COMO HACER EL CHEESECAKE PERFECTO. Cheesecake infalible y sin horneo - Alvaro Barrientos

CHEESECAKE INFALIBLE Y SIN HORNEO. AQUI LES REGALO ESTA RECETA PERFECTA Y SIN NI UN SOLO SECRETO PARA QUE LA PUEDAN REPLICAR Y DISFRUTAR CUANDO GUSTEN. ES REALMENTE ÚNICA. COMPRUEBENLO !!
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Para la base de galleta:
350 gramos de galletas
250 gr de margarina o mantequilla
5 gr de canela en polvo
Para la base del cheesecake
Crema Inglesa
-Leche 300 cc
-Azúcar 150 gr
-Yemas 3 uni
-Zeste de limón
-Canela
Relleno
-Leche condensada 400 gr
-Crema semi batida 350 gr + 50 gr de azúcar
-Queso crema a temperatura ambiente y batido 500 gr
-Gelatina sin sabor o colapez 18 gr
-Ralladura de 2 limones
-Jugo de limón 100 cc
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[@papitosunfire9957]

Eres un crack de la cocina Llevo años aprendiendo de ti Y sigo al pie las recetas Gracias por tanto

[@erikatapia2565]

El mejor chef y el más Cercano y humilde con su pueblo Chile !! Viva Chile y viva cocinando con Álvaro en familia

[@monserratquezada4043]

Hice esta receta y quedó maravillosa😍fue mi primer cheescake y quedé como reina, graciassss

[@paulinaocaranza1154]

Alvaro eres un excelente chef he hecho varias recetas tuyas y me encanta como explicas y sobretodo porque tú cocina se llama sin secretos y eres muy generoso al compartirlas. Está vez hice este cheesecake que está desde anoche en el refrigerador, y lo preparé para mí cumpleaños que es hoy. Te felicito eres una gran ser humano y excelente chef tu carisma y amor por la cocina se nota en cada preparación que haces. God bless you !

[@lolis2016]

Me quedo sin palabras, por ese postre se ve muy sabroso, hijole que tan gran habilidad le dio Dios señor Alvaro, que cada día crece más su aprendizaje, para enseñarnos que la cocina es un deleite sabroso y nadie podemos vivir sin comer. Saludos de Lolis y Wences. Cd Cuauhtémoc Chihuahua.México.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Querida María Dolores, muchas gracias por estar aquí, leerte es maravilloso, es increíble la cantidad de gente que ve mi trabajo desde México, a través tuyo le mando a toda esa gente maravillosa un abrazo muy grande

[@conchingimeno3025]

Es maravillosa su energía 😍 cocinar es amor en acción!!! Gracias, un sentido abrazo le mando desde Valencia, España 😃

[@yoss2407]

Será mi postre para compartir con la familia en navidad 🌲 solo espero que quede rico 🥺🥺🥺 Amo tus videos 😍

[@ernestinasalinas3375]

El cariño con con el que explicas hace que todo parezca fácil. Me encantó la receta, probaré este fin de semana.

[@Mandalas_emicris]

Realmente el mejor cocinero. Con mi mamá te amamos porque enseñas tan bien y haces que uno no se complique en la cocina. Eso se agradece montón!! Sigue así!!! Abrazos!

[@Silvia631able]

Muchísimas gracias por tan excelente receta y bendiciones por transmitir ese agrado y gusto por la cocina, tu entusiasmo contagia y tiene la magia de motivarnos. Gracias miles y bondades del universo para ti y familia.

[@astridsposito8607]

tus recetas nunca me dejan mal, he aprendido a hacerle comida chilena a mi esposo y se siente tan feliz ❤ todo gracias a ti

[@paolaretamal9606]

Muchas gracias Álvaro por explicar tan detalladamente las recetas. Así, se me hace muy fácil preparar cualquiera de ellas para sorprender a mi esposo. Eres el mejor. 👏👏👏👨‍🍳😎

[@magdalenafuentealba4016]

Maravillosa,hoy dia llego a prepararla,gracias por compartir,tus conocimientos y tu generoso tiempo...

