SÁNDWICH DE POTITO. Sándwich Tradicional Chileno con todos sus secretos - Alvaro Barrientos

[@pizarroavila7222]

Mi Familia por años se a dedicado a ese rubro y es algo que va pasando de generación en generación mi papa lleva trabajando en esto durante más de 40 años el es bien conocido en los estadios y persa me alegra ver que al fin alguien hable de buena manera y no discrimine solo por el nombre lamentablemente a lo largo de estos año se han ido incrementando gente que trabaja se una mala manera el sándwich dañando mucho el original por eso fíjese bien donde compra muchas bendiciones Alvaro muy buen video!!❤

[@denissesaludymas]

Tus padres ,deberían ser considerados, patrimonio gastronómico vivo.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@strato666.]

Dónde podemos encontrar los de tu familia?

[@hugoheribertomoralestobar9570]

Dirección por favor!!!!

[@carlopolanco2990]

Uds venden los verdaderos sandwich de potito! Donde??

[@AlvaroBarrientosMontero]

Qué honor más inmenso, no puedo creer que ustedes se hayan dado el tiempo de escribir esto tan bonito, esto que no está de moda, esto que traspasa de la manera más maravillosa a toda nuestras generaciones, que viva nuestra cultura gastronómica y alejemos la vergüenza. Reciban un abrazo inmenso y muchas gracias por el maravilloso trabajo que hacen. Me siento inmensamente honrado

[@juancarlosriquelme9532]

Yo fui a Chile y probé ese sandwich. Así mixto como ese. Y me comí 3 de una. Con mostaza y merken o algo así era Jajjjaa. Riquísimo. Saludos desde Argentina 🎉 y felices fiestas patrias.

[@francov6976]

Que comen fuera de los estadios en argentina?

[@juanacastillo3852]

El mejor sanwich del mundoooo

[@JuancarlosHenriquezmonardez]

me encanta, te apoyo.

[@marianellamasiascodarlupo2131]

Soy peruana, pero cada vez que voy a Chile tengo que comer.este delicioso sándwich de potito, me encanta.

[@teresagomez366]

Que recuerdo mi mamá crió 6 hijos gracias al sándwich de potito maravilloso !!gracias alvarito

[@cfcuramil]

Alvarito, he visto todos y cada uno de tus videos incluso algunos más de una vez, pero lejos este es uno que me ha llevado a mi infancia, y no solo por lo maravilloso del sándwich si no porque poco más de 25 años atrás era yo quien con 6 a 9 años de edad estaba sentado en la rueda tamaño carretilla del carro en el cual con mi papá y mi tío vendíamos esta maravilla y el que empujabamos hasta el Monumental o hasta Lo Valledor. Gracias Alvarito, eres un grande.

[@silviavasquez9154]

Lo haré en Argentina Alvarito para recordar los partidos de la universidad de Chile, comiendo a la salida del nacional.

[@robertodavidabdalajara2317]

Ya entiendo, los comían en el estadio de la U ..pero,cual estadio di no tienen?

[@silviavasquez9154]

@@robertodavidabdalajara2317 jamás dije que la Universidad tenía estadio.

[@nnd7930]

xD ni leen bien y ya quieren hacer sus "chistes" gastados

[@silviavasquez9154]

@@nnd7930 totalmente, deber ser del arvo canpion

[@patriciofelipe8478]

Jajjaja tienes que ver un partido donde pierden eso si para que recuerdes todo al 100% xd

[@cristinaschoenfeld7740]

8:44 Yo quierooooo!!! Mi hijo vive en Santiago; la próxima visita no me lo pierdooooo!!! En Argentina se comen asados los potitos o rellenos y parrilla la watita en mondongo son debilidad en mi familiaaa!!! Gracias por esta nueva receta!!! Amo Chileeee 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@karinavalenzuelasaez7313]

Alvaro vez que quiero comer algo y que quede perfecto busco tus videos y siempre esta todo lo que busco. Eres un seco gracias

[@jonathancampos1077]

Por fin una receta de potito que se puede hacer, esto es oro

[@nelsonchepillo456]

Que maravilla.!!!!!.. sale el aroma por la pantalla ...😋😋😋😋😋😋.., grande Alvarito.., eres el mejor .!!!!

