Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas (Aula 4, parte 1)

Neste vídeo, a Profª Nadja C. de Souza Pinto apresenta a primeira parte da aula "Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas", no Instituto de Química da USP.
Esta e as outras aulas da Disciplina Introdução à Bioquímica foram gravadas durante o segundo semestre de 2013, na USP, pela UnivespTV, da Fundação Padre Anchieta.