[@jeannetteestradacampos6886]

Qué buena receta Alvarito!! Un abrazo y gracias por enseñar con tanto amor todas tus recetas y a mí igual sé me hace agua la boca al verte cocinar.❤️

[@stephanievenegas6792]

Que rico!! lo haré ... Me encanta como explicas todo tan bien, que uno queda sin dudas..... gracias por la receta un abrazo 🤗

[@axelandres8418]

Gracias por tus videos!!, me gusta la cocina y contigo aprendo mucho, son entretenidos, limpios y agradables

[@CarmenGonzalez-cz3tb]

Maravilloso Cheesecake, muchas gracias Álvaro!!! Soy seguidora de sus recetas, todas me encantan y me hace recordar muchos momentos familiares!!! Lo felicito por lo ameno y motivador para preparar exquisitos platos de comida!!!

[@scarlettvergara8501]

Alvarito ....eres lo maximo!...tan cercano,humilde ( como todos los grandes de verdad)...tú eres un artista

[@gracielasoto6398]

Se ve exquisito... A mi también se me hizo agua la boca 😋. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Sin duda lo haré para deleitar a mi familia.

[@teinvitoamicocina6036]

Que rico para deleitarse súper rico Gracias por compartir exito👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@patriciacontreras613]

Que rrrrrico me encantó gracias Alvarito tus recetas son fantásticas sin secretos maravilloso te mando un abrazo fuerte y muchas gracias

[@susanacarolinamanriquezlar6741]

Que rico se me hizo agua la boca gracias por tu recetas bendiciones

[@ornellascelsi6866]

Simplemente genial, Álvaro!! Tu manera de trasmitir es perfecta e inspiradora 🥰

[@veronicavergara9567]

Hola Álvarito cómo me encanta sus recetas las e preparado talcual y quedan exquisitas muchos cariños y Gracias por enseñar su talento y muchas bendiciones ❤️😘

[@Monica270564]

Amo tus videos, Álvaro. Gracias por compartir tu alegría y tus conocimientos culinarios. Muchos cariños desde Santa Cruz, región del L.Bdo. O´Higgins, CHILE

[@elizabeth1774]

Me encantan! Tus recetas la sencillez q pones en cada una Gracias Maestro!!!🙏❤🍰

[@mariariveros365]

Gracias mae me fascina la masa que enseñaste para este cheesquec ,me encantó la textura muy exquisita gracias gracias

[@nancypena5976]

Que ricoooo!!! Gracias Alvarito ,está reserva la amo ,la necesitaba y ase mucho quería hacerla , fácil y suuuuper apetitosa ,gracias nuevamente 🤗

[@marthamaya9135]

SOS GENIAL ,TE SIGO DESDE AYER 9 DE OCTUBRE Y HOY NO PARE DE MIRAR RECETAS

[@soledadjara9198]

Me encanta 😍 eres mi chef de cabecera, todo lo que le cocino a mi esposo primero lo busco en tu canal saludos desde Los Ángeles chile 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@roxanaantelo5513]

Un abrazo con mucho cariño para ud. Y toda su Flia. Me encantan sus recetas Saludos desde Cochabamba Bolivia

[@nancypena8702]

Se ve exquisito ..lo voy hacer . He echo hartas recetas de Alvaro para vender y quedan deliciosas . Me ha ayudado a emprender 😊

[@madelaineivonnefernandezgo2233]

Gracias Alvaro me encanto tu receta te sigo porque eres muy practico y sencillo para enseñarnos tu arte en la cocina bendiciones junto a la Jesusita♥️

[@mariavictoriavb7468]

Hola Alvaro, Gracías por su bondad al compartir tus Recetas, me gustaría una torta Amor ..

[@mariaisabelolguincabello3821]

Eres un Seco, nuestro cheesecake ya esta el refri y hoy a la once desde anoche esperarnos lucirnos con los invitados. Gracias por tu amor y pedagogía en la cocina. Saludos.