[@JaimeCortes-bg6yn]

Se me hace agua la boca ese sándwich de potito que delicia mañana para las onces lo voy a preparar una delicia gracias por esta riquísima receta 🎉🎉🎉

[@carlos.freeman]

JaJjaja que maravilla maestro Alvaro, disfruto mucho ver tus videos, siempre esa alegría al cocinar, hasta a uno que con suerte sabe preoararse un pan con mantequilla le dam ganas de cocinar, siempre con ese entusiasmo y respeto hacia lo que estas haciendo, eres un genio

[@claudiosalas9520]

Ya con esto soy el más feliz gracias Álvaro el mejor de todos una maravilla el potito....

[@jonyherrera7278]

Se pasó don Álvaro , justo estaba viendo la divina comida y aparece con este video que siempre quise ver ,un gran abrazo usted es una persona bonita en todo sentido y en el mejor sentido de la palabra , gracias porfavor no deje de cocinar nunca para todos nosotros

[@juliodonosoquintulen300]

Solo ver el vídeo me rememora todas esas veces saliendo de la cancha, en cualquier parte de Chile, acompañando al Colo. En mi opinión debe ser uno de los mejores platillos de nuestra gastronomía

[@carlosalvardozamora7163]

Lejos el mejor capitulo que hizo en recomiendo Chile fue el homenaje a la sandwicheria tradicional chilena y visito al tio licho..muy burn capítulo mi chef al fin una persona orgullosa de su gastronomía 👏

[@walteremiliobenjaminnehrin3605]

Mágico alvaro me haces volver a mi niñez y cuando trabajaba en la feria...me haces feliz con tus videos de cocina...saludos a todos en tu familia

[@JL-wh4xj]

Felicitaciones por presentar un plato (sanguche) tan propio y con identidad para quienes lo conocen y disfrutamos. Gracias, hasta las lágrimas, lo reconocen.

[@anastaciarussell4932]

Soy chilena y nunca he probado este sandwich de potito 🤪...mi favorito es el barros Luco 🤩 pero debo confesar que cuando vi ha Alvaro haciéndolo y probando este sándwich se me hizo agua la boca 😋🤤🤤🤤🤤 tendré que probarlo 😂🤗😏 saludos desde Viña del Mar 🥰

[@osvaldomaureria7813]

Siempre vi ese sandwich de lejito,no se...no me daba confianza la preparacion en la calle,pero una vez andaba con unos amigos y me dieron de probar.Lo encontre super rico,aunque te juro que no tenia idea,por que se llamaba asi,hasta hoy que Alvaro lo dijo,que es el recto del animal.Sabia que habia guatitas en sus ingredientes,pero no el recto. Literalmente es un sanguche de potito. Pruebalo, no te va a defraudar.

[@cabreado]

Come no te arrepentirás

[@rosymariano8451]

Que lindo mi Alvarito, te quiero mucho, por tu sencillez, que seas muy feliz junto a tu amada familia

[@FELOINK]

Debo decir que esto era lo que estaba esperando hace caleta..y de la mano de un grande,que mejor? El manjar de los estadios y de los conciertos.

[@edgarpacheco3849]

Tras estar viviendo 6 años fuera del país, literalmente se me ha hecho agua la boca con este video. Muchísimas gracias Álvaro por tus vídeos y recetas sin secretos, gracias a ello hemos podido disfrutar de algunas de las cosas más tradicionales de allí, pero que aquí fuera no se encuentran. Muchas bendiciones y seguimos esperando los próximos vídeos. Un enorme abrazo desde España.

[@anagarda6469]

Nunca probé este sándwich , pero si el potito apanado nunca he comido algo más rico , mi mamá lo hacía cortado como un bistec,acompañado con puré lejos el mejor plato de mi vida , cuánto lo extraño , gracias Alvarito por hacer este increíble recuerdo,👏👏

[@lord_chatarro]

Que grandes recuerdos de mi niñez!!!... exquisito!!!!... Mi hijo menor sin haberlo probado lo odiaba... hasta que dada ña casualidad, lo probó un día... literalmente terminó comiéndose MI sandwich de potito entero... gracias por la receta...

[@juanbahamonde9117]

Que gran sandwich se ve, soy del extremo sur de Chile jamás lo he probado pero ya se dará la oportunidad que espero sea pronto , he visto hartas recetas las he copiado tal cual y me han quedado genial como las lentejas con su huevito arriba sorprendí a todos en casa , así que ojalá nunca dejes de deleitarnos y poder seguir aprendiendo muchas gracias Álvaro .

[@cristianberriospasten2804]

Álvarito por la cresta !! Así imposible de bajar de peso !!! Maravilloso ... eres el mejor ... grande carnal !!

