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EMPANADAS DE ATÚN CON QUESO

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

Күн бұрын

EMPANADAS FRITAS DE ATÚN CON QUESO. LA RECETA PERFECTA
Empanadas Fritas de Atún con Queso, suaves, crujientes, jugosas y deliciosas.
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Receta para 15 unidades de 12 centímetros.
Para la Masa (refrigerar por 3 a 4 horas antes de estirar)
500 gramos de Harina
1 Cucharadita de Sal (10 gramos)
30 Gramos o CC de Vino Blanco
200 CC o Gramos de Agua Tibia
50 Gramos de Mantequilla
Para el Relleno
500 gramos de lomitos de atún en agua drenados
150 gramos de queso mantecoso o gouda
1 cucharada de Hojas de perejíl picado fino
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de orégano
250 gramos de cebolla dorada picada en cubos pequeños.
Para freí te sugiero hacerlo en aceite vegetal a 170º a 180º Celsius y dejarlas estilar en rejilla, no en papel, esta masa no absorbe aceite.
#empanadadequeso
#empanadasfritas
#empanadas
#empanadadeatún
#crocantes
#masa
#horadelte
#cocinachilena
#chile
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos

Пікірлер: 3 200
@marialuna3414
@marialuna3414 3 жыл бұрын
No sos cocinero,sos un PROFESOR en la cocina y con que ternura nos esplicas GRACIAS.💕.
@lilisteer6133
@lilisteer6133 2 жыл бұрын
Comparto totalmente lo dicho por María Luna!!! Tal cual!!!
@lilisteer6133
@lilisteer6133 2 жыл бұрын
Comparto totalmente lo dicho por María Luna!!! Tal cual!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Gracias querida María Luna por tanto cariño. Besos !!!!!
@luzmeryramirez7366
@luzmeryramirez7366 2 жыл бұрын
Que receta tan buena
@huillincorrentoso6432
@huillincorrentoso6432 2 жыл бұрын
esta tarde haré esta reseta de atún y quesoparece muy fácil como lo explica alvarobarrientos. gracias por explicar de manera tan facil
@gracielalarroque8508
@gracielalarroque8508 Жыл бұрын
Me encanta la simpatía de este cocinero!! Ya voy a hacer esta receta!! Felicitaciones Alvaro te sigo desde Argentina 😊❤!!!
@elvira6800
@elvira6800 3 жыл бұрын
Sr.Alvaro desde lo veo no mo pierdo.empese verlo cuando empeso hacer chorizo me encantó lo felicito hermosas clace aprendi sobre la s tarta de acelga. Como limpiar las cacerolas gracicias por el programa... soy de Uruguay Rivera Brilla ...Doy fanatica de la cocina..
@isabelmargaritaarenasfishe789
@isabelmargaritaarenasfishe789 2 жыл бұрын
Mi CHEF MARAVILLOSO SIEMPRE BUSCANDO ENSEÑAR CON LOS ELEMENTO QUE UNO TIENE TODO SE VE TAN FÁCIL ERES ÚNICO BESITOS A TUS NIÑOS Y A LA JESUSITA
@anyhormazabalgalvez2145
@anyhormazabalgalvez2145 3 жыл бұрын
ÁLVARO...ADORADO MÍO...X TODAS TUS VIRTUDES Y CUALIDADES,X TU SENSILLEZ Y ENCANTO ...SE PUEDE PERCIBIR QUE FUISTE CREADO EN UN HOGAR CON GRANDES VALORES...FELICITACIONES A TUS PADRES,ABUELOS... ABRAZOS, ANY , SAN FDO 🇨🇱 ❤
@magdalenanunez5278
@magdalenanunez5278 3 жыл бұрын
Gracias El viernes Santo prepararé esas ricas empanadas en mi casita invitaré a mis hijos almorzar calladitos porque estamos en cuarentena solamente nos vamos a juntar nueve personas desde Santiago de Chile puente alto besitos
@ivocalq1744
@ivocalq1744 3 жыл бұрын
Excelente tu receta Alvarito mañana haré estas esquisitas empanadas fritas. Me encanta como enseñas a cocinar. Abrazote.