[@variniajans4324]

Maravillosa........gracias por tanto ALVARO .....gracias a ti, e regaloneado a mi familia un montón ....🥰🥰🥰🥰

[@AlvaroBarrientosMontero]

Qué alegría más grande, ese es el mejor propósito que puede tener una cocina con amor

[@YEITABARRIENTOS]

Pucha, me encantan tus recetas, pero quería algo rápido y fácil de preparar, y la verdad es que esta receta es muy producida, vi otra de una argentina y esa sí fue muy fácil, rápida y rica.

[@luisatudela1784]

Pense lo mismo!..

[@ceciliaantileo3757]

, alucinante! gracias por tanto,eres lo mejor!!!

[@gigetemuco]

Lindo, gracias. Lo haré y te cuento. Gracias por ser tan cálido y sencillo. Bendiciones!!!

[@alejandradiaz9851]

Voy a prepararlo, se lo dedicaré a uno de mis hijos porque le gusta mucho este postre y porque tuvo una semana muy complicada. Me gusta cocinar, lo he hecho desde muy joven, tiene encanto la cocina, uno trabaja con gusto para su familia y amigos porque merecen tiempo, sabores, y disfrute, que se transforman en bellos recuerdos también. Luego uno se une a la mesa a compartir y a disfrutar de esos rostros que expresan satisfacción y alegría por aquellos sabores. Gracias Álvaro, por mostrar el valor de la comida, de la cocina y de la familia.

[@jessicagonzalezlabarca6634]

Me encantan tus recetas Alvarito... felicitaciones...ahora a prácticar la receta se ve exquisito 😋😋😋

[@ruthleiva8605]

Siempre veo sus videos y prepare este cheesecake y me luci con mis familia y amigos. 😍😍😍 Exquisito queda . Gracias por sus recetas tan ricas 😍😍

[@camiloarancibia9417]

Que genial, justo para estos días de calor, la haré el finde

[@caroolina201]

Hola Álvaro prepare tu receta y me quedo como de revista ❤️🍓🍰 la mejor receta de todas!! 👍👏👏👏👏

[@paulacofre9061]

He hecho varias de tus recetas y me han quedado perfectas!! De seguro hago esta también. Gracias Alvarito😘

[@hugopizarro828]

Es como hacer una prueba semestral para nosotros los nuevos en la cocina, gracias, super bien explicado.

[@susanacueto7488]

Gracias alvarito como tu lo haces se ve fácil de hacer lo voy hacer tal cual lo insiste tu gracias saludos abrazos 🤭🤭🤭👏👏👏👏

[@gloriahelema.r2469]

A mí también se me hizo agua la boca 😋☺️ gracias por la receta!! 🤗

[@AlvaroBarrientosMontero]

Y cuando lo hagas te aseguro que va a ser aún más, te mando un abrazo repleto de buena onda

[@yasmincidgomez4434]

Alvrito no me atrevia a hacer uno pero con esta receta ahora si que la hago gracias por compartirla y sin secretos choaoo

[@angelaruminot1710]

Simplemente MARAVILLOSO !!! 😋😋

[@arnoldocrisosto599]

le amo don @alvaroBarrientosMontero , como nos ha enseñado a hacer cosas ricas e INFALIBLES !!! un postre más a mi repertorio, como le digo siempre , Gracias por tanto y perdón por tan poco.

[@elizabethorregolopez2367]

Querido Alvarito, hice mi primer cheesecake tal cual como lo hiciste, recién lo terminé, ahora esperar hasta mañana para probarlo. Muchas gracias por tu buena onda.

[@aaronbustoszuniga5900]

Estoy esperando el resultado jeje

[@doloresllanes3204]

​@@aaronbustoszuniga5900fg gracias xt ce😂😂😂

[@onesimaestrada6978]

Se ve delicioso,gracias por la receta.

[@jeannethgonzalez7755]

Me ha dado la mejor idea del mundo super agradecida .Dios le bendiga a UD.y su hermosa familia

[@luzpalma4100]

Alvarito , eres fantástico me encanta como explicas las tecetas paso a paso .

[@anabernales382]

Me encanto, gracias por hacerlo ver tan fácil y que hace que uno quiera atreverse a prepararlo

[@juanagonzales2283]

Se ve buenisimo,gracias por compartir, bendiciones.

