Manchmal sollte man einfach mal den Viechern, und das ist nicht negativ gemeint, mehr zutrauen als man denkt die komm schon klar. Wir wohl nicht so einfach.

[@thomashubert2977]

Weidekühe die nicht wesentlich weniger Milch geben als im Stall? Interessant! Wäre noch wichtig zu wissen wie die Qualität der Milch ist und die Gesundheit der Kühe. Durch die Bewegung an der frischen Luft müssten Stoffwechsel und Kreislauf der Kühe und des Bauern :-) viel besser sein. Und die Kosten für den Mehraufwand sollten sich ausgleichen weil gesündere Kühe robuster gegen Erkrankungen sind und seltener zum Tierarzt müssen. Kann jemand der die Zahlen kennt diese Rechnung bestätigen?

[@Ost-ci6vk]

Die Milch hat sicher eine wesentlich bessere Qualität. Dann müssen sie aber auch mit mindestens 5 % Fett rechnen. Bei 0,1 % Fett, weil die Masse ja gesund leben will, können sie auch Wasser mit hohem Kalkanteil trinken. Sieht genauso aus. Der Bauer ist bei herkömmlicher Arbeit mit 50 Jahren genauso mit den Knochen kaputt wie ein Sachbearbeiter mit 40 hinter dem Schreibtisch. Deshalb nannte sich die Entwicklung auch Industrialisierung. Mensch entlasten, Erträge erhöhen und Gewinn erwirtschaften.

[@tanteappelboom1573]

Hi, NDR Doku vielen Dank für diesen Beitrag. Wie immer klasse Dokumentation. LG Tante Appelboom

[@NDRDoku]

Vielen Dank für das Lob und die positive Rückmeldung! :)

[@sabinereichenberg3535]

Oh wie wunderbar ist es, wenn Tiere das erste mal die Freiheit geniessen dürfen! Ich finde es total toll den Hof auf Bio umzustellen. Da wird sich bestimmt niemand beschweren, wenn die Milch dann teurer werden würde. Alle Nutztiere sollten so artgerecht wie möglich gehalten werden, denn jedes Lebewesen hat ein Anrecht auf Freiheit, Gesunderhaltung, Respekt und Liebe!!!

[@shepherdnetsrakmobilestudi5820]

Sehr interessant , ist diese Docu ! Gefällt mir sehr gut !👍😎👍

[@evelyngekle9919]

Wie glücklich die Kühe Sind als sie raus durften 😍😍❤️❤️

[@erhardt1477]

Moin...✌️ Schöne Doku...Dankeschön liebes NDR ... dafür zahle ich meine Gebühr gerne... Zum Inhalt ... Der Förster hat meiner Meinung nach den richtigen Ausblick. Er (der Förster) denkt in langen Kategorien...und Nachhaltigkeit ist ja genau das was unsere Umwelt erhält. Frage an Holzbauer hier... Beim Holz Haus Bau, die haben die Holzwände DIREKT auf den Mörtel gestellt...🤔 wundert mich etwas..?! Gruß aus dem Süden der Republik ✌️💐🍺💪

[@mrcerealguy]

Sehr tolle Doku! Das ist die Zukunft. Dann würden auch wieder mehr Menschen in der Landwirtschaft arbeiten, anstatt Maschinen.

[@zarathustra6785]

Wenn die Bäume gefallen sind,liegen lassen,sind trotzdem wertvoll für die Wälder, Tiere etc

[@michaelbierbaum2201]

Das ist der richtige weg

[@MBrieger]

Ich arbeite als Tischler in den USA. Das mit dem Holz aufm Bau tut richtig weh anzusehen. Da sind wird deutlich schneller.

[@DoubleThrower]

Eine sehr schöne Doku! Vielen Dank dafür! :)

[@sarahue6732]

my deepest respect for these people

[@violagentsch]

10 years incarcerated? How cruel. These cows looked freaking happy. They knew what to do. People are idiots

[@somerosesarered5841]

@Guenther Goldschekel - vielleicht hat sie gerade viele englischsprachige Videos gesehen. Mir passiert das auch manchmal.... Oder sie wollte sich einfach auf englisch ausdrücken.....