@carmensaravargasvargas7856
@carmensaravargasvargas7856 2 жыл бұрын
Siiii, me quedaron de ñam, ñam. Hice el paso a paso, tal y cual a tu ritmo Álvaro, fui siguiendote... Realmente deliciosas, las había comido antes, pero no así y, siempre me hacían super mal, ahora que las preparé de esta manera, me comí y disfrute 4
@JeannetteIbanezllanos-tl8su
@JeannetteIbanezllanos-tl8su 5 ай бұрын
Que maravilloso es aprender de alguien que sabe yo ase unos meses empecé vendiendo de pino ahora quiero aser de mariscos y aprendo mirando tus recetas gracias me va súper bien
@mercedescarrizo4196
@mercedescarrizo4196 3 жыл бұрын
PRIMERO FELICITARTE PIR SER MUY PROFESIONAL, SEGUNDO ERES EXTREMADAMENTE SIMPÁTICO Y TIENES UNA MUJER ADORABLE TU RESPETO ES GRANDE PARA NODOTR@S, HABLAS CLARO, Y MUY SIMPLE CUALQUIER PERSONA APRENDE CON TU FORMA DE EXPLICAR. YA TE AMO ¡¡ AUNQUE YO SEA VIEJITA JIJI
@ivonneaburto4236
@ivonneaburto4236 10 ай бұрын
Gracias, Álvaro, por tus recetas. Me encantan por que las haces tan simples...hasta yo disfruto cocinando. Saludos a la Jesusita.
@lilianap7193
@lilianap7193 5 жыл бұрын
Hola Alvaro, soy colombiana soy chef y me encanta ver tus recetas y aprender diferentes formas de combinar ingredientes y cultura a traves de la gastronomia.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Liliana P muchas gracias Liliana, te mando un abrazo inmenso
@lilianap7193
@lilianap7193 5 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero gracias, estare pendiente de tus recetas' me encanta la forma y la inspiracion con que hablas de los alimentos que preparas, eso es Amor puro por lo que uno hace, Felicitaciones a ti y tu esposa por ese espacio compartido!
@pamelas.fierro7011
@pamelas.fierro7011 2 жыл бұрын
Eres una hermosa persona, me encanta como explicas todas,tus recetas,soy chilena, pero hace mucho años, que vivó en Argentina,y siempre que , quiero cocinar algo típico,de mi patria,busco tus recetas,un abrazo.
@aliciaameliainesluceroirib9322
@aliciaameliainesluceroirib9322 2 жыл бұрын
HOLA Álvaro.. No sabes lo increíble que es cocinar contigo,. Te felicito 😊,, porque de todo los cocinero que he visto, eres el más claro para explicar, y con esa tranquilidad que tienes ,,das mucha confianza.,, Para hacer tus recetas. Soy de Temuco , un gran abrazo a la distancias.
@marceloivanarayacortes3101
@marceloivanarayacortes3101 4 жыл бұрын
Hola!!! soy chileno, pero hace muchos años vivo en Paraguay. Me encantan tus recetas y ya he cocinado varias. Gracias por compartir y enseñar nuestra cultura culinaria. saludos
@carolalilbv7990
@carolalilbv7990 4 жыл бұрын
MuchasGracias desde Villa Mercedes (San Luis, Argentina) ‼️ Lo seguimos a Álvaro, su hermosa Esposa e Hijos y sus Amigos expertos todos juntos en Familia. Aprendiendo de la cultura gastronómica chilena y valorando la capacidad pedagógica de un auténtico Maestro: Grande & Humilde☀️ Carolali & Familia
@marlenevictoria7709
@marlenevictoria7709 3 жыл бұрын
Lvllvvlllqjvl
@anacontreras4057
@anacontreras4057 3 жыл бұрын
Único , grande y nuestro, Álvaro Barriento ,eres muy auténtico, tus explicaciones, tu dedicación para con nosotros ....Grande. Alvarito...¡es Chileno por eso es bueno .... Gracias Totales ...."te admiro "...😉
@bertalidia5706
@bertalidia5706 3 жыл бұрын
Eres lo mejor,nos simplifica nuestra vida en la cocina,das lo mejor de tus conocimientos culinarios,facilitándonos la vida en la cocina , explicas muy bien.GRACIAS.
