அம்மாவின் ஸ்பெஷல் குணுக்கு செய்வது எப்படி? Kunukku

#kunukul #snacks
Rich in Protein: Lentils are a rich source of plant-based protein, which is essential for muscle repair, growth, and overall health. Paruppu Kunukku provides a substantial amount of protein, making it a nutritious snack option.
High in Fiber: Lentils are also high in dietary fiber, which aids in digestion, promotes bowel regularity, and helps prevent constipation. A diet rich in fiber can also help reduce the risk of heart disease, stroke, and diabetes.
Nutrient Dense: Paruppu Kunukku is a nutrient-dense snack, providing a variety of vitamins and minerals, including iron, magnesium, potassium, and folate. These nutrients are essential for various bodily functions, including blood cell production, muscle function, and nerve function.
Low in Fat: When prepared without excess oil, Paruppu Kunukku can be a low-fat snack option compared to fried foods like chips or samosas. This makes it suitable for individuals looking to reduce their fat intake or maintain a healthy weight.
Gluten-Free: Since Paruppu Kunukku is primarily made from lentils and spices, it is naturally gluten-free, making it suitable for individuals with celiac disease or gluten sensitivity.
Blood Sugar Control: Lentils have a low glycemic index, which means they cause a slower and more gradual increase in blood sugar levels compared to high-glycemic foods. Including Paruppu Kunukku in a balanced diet may help stabilize blood sugar levels and prevent spikes and crashes.
Satiety: The combination of protein, fiber, and complex carbohydrates in Paruppu Kunukku can help promote feelings of fullness and satiety, making it a satisfying snack that can help curb hunger between meals.
Versatility: Paruppu Kunukku can be customized with various spices and vegetables according to personal preferences and dietary needs, allowing for a diverse range of flavors and nutritional profiles.
Cultural Significance: Paruppu Kunukku is a beloved snack in South Indian cuisine and is often enjoyed during festivals, celebrations, and gatherings. Its cultural significance adds to its appeal and enjoyment.
Homemade Option: Making Paruppu Kunukku at home allows for greater control over the ingredients and cooking methods, ensuring a healthier and more wholesome snack compared to store-bought alternatives.
Rich Source of Carbohydrates: Rice is a significant source of carbohydrates, which are the body's primary source of energy. Consuming rice provides the necessary fuel for bodily functions and physical activities.
Low in Fat: Rice is naturally low in fat, particularly when prepared without added fats or oils. This makes it a suitable option for those looking to manage their fat intake or maintain a healthy weight.
Gluten-Free: Unlike many other grains, rice does not contain gluten, making it an excellent choice for individuals with celiac disease or gluten sensitivity.
Source of Essential Nutrients: While white rice is lower in nutrients compared to its whole grain counterparts, it still provides essential nutrients such as manganese, magnesium, phosphorus, and B vitamins, including thiamine and niacin.
Easy to Digest: Rice is gentle on the digestive system and is often recommended during periods of digestive distress or illness. It is commonly included in the BRAT diet (bananas, rice, applesauce, and toast) for easing gastrointestinal discomfort.
Satiety: Consuming rice can promote feelings of fullness and satiety due to its carbohydrate content. Including rice in meals can help curb hunger and prevent overeating.
Versatility: Rice is a versatile ingredient that can be used in a wide variety of dishes, including stir-fries, soups, salads, and desserts. It serves as a blank canvas for various flavors and ingredients.
Provides Energy: The carbohydrates in rice are converted into glucose, which is the body's primary source of energy. Consuming rice helps maintain energy levels throughout the day and supports physical performance during activities.
Promotes Heart Health: Brown rice, in particular, contains heart-healthy nutrients such as fiber, magnesium, and antioxidants. These nutrients may help lower cholesterol levels, reduce the risk of heart disease, and support overall cardiovascular health.
Cultural Significance: Rice holds cultural significance in many societies and is often deeply ingrained in culinary traditions and rituals. Its importance goes beyond nutrition, playing a central role in social gatherings, celebrations, and religious ceremonies.
#delicious
#deliciousfood
#healthycooking
#foodie
#healthyeating
#healthyfood
#traditionalcooking
#traditionalfood
#homemade
#southindian
#snacks
#snack
#snacksrecipes
#snacksvideo
#snackfoodies
#snackslovers
#tasty
#tastyfood
#tastyrecipe
#tastyrecipes
#tastytreats
#tastytreats
#simple
#simplerecipe
#simplecooking
#simplelife
#amma
#ammalove
#healthysnacks
#healthysnack

