Какой газовый гриль лучше? Сравниваем Weber и Charbroil

[@ag8597]

По удобству Charbroil мне нравится больше. Но по качеству изготовления Weber на голову выше, сталь там совсем другая, так что Weber.

[@zen_daily]

Char Broil Professional 4 с решетками ТруИнфрарэд на две головы выше любого Weber с их смешными арома пластинами. Получается чище, намного быстрее набирает жар при необходимости за счет минимального расстояния между горелками и чугунными решетками. Крепление боковых столешниц там уже другое, берусь при необходимости приподнять гриль поближе к месту крепления столешницы к корпусу гриля и все в порядке. На улице стоит на открытой веранде, пока не ржавеет. Единственное что хотелось бы - это колеса большего диаметра. В остальном отличный аппарат, как по мне.

[@Ведроид]

Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения! У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?

[@a_yus]

Только чистить его эти решетки после каждой готовки замучаетесь...

[@zen_daily]

@@Ведроид газовые трубки прикрыты сверху специальными перфорированными листами, а на перфорации лежат как раз чугунные решетки непосредственно гриля. Если у вас всё правильно лежит то никакой мусор или жир на газовые трубки не попадает. У меня все девственно чистое. Гриль я после каждой готовки не мою. Только чищу решетки металлической щеткой и даю прогореть, всё. Листы металлические с перфорацией удерживают всю грязь на себе. Периодически снимаю решётки и листы и просто мою их керхером с большим давлением. Дело 5 минут. Совершенно никаких мучений, как пишут выше.

[@MAKCNIC]

Спасибо за обзор, буду брать чар

[@АлексейГриднев-ш9ш]

Оба в китае собирают. Чар-броил быстрее набрал температуру благодаря крышке с дополнительной стенкой и малому объёму внутреннему (который неудобно очищать). Нержавейка царапается очень сильно и выглядит ужасно, в то время как эмаль большинство повреждений не замечает.

[@doran9769]

Может еще и термометры врут

[@ПавелМаксимов-ц6п]

Лайк поставил. Но!!! Самый дешевый чар (термос) покупать не следует. Профешн на голову выше. Решетки труинфрарэд это наше всё! Пользую три года, в котел вообще не лазил (и не чистил). Решетки мою керхёром. GBC более чем спорна-безумно дорого и не нужно. Плов не надо готовить в гриле! и шурпу. И коптят они так себе.... скорее подкапчивают... Не бывает единого универсального устройства. У меня газГриль + Тандыр + газовая горелка под казан , паэльеру, котелок, сковороду... и т.п.

[@Yrt629]

15:42 - Вебер «дольше нагревается», потому что горелки дальше находятся от термометра, а в китайском ближе, соответственно и показания другие. Возьми термометр над самой горелкой поставь и у тебя температура за секунды наберется.

[@andreysazhnev]

Юрий МММ Вебер дольше нагревается, потому-то стенки толще, соответственно и держит температуру дольше

[@zen_daily]

У меня гриль Charbroil стоит на улице на открытой веранде. И зимой при -20 нагревается до 250 максимум минут за 10-12. Все эти разговоры у кого там что толще в пользу бедных. Теоретики из интернета. Гриль это не печь.

[@kluevskiyroman733]

Спасибо

[@shamsutdinova_angelina]

Любой гриль заржавеет, если его оставить под снегом. CharBroil сейчас модернизировал свои модели и жиросборник такой же как у Вебера, появилась шикарная инфракрасная пластина, благодаря которой и расход газа меньше и чистить его стало гораздо легче. А у Вебера ничего не поменялась кардинально

[@andreysazhnev]

Я не против Вэбер, но считаю ценник на него завыен только за бренд.

[@shamsutdinova_angelina]

@@andreysazhnev а я не за Вебер, но на некоторые моменты пересмотрела взгляд

[@MaximusPanin]

Это про нее ? kzbin.info/www/bejne/jWrFgn5tnLWLZ7s

[@Yrt629]

12:58 в итоге крышка из нержавейки выглядит печально, метал весь в пятнах, хотя ты говорил что она красивее нежели черная крышка Вебера.

[@andreysazhnev]

Юрий МММ Красивее , если почистить

[@Max_bbq]

@@andreysazhnev у вебер это не краска а эмаль фарфоровая . Путём запекания При 800 градусах наносится

[@timurkadirov6430]

Подскажите, мясо маринуется так как и на шашлык? И сколько готовится к примеру свинина на таком гриле?