@anaisva7827
@anaisva7827 2 жыл бұрын
Segui su receta y es mi primera vez con mi pololo haciendo empanadas y a los demas les gusto asi q feliz ☺ gracias x explicar tan bien 😍 recien terminamos de comer las empanaditas
@ehormazabalhagmail
@ehormazabalhagmail 5 жыл бұрын
Buena receta y simple... Mi madre prepara la masa tal cual la haces tu y se la enseño una abuelita que tenía un restaurante de comidas caseras. De verdad que quedan muy buenas. Saludos y súper bueno el canal.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Edwin Hormazábal H. Que fantástico Edwin, nunca debes perder esa maravillosa receta. Te mando un abrazo muy grande
@juditnunez9828
@juditnunez9828 2 жыл бұрын
Me encantaron, las acabo de hacer, me quedaron de miedo, muchas gracias ✌️ 🙋‍♀️ 👏👏🇨🇱 grande nuestro maestro
@gisellamarin2587
@gisellamarin2587 2 жыл бұрын
Gracias Álvaro, soy peruana y me gustan tus recetas, cada país tiene lo suyo, te felicito eres muy carismático y explicas muy bien lo que haces, muy ricas tus empanadas
@esthefanylatuz4835
@esthefanylatuz4835 2 жыл бұрын
Hola, me gustó tu receta y gracias por contar el secreto par que queden seca.
@maryllamas7144
@maryllamas7144 2 жыл бұрын
.
@yennypimentel3498
@yennypimentel3498 2 жыл бұрын
Felicitaciones !! Es gran cosinero y me encanto como explica se ven muy ricas esas empanadas !!!
@soledadmaria988
@soledadmaria988 3 жыл бұрын
Alvarito hice ayer las empanadas eres un genio con los condimentos de estás empanadas, me quedaron sabrosas , realmente deliciosas, gracias por tu gran receta sin secretos .Que Dios te bendiga siempre gran chef.
@vivianaalejandrinaaravenar5434
@vivianaalejandrinaaravenar5434 6 ай бұрын
Eres Tremendo Cocinero Chileno y lo Compartes,Grande Alvaro y Flia,Mil Bendiciones. Viviana 🌷
@janethdiaz9659
@janethdiaz9659 2 жыл бұрын
Saludos Álvaro, primera vez que te veo, me cautivó tu carisma y tu forma tan familiar y sencilla de explicar todo paso a paso . Dios te bendiga
@clamel5117
@clamel5117 5 жыл бұрын
Es maravilloso que compartan lo que saben, lo que les gusta. Que transmitan el disfrute de cocinar, con voz agradable, sin show ni exageraciones, con habilidades, dando diferentes opciones. Que piensen en que quizà alguien le replique la receta para una cena entre amigos, familia o bien como medio de subsistencia. Se agradece que existan personas como ud. con esa Calidad Humana. P.d. como buena mexicana, las acompañarè de una deliciosa salsa macha.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Cla Mel Pero qué lindo mensaje me regalaste amiga mía, me llena de emoción poder leerlo. Que te queden deliciosas y que las disfrutes junto a tu familia obviamente con una salsa picante como las hacen ustedes, inigualables!. Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño
@celsamaricelacotacollantes1512
@celsamaricelacotacollantes1512 2 жыл бұрын
Deliciosa Chef, la haré mañana y le diré cómo me quedaron. Muchas gracias. Desde Monterrey, Nuevo León, México, lo saludo. 😋
@GuadalupeHernandez-dk4ju
@GuadalupeHernandez-dk4ju 3 жыл бұрын
Hola Álvaro,Soy Lupis de México y las prepararé y fueron un éxito la masa al refrigerar toma otra textura y son extraordinarias,el aceite a esa temperatura es muy exacta, gracias gracias y muchas gracias.
@teleopinions1367
@teleopinions1367 3 жыл бұрын
Yo uso un stand mixer para hacer la masa, es mas fácil y sale bien. Esta es la primera vez que escucho la palabra "Uslero" para el rodillo. Magnifico, uno siempre aprende cosas nuevas todos los días. Me gustan mas horneadas que fritas, pero te quedaron geniales y sin exceso de grasa. Hay que tener la temperatura perfecta para que no queden grasientas. Gracias por la receta y todos los consejos.
@WallasGirl
@WallasGirl 3 ай бұрын
EXQUISTAS ALVARO COMO TODAS TUS RECETAS GRACIAS
@ximenavaras5157
@ximenavaras5157 5 жыл бұрын
Que buena receta, la forma q lo explicas es súper entretenida. Así que a hacer empanadas de atún !!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Flia Torres - Varas Muchísimas gracias flia, te encantarán quedan realmente deliciosas. Te mando un abrazo
@angelesnancyminetti8152
@angelesnancyminetti8152 4 жыл бұрын
Bárbaro las empanadas Álvaro las voy a probar
@anamariasandoval9026
@anamariasandoval9026 4 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero super claro es hacer empanadas con alvaro
@alarcon3255
@alarcon3255 2 жыл бұрын
Biennn buen chef y k mejor chilenito de tomo y lomo y así mis felicitaciones a los demás chef d cualkier país k no son egoístas en sus recetas como este varón mil gracias besos desde cunco Araucanía saludos Alvarito
@floragodoy1175
@floragodoy1175 3 жыл бұрын
Jaja jaja jaja jaja jaja que es genial ÁLVARO barrientos , así como prueba sus recetas se me hace agua la boca , me encanta como enseña ,DIOS LO BENDIGA MUCHO
@veronicavega6194
@veronicavega6194 3 жыл бұрын
Por mi hijo te estoy conociendo, dice eres el mejor, y le creo. Después de ver la divina comida. Se pasaron, para mí gusto es la mejor de las mejores, ricas comidas y a toda preparación. Felicitaciones a los 4. Muy amenos.