[@bruceu2274]

So etwas dummes sieht man auch nicht alle Tage

[@somerosesarered5841]

@Guenther Goldschekel - mir ist es auch schon passiert, dass ich mich mit einer indischen Dame unterhalten habe, die schon seit Jahrzehnten hier in Deutschland gewohnt und gearbeitet hat, und ich wußte nachher nicht, ob wir uns auf englisch oder deutsch unterhalten hatten. In letzter Zeit habe ich auch deutsche Kommentare unter englische Videos geschrieben. Das war ein Novum! Auf jeden Fall ist es von Vorteil, wenn man englisch spricht...

[@somerosesarered5841]

@Guenther Goldschekel - deine Platte hakt...

[@pabang5857]

Tolle Doku, ich liebe meinen Norden. Auch wenn ich in der Ferne lebe, danke.

[@maf1350]

Überrascht, muss zugeben, es gibt DOCH auch sehenswerte und ermutigende Sendungen mit Menschen, die mutig an der richtigen Stelle anpacken und für das Gemeinwohl arbeiten. Nicht nur Hysterie und skrupellose Macher, die gefeiert werden. 1pro mille meines Zwangsbeitrags anscheinend doch korrekt angelegt.

[@nigelladamascena]

Noch lieber als mit Kaltblütern hat mein Mann mit Ochsen Holz gerückt. Während die Pferde schnell nervös werden und zerren wenn es nicht weitergeht, setzen die Ochsen langsam und geduldig ihre große Kraft ein und verursachen die wenigsten Schäden an stehenden Bäumen.

[@slimfender5002]

Sehr gute Dokumentation!

[@NDRDoku]

Danke für die positive Rückmeldung! :)

[@dutti661]

Forstwirtschaft, beim Harvester nicht sicher ob das gut ist für den Wald, sollte dieser doch max. eingesetzt werden wenn Katastrophen drohen wie aktuell mit dem Borkenkäfer. Bin viel im Wald und Flur unterwegs, ganz ehrlich denke ich manchmal an einen Panzerübungsplatz wenn ich bearbeitete Flächen sehe. Mit dem Pferd dauert es länger, nur wenn man wieder genug von diesem Mensch und Tier Duo aufkommen lässt, wird die Arbeit umweltschonender gemacht und wieder einen richtigen Schritt in Richtung bessere Welt unterwegs.....würde mich sehr freuen!

[@patriknussbaum9876]

Ein Pferd hat aber mehr als 1Ps :)

[@gaedingar9791]

Das denke ich auch immer :)

[@niemannd598]

5:09 belastend

[@motosikletto]

Ich bin total erschüttert, ich hatte ja keine Ahnung, dass die Kühe noch nie draußen waren. Das habe ich nicht gewusst. Wäre ich nie drauf gekommen das Kühe so "leben" können.

[@dreiviertelmond]

motosikletto Dann guck dir doch mal die Doku Cowspiracy an.

[@mikaderii8788]

Das mit den Stroh und Holzhäusern finde ich sehr ökologisch, aber wie bitte hängt man einen Hängeschrank in der Küche auf wenn die Wand aus Stroh und Lehm besteht ?

[@wtflmaa7842]

Einfach an die Balken schrauben. Brauchst noch nicht einmal Duebel, einfache Holzschrauben reichen aus. Und gerade in der Kueche wird genau fuer diesen Zweck sogar extra eine Bohle horizontal auf Hoehe der Haengeschrankaufhaengungen gleich mit eingebaut. Ist im Trockenbau seit vielen Jahrzehnten absoluter Standard.

[@andreasmitter1151]

Schönste NDR Doku soweit👌

[@salihbakir2867]

Tolle doku!!!!