[@cristianmunoz2108]

Maestro de maestros... Me sigue matando con sus recetas, mil gracias por compartir su pasión por la cocina con nosotros.

[@Androcioso]

Salir de un estadio después de haber gritado como loco y con un hambre importante, el sánguche de Potito te va moviendo las tripas (hambre) con solo olfatearlo. Es un Edén, un gusto adquirido. Cuando chico le hacía el quite, pero cuando lo pruebas, salivar será una constante. Para mi, junto al Chacarero, es el mejor Sánguche de este país.

[@womanguitar7]

Épico y ansestral 👌👌

[@juan-uf9jj]

Siempre y cuando lleve ajo verde chacarero sin ají verde no es chacarero según yo

[@raulillesca7158]

super ¡¡¡¡ de niño vivía a cuadras del hipódromo chile y es un clásico ir a comer donde la abuela y ahora su familia, que recuerdos y aun ahora cuando habían carreras pasaba ( Esperemos pase luego esta pandemia ) y me compraba uno , clásico de chile un abrazo ¡¡

[@lexroth]

Tuve alguien en mi vida que siempre me presento la comida chilena como falta de sazón, pero según lo que veo por su trabajo y por los trabajos de otros creadores que no es tal, es frescura, buenos productos, y comida sobre todo reconfortante, que viene de la abundancia pero también de la escasez y recursividad que llega cuando hay épocas de crisis, está receta realza ese sentimiento y presenta con calidez y con altura la cocina de verdad. Gracias por su calidez y claridad, es un gran anfitrión y un gran docente. Saludos desde Colombia

[@claudiotorres2302]

Quiero ponerle me encanta al video....soy fanático de esta preparación. Gracias maestro. Ya que no puedo ir al estadio, entonces traemos el estadio a la casa.

[@polosanhueza]

nunca lo he probado.... no soy muy bueno pa los interiores.... pero no te imaginas cómo me tientas, gracias por tu alegria

[@chelitosolar8013]

Simplemente maravilloso dios lo bendiga. Señor Álvaro me encantan sus recetas todas todas todas

[@luisrpinom]

Verdad verdadera: no hay nada más sublime, suculento, apoteósico, enjundioso, que el sánguche de potito. Una maravilla. Gracias por enseñar a prepararlo.

[@edgarhasbun5950]

Excelente Saludos desde Honduras Aquí a la GUATITA se le llama Mondongo y por lo general como comida tradicional para los domingos se hace en sopa con muchos. Vegetales y leche de coco

[@marcelamorales491]

Que rico y que bien preparado y lo mejor que lo explicas con mucho cariño. Eres el mejor. Muchas Bendiciones.

[@retaxcore]

Al fiiin. Genial, llevaba mucho tiempo esperando esta receta. Muchas gracias Álvaro, he buscado esta receta en varios videos y nunca encontré el paso a paso. Gracias por traer cosas tan chilenas, simplemente espectacular

[@catalinaormeno9329]

Me encantas como disfrutas de la comida, algo tan sencillo, se transforma en una obra de arte, solo uno es el artista, saludos de Valdivia 😋🤗

[@pablogodoya.4702]

gracias, es el único video que enseña a hacerlo bien

[@eduar2xtreme]

Se me hace agua la boca, creo que es el mejor Sandwich que he probado solo que con aji y salsa verde lo eleva al máximo

[@cristianfigueroa8676]

Amigo mío, enorgulleces a tu nación! Gracias por este video, sigue así, me apoyas todos los fines de semana luciéndome con mi familia gracias a tus preparaciones, Saludos 🫡 🎉

[@alexmusbater]

Son una maravilla de la creación

[@marcelorubilar8914]

mi padrastro ,,,Mario Ortiz,,,cocinaba ese sándwich le quedaba exquisito el mejor sándwich del mundo ,saludos a todos

[@laurafrancisca607]

Excelente Álvaro, de verdad ha Sido toda una experiencia conocer a través de la web éste tipo de sandwich, mi esposo es admirador de este sandwich que no lo conocía, no hallo la hora de poder probarlo, eres un ejemplo chileno, Dios te bendiga

[@angelicapardo7690]

Me encanto como da la receta con tanto entusiasmo que da gusto gracias ❤

[@rodrigoaravena611]

En el estadio siempre!!!!!!! y en la casa en la budinera puesta sobre un brasero.... Que maravilla el sanguche de potito!!!!!