@mariaedydonosovasquez3532
@mariaedydonosovasquez3532 3 жыл бұрын
Q0p
@gloriaradeland2644
@gloriaradeland2644 Жыл бұрын
Que ricas se las ve.🤩 Me encanta los nombres que le das a los utensilios me son familiares, mi abuela era chilena.🙌🙌
@zoilafonseca5268
@zoilafonseca5268 2 жыл бұрын
Q.maravilla cocinar . Empanadas Fritas ..de esa manera ..con Padion .y Cariño!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇱
@yolandakellersalazar9346
@yolandakellersalazar9346 11 ай бұрын
SR, ALVARO , DESDE BRASIL , MUY BUENAS RECETAS , SOY DE LINARES CHILE , EL 8 DE SEPTIEMBRE HIZE MIS 60 EMPANADAS DE HORNO, CON DOS KILOS DE ALCATRA , QUE CARNE SERA EN CHILE NO SE NOS DURARON 2 DIAS , POR INCREIBLE QUIE PARESCA , LAS HACE MI HIJA QUE ES BRASILEIRA Y QUE SOLO FUE A CHILE CON 2 AÑOS DE EDAD , AHORA TIENE 46, QUE ORGULLO , SAQLUDOS !!!
@lornita57
@lornita57 2 жыл бұрын
Se ven deliciosas. Dignas de v Hacerlas para el finde. Gracias Alvarito🌺🇨🇱🇸🇪saludos desde Estocolmo Suecia.
@nordaca2727
@nordaca2727 2 жыл бұрын
que bueno que eres Genio y Figura ,lo que más la pasión por la cocina que demuestras Monstruo 👍👍👍👍👍
@irenesanhuezatorres3173
@irenesanhuezatorres3173 2 жыл бұрын
Se ven exquisitas ricas
@irenesanhuezatorres3173
@irenesanhuezatorres3173 2 жыл бұрын
👍👍
@susagodoycanelas752
@susagodoycanelas752 2 жыл бұрын
Hola.Alvaro.que.bueno.estoy.viendo.las.recetas.de.pastel.de.verduras.con.atun.ylas.empanadas.gracias.mil.ahora.que.luego.viene.Semana.Santa.Saludos
@marisolsalas8196
@marisolsalas8196 5 ай бұрын
Ya don Álvaro me quedaron exquisitas las empanadas de atún con queso hice las medidas exactas es impresionante pero exquisita y a mí esposo le encantaron muchas gracias❤❤❤❤❤❤😊
@aliciapizolti1309
@aliciapizolti1309 5 жыл бұрын
Alvaro me atreví, hice las empanadas y me quedó una masa super rica, suave, blanda, ni los cachitos quedaron duros, de verdad si te tuviera cerca te daría un abrazo por que primera vez que hago una masa de empanadas y quedaron tan ricas, es muy grato ver a tu familia disfrutar con algo que hiciste con tus propias manos . Ya me pidieron hacer para el 18 de septiembre. Agradecida
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Alicia Pizolti pero que fantástico Alicia, no me cabe duda que te quedaron deliciosas y recibí tu abrazo a la distancia Te mando muchos cariños y vamos con las de pino para el 18
@aliciapizolti1309
@aliciapizolti1309 5 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero Gracias
@mariaangelicamezaalvarez732
@mariaangelicamezaalvarez732 3 жыл бұрын
Harina con o sin polvos?
@aliciapizolti1309
@aliciapizolti1309 3 жыл бұрын
@@mariaangelicamezaalvarez732 Alvarito siempre dice " con la que te guste con o sin polvos da lo mismo". En el vídeo no lo dice, yo las hice con harina sin polvos de hornear. Que te queden muy sabrosas!