[@TheScytheMoron]

Echt schön wie die Kühe die Natur "zurückerobern". :) Aber das Strohhaus ... meh ... kann man nichts aufhängen an der Wand ... und jo ... toll wie das ganze Haus in Plastik verhüllt werden muss während der Bauphase ... ÖKO 100 püräzänt!

[@RocheRose682]

Hängst es an die Holzteile, gar kein Problem.

[@MrMic-kp3ww]

Top Sache, Pferdeeinsatz in der Forstwirtschaft. Keine Bodenverdichtung wie bei Traktoren. Sehr gut für den Wald und das Bodenleben! Sollten wieder alle so machen. So große Sturmschäden passieren übrigens fast nur bei Monokulturen/Flachwurzlern (wie die Fichte). Bei einem gesunden endemischen Mischwald kommt sowas nicht vor. Also wieder einmal selber Schuld der Mensch, wenn er Schaden hat, weil er nur an Profit denkt.

[@147Heart]

super wie ehrlich Herr Harbers ist! so bekommt man mal einen Einblick in die Milchwirtschaft

[@ninorichter2391]

1000mal Daumen hoch!!!!

[@anoanonym5235]

Ganzjährig im Stall ich bin schockiert kenns nur mit Weiden die werden sich freuen die muhlis man sieht eh wie die rennen also wenn er Kühe dabei hatt die er schon 10 Jahre hatte konnten die 10 Jahre nicht laufen supi das er es jetzt so macht

[@stimmeschmiede1697]

Tolle Doku, Danke!

[@marion2825]

Warum habt ihr Gipsfaser und nicht Lehmbauplatten genommen?

[@ginogalimberti2847]

Interessanter Beitrag! Was mich beim Vergleich Pferd/Harvester noch interessiert hätte, wäre die Gewichtsbelastung pro Quadratcentimeter.

[@haskprvt]

Naja, bei bis zu 70cm tiefen Spurrinnen beim Harvester bliebe so ein Kaltblut sicher stecken. Zumal der Gaul auch nich alle 40m ne Rückegasse braucht, und selbst wenn, da kein grossartig bleibender Schaden entstünde :)

[@tdegener9150]

Das ist nicht so entscheidend schaue im Internet das Pferd verteilt sein Gewicht besser als jeder Traktor

[@ChrisTian-yw7jc]

Der Auflagedruck ist höher, aber die überfahrene Fläche ist kleiner. Das heißt statt viel Fläche nur wenig werden einige Stellen dafür extrem verdichtet.

[@phoe8523]

Die Punktlast ist hier nicht die ausschlaggebende Größe, liegt aber üngefähr bei 3kg/qcm. Hier gilt aber sowieso eher der Flächendruck der durch den Boden abgeleitet werden muss. Darüber hinaus ist die Durchwühlung des Bodens entscheidend die beim Pferd quasi gänzlich fehlt.

[@danielkomarnicki1]

*entspannte Musik*

[@Moabitrocks]

0:38 so kommt das Mikroplastik also in die Kuh, direkt vom Reifen

[@janein5067]

Microgummi !

[@AndreasHelberg]

Super! Viel Glück 😊

[@julianreverse]

innen mit Fermacell beplankt ... warum zum Henker keine Lehmbauplatten?

[@trustysiempre]

Genau! Und im Hintergrund steht die 032 von Isover.Finde das Projekt auch fragwürdig.Bleibt ne Chemiebude...

[@longjohn1293]

wie bekommt man nen Dübel zum halten in Stroh ?

[@julianreverse]

@@longjohn1293 Der Dübel hält im Lehm und nicht im Stroh ...

[@ulligoschmidt4189]

Fermacell ist auch nur Papierfaser und Gips.Verrmutlich wegen des Transportes benutztz weil bruchstabiler. Die Isover ist für Böden auf Beton. Und für evtl.Fussbodenheizung.Hat er aber nicht erwähnt.

[@nelix6276]

Geniale Doku !