[@95erSupporter]

Мясо готовиться до готовности. Не важно где. Зависит от мясо. Маринад делается по вкусу. Бывает мясо и без Маринада.

[@MaximusPanin]

А что про Napoleon, Broil King ?

[@andreysazhnev]

Про Наполеон в этом видео: kzbin.info/www/bejne/n3vOmWyrgrWHqrM

[@andreysazhnev]

Про Броил Кинг здесь: kzbin.info/www/bejne/gnyYdqN9pMZ5pKc

[@Ведроид]

Char-Broil Professional Tru-Infrared 2. Мы как раз думаем такой взять, а то скучно сидеть в карантине, когда не выехать и не выйти из дома. Гриль отличный выход из положения! У меня вопрос по чистке. Сильно ли он засоряется жиром? Не засоряются жиром газовые трубки откуда газ идет? Хватает ли ему мощности 18000?

[@andreysazhnev]

Ведроид Жир выгорает весь, превращается в золу. Золу вычищаете и всё. Мощности предостаточно

[@levpro1210]

Да, все ясно!

[@ИгорьИгорев-р6в]

Лопатка для чистки от Бога

[@sergejpapa8892]

8:42 - 9:04 1. Гриль используется очень очень много, как редко кто. 2. Вчера (1 день) приготовили 400 блюд. 3. В год готовится примерно 1000 блюд. 1000/400 = 2,5. Вывод: гриль используется 2 с половиной дня в году. Даааа, редко кто ТАК использует гриль. 😃😃😃

[@andreysazhnev]

Видимо, вам что-то хотелось здесь написать. Вы и написали что-то , но Я рад этому.

[@jakobbraunhandy3657]

Мне нужен казан частенько. Я выбираю Вебер. Спасибо

[@mixasmi2]

сравнивать вебер и чарброил не корректно, они разных классов. вебер можно сравнить только с наполеоном, на худой конец с броил кингом.

[@andreysazhnev]

Я пользуюсь обоими грилями , поэтому и сравнил.

[@shamsutdinova_angelina]

А что вы имеете ввиду под разными классами?

[@mixasmi2]

@@shamsutdinova_angelina вебер это мерседес, чарброил это чери, в лучшем случае киа

[@andreysazhnev]

@@mixasmi2 крайне не корректоное сравнение. Скорее, Вебер - это вольксваген, а чарброил-шкода.

[@motoras1000]

А почему у Вебера 5 аромопластин при 3 горелках?

[@andreysazhnev]

Александр Вал Хороший вопрос ))) для равномерного жара, видимо

[@motoras1000]

@@andreysazhnev вот и я думаю. Как симметрично закрыть 3 горелки пятью пластина и, что бы они ещё и равномерно грелись.

[@sergey_v4306]

@@motoras1000 все очень просто, если понять для чего эти пластины. Кроме того, что они закрывают горелки, сок, который стекает с продукта, горит на этих пластинах и дымом пропитывает продукт. Это дает аромат дымка. Так вот чем больше площадь пластин, тем больше сока не утечет в поддон, а даст дымок

[@РусланРусик-щ3л]

в вебер это система GBC и там не только казан, еще много чего устанавливать можно! второй гриль так не сможет!

[@kovales100]

Руслан Русик кому-то "шашечки", а кому-то "ехать". Дополнительные возможности, которые пригодятся 1 раз в 5 лет, ну ок.

[@andreysazhnev]

Что такое GBC ? Ничего не нашёл про это.

[@РусланРусик-щ3л]

Мужская Кухня #Безвеганов www.weberstephen.ru/Аксессуары/Аксессуары-для-гриля/Аксессуары-GBS-BBQ-Gourmet.aspx

[@andreysazhnev]

Руслан Русик Пожалуй, только ВОК из всего перечня имеет какой-то интерес.

[@А.Спасск-Дальний]

👍

[@Юрий-ъ1ы7ж]

Так и понял, какая у вас модель Chair-Broil?

[@FirstGrillingChannel]

Это Char-Broil Thermos, модель уже снятая с производства, сейчас вместо него серия Performer.

[@timurdamirov89]

Кокетство не о чём. "Весит примерно одинаково ", цена примерно разная и тд...

[@andreysazhnev]

Не понятно.