@marianeladelgado3616
@marianeladelgado3616 3 жыл бұрын
@@aliciapizolti1309 tu Ya
@flaviaolivarezcaselin4774
@flaviaolivarezcaselin4774 5 жыл бұрын
Hola te vuelvo a escribir solo para darte las gracias por tan deliciosa receta me quedaron deliciosas gracias a tu excelente explicacion mi familia feliz xq aparte de hacer las de atun hice unas de jamon queso y piña (hawianas como conocemos a esta combinacion en México) todo quedo delicioso la masa crujiente ligera y no absorve el aceite voy a seguir tus recetas saludos y exito
@susagodoycanelas752
@susagodoycanelas752 2 жыл бұрын
Hola.Alvaro.se.m.hace.agua.mi.boca.al.verte.comer.esas.empanaditas.de.atun.gracias.Saludos.
@anabenedicto4274
@anabenedicto4274 3 жыл бұрын
Me encanta como explica es fabuloso lo hace todo tan explicadito y tan fácil que uno aprende de inmediato un saludo desde Madrid España aunque soy chilena de Piura cepa y muy orgullosa de mi bella tierra
@soychilena1000
@soychilena1000 5 жыл бұрын
Querido Alvaro, TE AMOOOOOO!!!!! Me encantas! Ademas de tu talento culinario como chef, eres un gran comunicador: calido, simpatico, respetuoso...con todo el respeto que me merece, me he enamorado!
@anyhormazabalgalvez2145
@anyhormazabalgalvez2145 3 жыл бұрын
Jajajaja...no soy la única...LO ADORO... AMO A ÁLVARO...
@margaritalobos3040
@margaritalobos3040 3 жыл бұрын
jaaaa yo también lo amo a mi gordo se le quema hasta las tostadas jiiii
@RosaGonzalez-ze1pp
@RosaGonzalez-ze1pp 2 жыл бұрын
SOy Cristina Desde Buenos Aires Argentina y te digo que las voy a hacer( las empanadas). Gracias por ser tan didáctico. Saludos!!!!
@marielabravo535
@marielabravo535 2 жыл бұрын
Fantástica e infalible. Te agradezco la sinceridad y cariño de tus recetas, nunca uno queda con la sospecha de que faltó algún paso. Primera vez que me dan resultado las empanadas fritas.
@yolandacelisubilla7618
@yolandacelisubilla7618 Жыл бұрын
las empanadas fritas son muy buenas, sobretodo en invierno con tecito.
@jeny8959
@jeny8959 5 жыл бұрын
Hace días que sigo tus recetas la primera fue la plateada quedó increíble y ahora me atreveré hacer esta viajaré al sur y a sorprender a mi familia increíble cómo explicas
@luzsaravia2872
@luzsaravia2872 5 жыл бұрын
Buenísima la masa, el relleno sin misterio excelente explicación, buen maestro buen actor ,me dio ganas de estirar la mano y tomar una supongo que riquísima!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Luz Saravia jajajajja pero que lindo, muchas gracias por escribirme tan lindo mensaje. Te mando un abrazo enorme
@GuillermoChirino-wp9vn
@GuillermoChirino-wp9vn Ай бұрын
REALMENTE UN MAESTRO
@mariaangelicacastro8945
@mariaangelicacastro8945 3 жыл бұрын
Álvaro te felicito, me encanta con la dedicación y el amor que cocinas, esas ricas empanadas si las voy ser, y cuando me las empiece a comer me voy acordar mucho de tí gracias besitos..
@eduardabalderrama4486
@eduardabalderrama4486 2 жыл бұрын
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@victorrogeliogallardoloyol4160
@victorrogeliogallardoloyol4160 4 жыл бұрын
Hola CHEF , desde que me suscribi a su canal he aprendido varias técnicas que desconocía , Soy COCINERO desde hace hace varios años , gracias a esto sostengo mi hogar y es el más lindo oficio del mundo Chao un abrazo desde PTO. MONTT y muchas GRACIAS
@Lucika5011
@Lucika5011 2 жыл бұрын
Deli 👏🏻👏🏻👏🏻millones de bendiciones don Álvaro 👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇴🤗
@mariacristinariveraalfaro2320
@mariacristinariveraalfaro2320 3 жыл бұрын
Primero que todo,, muchas gracias por su canal, me encantan sus recetas, simples, prácticas, fáciles de realizar y por sobre todo sinceras y reales. Segundo lo felicito por su manera clara y transparente de transmitirnos sus conocimientos...muy agradecida...🤩🤩🤩🤩
@ruthmartinez2578
@ruthmartinez2578 2 жыл бұрын
Mmmmmm que rico 😋😋😋 me encanta de ver tús vídeos por que nos enseñas con tanto amor con mucho cariño y con tanta paciencia te felicito mucho y te doy muchas bendiciones🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰 muchas gracias por compartir tú enseñanza👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@gloriaradeland2644
@gloriaradeland2644 3 жыл бұрын
Que buena tu receta 😋,. Las rueditas que usas para cortarlas me recordó a mí madre, ella las usaba siempre para sus empanadas que eran geniales. Abrazos desde Argentina.👍
@PERRito284
@PERRito284 3 жыл бұрын
Alvarito, me encanto tu receta para la masa.... te cuento que hice empanadas de changles con pollo y quedaron geniales, eres lejos el mejor explicado todo..