[@ricardowiller8980]

No sabia como se preparaba !!!! Pero ahora seguro que lo haré!!!!

[@ximenaoviedo402]

Eres un gran cocinero Alvarito . Lo que más me gusta de ti es tu sencillez

[@pink2765]

Ke lindo Alvaro sigue asi de entusiasmo

[@mariajosedefrutos5138]

Desde Madrid, que pinta, mas rica, tiene ese bocata, jamas habia oido, ese nombre potito, realmente, no se lo que es, pero felicidades Alvaro, x tu cultura gastronomica 👏👏👏

[@sergionunez2094]

En chileno el "poto" es el "culo".

[@normaaguila5296]

Sin falta lo cocinare. Se me hizo agua la boca

[@melena1303]

al fin supe de qué se hacía el potito! que buena receta!

[@antoniorodriguez7021]

Los mejores a la salida del hipodromo Chile y los perniles de don Beto, lo maximo.

[@nelsonrojas6734]

Que buen sánguche tantos recuerdos..... Mil gracias amigo!!!! Abrazo fraterno

[@aliciaortiz4853]

Eres único querido Alvarito, tus recetas infalibles y maravillosas, Insano de corazón recibe un abrazo muy cariñoso de una Inbana que sigue todos tus programas y prueba tus recetas que son un éxito 🙌

[@ÁguedaCorrea-k7l]

Me encanta el sándwich de potito! Hace tiempo que no lo he comido, y con muchas ganas de volver a comerlo! Hoy lo preparo! Pero! Con pura guatita! Lamentablemente no es tan facil encontrar potito! 😔 Gracias Alvarito por tú receta! Espero que me quede exquisito. 😊❤

[@mercedesmerchan5398]

Se ve delicioso acá en Colombia nos gusta el potito. Felicitaciones querido chef.

[@mariateresaguajardocofre4956]

Alvarito, malo, malo, se me hizo agua la boca, gracias por enseñarnos y recordamos nuestras comidas típicas, una vez comí potito apanado, es exquisito, un abrazo a toda tu familia, que Dios los proteja.

[@SophiePremium]

Gracias por la receta. Nosotros con mi marido preparamos en casa para la once, ese sanduiwch, pero con pebre. Queda como los Dioses🤤😋🤤😋🤤😋

[@marinamorales5049]

Que delicia nunca comi pero se ve espectacular, felicitaciones 👏 saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@carlosr.arroyogonzalez7386]

GUENAAAAA, GRACIAS POR ESTA RECETA TAN TRADICIONAL,,,,,

[@pilarcuadra1015]

Me encanta como es usted sencillo y nos enseña sin secreto felicidades .muchas gracias

[@angelicamaluenda1963]

Uuuuu que recuerdos en el estadio de playa hancha en Valparaíso gracias por la receta alvarito 🥰

[@ximenahidalgo1276]

Hola Álvaríto me en canta todo lo qué haces yo ise de tus receta el turrón de vino y quedó muy rico saludó a ti y tu familia linda que tienes doy chilena igual que tú un abrazo

[@familiaguajardoperanvideos4337]

Que buena y linda receta lo complicado es encontrar potito.

[@RicardoSilva-ju8gf]

Deberían incluirlo en los clásicos de “La Fuente Chilena” 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@giancarlotonelli7091]

Totalmente, me sumo es típico Chileno !!!!

[@felipegonzalez5946]

Ufff sería maravilloso!

[@Anysar12]

@Doña Leona en el norte se vende, en la costa, lo he visto fuera de Santiago muchas veces. Viajando por Chile

[@elenac.2941]

@@Anysar12 también soy de Biobío y solo en Santiago lo he probado, por acá nunca lo he visto

[@sebastianjara7462]

de todas maneras, en la fuente siempre pido el sanguchito de lengua, ese seguro sería un hit

[@cabellocristian]

Mil gracias . Lo haré en casa . Está cuarentena me a impedido degustar dicho manjar hace ya casi 2 años

[@mapache38]

grandes Recuerdos con mi papa saliendo del estadio a comer esta delicia...

[@virginiajaques5536]

Ja ja ja me encantan los videos suyos, y más me gusta cuando no aguanta y se come lo que cocina.... ja ja ja ...saludos.

[@daisymargot5693]

Exquisito, se me hizo agua la boca. Muchas gracias por la receta.

