Ананасово - морковый тортик ☕нежный вкусный😊😋💐

Здравствуйте дорогие друзья 😊❤️
Желаю вам хорошего дня и приятного просмотра 😊💐
Рецепт : 280гр муки, 110 гр грецких орехов измельчить, 200гр морковки измельчить, 175гр ананасов из баночки измельчить,250гр растительного масла, 3 яйца, 240гр сахара можно убавить, 2 чайные ложки разрыхлителя,
1чайная ложка корицы, 75 гр кокосовой стружки, 75 гр изюма. Замешиваем тесто выкладываем в форму квадратную 24смили, круглую 26см. Выпекаем при 190°С 50 минут. Даем остыть и покрываем кремом и посыпаем кокосовой
стружкой.
Для крема : цедра 1 лимона, 100гр сахара перетераем в пудру. добавляем лимонный сок 1 столовую ложку,
мягкое сливочное масло 75 гр, 125 гр сливочного сыра. Все хорошо перемешиваем. 1-2 столовых ложки
кокосовой стружки.
Приятного чайпития 😊❤️☕