@DianaMunoz-cq8tb
@DianaMunoz-cq8tb Жыл бұрын
Te felicito Alcarito eres un genio en la cocina nosotras con mi hija ahora nos guiamos por tus recetas y cocinamos como tus nos enseña, hemos aprendido mucho
@soledadmaria988
@soledadmaria988 3 жыл бұрын
Querido Alvarito hice está fabulosa receta el viernes y el domingo les ha encantado a todos me quedaron deliciosas con esa mezcla de sabores muy bien mezclados , gracias una ve más por tu receta sin secretos 😉.
@nubitarain7320
@nubitarain7320 5 жыл бұрын
Sus gestos y su forma de expresarse me recuerdan muchísimo a mi padre 💕 Me encanta su manera tan fácil y sencilla de explicar las cosas. Éxito en su canal y que siga creciendo!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Yasna Caut Qué lindo yasna, muchas gracias a ti por darte el tiempo de escribirme. Te mando un abrazo inmenso
@oscaraguilera3550
@oscaraguilera3550 5 жыл бұрын
Las hice el viernes. Con atún y otras con camarones y queso...me lucí, ya me han pedido la receta 3 personas... hice hace algunas semanas las de pino al horno otro exitazo...así que obviamente di la dirección del video y tu canal...un abrazo muchas gracias ahora mi próximo plato pollo asado al horno
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Oscar Aguilera pero que bueno Oscar, felicitaciones y muchísimas gracias por compartir mi canal! Te mando un abrazo enorme
@jessi6390
@jessi6390 2 жыл бұрын
Gracias Álvaro!!! He aprendido varias cosas hoy. ! Y gracias por tu dedicación, y pasión por la cocina!!!! Un beso
@MariaFlores-zg3mj
@MariaFlores-zg3mj 2 жыл бұрын
Qué rico muy rica las empanaditas Gracias por enseñar hacer la masa
@elbamarchant6277
@elbamarchant6277 3 жыл бұрын
Gracias Álvaro , yo soy un cocinero autodidacta, me gusta mucho cocinar para mi familia y al mirar tus vídeos me doy cuenta que cocino muy bien
@aliciacravero6299
@aliciacravero6299 5 жыл бұрын
Sr ALVARO...en mi casa hicieron esas empanadas....Y SIN SUPER EXAGERADAMENTE RICAS....UD ES MARAVILLOSO COMO EXPLICA...GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Alicia Cravero Muchísimas gracias Alicia, qué lindo mensaje me regalaste. Te mando un abrazo inmenso
@GuillermoChirino-wp9vn
@GuillermoChirino-wp9vn Ай бұрын
Se pasoo ALVARO, FELICITACIONES
@judithpizarro9410
@judithpizarro9410 2 жыл бұрын
Eeeeeeeeer,yo también las acabo de terminar y servir quedan tal cual,riquísimas. Gracias,cocino todo con usted,es fácil,no sé complica con los ingredientes y se ve que ama,lo que hace. Felicidades,saludos a su familia
@leticiavargas5834
@leticiavargas5834 2 жыл бұрын
Hizo también las acelga? Vi que la masaed diferente gracias
@marianellatejeda2320
@marianellatejeda2320 5 жыл бұрын
Exquisitas las empanadas atún con queso...riquísimas...sorprendi a mi esposo ....la acompañamos con una copa de vino blanco....la masa divina.. Un abrazo Alvarito...saludos desde Villa Alemana.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Marianella Tejeda pero que excelente Marianella, felicitaciones! Te mando un abrazo inmenso
@lupitawerzrubalcava2444
@lupitawerzrubalcava2444 5 жыл бұрын
Señor Alvarito mil gracias por su forma de explicar tan amable. Saluditos a su familia. Dios lo bendiga.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Lupita Werz rubalcava Encantado Lupita, con mucho cariño para todos ustedes. Te deseo una muy linda semana
@soniapoblete7152
@soniapoblete7152 2 жыл бұрын
Te sigo desde argetina .me encantan tus comidas y la dedicacion con que las haces eso le da tu toque .lo hsces con todo .felicitaciones
@christinabidart4194
@christinabidart4194 Жыл бұрын
Alvaro sos un GENIO cocinando y una persona muy talentosa. ¡Muchas gracias por todo eso que compartes con nosotros hermano chileno!