[@sundararajankrishnaswamy3070]

,தஞ்சாவூர் சார்ந்தது ஆனால் ஆந்திராவிற்க்கும் அந்தகாலத்தில் சென்றதால் தங்களின் மாப்பிள்ளை அப்படி கூறுகிறார்

[@girijaswathi782]

ஹாய் கண்ணா, ஆயுள், ஆரோக்கிய, சௌக்கியத்துடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்க தாமரை மலர் பாத ஸ்ரீ கிருஷ்ணரை பிரார்த்திக்கிறேன்.❤❤

[@ammavinsamayal.]

நன்றி

[@premanathanv8568]

மிகவும் அருமைங்க சூப்பர் நல்ல தகவல்கள் செய் முறை விளக்கம் அருமைங்க 👍

[@suseelaponnusamy1079]

மாமி இந்த வயதிலும் கறிவேப்பிலை போடுவதில் கூட பாட்டிஐ refer பண்ணுவது நன்றாக இருக்கிறது❤🎉

[@ammavinsamayal.]

இது போன்ற உங்கள் அனைவரின் கருத்துக்களே எங்களை ஊக்குவிக்கின்றன. நன்றி.

[@krishnanv207]

supero super

[@sugunakalyani6962]

Super

[@Kamakshi-N]

Final punch அட்டகாசம்

[@raoraghavendran8488]

சூப்பர் முதியோரை ஆதரிப்போம் மனிதநேயம் நீடுடிவாழ்கவளர்க

[@jyotsna.rao23]

Simple.. Feels very tasty. Definitely try this. Thanks

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@radhajayaraghavan7602]

Punugulu is the Andhra dish , made out of idli or dosa batter . Mazda is also used to make punugulu. My mother used to make this regularly and for navarathri also I believe kunukku is a Thanjavur dish. It is very lovely Mami. Thanks a lot for explaining it in detail. Very nice snack.thanks, namaskaram- Radha.

[@radhajayaraghavan7602]

Maida, sorry typo...

[@ammavinsamayal.]

Your comments will encourage us. Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@soundararajansoundaravalli6945]

என் அம்மா இது போல் குணுக்கு பண்ணுவா ரொம்ப நன்னா இருக்கும்

[@jayanthilakshminarayanan8311]

Very health snack protein rich also mami evening snacks

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@SridharChari]

என் அம்மா போலவே இருக்கு உங்கள் பேசும் விதம்.நீங்களும் எனக்கு அம்மாதான்.

[@girijaswathi782]

வீடியோ நடுவில் சொல்லியிருக்கேள் பச்சரிசி தான்னு. தாங்க்யு மாமி.❤❤

[@revathishankar946]

Mami unga hand colour ellam patha Jayalalitha kai madiri irukku 😂😂

[@kathirvel6881]

நமஸ்காரம் மாமி குணுக்கு சூப்பர் நெறய சொல்லி தாங்கோ பொதுவாக தஞ்சாவூர் காரா எல்லாரும் பண்ணுவா மாமி அருமையா இருக்கு உங்களோட சம்பாஷனை🎉🎉🎉

[@ammavinsamayal.]