[@АндрейБ-х5п]

Наполеон мне кажется для себя лучше всего

[@andreysazhnev]

ПРо Наполеон обзор и сравнение здесь: kzbin.info/www/bejne/n3vOmWyrgrWHqrM

[@АндрейБ-х5п]

@@andreysazhnev спасибо

[@kimigor1]

Китайцы любой каприз за ваши деньги сделают это не проблема

[@TeamMaxxlife]

А правильный ответ- Napoleon😆

[@sergey_v4306]

У Char-Broil только один плюс - цена. Все остальное надумано и вкусовщина. Купите Weber Genesis II и все плюсы конкурента уйдут. Очевидна разница когда заглянули в котел. Днище котла у Char-Broil выглядит ужасно, и почистить нормально его невозможно. Горелки и флаворайзеры у Вебера из нержавейки, а у оппонента черные. Вебер и через три года будет выглядеть так же как на видео....еще про флаворайзеры на Чар-Бройле: они грязные и ржавые. Что-то мне подсказывает, что дымок от них тоже не очень чистый будет. Короче, по мне так сравнили Мерседес и Киа, но у Киа салон быстрее нагревается и цвет обивки красивше....

[@anatolijkunz5773]

Другая страна другие приорететы,в Европе Weber любят м ценят хотя Spirit производят в Китае а вот Chair Broil совсем наоборот это дешёвая жестянка которая не идёт не в какие сравнения сWeber и другими именитые производителями.

[@95erSupporter]

В Европе берут Napoleon или broil king

[@anatolijkunz5773]

@@95erSupporter У меня Napoleon но BroilKing мне кажется берут больше ,у них ценовая политика более гибкая.

[@95erSupporter]

@@anatolijkunz5773 какой именно? У меня broil king monarch 390 на балконе стоит. У всех есть свои плюсы и минусы, что лучше зависит от вкуса. Мне например мой backburner очень нравится, я на крутяшимся шампуре шашлык делаю а вкус дыма идёт от smokerbox с черешневым деревом. Почти как на костре получается. А вот sizzlezone как у Napoleon не хватает. Но шашлык был важнее. Поэтому broil king выбрал. Weber тоже не плох, но там больше бабла за имя отдаёшь. А по качеству как китайский

[@anatolijkunz5773]

@@95erSupporter У меня Rogue 425,я на нём готовлю только стейки ну и другие блюда на вертеле, шашлык я готовлю на углях у меня свой дом 🏠 так что не проблема а вообще я начинающий grillmeister больше люблю готовить а казане и на углях.

[@95erSupporter]

@@anatolijkunz5773 большой разницы между углях и газа нету. Газ быстрее и легче управлять температурой. Und das Aroma kommt vom herunter tropfendem Fett was als Dampf wieder nach oben steigt 😉 Raucharoma erreicht man wunderbar mit smokerboxen. Es ist ja viel mehr das zelebrieren was man mit Holzkohle verbindet. Сам процесс разжигания огня и приготовления на костре важен. Я на даче тоже так шашлык делаю. Но дома на балконе быстрее на газе.

[@Бек3ке5]

Char-Broil лучше мне нравится я даволен

[@Wikish1]

Weber nedajot garantiju jesli polzujesha propanom,nascjot kraski jestj cornij, sinij ,krasnij a jesli hocesh s nerzavejki-toze pozalusta!Obzor na grillej odnostoronnij,skazem necesnij!

[@Vitalii111USA]

Зачем купил с пласмасой самий дишовий купи вебер с нержавейки подороже )) за 2100$ там есть даже вертикальний взльот)))🇺🇸💪

[@andreysazhnev]

Спасибо! Куплю.

[@sergejpapa8892]

1:18 "американцы не дураки", правильно "они тупые!". Как быстро и много напихать внутрь, это да, это к американцам. А вот насчет вкусно, тут большой вопрос, и американцы очень даже не не в числе первых.

[@andreysazhnev]

Так Готовьте вкусно! при чем здесь американцы?

[@Max_bbq]

Пластик на weber только ручка . А по бокам это алюминий. А ты рукой провёл по бокам крышки когда про пластик говорил . У второго гриля даже полки для хранения нету ! Ты это не сказал . Тупо лист метала спереди . А у Weber полка Даже. Обзор купленный

[@Max_bbq]

И гарантия 10 лет . Также второй столик который снят тоже из нержавейки а не покрыт краской . В второго гриля ужасные внешний и внутренний вид . Прямой котёл это ужас конечно! И жиросборник, ведерко подвешенное .калхоз