@mirtagarcia2736
@mirtagarcia2736 2 жыл бұрын
Primera vez que veo una receta para masa que se moja con vino !! La voy a hacer para probar ,me encantan tus recetas y tu manera tan educada y amena de enseñar Saludos afectuosos desde Salta Argentina 😊
@gloriamoraga1957
@gloriamoraga1957 2 жыл бұрын
Es tan sólo un poquito de vino blanco. Lo otro es agua tibia
@marygutierrez.9060
@marygutierrez.9060 5 жыл бұрын
Es la primera vez que hago la masa para empanadas, seguí tu receta al pie de la letra y quedaron esquisitas.... De ahora en adelante voy a probar todas tus recetas, feliz 😊 mil gracias
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Mary Gutiérrez. Pero que maravilla Mary, felicitaciones Te mando un abrazo inmenso
@mariavasquezespinoza1854
@mariavasquezespinoza1854 2 жыл бұрын
Me encantan las recetas de Álvaro. es muy claro para explicar gracias
@patriciaportal9419
@patriciaportal9419 2 жыл бұрын
Gracias Álvaro!! Sos in genio explicando tus recetas!!💪💪esas empanadas de atún y queso se ven riquisimas!!!saludos desde Argentina.🙋💙💙
@susanagerula7201
@susanagerula7201 5 жыл бұрын
Sr Álvaro sus recetas son muy buenas me encantan siempre las espero con ansias gracias mil gracias por su sencillez y cariño .Besos a toda la familia
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Susana Gerula Qué bueno que te gusten Susana, las hacemos con mucho cariño para todos ustedes. Te mando un abrazo inmenso
@susanagerula7201
@susanagerula7201 5 жыл бұрын
Acabo de comprar 4 latas de atún esta noche las preparo acá en Argentina el atún cuesta oro .Después le cuento .Besos
@eugeniacaiguan8312
@eugeniacaiguan8312 2 жыл бұрын
Muy buenas tus recetas cada vez q quiero cocinar algo lo busco en tus recetas para hacerlo igual me encantas como eres un ser humano muy humilde y carismático me encantas gracias por tanto toda mi admiración
@aliciasanmartin409
@aliciasanmartin409 Жыл бұрын
Desde Villarrica le doy las gracias por todas las recetas las qué me han enseñado mucho le admiró de corazón
@yacalycamba7795
@yacalycamba7795 2 жыл бұрын
Me encantan las empanadas Chilenas para mi son las mejores. Muchas gracias☕️
@albacesiliaperezromero8964
@albacesiliaperezromero8964 3 жыл бұрын
Me encanto tu receta gracias desde venezuela
@karinafit7
@karinafit7 4 жыл бұрын
Acabo de hacerlas en casa, excelente receta, de verdad divinas. Muchas gracias Alvaro, desde Venezuela aprendiendo de tus recetas.
@cristinaflores1421
@cristinaflores1421 Жыл бұрын
Me encantó tu receta!! La voy hacer para semana santa, ya que tengo un emprendimiento de pastas caseras y me empezaron a pedir empanadas y no hay como la masa casera! Muchas gracias y me encanta tu canal, saludos desde Mendoza, Argentina 🇦🇷
@lilisteer6133
@lilisteer6133 2 жыл бұрын
FANTÁSTICO!!! Me encanta su Humor Sano que posee cada vez que nos enseña una receta nueva! FELICITACIONES!!!
@jeannetteoyarzo1494
@jeannetteoyarzo1494 3 жыл бұрын
Amo la sencillez de tus comidas, bien explicadas con una facilidad hecha para los que no cachan nada de cocina....eres un seco!! gracias
@saraestaylagos9502
@saraestaylagos9502 5 жыл бұрын
Que reseta más rica. gracias Alvarito hermoso.. y gracias por esplicar todo tan bien.bendiciones para su familia..
