AMC mit Luggi Entenbrust „Der Topfologe“

[@FredIrlacher]

Super

[@C.Stadler]

Hallo, ich habe die Entenbrust genau nach ihrer Anweisung gemacht. Die Haut war super aber das Fleisch war total zäh was gabe ich falsch gemacht LG

[@petrastrumpler590]

Hallo Hr. Meier, ich finde Ihre Beiträge super. Ist das Bei Ihren Töpfen bzw Herdplatte auchso, das wenn, sie diese auf Stufe 9 stellen, das die Töpfe surren.? Ich habe immer Angst es zerreißt mir die Platte. Momentan liebäugel ich mit der Pan Pfanne oder dem Messerblock .

[@reinhardmaier1820]

Dann hats vermutlich ma am Fleisch gelegen