ALUBIAS ROJAS AL CURRY

[@ampa3906]

Muchas gracias, Rosa!! la haré sin falta como todas las que he pillado por ahí. Desde que te conozco me alimento bastante mejor que antes, en más cantidad, más rico y variado. Y no solo no engordo sino que estoy casi como tú. Y muy buena cara. Estando con menopausia sin apenas enterarme. Mucha más vitalidad y alegría que nunca. En resumidas cuentas, más YO. Gracias mil por todo cuanto nos aportas. Te siento en mi misma "vibra" y me hace muy feliz el haberte encontrado en mi Camino...🤗🤗🤗

[@alojamientoruraltxatoenea5472]

Muchas gracias! La hemos probado y nos ha encantado. Repetiremos seguro

[@lauracabanas6898]

Estupendo!!. Como todas tus recetas. Esperando tu libro. Gracias

[@eliesdegoiko1]

Cuando se ponen las especias, creia que rapidamente se tenía que poner algún liquido para que no amargaran. Me parecen geniales tus recetas. Muchas gracias!!!

[@veronicadavid2039]

Me encanta ver mi amada.. No dures tanto para subir videos te estaba hechando de menos..

[@mariacristina8949]

Rico lo que ha preparado. Me encantan las alubias. Felicitaciones.

[@margaritasantossedano683]

Buenísimas, como tú dices, le ha encantado a toda la familia 😀. Mil gracias 🙏🏻

[@leholie93]

Madre míaaaaaa, Rosa! Estás guapísima en esa nueva cocina Muchísimas gracias por la energía que nos regalas Lo único que he echado en falta ha sido tu cuchara tipo Aladdin con la que pruebas los platos

[@lorenam5724]

Rosa, grande! Entre la materia prima, la forma de hacerlo y el mimo que le pones....plato nutritivo para el cuerpo,alma y espíritu! 🤤🤤Gracias 🙏🏽💖🌿

[@claudiabastidas1797]

Buenas noches desde Bogota colombia me encanto tu receta de frijoles muydeliciosay me encanta tu cocina esta muy acogedoray bonita un abrazo

[@koan69]

Emocionante haber cocinado hoy este plato de alubias al curry. Me ha encantado por su facilidad, sabor e ingredientes como el calabacin que no habia utilizado en esta legumbre. Yo receta que subes no paso a otra hasta que la hago. Gracias mil.

[@carolinamartinez3488]

Cómo siempre sus recetas: deliciosas y nutritivas. Gracias

[@charom.r.4639]

Qué alegria volver a verte haciendo recetas maravillosas. Me encantan las recetas con pocos ingredientes y sencillas. Muchas gracias 🌷🙅🏻‍♀️

[@claudiabastidas1797]

Hola Rosa te saludo desde Bogota colombia me encantan tus recetas muy deliciosas ysaludables gracias

[@dahiana166]

¡Qué rico Rosa! Lo voy a probar. Hago cada 15 días tu delicioso guiso de garbanzos. Me encantan este tipo de cocciones. Acá estamos en otoño y son muy reconfortantes. ¡Hermosa la cocina! Minimalista, delicada y a la vez con esos toques que le dan vida (las plantitas verdes, la madera, los azulejos). Y tu voz y tu forma de explicar tan dulce, pausada. ¡Gracias! Parece que el libro va a estar justo antes de mi cumple (16 de junio) 🎉❤ Abrazo afectoso desde Uruguay

[@dahiana166]

El dato de remojar las legumbres con limón es nuevo para mi. Lo voy a probar. Gracias

[@carmensc8910]

Halaa! Cocina nueva! Qué chula, Rosa!

[@silvanalocati417]

Voy a preparar este plato hoy,adaptandolo a los elementos que tengo en casa En lugar de alubias rojas.usare porotos aduki.En lugar de calabacin ,zapallo cabudi y zapallito de tronco, Cebolla y zanahoria igual,Condimentos igual {tengo un excelente curry japones !) Y al final le agregare a ese jugoso guisito un discreto puñado de fideos integrales ,Poca cantidad Una rica comida invernal para compartir con la familia y amigos ,no?.Te parece buena idea? abrazo ,estimada Rosa,desde Argentina!!!!!!!!

[@martacervetti754]

Que bueno se ve!! Lo voy hacer..gracias x compartir la receta.

