ВЕШЕНКИ!!! МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ!!! Самый простой и вкусный способ!

Маринованные грибы 🍄.
Грибы вешенка- 10 кг.
1) грибы- 5 кг,
вода -6 литров,
соль - 145 гр,
чеснок - 80 гр,
уксус - 300 гр 9%,
перец черный горошек - 1 ч л,
лавровый лист- 8 шт.
2) грибы - 5 кг,
вода - 6 литров,
соль - 145 гр,
чеснок - 80 гр,
уксус - 300 гр 9%,
перец черный горошек- 1 ч л,
лавровый лист - 8 шт,
укроп - 80 гр,
перец красный болгарский - 275 гр.
Грибы не мою, разделяю на части, заливаю водой, и с момента закипания провариваю 30 минут. Затем добавляю все специи вместе: соль, перец горошек, уксус, чеснок, лавровый лист , ( в другую кастрюлю все тоже самое + укроп и перец красный болгарский). Ждем закипания и провариваем 15 минут. Разложить по банкам и закатать. Не укутываю. Приятного аппетита 😋!
Грибы можно использовать в любой салат.
Храню грибы при комнатной температуре в темном месте.

[@olesya2715]

Спасибо за рецепт и подробное видео !

[@НатальяКурашевич-з4ж]

Тоже хочется оставить комментарий, приготовила грибы по этому рецепту, это очень вкусно и рассол и грибы..Спасибо за рецепт 😊

[@СтеллаИгоревна]

Готовлю тоже по этому рецепту, самый простой и вкусный, я еще гвоздику добавляю запахи стоят чудесные

[@ktoto8086]

Собирала в этом году вешенки. Мариновала значить. Ещё не пробовала как получилось и не знаю понравится или нет. Но когда готовила в сковороде грибы были не плохие. Даже очень приятные. В этом году впервые их собирала и в готовила.

[@ЭльмираИльясова-в7я]

Приготовила по Вашему рецепту.получилось очень вкусно!!!спасибо!

[@Лена-х6щ6й]

Подскажите рецепт грибов этого видео. Не пойму как его найти .

[@svetlanagranitova9748]

Спасибо очень хороший рецепт 👍 Вы замечательная хозяйка🤗

[@Anait_Grantovna]

Спасибо!

[@РомаРожнов-ж3ч]

На 1 литр воды 2 ст.л.сои и 1 ст.л сахара. Специи укроп.гвоздика душистый перец и горошек. Уксус и 2 ст.л. подсолнечного масла в конце! Не надо чеснок сразу ложить и перец болгарский лишний перебивает вкус свмих грибов! Грибник я со стажем большим!!!

[@irinausova7457]

Скажите, пожалуйста, а уксуса на 1 л сколько даёте? И маринад отдельно делаете, когда грибы уже отварили, свежий или ту же воду от варки, только измеряете?

[@АллаАндрющенко-д1к]

3-4 ст л​@@irinausova7457

[@Наталья-г5ц3щ]

Нет

[@ЛюдмилаКлонова-г3х]

А уксуса сколько к ? акой

[@АлександрЩербаков-ж3ы]

​

[@ЛюдмилаМайорова-о8б]

Молодец !доступно коротко и ясно ! ❤❤❤

[@Ofline-y5x]

❤❤❤спасибо, сделаю по этому рецепту😊

[@ЕленаШакурова-ц5п]

Жаль что не записалось у вас а я купила грибы и мне срочно нужен был рецепт.. Можно было бы говорить сколько соли.. Вообще-то я не любитель маринованных грибов, считаю что опасное это дело.. Заморожу а потом сделаю вешенки по корейски ...

[@Наталья-г5ц3щ]

Это варить в этом расоле или заливать

[@frdr5768]

Банку надо стерилизовать?

[@Anait_Grantovna]

Нет

[@ЕленаШакурова-ц5п]

Считаю что кто занимается всякими маринациями и могут по своему приготовить, главное отварить грибы а остальное специи и соль сахар и уксус, закатка..

[@Лена-е2ю3м]

Можно узнать сколько соль в ложках?

[@Anait_Grantovna]

145 гр - соли , я все подробно написала в описании.

[@НатальяИващенко-б8ъ]

Сахар не добавляете?

[@Anait_Grantovna]

Нет

[@VIKTORIYAboletus]

Я сделала по этому рецепту и у меня все банки вздулись😢А банки я стерилизовала и грибы были с леса.Почему так получилось? есть варианты?

[@АлександраМельникова-л9з]

30 минут варить вешенки... Уверена, что получилось вкусно, но мне кажется достаточно и 5 минут, они же не лесные, мягкие как губка... По корейски варят вообще полминуты. Я не спорю, просто хочу найти оптимальный вариант.

[@Лена-х6щ6й]

Как найти ваш рецепт?

[@Anait_Grantovna]

Нажмите на название видео и сразу увидите рецепт ( подробно описано).

[@НаташаПавлюк-у9ч]

А ты как там с ней будешь общаться и не

[@НаташаПавлюк-у9ч]

Привіт всім необхідним для того щоб отримати від Мадрида привіт всім необхідним для того щоб отримати

[@НаташаПавлюк-у9ч]

Я тоже так хочу в этом 000 000 и в интернете вы не хотите в городе мало

[@НаташаПавлюк-у9ч]

Я не знаю о чем говорит и

[@Goosterbravl]

Скажите пожалуйста уксус обзатльно 9/а яблочный можно

[@Anait_Grantovna]

Уксус только 9%.

[@ПозовательПользователь]

Из этого рассола где варилось грибы вытощить промыть .сделать отдельно маринад все специи и проворить в этом магинаде грибы и все будет отлично . А так все протухнет и взорветься. Не водите людей взаблуждение. Не хорошо.

[@ZteBlade-rh3li]

ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ, 12 МИН.КИПЯТИТЬ ВЕШЕНКИ