நன்றி. நமது மற்ற விடீயோக்களையும் பாருங்கள். எங்களின் முன்னேற்றத்திற்கு உங்களின் கருத்துக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

[@varunvedhu1764]

Very good .traditional snacks recipe s are being retaught to us . Namaskaram

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@vatsalaj7101]

Sairam.எங்க பாட்டிஷபண்ணுகிற மாதிரியே இருக்கு. சந்தோஷம்.

[@meenakshiramachandran2977]

Namaskarams Mami ithu Thanjavur Thiruvaiyaru receipe itha kathrikka and Pavakka pittlala poduva Thank you Mami

[@tamilgamers3010]

மாமி அழகா பேசுவது இனிமை.

[@jayanthilakshminarayanan8311]

Mami amazing perfect discriotion thank you mami very tasty thunnku

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@lakshmiashok7191]

Mami, Is it possible to tell all the measurements in cup measure. Actually I love your way of saying 'padi' but I am not able to understand. if possible you can give cup measurement. Thank you.

[@ammavinsamayal.]

Sure will post in description

[@kumsr4604]

Super 😊

[@jr3920]

Tried your kunuku recipe mami😊.. came out very well.. thanks.

[@ammavinsamayal.]

Thank you.

[@KrishnamahAppavoo]

Super amma❤

[@kmeenakshi5800]

Excellent This is Tanjore dish mani

[@girijaswaminathan9596]

Super a iruku unga method of making..unga frank pechu..loved it..kunuku pramadam

[@ammavinsamayal.]

நன்றி. நமது மற்ற விடீயோக்களையும் பாருங்கள். எங்களின் முன்னேற்றத்திற்கு உங்களின் கருத்துக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

[@bm2410]

Thanjavur Kumbakonam side. Enga Patti pannuva. Romba tasty aa irrukkum

[@muralidharanar9505]

இது தஞ்சாவூர் மற்றும் கும்பகோணம் பாரம்பரிய டிபன் எனது பாட்டி மற்றும் என் அம்மா அந்த காலத்தில் செய்வார்கள்.பதிவிற்கு நன்றி.நாங்களும் பழைய தஞ்சாவூர் மாவட்டத்தை சேர்ந்தவராகள் இதில் தயிர் சேர்த்து ஊறவைத்து எனது தாத்தா சாப்பிடுவார்கள் அந்த காலத்தில்.

[@ammavinsamayal.]

நன்றி. நமது மற்ற விடீயோக்களையும் பாருங்கள். எங்களின் முன்னேற்றத்திற்கு உங்களின் கருத்துக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.இது போன்ற உங்கள் அனைவரின் கருத்துக்களே எங்களை ஊக்குவிக்கின்றன.

[@vijichan9607]

Punugulu is Andra ,this is pure Thanjavur mami, no doubt

[@malar_seenu]

Kunukku Superb Ma.Thank You

[@usharanganathan3266]

Superma. Idhumaari andha kalathu receipe podungo. Unga pethi besh besh nanna cuteah iruka. Ava solra slogam super

[@ammavinsamayal.]

Your feedback will motivate us. Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts. Visit my pethi's youtube channel : UCM_LfccPY5JBOB4AEV_Nvhg

[@kodhairaghu5571]

Yummy snacks maami always enjoying your videos with your interesting description

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts. Your feedback will motivate us.

[@ksundar187]

அருமை மாமி நன்னா பேசுரேள் விளக்கம் தெளிவு

[@revathishankar946]

Kai curry ellam potta adukku peru veg pakkoda or veg bonda not kunukku

[@ushakumarl2180]

Super mami 🙏

[@rajalakshmivenkataramani2567]

Super mami. What is your name? Very nicely explained and very brief . Hats off to your Patti.