[@johanaduqueherrera5999]

Gracias de todo corazón querida Rosa por compartir tanto, encantada leeré tu libro 😇😇😇

[@martacabrera5026]

Mmmm pondré en práctica ésta receta!!

[@cristinam.8340]

Me encanta tus videos.Deseando leer tu libro!!!

[@aranmv66]

Hola Rosa! Acabo de ver tu receta y me parece fácil y riquisima. Quería decirte que me ha encantado esa cazuela con tapa de madera para cocinarlas y preguntarte de dónde es. Un beso..😘😘

[@angelarolon3893]

se ve muy rico 😋 muchas gracias 👏👏👏👍👍💪💪🤗🤗❤❤❤

[@monicapedraza_coach]

Muchas gracias Rosa

[@mariadelcarmencroci8489]

¡Excelente! Gracias Rosa. Bendiciones.💕

[@niurkac9097]

Gracias Rosa, delicioso y saludable😋😋😋

[@normaalejandracruz638]

Muy buena...gracias

[@lolivelasco5117]

Genial la receta, muchísimas gracias por todo lo que enseñas, leeré tu libro en cuanto pueda

[@carmengalindo100]

Gracias Rosa.

[@lanitagarcia7271]

Woow que genial que mona la cocina haré la receta 😍

[@sandrabonilla713]

Eso se ve delicioso gracias 😊 por compartir tu receta

[@marcosgonzalez9922]

Gracias Rosa! Que ría consultarte si no tengo olla a presión, cuanto tiempo recomiendas para cocinar las alubias en olla normal?

[@ignacioaragues]

Gracias 🙏🏻 Rosa.

[@teresalomeli1575]

FANTÁSTICO ! muchísimas gracias por tu tiempo y amor a tu profesión! Solo una duda a despejar , aún llevando a cocción prolongada los vegetales , sus propiedades se conservan ?

[@rosatugores]

Buena pregunta Teresa! Lo único que se pierde de los vegetales son algunas vitaminas, pero la mayoría de sus nutrientes y propiedades se conservan. De todas formas estate atenta porque en breve subiré un vídeo hablando precisamente de la supuesta pérdida de vitaminas en las cocciones. Saludos cordiales!

[@carmengob]

Gracias

[@monicafulga9229]

Mi querida profe 😍 🤗 Gracias por la receta🙌

[@francesca_mallorca]

Rosa, gracias y dos consultas: en lugar de la salsa de soja se podría echar una cucharadita de miso de cebada? Y...energéticamente es un guiso adecuado para una primavera aquí en Mallorca que ya parece más verano? Gracias por compartir y un abrazo

[@rosatugores]

Hola Francesca. Sí, puedes poner miso en lugar de salsa de soja. Y sí, es adecuado para primavera, tiene especias, que abren, relajan y enfrían. De todas formas aún queda para el verano, no está haciendo tanto calor aún. Las noches son fresquitas.

[@francesca_mallorca]

@@rosatugores ha sortit boníssima, gràcies

[@iluminandotubelleza6472]

Que buena pinta....para cuántas raciones salen con esas cantidades? Gracias

[@patriciafernandez7806]

Qué buena pinta!! 😋😋

[@marialia7367]

Las legumbres se hierven sin sal? Gracias se ve delicioso

[@rosatugores]

Así es Maria. Si les pones sal quedan duras.

[@sulicebrero8913]

hola!! dos preguntas. el comino que le pones para cocinar las legumbres es entero o molido y porque no le pones sal para cocerlas?

[@mariacristinabalzani7731]

Muchas gracias Rosa por tus recetas pero este guiso se come solo como plato completo o con que otro alimento se acompaña??? Desde Argentina

[@rosatugores]

Hola Maria Cristina, mira mi vídeo Menus macrobióticos, ahí explico cómo armar un menú completo. Saludos.

[@luisoliva6893]

Una pregunta Rosa , si tienes presión arterial alta se puede consumir salsa de soja??? Gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@veronicaritter6089]

🌻Hola...pregunto...en vez de cortar la cebollita a mano , se puede cortar a travez de una maquinita especial para cortar cebolla ? Pregunto por la vibración de la cebolla ...

[@rosatugores]

Hola Verónica, yo siempre que puedo procuro cortar a mano, es más respetuoso con la energía de los alimentos, y de paso mantenemos y desarrollamos nuestra habilidad manual, tan en retroceso en nuestros días y tan necesaria para mantener nuestro cerebro atento y en forma.

