An easy way to make the deliciously spicy cold ramen that is so popular in Japan at home.

[@IKKOSFILMS]

Subtitles for all 15 countries have been added. Please select a language and watch the video. 🍣🥩🍜 Please change the subtitle size, etc. from the subtitle selection options‼️ 00:00 苦悩する日々 03:51 冷やし味噌レシピ 04:24 豚肉を炒める 05:05 スープ作る 08:24 完成&実食 11:11 おさらい

[@HeatherMims-mu4hx]

Greetings from Kanazawa. Watching the trial and error is fascinating. Always insightful and fun to view. The noodles looked amazing.

[@和田誠-n5z]

前回より精度上がってる！マジ美味そう過ぎる

[@志村篤史]

繊細な味がわかる舌を持っているのに、辛いのも普通の人以上に食べれることが羨ましいです😂 っつうか、すげぇ

[@ぐーたらぐーすけ]

次は、唐辛子を育てる企画の伏線ですね😊 楽しみに待ってます🎉

[@IKKOSFILMS]

それいいですね😂

[@madcapsule6701]

ひとつ言えること、イケオジ。

[@kenya.nakamura]

もはや執念😂

[@SKYmappp]

え、すご！

[@ネコ将軍-d3k]

美味しそ〜

[@kirin2254]

月一で蒙古タンメンカップ麺食べます。おいしそう作ってみたくなりました！！ありがとうございます。

[@IKKOSFILMS]

是非是非〜🍜‼️簡単ですよ😊

[@blackbass3255B]

おめでとうイッコーさん😇いやぁ、視聴して真っ先に浮かんだのは「苦労が報われた事への祝福の言葉」でしたねぇ😃なんだろう。今日のイッコーさんの動画は「みてよ、これ。やったんだよ俺😄」っていう自分を褒めたい、誇らしく思う気持ちが画面に乗ってたと思いました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ 普段のIKKO'S FILMSには乗らない味わいでしたねぇ😋いやぁ、インドスパイスの刺すような辛さにクエタモンジャネェと悶え、韓国唐辛子のマイルドさにコレジャナイと不全感を抱いての苦節の記録😇よくやり遂げましたねぇ😄素敵な成果お披露目動画でしたよ😁 暑い地と寒い地の唐辛子😃これ他の香辛料にも当てはまるのかな😇華北の山椒、江南の八角みたいな。今後の麻婆や四川中華を眺める時にも今回の情報は味わいを豊かにしてくれそうだ😁中本の旨味は油脂にあり。豚バラ、ラード、食用油。様々な油脂と唐辛子を炒ることで生まれるマッチング😋結構レシピイジってたのに希釈の水の量(450cc)を変えなかったのが勝因だった気もする🤗 前置きが長い？😃それだけ頑張ったからでしょう。諦めなかったからこそ限りない正解にたどり着いた時にそれまで紆余曲折や苦節を蔑ろにしたくないって思いが働いたのでしょう😇掛けた時間が想いを増幅し成功の福音をより高らかに響かせる😁 今回のポイントの一つ複合調味料ほりにし😮キャンプ飯や屋外イベントで教わったりしたんですかね😃寡聞にして知らませんでした😄アウトドアだけでなく家庭内でも十分なポテンシャルがあるようで😋今回は北極ではなくヒヤミ。麺はしっかり〆て冷やした器に盛ってクオリティを落とさない😇細部までしっかり手を行き届かせてますねぇ😁 サウンドは実食シーンのWelcome😃ようこそ。完成形の世界へ😄超簡単とはたどり着いたからこそ言える。ここまで来るのには実際の期間より体感は何倍も長かったはず😇油脂だけでなくあの酸味も再現出来てるんだ😁9:52の麺すすり一口目で目元が一瞬ほころんで見えるのが個人的なハイライト🤗その後も続く目元が教えてくれる確かな手応え😋 最後のおさらいシーンは映画のエンディングが如し😁サムネも実食シーンでなく、試行錯誤の詰まった調理シーンでの自身の姿を筆頭にしたトリミング壁画。繋ぎ合わせた数だけ思いが宿っている😇きっとイッコーさんは作る度に味わえるのでしょうねぇ😋やり遂げた達成感。諦めなかったこその成果。巡り会えた完成形という名の果実を😃これもまた食が映す彩り。脳で咀嚼する豊かな味わい😆普段とは一味違う人生の旨味を馳走になりました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ

[@IKKOSFILMS]

自分で料理するとまた知識が深まりますね🍳 次は北極アレンジや冷やし味噌やさいなど夢広がります😊

[@中山宏樹-c4i]

あれやこれやと試した結果ですね😊 お疲れ様です😄

[@高橋秀幸-r7o]

いや、めちゃくちゃ美味しそうでした。 そしてここまで出来るIKKO様が素晴らしいです！！ これからも動画楽しみにしてますのでお身体に気をつけて楽しませて下さい。 失礼致します。

[@IKKOSFILMS]

ありがとうございます😭

[@マコロヒー]

お疲れ様です。いつも有難う御座います🙌🙌辛い美味さわからない😂❤頑張って下さいね

[@IKKOSFILMS]

こちらこそいつも有難う御座います😎

[@tomo-55]

二郎の完コピもみたい。

[@tkt1525]

美味しそう💡 なんかコテー二郎を思い出して、見返してしまった笑

[@いくらちん08]

味の完コピは、さすがは味覚もギターリストですね💕 是非居酒屋イッコーのメニューに入れてください イッコーさんに子の日の包丁🔪が素敵です💓

[@IKKOSFILMS]

足し算料理ならお任せを🍳

[@yattas588]

冷やし味噌野菜是非チャレンジお願いします❤

[@IKKOSFILMS]

はい、考えてます😊❗️

[@ゆう-d2c4p]

IKKOくん…おつ🙇子供のタブレットから‼️ IKKO風…蒙古タンメン中本…食べてみたい🍜🍥 名古屋市には蒙古タンメン中本無いよね⁉️ コンビニ中本しか食べた事ない😂

[@IKKOSFILMS]

コンビニの中本とは全然違うんですよね😂 名古屋の方も絶対ハマると思いますよ〜

[@user-ij2ei8fv1b]

一人暮らしを最近始めました！！ 韓国産と中国産の唐辛子を買って作ってみます(？)

[@IKKOSFILMS]

是非是非〜😊 簡単ですよ‼️

[@まこーと]

期間限定でいいのでお店出してよー😂

[@takut.4156]

美味そー 試してみます！ カップラーメン出してみては？ フツーに売れそう

[@IKKOSFILMS]

是非❗️ カップラーメンで満足したことがないのでやめておきます😅

[@たかりょ-n3d]

韓国産の唐辛子、同じものってどこで買えますか？？

[@IKKOSFILMS]

ネットで買えます❗️Amazonで‼️

[@riri2750]

中本って知名度ほど上手いと思わないけど、なんであんな有名なんだろ？ まだ中本のカップ麺の方が美味い。

[@igarashiyuji5906]

あなたにはまだわからない魅力があるんじゃないですかね？