[@ammavinsamayal.]

your comments will encourage us. Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@aishwaryas6156]

🙏🙏👌👌

[@gomathivenkatachalam4878]

Nice recipe super

[@evs917]

Nameskarams 🙏 Well done mami for showing our padi mami

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@subhiahvs4277]

Super

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@jalajamadabhushi4002]

Excellent 👍

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@geethaprasad9775]

Super மாமி 👍

[@lakshmis9034]

Super Racipe mam

[@UshaRani-sx5vi]

Super maa

[@ushag8943]

V nice snacks. But pl give measurements in description box

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@shantiramakrishnan7987]

Tks super

[@lakshmis913]

Super Mami

[@SeethaLakshmi-si7pr]

Eripoural(.gas). and energy. adhigam. Oil. adhigam enil time saving

[@mythilysanthanam2913]

ஆந்திர டிஷ் only but they will put. turm aric.powder

[@purnimamuraganatham171]

தஞ்சாவூர் டிஸ் சூப்பர் மாமி

[@radhikanarayanan4809]

Sooper

[@umasree8559]

சூப்பர்

[@bhanuradha3670]

👌👌👌👌

[@r.jananirangarajan8277]

Amma kunukku romba pidikum janani iyengar trichy mabala salai

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@RajasekarnM-ui2zs]

உளுத்தம் பருப்பு இல்லாமல் குணுக்கா?

[@vv8743]

Super mami

[@jayanthilakshminarayanan8311]

Excellent kunnukku 🎉🎉

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@amudhadharmaraj7388]

நன்றாக உள்ளது மாமி

[@ammavinsamayal.]

நன்றி. நமது மற்ற விடீயோக்களையும் பாருங்கள். எங்களின் முன்னேற்றத்திற்கு உங்களின் கருத்துக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

[@bhavanigopalan1572]

அரிசி வடாம் செய்ய எவ்வளவு அளவு போட்டுக்கணும். சொல்லுங்கோ மாமி.நீங்கள் குணுக்கு செய்வது பார்த்து கற்றுக்கொண்டேன்.

[@ammavinsamayal.]

வடாம் receipes சீக்கிரம் போடுவோம்.

[@radhajayaraghavan7602]

Anjali- tried to contact you via email; it bounced back;( it went to a youtube email Which doen't exist) here is a request please Namaskaram Mami, I love all your recieps; it reminds me of my mom's thalifgai. Kootu Vadagam recipe Irrukka mami( without garlic). aathula amma pottu parthirukken; aanal recipe theriyadhu. take care beast wishes and regards, Radha

[@ammavinsamayal.]

Email : [e-mail] Whatsapp : [phone]

[@ammavinsamayal.]

Will ask amma nd revert back to u.

[@malarvizhi3614]

Amma..neengapandra.ravauppumapolupolunnupannurathukku..thanni.korachu.kalakanuma

[@ammavinsamayal.]

நான் சொல்லி இருக்கும் அளவு சரியா இருக்கும்.

[@revathishankar946]

Mami ! Kunukku sapdanum pola irukku

[@ammavinsamayal.]

Senju saptutu epdi irukkunu comment la sollungo

[@umamaha158]

Namaste amma saithu pakren nandri

[@ammavinsamayal.]

நன்றி. நமது மற்ற விடீயோக்களையும் பாருங்கள். எங்களின் முன்னேற்றத்திற்கு உங்களின் கருத்துக்கள் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

[@malathisekar5382]

Thirunelveli காரர்களும் panuvanga. nann அடிக்கடி பண்ணுவேன் enaku ஊர் thirunelveli தான்

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@seethakrishnan7074]

Supper

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@umaumamurali8023]

, மாமி pls மோர்களி பண்ணி காட்டுங்கோ எங்க பாட்டி இருந்தப்ப பண்ணதுதான் நான் செய்தால் சரியான பதம் வரமாட்டேங்கிறது மறந்தும் போய்டேன் எனக்காக இந்த பதிவு போடவும்

[@ammavinsamayal.]

சீக்கிரமாவே போடுவோம். இது போன்ற உங்கள் அனைவரின் கருத்துக்களே எங்களை ஊக்குவிக்கின்றன. நன்றி.