[@icoachmyself9980]

Zurück in die Zukunft. Wenn wir weiter so mutig altes und neues Wissen verbinden, vielleicht hat unser Planet und damit auch wir eine Chance zu überleben. Herzlichen Dank für die tolle Doku, lieber NDR! Schön, wenn man sieht, dass seine Gebührengelder doch auch immer wieder für sinnvolles eingesetzt werden und nicht nur für Shows und Krimis mit wenig bis null Bildungswert.

[@uschihase3331]

Wie genau hält das schwere Wandregal zum aufhängen in den Strohwänden? Oder ein leichtes Hängeregal für 20 Weinflaschen?? Grosse Bilder, Hängeschränke voller Geschirr?

[@nigelladamascena]

Regale stehen auf einem Unterschrank oder reichen vom Boden bis fast zur Decke. Weinflaschen gehören sowieso in den Keller. Geschirr steht im Geschirrschrank. Man muß das Innere des Hauses an das Haus anpaßen, das geht ohne Probleme, man muß nur vor dem Kauf daran denken,

[@wtflmaa7842]

Diese Dinge halten sehr, sehr gut. Und du brauchst noch nicht einmal eine schwere Schlagbohrmaschine oder Bohrhammer und Duebel. Einfache Holzschrauben in die Balken und koenntest dort ein halbes Auto an die Wand haengen.

[@yvonnewebs7990]

Und wieder ein toller Bericht 😍 Altes muss nicht schlecht sein und kann auch die Moderne unter bestimmten Gesichtspunkten mit einbinden . Die Glücklichen Kühe kenne ich aus meiner Kindheit bzw. aus dem Urlaub . So sollten Kühe gehalten werden . Wenn es auch mehr Arbeit macht. Auch die Arbeit im Wald ist eine Leistung der Pferde und Führer der Schaden gering im Wald . Warum Monstermaschinen die den Waldboden aufwühlen ,Öl und Diesel verlieren und der Wartungsaufwand erheblich Kostenintensiver ist.

[@bluemlein3475]

Warum ist ganz einfach: weil es Geld kostet. Mit Luft und Liebe kommt keiner um die Runden. "auch wenn es mehr arbeit macht" - na schönen Dank, immer sollen andere mehr leisten, nur damit andere sich wieder an ihre Kindheit errinnern können... Unfassbar egoistisch, meinen sie nicht? Oder bezahlen Sie 50€/h (normaler Stundenlohn im Handwerk) dafür, dass andere mehr aufwand haben? Ich denke nicht. Fordern ist immer gut, aber selbst was leisten? Um Gottes willen...

[@yvonnewebs7990]

@@bluemlein3475 Ach das ist ja Interessant , kennen Sie mich und was wissen Sie schon ??!!

[@bluemlein3475]

@@yvonnewebs7990 ich sehe es schon förmlich vor meinen Augen wie sie anderen 50€/h in die Hand drücken, damit diese einmal die Kühe raus und reintreiben... Ich brauche sie nicht zu kennen um festzustellen das das von Ihnen wieder nur irgend ein lächerlicher Kommentar war. Wenn's um die Schekel geht sind alle gleich. Und da ich nicht glaube das sie freiwillig anderen etwas geben (wir reden hier nicht von Peanuts ala "ich kaufe Bio Milch im Supermarkt") und ihr Antwortkommentar darauf schließen lässt das sie sich getriggert fühlen aufgrund meines Kommentars sehe ich mich sogar bestätigt.

[@TheStasi1]

Schöne Doku hoffe es Inspiriert mehr Leute !

[@mautifritz1097]

Sehr schoener Bericht ☺💓...

[@luisstanker1491]

Zurück zu den Anfängen ,,,, weg von Purem Kommerz u. Masse. Ich komm bei der Stroh Dämmung aus dem Staunen nicht mehr raus. !!!! Sagenhaft Klasse 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💪🏼💪🏼

[@binacarosema3848]

Ich hoffe wir versteh was für ein Potential da drin steckt 🤩😘

[@sarahue6732]

Respekt...

[@Broeseler]

Schon bei 3:00 - Mir treibt es die Tränen in die Augen. .... Was ist der Mensch doch für ein Unmensch geworden... Gottseidank dreht sich alles....