[@nellyfernandez3281]

Si algo que me gusta son los sándwiches de potito... gracias alvarito

[@nookpinguim3564]

Te pasaste Alvarito. Ese sandwich de potito debe quedarbmuy rico. Un fuerte abrazo. Marta. Brasil

[@marceloespinoza4697]

Gracias por reivindicar este maravilloso sanguche!!!

[@hshsjsjjsjsknsmmms5286]

Que bacan Fratello Mio muero de ganas bueno como sienpre eres un capo lavoro te saludo desde la Lombardia 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@boris6659]

Es muy rico y súper contundente,rico en marraqueta calientita

[@JorgeContreras-gq8gw]

Lo felicito don alvaro por mostrar este sanguche y gracias por mostrar lo nuestro saludos

[@CactusTwo]

Qué genial tu entusiasmo, pero yo soy de los que todavía no se ha atrevido a probarlo. Gracias por el video, siempre quise saber de qué se hacía este sandwich.

[@andcargoup]

Grande Don Alvaro.. Con este video le agarre el gusto a su canal

[@isabelmargaritaguajardojim9886]

En mis 56 años , sólo una vez he comido sandwich de potito y fue por antojo de embarazo y fue un manjar para mi paladar ... Voy a preparar tu receta 😋 aunque sea la única que coma😂😂 gracias por compartirla con nosotros Álvaro 🥰🥰

[@felipecabrera9329]

Idolo..amo ese sandwich

[@cristianrojas8135]

Gracias por tu cocina y por ser bullangero..❤️💙

[@davidnavarro6771]

Grande Álvaro Gracias a tus recetas aprendí a cocinar todas esas cosas ricas q me gustan, grande maestro... Muchas gracias por todos tus consejos. Un abrazo

[@TOCRelojero]

La pura verdad de lolo no podía pensar en comerme uno, pero un día mi vieja querida preparó en la casa y lo probé y pucha que necesito volver a comerlo. Gracias Alvaro por este momento y a mi también se me hizo agua la boca.

[@MiguelAngelVasquezNeira]

Se paso chef con esta receta! gano un escalon mas en el corazón de los chilenos

[@faby6885]

Alvarito se me hace agua la boca con tus recetas.

[@magdalenafuentealba6157]

Maravilloso , me encanta tu cocina , amo tus preparaciones y el sandwichs de potito jamas lo he probado , pero desde hoy me vuelvo su fanatica , gracias por compartir nuestos valores culinarios y la grandeza de nuestra cocina, me encanta tu manera de enseñar amigable cercana....

[@darkhunterpro]

me acuerdo cuando chico ibamos al estadio en stgo y disfrutabamos este sandwich que recuerdos un saludo me encanta como mantienes las tradiciones y le muestra a la gente algo tipico chileno

[@cincinnaty]

Uffff.... Alvaro, se pasaron! Que manera de explicar para valorar este tremendo sándwich tradicional Felicitaciones y muchas gracias

[@mariavaldes5328]

Se ve exquisito como todas tus preparaciones

[@sergiovera5963]

Linda receta maestro 👏👏que mas chileno... Felicidades

[@sebastianramoscarvajal8691]

Fantástico, cuando nomás pueda lo voy a hacer solo para mi

[@MsPhoenix03]

que hermoso, no hay otra forma de describirlo, como nos ayudas a cuidar nuestras tradiciones... y despues no faltan los que dicen que a los chilñenos nos falta sabor

[@CactusTwo]

No le hagas caso a la gente ignorante. Nuestra gastronomía es genial! 🇨🇱💪

[@cristianmanriquez9930]

Mmmmmm, rikos gracias por los videos mi Master chef, muy simpático mi gran amigo, bendiciones

[@angelitovillarojas5831]

excelente sándwich clasico profesor , muchas gracias por compartir esta monumental receta.saludos cordiales

[@patricialarenas8677]

Excelente!!!! 👍 lo vamos a hacer. Saludos

[@Garrifunk]

Qué buen vídeo y preparación, fiel a la tradicional.

[@MrCONDEH]

Mi mamá los hacía son excelentes y en la feria de arrieta todos los domingos los venden un clásico

[@angelasofiacanalespacheco5858]

Qué exquisito lo mejor bendiciones para ti desde Valparaíso ❤️❤️🖐️

[@devastacionshulchs4644]

IDOLO,, GRACIAS POR ESA FANTÁSTICA RECETA, PERO PILLAR UN LUGAR QUE LO VENDA,, UFFF QUE DIFICIL,.,,,,,