[@kamaladevirajah7920]

Super 👌

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@vijayakannan3054]

👌🙏🙏

[@vrangarajan3385]

Im from andhra. They don't do this. They do punugulu from left over idly dosa maavu adding maida

[@ammavinsamayal.]

Oh ok. Thanks for ur rly. In our channel we posted one receipe using idly dosa maavu. kzbin.info/www/bejne/d5nOdJp7fLeGsMksi=1a5wePFUwOMwVAvo

[@user-ct1vq9jz7p]

என் அம்மா இதில் சிறிது மிளகு சிரகம் கரகரனு பொடிசாசு சேத்துப்பா வாசனையா இருகாகும்

[@kvskvs8939]

நீங்க எந்த ஊர் மாமி

[@jayanthilakshminarayanan8311]

Thirunelveli special

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@rajamnatarajan6687]

மேலும் பெரிய வெங்காயம் கட் பண்ணி போட்டுக்கொள்வேன்.

[@raghuRaman-hv2dh]

Pls measure ment

[@nandhakumarnandha575]

mami yaen camera paathu paesamattaengarael, dish super, pazhangalathu dish.🙏

[@ammavinsamayal.]

Ennoda ponnu andha pakkam ninnundu irundha eppavum ava thaan video eduppa indha video ava edukkala athaan avala paaththean. 🙂🙂

[@nandhakumarnandha575]

@@ammavinsamayal. ok mami, just for fun, don't take it serious. 🙏

[@ammavinsamayal.]

@@nandhakumarnandha575 Ya we know that. Thanq

[@vaithiyanathanv3352]

Mami,indakunuka sambarlapodalama

[@ammavinsamayal.]

போடலாம்

[@ushavaradharajan7829]

Samathu thangai❤

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@latharangarajan5588]

Kunuku orgin is andhra

[@nirmaladb5443]

What you said about Bosibelebath in Karnataka is wrong They also add vegetables Actually this is a dish of Karnataka I am a Kannada lady What you said about is correct But don't comment about other state

[@ammavinsamayal.]

What she comment about other state explain

[@ushavaradharajan7829]

Madhuraikku varen ma seekirama

[@ammavinsamayal.]

Always welcome perima

[@shinekimaya5229]

Superb mam🎉🎉🎉i ❤❤❤❤

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.

[@seethad9292]

Jore

[@revativaidyanathan2658]

❤️🙏👌😋

[@u.angayarkanniulaganathan6662]

இது இராஐபாளையம் குணுக்கு. A2b யில் இது famous. So இது முதலில் தோன்றியது அங்குதான். ( இராஐபாளையம் )

[@gowrigowrihari4823]

மாமி ரசப்பொடி்பொடி ஒரு வீடியோ போடுங்களேன் மாமி

[@ammavinsamayal.]

கண்டிப்பாக!

[@vijayakumartc4902]

பாட்டிச் சொல்லைத் தட்டாதே?

[@rajamnatarajan6687]

நீங்கள் சொல்லும் அளவுதான் நான் பருப்புஎல்லாம் போடுவேன். ஆனால் என்னுடைய மாமியார் புழுங்கலரிசி தான் போடுவார். பச்சரிசி போட்டால் வடக் வடக்கென்று போய்விடும் என்று சொல்லுவார்.

[@ammavinsamayal.]

பச்சரிசி போட்டா தான் taste நன்னா இருக்கும். பச்சரிசி தான் விரதத்துக்கு உகந்தது புழுங்கல் அரிசி விலக்கு. பச்சரிசில செஞ்சாலு நல்ல crispy-ah இருக்கும்.

[@girijaswathi782]

மாமி, பச்சரிசி தானே சேர்த்தேள்.

[@ammavinsamayal.]

ஆமாம்

[@mythilisridharan7862]

Super

[@padmavijayaraghavan5460]

Super

[@ammavinsamayal.]

Thank You.Visit our other videos and comment ur valuable thoughts.