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Sara Estay Lagos Muchísimas gracias Sara a ti por darte el tiempo de escribirme tan lindo comentario. Te mando un abrazo
@luzzuniga6592
@luzzuniga6592 2 жыл бұрын
Claro que sí las haré muy buena receta para semana Santa 😋 que rico!
@aleavaria1714
@aleavaria1714 3 жыл бұрын
Hola soy Betzabe de la región del Biobío me encantan tus preparaciones te queda muy ricas y explicas muy claro y detallado todo para una poder aprender muchas bendiciones para ti Álvaro Barrientos
@flormarinasanchez6502
@flormarinasanchez6502 3 жыл бұрын
No dudo de la delicia que debe ser esa empanada!! Usted siempre nos enseña unas delicias , que Dios bendiga sus manos,🙏🙏🤗👏👏🇨🇴🇨🇴
@elvisdiazoficial4658
@elvisdiazoficial4658 4 жыл бұрын
Vengo de la capital => recetas del sur=> chef Barrientos, la humildad es lo único que nos hace grandes.
@franciscacerulei1156
@franciscacerulei1156 3 жыл бұрын
Me da la impresión que son riquísimas!!
@dimasflores8673
@dimasflores8673 2 жыл бұрын
Eres capo para la cocina te felicito que Dios te de mucho más talento bendiciones
@mariaelena3910
@mariaelena3910 2 жыл бұрын
Tan agradable este señor Álvaro Barrientos, es el gentleman de la verdadera cocina chilena ..un orgullo verlo y aprender de él los no secretos de la cocina de la familia común y corriente chilena . Un abrazo y larga vida para usted y linda familia que tanta paz irradian. 💝
@lidiaguitian7689
@lidiaguitian7689 2 жыл бұрын
¹
@renelau2835
@renelau2835 Жыл бұрын
Alvaro, eres un chef en toda la extensión de la palabra, contigo se aprende porque tienes facilidad para trasmitir tus vastos conocimientos en el Arte que es la cocina. Felicidades.
@elizabethleal4680
@elizabethleal4680 5 жыл бұрын
HOLA ALVARITO!!!! CHEFSTAR...QUE BUENA RECETA, LA PREPARARÉ EL FIN DE SEMANA PARA SORPRENDER NUEVAMENTE A LOS MIOS... INFALIBLE!!!! UN ABRAZO GIGANTE PARA TI Y MIL GRACIAS POR COMPARTIR TODOS TUS CONOCIMIENTOS...
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 жыл бұрын
Elizabeth Leal Hola Elizabeth, que te quedan deliciosas y que tu familia las disfrute. Cuéntame cómo te va!. Te mando un abrazo inmenso
@gv8565
@gv8565 Жыл бұрын
Semana Santa 2023 , repitiendo tu receta que es tal cual las hacía mi mamá . Tradiciones del alma
@estertomasvargas362
@estertomasvargas362 3 жыл бұрын
me encanto, sin complicaciones, y con mucho amor, deliciosas
@aimino55
@aimino55 2 жыл бұрын
excelente didactica, es un gusto seguir tus videos ,un maestro Chileno de la cocina.gracias desde 🇦🇺 Australia
@rossanarodriguez8116
@rossanarodriguez8116 3 жыл бұрын
Qué RICOOOOO.Msr del Plata 🏖️⛱️ Argentina 🇦🇷
@cocabarbagallo6506
@cocabarbagallo6506 2 жыл бұрын
Mara villa cómo. Esplicas . maravillas tus c una maravilla tus empanada todo lo que haces Alvarito la verdad te pasas te pasas te pasas eso de ponerme en la rejilla sos un genio mi amor sos un
@oscarmaldonado2536
@oscarmaldonado2536 3 жыл бұрын
Gracias Álvaro estoy viendo cómo hace la empanada y me recuerda cuando yo ayudaba en casa cuando cabro chico la voy a hacer y van a estar llegas sabrosísimas Gracias por la masa porque yo la hacía de otra forma pero voy a probar esta y revisar cualquier cantidadde apetin le digo yo a las cosas ricas para hacerme una docena como mínimo y comerlas con mucho gusto te di el dedito para arriba allá por supuesto como corresponde.
@bernardinamanriquez4427
@bernardinamanriquez4427 Жыл бұрын
Gracias Alvarito ...estoy segura ke es reseta infalible ,cdo llueva voy hacer el paso a paso ,muchos cariños a ti maestro un fuerte abrazo y bendiciones a toda la familia de coronel...
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