[@neusmarti7207]

Muchas gracias Rosa, te encontramos en falta!! Una pregunti ta Rosa, se puede hacer con judía azuki? Muchas gracias

[@rosatugores]

Gracias a ti Neus. Sí, se puede hacer con cualquier legumbre. Saludos!

[@pacomayo9268]

Rosa... buenas tardes. Es posible ..su libro... en audio??. Si, fuera posible... indíqueme donde lo puedo comprar.. Gracias.

[@ML-dj8fq]

¿Qué piensas de la crockpot, olla de cocción lenta?

[@rosatugores]

Un horror: es eléctrica. La electricidad debilita.

[@angelacaro7236]

Hola querida Rosa Gracias por el video Podrías hacer un video de como mejorar la disautonomia atraves de la macrobiota En este padecimiento el retorno venoso es muy débil Y dificulta mucho la vida Tengo una hija con este padecimiento Si conoce algo que pueda aliviar o ayudar se lo agradecería enormemente Le saluda con cariño Ángela

[@rosatugores]

Hola Ángela, tomo nota. Si necesitas asesoramiento personalizado para el tema de tu hija, ofrezco un servicio de consulta individual online. Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a [e-mail]. Saludos!

[@ascensionsanchezgarcia3859]

Se puede hacer con azukis

[@koan69]

Si se fija arriba responde Rosa que con todas las legumbres luego la respuesta es positiva.

[@claudiastellagomezchauta5785]

💖 Rosita que delicia me encanta tu sonrisa y contenido 😍

[@jesusgarciaserrano9224]

Buenas el libro también lo hay aquí en la península? Cuánto cuesta?

[@rosatugores]

Hola Jesus, de momento aún no está a la venta, pero puedes inscribirte en la lista de espera que hemos abierto en mi web, así cuando salga recibirás el aviso. Te dejo el enlace para apuntarte: www.rosatugores.com/libros/. Saludos!

[@emiliap.v.5843]

Muy ricas

[@mariamiranda7290]

Querida Rosa, hermosa tu nueva cocina y espectacular la recta. Muchas gracias!!!!!!Saludos desde Salta, Argentina

[@lafamiliadelsur111]

Maria Miranda, hola! Vos q sos de Argentina sabes decirme si las alúbias rojas, ¿serian nuestro poroto colorado? Por favor🙏Saludos desde El Chalten, Extremo Sur de la Patagonia Argentina🙋‍♀️

[@mariamiranda7290]

@@lafamiliadelsur111 Hola!!!Sí. Son nuestros porotos colorados. Abrazo desde el Norte

[@lafamiliadelsur111]

@@mariamiranda7290 muchas gracias! Abrazos

[@carolinagonzalezrojas6982]

Y no puede ser con alubias blancas? Muchísimas gracias Rosa, lo probaré pero si me respondes el por qué no alubias blancas, mejor. Gracias!

[@rosatugores]

Si se puede claro, esta receta puedes hacerla con la legumbre que más te guste.

[@carolinagonzalezrojas6982]

@@rosatugores gracias Rosa por la rápida respuesta! Saludos!

[@carmengalindo100]

Lo que me sorprende es que teniendo ya el curry las otras dos especies le añades más. Es, quizás porque quieres que sepa más a comino y la otra especia? Gracias

[@rosatugores]

Es porque quiero que tenga más proporción de estas dos especias, ya que la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias excelentes y el comino porque facilita la digestión.

[@isabelmena6673]

Porqué no es recomendable que la legumbre esté muy cocida o muy tierna? Alga kombu de consume también?

[@rosatugores]

Lo que quiero decir es que no debe quedar excesivamente cocida hasta el punto de deshacerse, pero sí que tiene que quedar tierna. Y sí, la kombu se consume, queda integrada en el guiso.

[@loquedelcorazonsalealcoraz6993]

Y el material de la sartén que es de hierro??????

[@rosatugores]

Hola, si el material es hierro. Saludos!

[@Diandrae]

Gracias Rosa, propongo una cocina mas eficiente, has hecho cantidad para dos personas y el tiempo medio de esta receta es con toda seguridad una hora y media... deberias poner las raciones que salen con las medidas e inredientes que pones. Es mi parecer. Saludos