AMATRICIANA. 🍝 Dove mangiare la migliore a Roma ➕ video ricetta! 📹

[@lucabovolenta7886]

Grande Andrea peccato che al IV miglio sia chiuso. Dimmi che hai riaperto da qualche altra parte! Un tuo fan!

[@rosalanati8435]

Bravo Piero!! Ti vedo bene in cucina!! Bel video😉😉😉

[@learngermanwithvanessa]

A me mi piace molto l'amatriciana al mercato testaccio, ma anche a da Otello e nel un bar a Trastevere

[@gianluigizumpano3022]

Ottimi consigli 👍🏻

[@simonabradascio2602]

Bravo sale no e nemmeno nell'acqua della pasta bravissimo Chef

[@massimoserafini3210]

Caro Adriano, rispetto tutti i ristoratori e i cuochi di Roma che ti hanno fatto gustare la loro "vera Amatriciana", ma ti posso assicurare da Amatriciano puro al 100%, che mangiata nella nostra terra, martoriata dal sisma ma sempre bellissima, è tutta un'altra "pasta". Allora caro Adriano, ti aspettiamo ad Amatrice, magari proprio nell'ultimo weekend di agosto, dove potrai gustare i sapori e i colori della "sagra degli spaghetti all'Amatriciana". Con simpatia Max66

[@luisaminnai4290]

Piero è spettacolare 🤩🤩🤩🤩

[@sergionatali3071]

Come pasta per l'AMATRICIANA preferisco i bucatini

[@iviaggidiadriano-visitegui79]

Hai ragione Sergio! Ma se avessi fatto i bucatini sai che disastro?! Un abbraccio Piero

[@PierooriginalItaly]

😋🍽🍽🍽👍

[@garciadortadorami6321]

L’ amatriciana restaurante👌

[@valeriachiappe9182]

Bella pe te !

[@luigidimeo8749]

La passata???

[@DenisVintage]

Sono stato da Bucatino a Testaccio ed il cibo era una tristezza infinita....oltre a tanti altri problemi che ho avuto... Ecco quel locale è diventato davvero una trappola per turisti e dovreste davvero s***tanarlo...

[@lucacapozzi6972]

Vai alla Garbatella!

[@asterix4036]

in descrizione mancano i 130g di pasta

[@maurolorenzetti7516]

Pasta corta, per chi , non sa mangiare e , gli americani!

[@esenga602]

È un piatto ottimo però?, per me il guanciale non piace,troppo grasso. L'alternativa prosciutto crudo. Ben venga pasta lunga o corta. La pasta corta resta sempre sul crudo ,dappertutto. Se gli dessero qualche minuto in più di cottura, meno di 5 minuti,sarebbe il massimo.. e pecorino a volontà.

[@piergiorgiogiovinazzo2513]

Basta che sia buona ❤

[@simonabradascio2602]

Amatriciana è nata in Abruzzo poi ad Amatrice vero ,non lo sapevo nemmeno io

[@lucacapozzi6972]

Ma nun je da retta !

[@lucacapozzi6972]

No scusa hai fatto un errore la comunità ebraica stava dall'altra parte del tevere e si chiama ghetto o portico d'ottavia ! E la migliore la mangi alla Garbatella! Qui non ce piove !

[@piergiorgiogiovinazzo2513]

La primissima comunità ebraica (epoca romana) si insediò nell’area portuale dell’Emporium. Poi nel 1555 venne istituito il ghetto dove gli ebrei di Roma vennero obbligati a vivere. Siamo in due epoche lontanissime tra loro. Grazie per il commento ma sono guida di Roma…so quello che dico 😊

[@lucacapozzi6972]

@@piergiorgiogiovinazzo2513 a in epoca romana ok !

[@Legioromano]

Amatriciana con passata PASSO......

[@enricomemmoli7596]

troppo forte e salato il pecorino romano,ci vuole quello di amatrice più delicato e profumato...ma chi ha vinto fra i tre?