[@alexandersergeev1160]

Grüße aus Russland. Ist mir Jürgen Klopp auf dem Bauernhof aufgefallen?)))

[@Erikblueeyes11]

Schöne docu who mann sieht das sachen aus die vergangenheit immer gut bleiben ! Sohgar fieleigt besser sind fur mensch , tier und natur... Grüsche aus Holland

[@rpaou]

Was erlauben Kühe?

[@GabrieleMeurer]

Der nächste Schritt ist: die Kälber bei den Muettern lassen. Auch das geht!

[@finjasimon3585]

Man kann die Kühe mit einem Pferd treiben dann ist das nicht so anstrengend natürlich sollte das Pferd dafür ausgebildet sein 😊

[@be6388]

...und mit welcher Farbe streicht Ihr über den Lehm? Silicat? nimmt das nicht doch wieder viel von der Durchlässigkeit?

[@Loivado]

Diese Häuser werden nie im Leben so lange wie ein richtiges Fachwerkhaus stehen. Ich Zweifel sogar daran dass sie länger stehen als 60 Jahre.

[@jannikabc8755]

da gibt es wahrscheinlich schwierigkeiten beim Taupunkt

[@jannikabc8755]

@@peterzingler6221 nee ehr nicht

[@muellerhartmut2523]

holzbautechnisch alles eine schande zu viele fehler

[@jannikabc8755]

@@muellerhartmut2523 ?? wie meinst du das

[@tim3158]

Warum stellt man Holzhäuser auf ein Mörtelbett !?

[@charlottebonnie5320]

Altes neu entdecken/14. April 2021: Die restlichen acht Monate wären in einem engen, nach Fäkalien stinkenden allseits verbreiteten Anbindestall allerdings eine Zumutung für die Kühe. Für die Nicht-Vegetationsperiode sollte man ihnen einen großen Auslauf mit befestigtem Untergrund zur Verfügung stellen - so wie bei der Offenstallhaltung der (Freizeit-)pferde.

[@dorakaluscke5093]

Warum Stroh und Lehm, es gibt Firmen, die bauen Hochhäuser komplett aus Holz, und so, dass man nicht mal mehr eine Heizung benötigt. Aber so innovativ ist man hier wohl noch nicht....

[@nickdouglas736]

DIe Hochhäuser sind nicht komplett aus Holz, selbst Wiens Vorzeigeprojekt ist nur 75% aus Holz. Es macht bautechnisch überhaupt keinen Sinn überall Holz zu nehmen...

[@dorakaluscke5093]

@@nickdouglas736 Guckst du hier, die Häuser von Erwin Thoma sind komplett aus Holz. kzbin.info/www/bejne/l3mck5mpqtykeM0

[@sventitze2015]

Die Kühe freuen sich sichtlich!!! Wir Menschen sind nur ein.kleines Licht in diesem Getriebe der Natur. Wir sollten dafür weder andere Menschen noch Tiere unterdrücken und ausbeuten!!! Auch Holz Rücken ist okay, nur das Pferd verdreschen damit es den Stamm auch rausschafft, dass geht nicht. Und 8 Stunden Schwerstarbeit fürs Pferd sollte es auch nicht geben!!! DANKE SEHR HERR HARBER!!!

[@andywombel2603]

Deswegen hatte der gute Holzrückemann ja auch 2 Pferde mit ! Die arbeiten jeweils 2 Stunden und wechseln dann, also jedes Pferd max. 4 Stunden am Tag. Ist ja auch eine schwere Arbeit.

[@eintrachteisen9490]

top

[@evangelineroeingh5817]

Soooo schön. Ein grünes Leben, welches lebenswert ist. 💚

[@carstenk9615]

Wie heißt der Holzrücker nochmal, das wurde eindeutig zu selten erwähnt.

[@RocheRose682]

Karsten Wüstefeld aus KREIENSEN. Was für ein klasse Name bei seinem Beruf,oder umgekehrt 😉