[@nancydelpilaroyarcesolar32]

Realmente se me llena la boca de saliva ☺☺☺, exquisita receta la amo ♥ se ve tremenda mente fácil y deliciosa 😋 😍 👉 🤤 ♥, créeme que juntare todos los ingredientes y cuándo la preparé te envió un cortito vídeo mostrándote para que se te haga agua 💧 la boca a ti 😂😂😂, gracias Alvaro para mi eres máster chef...Un abrazo 🤗 ♥ 💕 💖

[@olgazuniga4827]

Alvarito, me encanta ese postre!!! Riquísimo 🤤😋 gracias !

[@victoriaencalada7523]

Alvaritoooo!!!!.... Lo hice y me quedó fantástico, ahora después de un mes voy por el otro!!!!!.... Voy a la segura con la receta infalibleeeeee!!!!

[@andreaestefaniariffoinzunz5563]

Aay pero es la reseta que esperaba....me encanta como se le.hace agua la.boca a Alvarito en cada reseta que hace....🤭🤭 gracias Alvarito....dan ganas de verte....tanta simpatía, generosidad, amable, en fin.....gracias gracias....🤗desde Angol IX región

[@ceciliabarrigaonate4003]

Gracias Alvarito. Dios bendiga tus manos y tu hermosa familia.

[@sofisofi6692]

Ohhhh!!!! Me muero!!!! Que cosa más rica!!!!!!!!!!!!!!!!

[@anatapia2584]

Excelente receta...Tus recetas son un Total Exito...Gracias❤

[@Patujita99]

Alvarito no hay nada más rico que tu receta de colegial o budín de pan‼‼cada vez que lo preparo me acuerdo de tus recuerdos con mamá cuando te iba a buscar a la escuela!!!

[@carolinafariascornejo4506]

¡Se ve delicioso y como siempre, muy bien explicado, muchas gracias Alvarito por compartir esta receta, un abrazo gigante para ti! 🙆😘😘😘

[@virginiadiaz9864]

Gracias por tu excelente receta ❤

[@HjCk76]

¡Tan divino este chef! 🥰

[@ConnyEMS]

Que grato video, excelente receta y maravilloso es Alvaro B. M. Un abrazo 👍

[@margaritamatos941]

WOW 😍 QUÉ RICO DIOS LE BENDIGA MUCHO AMÉN MUCHAS GRACIAS POR SU RECETAS SON MUY RICAS AMÉN 🙌 🙏 😊

[@AlvaroBarrientosMontero]

A ti también querida Margarita, muchas gracias por estar aquí, un abrazo apretado

[@isabelrivera4624]

Un saludo muy cordial Maestro querico gracias por todas esas recetas que usted nos comparte muchas bendiciones para ustede y su familia

[@AlvaroBarrientosMontero]

Gracias a ti querida Isabel por darte el tiempo de agradecer, es increíble como la buena onda es tan contagiosa

[@vivianabravo5980]

Gracias por todo lo que nos enseñas Eres muy generoso

[@pamelagomezcastro4813]

GRACIAS CHEF ALVARITO, USTED ES UN GENIO, DESDE MI HERMOSA CIUDAD DE TEMUCO LE SALUDO, DIOS SIEMPRE LES BENDIGA A TODOS USTEDES.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias querida Pamelita, un abrazo muy grande hasta el amado Temuco para ti

[@larisolbrtito8710]

Hola Alvaro me encanta tus preparaciones,que lindo eres al compartir tus recetas.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Cocinar para ustedes es un tremendo honor, muchas gracias

[@danitzaherrera4804]

Alvarito que gusto aprender del mejor .antes nunca me resultó mucho la cocina pero en está pandemia he quedado como reina con tus recetas .

[@margarethisabella2634]

Se me hizo agua la boca con esa receta 😮 gracias por compartir 😊 😉

[@mariaacum4191]

Tremenda receta de cheesecake ❤️..Le felicito Alvarito,gracias por compartir su experiencia ...Lo veo siempre en su canal.💪💪💪

[@g.m.s1685]

Gracias Álvaro, lo pondré en práctica. Un abrazo bendiciones haces tanto birn con tu cocina.

[@pedroromanpinto5028]

Notable!!! Había visto otras recetas de cheesecake que no me atrevía a hacer... Pero ésta receta está facil de hacer. Un abrazo grande maestro!!!

[@carengallegos9980]

Mi postre favorito del mundo mundial!!!👏👏👏👏🥰Gracias Alvarito✌️

[@juancarlosecheverria5091]

hoy acabo de hacer la receta y de verdad mañana espero disfrutar su sabor que o me cabe dudda que sea un exito gracias muy iben explicada

[@ceciliaramirez3368]

De lujo como siempre eres sequisimo chef favorito el mejor un gran abrazo

[@veronicariquelme4331]

Me encantó, gracias por tus enseñanzas

[@AlvaroBarrientosMontero]

Gracias te doy yo a ti querida Verónica por estar aquí, un abrazo muy grande

[@paulinaortizlillo9427]

Que buen postre me encanto Gracias por enseñar tus conocimientos bendiciones

[@AlvaroBarrientosMontero]

Para mí es un total y absoluto privilegio cocinar para ustedes, un abrazo Paulina

[@marionparrarondon8102]

Gracias alvarito....se ve tan rico y sencillo en preparar !!!!

[@victorbasaureherrera4167]

Si la receta de los Kuchen son extraordinarias, esta receta del Cheesecake se ve brutal. Gracias Álvaro por todo. Un abrazo y a practicar.

[@kikimonti4864]

Muchas gracias por esta y todas tus recetas, se ve exquisito y te quedó perfecto, a mí también se me hizo agua la boca, sin duda la prepararé como muchas de tus recetas, gracias por explicarnos de manera tan fácil, que haces que nos resulten tus recetas...un abrazo de una amiga de esta gran comunidad 🤗😊

[@celiarosavergarasalgado5433]

Gracias por enseñar con tanto detalle. Felicitaciones y bendiciones . Cariños, besitos y abrazos para ti

[@juliagutierrezjordan5433]

Muchas Gracias!!! Desde Villarrica, IX region!!!! Uno de mis postres favoritos! Gracias por el cariño y todo lo que compartes!!! Tu experiencia experta jajajajajaj!! 😄

[@AlvaroBarrientosMontero]

Gracias a ti querida Julia, te mando un abrazo, amo Villarrica y su entorno, estaría ahí en este momento cocinándote un Cheesecake encantado

[@teresam6014]

De sólo haber escuchado siempre el nombre del postre......para ahora .........ponerlo en práctica.....mil gracias👏👏👏

[@giovannamolina1845]

Muchas Gracias estaba esperando este video maravilloso eres un bello gracias por compartir tu talento con tod@s nosotros éxitos 🙌

[@AlvaroBarrientosMontero]

El honor es todo mío querida Johanna, muchas gracias a ti por estar aquí cocinando junto a mí

[@ytuhermanactm]

Grande Álvaro, te admiro profundamente!!!

[@cocinatradicionaldemari]

Impresionante una delicia estupenda prepararon Álvaro eres un genio 💓💓💓💓

[@locadelbosque]

Oooooh! Una maravilla! Alvaro, muchas gracias nuevamente por tanta maravilla! Una brazo!

[@yesseloor7002]

Una receta increiblemente deciliosa, a mi también se me hizo agua la boca.. Te veo desde Ecuador 😊

[@saraprovoste9144]

Excelente tus recetas Alvaro!!! Te felicito, tu manera tan simple y sencilla de explicar las cosas, hace que cualquiera se anime en la cocina a hacer algo, he aprendido un montón de recetas con vos, saludos desde Río Negro Argentina!!!🙌👏👏

[@yolandasantana1114]

Innegablemente la perfección exige dedicación. Es muy laboriosa tu receta, no dudo que debe estar muy muy delicioso

[@g_tavo4322]

Vengo a youtube a ver otras cosas, y termino cocinando, gracias Alvaro por tus majestuosas clases, cada ves quedo como rey gracias a ti.

[@marcelacatril4672]

Me gustan tus recetas son muy ricas y sin complicacion gracias

[@SlendyCatano-xm5fv]

Alvaro me encanta que rico gracias